A. 潮州美食攻略必去十大名店
1.潮汕大廈潮汕大廈位於湘橋區東門街與太平路交叉口東南50米處。被潮州市政府授予「潮菜名店」、「潮菜名品」、「潮州特色美食示範」。商店」標題。餐廳採用潮菜原產地孕育的正宗食材，秉承潮菜精益求精的精神，力求讓您品嘗到最正宗的潮州風味。麥古邊肖推薦了它的家族特色。有家常菜潮州菜、鹵水冰鎮、韓江水產、潮州小吃等。，還有近200道潮州特色菜，人均70元，營業時間11:00-21:00。2.甄姬牛雜店甄姬牛雜店是潮州的老店，位於潮州環城路60號，地理位置好，就餐環境和服務一般，人氣高，需要排隊。梅古·邊肖推薦了這家店的美麗之處。有牛雜，牛雜_條，牛肉丸，牛肉等。牛雜_條分量大，用料足，有牛肉丸、牛筋丸、牛百葉、牛心、牛腸、牛筋等。它的牛肉丸牙齒有嚼勁，牛肉嫩滑，_條好吃有韌性，湯很香，配上沙茶醬和辣椒醬更美味。人均25元營業時間8:00-22:00。3.官塘兄弟牛肉店官塘兄弟牛肉館是一家很受歡迎的火鍋店，位於官塘鎮綜合農貿市場門口(潮州高速出口附近)。是當地人推薦的牛肉火鍋店。這家餐廳每餐都是座無虛席，節假日去晚了就面臨沒肉吃的場面。最重要的是它的牛肉重，新鮮，實惠。推薦美食有牛肉火鍋、牛肉丸、三趾、嫩肉、牛肉百葉簾、五趾、吊籠、雪花牛肉、胸油等。人均74元，營業時間11點-22點。4.官塘季楓生魚季楓裕盛位於湘橋區上水門街23號，離牌坊街不遠。不太好找，因為是潮州的人氣餐廳，所以以門簾之名來的食客絡繹不絕，很受歡迎。其食材新鮮，生魚切得薄如蟬翼，晶瑩剔透。它的魚是生吃的，光是輔料就有十多種。搭配秘制油碟食用，口感層次更加豐富。如果需要排隊，可以免費續食材。推薦的美食有生魚、生蝦、海鮮粥、魚頭粥、咸蟹、北極貝等。93元人均11:00-01:00開放。5.胡榮泉始創於1911年的胡榮泉，是潮州僅有的兩個百年老字型大小之一。本餐廳位於潮州市太平路136-144號。是潮州一家很有名氣，也很受歡迎的餐廳，算是潮吧。國家文化中的名牌。編輯Maigoo覺得誰家的親戚朋友來潮州，或者想在家裡吃潮州下午茶，都會來這里。胡榮全繼承了祖上的技藝。繼承了老祖宗獨創的小吃，是海外華僑、國內外遊客、旅遊團游覽潮州古城的必去之地。推薦的食物拆謹有鴨媽媽麻花、春卷、煎餃、炒餛飩、竹筍、千層。香酥芋頭餅、酥餅、沙爹面等。，人均18元，營業時間9:30-19:00。6.月星牛坊月星牛坊是舌尖上的中國推薦的牛肉火鍋。位於潮安區元奎住宅區蔡紅路粵海花園新區44號。店面空間很大，但是環境一般。很多當地人也在這里吃飯。各種牛肉新鮮，分量足，味仔塵道鮮，而且便宜，一盤肉才20元。當地人和遊客使這個地方非常受歡迎。王。推薦的食物有牛肉、吊籠、紅燒牛腩鍋、牛肉丸、胸油、牛舌、_條等。，人均77元，營業時間為10:00-14:00；17:00-22:00。7.漢壽飯店漢壽樓酒店是潮汕地區的特色餐廳，融合了潮汕和粵菜的餐飲文化和習慣。餐廳位於鳳凰島公園，集潮菜、粵菜、生魚片、特色於一體。心與傳統炭火燒鵝為一體，餐廳奉行「以人為本，以味為先」的健康飲食理念，致力於烹制各類美食，精選新鮮精緻的食材，為賓客提供安全美味的食物。口服，健康營養特色菜。推薦美食有芝士_大蝦、金錢肚、上海小籠包、椰香_中國林蛙、十年陳皮牛肉丸、鮮參湯蝦餃等。都是104元，營業時間7:30-14:00；17:00-21:00。8.阿斌牛肉火鍋阿斌牛肉店在潮州市太平街東門街32號，位置很好。店前有一口光緒年間的古井。店裡各個部位的牛肉都是現切現賣，很新鮮，涮。之後也是軟滑，牛筋丸不要錯過。受歡迎，不是所有的飯都可能排隊，所以盡快去，麥果邊肖推薦的食物正在懸掛。龍伴、手工鮮牛肉丸、雪花牛肉、豬手、勺仁、手工牛肉餃子、_條、炸豆腐等。人均95元，營業時間10:30-21:00。9、點心傳說點心傳旅戚基奇總部位於揭陽，位於楓溪區又一城四樓。屬於潮州第一家點心傳奇，是潮州人氣很高的網路名人店。它以中式風格裝飾，有獨特的菜餚。色、大廚一品蝦餃、舞動鋼管雞、廚房神秘叉燒、豬流沙包、四喜臨門等。都是這家店的名點，人均83元，營業時間是10:00-22:30。地址:廣東省潮州市楓溪區潮豐路又一城10.瑞記老式砂鍋粥除了牛肉火鍋，潮州第二有名的食物大概就是砂鍋粥了。瑞記老式砂鍋粥位於南郊路振德街路口，生意興隆。砂鍋粥是用米粒熬制的。當它又粘又香時，加入剛洗好的蟹、蝦、鱔魚、生魚等。，哪些是正宗的，然後加入香菜、腌菜或者鹹菜，一口一個。Maigoo美食邊肖推薦它的美食包括蝦蟹粥，蟹粥，蚝油，大象粥，鳥粥，青蛙粥，蝦和鰻魚粥等。，人均61元，開放時間是10:30到03:00。
