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墨江有什麼好吃的

發布時間: 2022-03-07 08:45:50

『壹』 雲南墨江有什麼好吃

馬英涼米干 碧溪米線 雙龍燒烤 通關黃燜雞,有紫米宴 百蟲宴 米干,燒烤。還有各種酸東西也很好吃

『貳』 墨江有什麼特色的小吃

到墨江玩,我還是會去皇冠麵包店旁邊的「沙縣小吃」去吃 。又衛生又干凈。

『叄』 雲南 思茅地區有什麼特色的,好吃的,玩的

華帝王朝旁邊的傣味燒烤~~ 味道很不錯...還有一家是在公務員小區那裡(菜市場旁邊)也很好..而且又便宜.

『肆』 晚上9點將到雲南墨江,請當地的朋友推薦一下哪裡有好吃的燒烤,謝謝

墨江婦幼保健院對面(彝火燒烤店)

『伍』 墨江美味的美食有什麼

火草粑粑是一種季節性食物,趁著火草鮮嫩,採下嫩 芽,用水洗凈。將大米和糯米按一定比例摻合,加入洗凈的火草和適 量白糖蒸熟,放入碓窩里 反復槌打到極粘稠後,做成的類似於干殼餅一樣大小的粑粑。吃的 時候在鍋里加 少許香油微火煎熱或者直接用火烘烤,慢慢讓外皮形成一層黃鍋巴,香氣四溢,也是喚起了一代人的童年記憶。

『陸』 我現在剛到墨江,墨江有什麼好吃好玩的

墨江歷史文化源遠流長,是中原文化與邊疆少數民族文化的結合點和交融點,兩種文化的碰撞,既容納了中原文化的先進思想,又保留了完整的哈尼文化體系,其哈尼文化主要表現在遷徙文化、梯田文化、茶馬文化、文學藝術及建築、服飾、飲食、民風民俗等方面。北回歸線上的哈尼族是追趕太陽的民族,與太陽有著深遠的文化源溯。北回歸線穿境而過,特殊的地理條件,造就了生物物種的多樣性和獨特性,是全球北回歸線上最大的一塊綠洲。北回歸線穿過的地方是諸多古文化的發源地,很多奇特的天文、地理現象發生在北回歸線附近,從而形成了一種神奇的北回歸線文化現象。建有設計新穎、氣勢壯觀、世界上規模最大的融天文、地理、科普、園林、旅遊、休閑為一體的北回歸線標志園;哈尼文化和北回歸線文化交融的太陽廣場;茶馬古鎮——碧溪;始建於清道光元年(1821年),佔地7600平方米的文廟古建築群;東南亞最大的哈尼特色生態燒烤城——雙龍燒烤城;被稱為「墨江小翠湖」的普益公園;存有體驗淘金樂趣的哈尼山塞——癸能淘金村;感受神奇村落的神奇古井——河西雙胞井。境內有0.8萬畝連片數量達6萬余株的國家一級保護珍稀植物桫欏林;萬燕聚集雙峰插雲、龍泉滾珠等自然奇觀。神奇的北回歸線、延綿的哀牢山脈和縱橫交錯的「三江五河」造就了墨江綺麗迷人的自然風光和千對雙胞胎,被譽為「神奇回歸城、浪漫哈尼情、迷人雙胞胎」。

『柒』 雲南普洱有什麼好吃的小吃

普洱美食小吃推薦
豆腐
雞豆腐是思茅的一道傳統名菜,原料主要是雞肉和雞蛋。成品狀如水豆腐,撒上備好的蛋片絲、火腿絲、蔥花等佐料即成。食用時用羹匙盛起品嘗,味道鮮而微甜,男女老少均愛吃,營養價值很高,到思茅的人都喜歡嘗一嘗。
豆湯米干
「米干」即昆明叫的卷粉,廣東人叫的腸粉,都是現蒸熱賣。普洱地區寧洱縣城的豆湯米干遠近聞名,原料為用當地干豌豆磨成的豆麵粉,經種種工序做成新鮮米干並切成條絲狀,放人碗中舀入豌豆麵糊湯,並加上韭菜、豆芽、姜蒜湯、醬油、味精、麻油、油辣椒等佐料,配以一碟泡腌蘿卜或泡腌京白菜即配套成了寧洱豆湯米干,吃起來松軟可口而鮮甜。
肉心水酥
肉心水酥是普洱地區的傳統名菜,以墨江的較有名。特點是既泡又酥,又香又甜,既是菜又是湯,男女老少均愛吃。原料為瘦豬肉、花生仁、雞蛋、麵粉等,拌好後放入油鍋炸至微黃取出晾乾,然後放入清雞湯或豬排骨湯中煮至浮起,再撒進味精、胡椒粉,然後舀入裝有豌豆尖的菜碗里即成。當地人稱之為「壓桌菜」。
雞肉爛飯
雞肉爛飯是普洱地區西盟縣佤族待客的上品,具有清香酸辣,和胃生津,山野味十足的特點。普洱洗馬河公園民族風情園內的佤族風味樓上,即可品嘗到這種美味佳餚。
火燒豬
火燒豬是景東縣彝族的一道地方民族名菜,據說這種燒烤烹調已有500多年的歷史,火燒豬吃起來酥脆、清香可口,保持了原汁原味,新鮮而純正,是彝族人民在喜慶或宴請貴客時出手的一道佳餚。
三尖角粑粑
三尖角粑粑是普洱地區景東、鎮沅、景谷、墨江、思茅一帶流行的食品,是其特點是狀如菱角,薄如蟬翼,口感柔和,糯而不膩。

『捌』 墨江腸旺米線的肥腸墨江米線好不好吃

材料
材料:,牛絞肉半斤,韭菜花2兩,小辣椒4支,蒜末1小匙,皮蛋2粒

調味料:黃豆醬1大匙,香油適量

做法
1.韭菜花切小丁;皮蛋放入滾水中煮5-6分鍾後,起鍋切丁備用
2.鍋中燒熱1大匙油,放入牛絞肉炒散後,盛出備用
3.接著先爆香蒜末,再放入紅辣椒末和韭菜花炒勻後,加入皮蛋、炒過的牛絞肉、黃豆醬和香油拌炒均勻即可完成

『玖』 墨江紫米飯的做法步驟圖,墨江紫米飯怎麼做好吃

用料
墨江紫米 電飯煲量杯 半杯
大米 電飯煲量杯 2杯
水 電飯煲2杯半米的水量
墨江紫米飯的做法
紫米洗凈冷水浸泡一個小時。墨江紫米飯的做法 步驟1
大米洗凈,放入電飯煲。
將紫米與泡紫米的水同入電飯煲。加水至兩杯半米的刻度。將大米與紫米混合均勻。墨江紫米飯的做法 步驟3
插電煮熟。完成~墨江紫米飯的做法 步驟4
小貼士
洗米過程中,淘米水呈紫紅色,這是正宗墨江紫米的特色,紫米表面的紫色塊容易溶解於水的緣故。紫色塊的營養價值極高,所以淘米時請不要用力搓,以免營養價值流失。
也可以單用紫米煮飯,做法與普通大米一樣。
水量根據自家大米適量調整。

『拾』 墨江有什麼好吃的

滋陰補腎墨江紫米,大豆精製豆腐皮,非常好吃油腐乳,雞樅油辣椒,香菇油辣椒