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紫色的小麥為什麼好吃

發布時間: 2023-08-21 02:22:12

『壹』 為什麼冀紫黑小麥會有那麼多神奇的功效

冀紫439屬中熟冬小麥品種。是河北省農林科學院糧油作物研究所小麥資源室培育的具有高附加值的特色黑小麥新品種。冀紫439黑小麥曾被醫學專家稱為「控制血糖的神奇植物」,其富含豐富的鉻、硒、鋅、花青苷、膳食纖維、蛋白質等多種營養成分,具有食、葯、保健功效,尤其是鉻含量為普通小麥的3倍以上,具有激活胰島素和控制血糖的作用,是糖尿病人的最佳食品原料。抗倒伏能力強,高抗葉銹病,感白粉病。平均每畝產量為400-500千克。