B. 潮州美食攻略必去十大名店
潮州美食攻略必去十大名店。如下：
官塘兄弟牛肉店、官塘鋒記魚、鎮記牛雜店、阿彬牛肉火鍋、銳記老牌砂鍋粥、粵興牛坊、胡榮泉、韓上樓大酒樓、點心傳說、潮膳樓。
潮膳樓位於潮州市湘橋區東門街與太平路交叉口東南50米，該店榮獲潮州市政府授予「潮州菜名店」"潮州菜名菜」、「潮州特色美食示範店」稱號。餐廳用潮菜起源地孕育的地道食材，秉承精益求精的潮菜精神，力求讓您嘗到最地道的潮州味道。
鎮記牛雜店是潮州的老店，位於潮州市環城路60號，地理位置好，就餐環境和服務一般，人氣超高需要排隊。該店的美食有牛雜、牛雜_條、牛肉丸、牛肉等，牛雜_條分量較大，用料十足，有牛肉丸、牛筋丸、牛百葉、牛心、牛腸、牛筋等。其牛肉丸彈牙有嚼勁，牛賀芹做肉鮮嫩爽滑，_條可口有韌性，湯汁鮮美，搭配沙茶醬和辣椒醬更美味。
官塘兄弟牛肉店位於官塘鎮綜合農貿市場門口(近潮州高速公路出口)的人氣火鍋店，是當地人都會推薦的牛肉火鍋店，這家店每到飯點就座無_席，節假日去的晚點更會面臨無肉可吃的場面。最重要的是它家的牛肉分量大，食材新鮮，價格實惠。推薦美食有牛肉火鍋、牛肉丸、三花趾、嫩肉、牛百葉、五花趾、吊籠、雪花牛肉、胸口油等。
鋒記魚生位於潮州市湘橋區上水門街23號，離牌坊街不遠，不是很好找，因為是潮州的人氣餐廳，所以慕名而來的食客絡繹不絕，人氣極高。它家的食材新鮮，魚生切得薄如蟬翼，晶瑩剔透。其魚生吃法講究，光是輔料就多達十多種，搭配秘制油碟食用，口感層次更是豐富。需排隊，可免費續配料。推薦美食有魚生、蝦生、海鮮粥、魚頭粥、咸膏蟹、北極貝等。
胡榮泉，始於1911年，潮州唯有的兩家百年老字型大小之一。這家店位於潮州市太平路136-144號，在潮州是家喻戶曉人氣餐館，可以算是潮州文化中的名牌。胡榮泉繼承先祖的技藝，傳承了先祖所獨創的小食，是海外華僑、國內外遊客、旅遊團到潮州古城必到之處。推薦美食有鴨母捻、春卷、炸餃、炸雲吞、筍_、千層酥芋泥餅、酥餅、沙茶麵等。
粵興牛坊是《舌尖上的中國》推薦的牛肉火鍋，位千潮州市潮安區奎禪衡元住宅區彩虹路粵海花園新區44號店內空問很大，但環境一般，很多當地人也在此就餐。其各種牛肉都很新鮮，分量足，味道鮮，而且價格便宜，一盤肉只要二十幾元。當地人加上遊客讓這里人氣超旺。推薦美食有牛肉、吊籠、紅燉牛腩煲、牛肉丸、胸口油、牛舌、_條等。
韓上樓大酒樓是潮汕地區一家融合了潮汕及廣_餐飲文化習慣於一體的特色酒樓。酒樓位於鳳凰洲公園內，集潮菜、粵菜、刺身、特色點心、傳統炭燒鵝為一體，酒樓奉行「以人為本、以本為味"的健康飲食理念，致力烹飪各式美食，選用鮮精緻的食材，為客人提供安全、可口、健康、營養的特色菜。推薦美食有芝士_大蝦、金錢肚、上海小籠包、酥皮椰皇_雪蛤、十年陳皮牛肉球、鮮人參高湯蝦餃皇等。
阿彬牛肉店就在潮州市太平街道東門街32號，位置很好，店前有口光緒年間的老井。店內各個部位的牛肉都是現切現賣，非常新鮮，涮過之後也是軟嫩爽滑，其中牛筋丸千萬別錯過。人氣超旺，不是飯點都可能會排隊，所以要盡早前往，重點推薦的美食有吊龍伴、手打鮮牛丸、雪花牛肉、五花趾、匙仁、手工牛肉餃、_條、炸腐皮等。
點心傳說，屬潮州第一家點心傳說，是潮州的人氣網紅店，中式風格的裝修，菜品獨具特色，廚神一品蝦餃、會跳舞的鋼管雞、廚神秘制叉燒、小豬流沙包、四喜臨門等都是這個店的名點。
潮州美食盛名在外的，除了牛肉火_，排名第二的大概要屬砂鍋粥。銑記老牌砂鍋粥位於南較路振德街路口，生意火爆，砂鍋粥米粒熬煮到首森粘稠芳香，再下新鮮洗凈的螃蟹、蝦、鱔魚、生魚等，原汁原味，再搭香菜、菜脯粒或者鹹菜碟，一口一個鮮。推薦它家的美食有蝦蟹粥、蟹粥、蚝烙、小象粥、鳥粥、田雞粥、蝦鱔魚粥等。
