A. 木瓜可以跟什麼水果一起榨汁吃
以下是木瓜的吃法
(1)含豐富的蛋白質、維生素、礦物質及高量酵素,能合理補充人體各種必需營養成份。
(2)削除體內過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
(3)特有的木瓜酵素可幫助消化,防治便秘,對酪精分解的效能尤大,被稱為「犧牲性解剖刀」,具有分解喜形壞死細胞的能力,可預防消化系統癌變。
(4)均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產生,可淡化已生成的色斑、黑斑,潤膚養顏,並具有明顯的豐胸效果。
木瓜的常見食用方法
1、作菜(果實成熟度約為70%-80%)
炒:去掉外皮、內籽。果肉切片或切絲,清炒呀配以蝦仁等海鮮。
煮:去皮、籽,切成片或塊狀,配以豬肚、排骨、鴨肉等煮湯,甘醇清香。
燉(作盅):不去外皮,洗凈,在木瓜一端開一個口子,挖出裡面黑籽,填入菜餚,高檔配以燕窩、
魚翅,中檔配以干貝、墨魚干、蟹肉、豬心等佐料,營養保健效果獨佳。
2、作水果(果實成熟度90%以上)
水果拼盤:去皮、挖籽,切塊當水果鮮吃,原汁原味,灑些碎冰(冰花),口感更佳。
榨汁:去皮、籽,用水果機榨出木瓜泥,可與鮮牛奶、西瓜、菠蘿、橙等水果分別配伍,調製成各具
特色的果汁飲料,營養價值高,尤其是木瓜與鮮牛奶搭配,入口香醇,潤滑細膩,具有潤膚養
顏美白肌膚的效果。
推建幾種木瓜的製作方法
(1)木瓜奶
取一大片木瓜切成若干小片,再備半杯牛奶,共放入果汁中,再摻入少量清水、蜂蜜,攪拌均勻後即成木瓜奶,常服可美嫩容顏、消食減肥。
(2)木瓜蓮子乳
原 料:熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量
做 法:選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。
(3)木瓜面膜
將木瓜切成細絲後均勻地敷於臉部即可。另一種方法是按1:1的比例將搗爛的木瓜浸泡於水中,存放7—10天後濾去渣滓然後用紗布蘸著在臉上多塗幾次。這種面膜適用於鬆弛的油性皮膚,對老年皮膚的保養也很有效。