1. 黃芽菜怎麼做好吃
黃芽菜好吃的做法如下：
步驟1、黃芽菜 取三到四瓣，洗凈切成絲。
2. 炒芽菜怎麼炒
炒黃芽菜怎麼炒
豆腐皮炒黃芽菜，首先呢，要准備好豆腐皮，准備好黃芽菜。先將豆腐皮切成，塊狀也就是片狀。將黃芽菜清洗干凈，然後用熱水焯一下。這樣的話拌冷盤是非常好吃的，也可以炒菜吃，首先先將鍋中放入食用油，把切好的蔥姜蒜放入進行翻炒，放入一些花椒。這樣的話可以更加入味。放入以後呢，再放入一些辣椒，這樣的話味道會更加好吃，而且會有一點點辣味，可以增加食慾，放入我好以後呢，再放入黃芽菜進行翻炒，因為菜是比較難收的，所以放入一些黃芽菜炒，炒好以後呢再放入豆腐皮，也就是千張等炒熟以後進行調味，放入食用鹽，醬油。還可以少加一勺白糖，這樣的口感是更加不錯的，放入好白糖進行調味就可以了。把製作好的菜盛到盤里就可以了。
黃芽菜怎麼吃
黃芽菜可以選擇涼拌吃，也可以選擇炒菜吃，如果選擇涼拌的話，可以和黃瓜這些菜也是可以涼拌的，首先呢，先准備好小料，准備一些辣椒和油食醋，食用鹽，五香粉，等這些調味品再放入辣椒，辣椒可以再放入一些剁椒，這樣的口感是非常好的。然後把他們進行攪拌，再放入一把芝麻進行調味，先放在碗中，然後把黃芽菜清洗干凈，清洗干凈以後放入熱水中進行焯，這樣的話可以更加容易熟，再把黃瓜拍好，拍成碎的，然後切好放入到盤中進行攪拌，最後把料汁倒入，再加入一把香菜和蒜末就可以吃了。
千張怎麼做的
千張是用黃豆好，首先先把黃豆進行浸泡清洗干凈，磨成豆漿漿，豆漿磨好以後能用濾布或者是說過濾的絨網進行過濾。過濾好以後，過濾好以後呢，進行煮豆漿煮豆漿可以很好的幫助後面的一個製作，煮好豆漿以後進行點漿。准備好以後，就是把豆漿進行壓制，這樣的話只做千張的時候也就會更加容易在壓制的時候，切記不要壓的太厚，避免會影響到口感。准備好以後就可以把一片一片進行取下來，盡量也是，不要弄破比較好的。
千張可以怎麼吃
豆腐皮可以涼拌吃，也可以炒著吃，首先呢，如果涼拌的話，可以和黃瓜進行清洗，然後進行涼拌，冷盤想要好吃，一定要注意的是把它的料汁做好，放入食用鹽辣椒，剁椒，食醋，生抽將這些調味品都放在一起，最重要的是放入少半勺的耗油，再加入五香粉，還有一定要注意的是放入一些香菜。放好以後最後澆在豆腐皮上就可以了，營養價值也是非常高的，而且對於身體來說也是非常好的，可以很好的補充到蛋白質，還可以炒著吃，炒著吃的營養價值也是比較高的，可以選擇和一些蔬菜吃，特別是選擇一些營養的比較豐富，希望可以，綠色蔬菜也是比較多的，營養價值也是比較高的，所以建議還是先得多吃一些蔬菜，維生素和微量元素也是比較高的，像一些菠菜或者是一些油麥菜，這些營養價值都是非常高的，可以很好的幫助到身體。把油麥菜清洗干凈，把黃芽菜也清洗干凈，將鍋中放入食用油，進行翻炒，放入蔥姜蒜進行爆香，然後再放入一些黃芽菜和油麥菜進行翻炒，再放入少量的辣椒就可以了，非常好吃，營養價值也是比較高的。