A. 奶茶店適合搭配什麼小吃做
一、堅果
堅果是當下人們生活中常吃到的一種零食,它吃起來香口耐嚼,咀嚼起來還有絲絲甜味,堅果包含了植物的精華,每個顆果仁中含有豐富的營養成分,如蛋白質、維生素和不飽和脂肪酸,這些都是對人體有益的營養物質,所以吃堅果是對身體有好處的。堅果零食一般是被堅硬的果殼包著,但人們也樂於品嘗,在奶茶店裡,點上一盤堅果,客人們可以邊啃堅果邊聊天,而不是只顧低頭看手機,氣氛融洽,可以選的堅果有開心果、巴旦木、花生、瓜子等。
二、糕點
來奶茶店的客人,有時不一定是和朋友一起,而是獨自一人,可能是下午的時候,那這時可推薦下一些糕點零食,現在不少人有喝下午茶的習慣。糕點一般是小麥粉、糖、乳品、油脂等原材料製作成的,其中還有各種餡料,人吃了會較有飽腹感,而口感就沒其它零食那麼豐富,但配著奶茶食用,味道還是不錯的。
三、果脯
喜歡吃果脯零食的人,都被它酸酸甜甜的口感所吸引,果脯都是水果加工做出來的,一般是經過去皮、去核、烘乾等操作完成,除了口感較好,在營養方面,它也保留了水果中的大部分營養成分,如維生素、糖、礦物質、粗纖維等,平時吃些果脯,對人的皮膚是有好處的,也因此受到不少女孩子的喜歡。喝奶茶時,有些奶茶過於甜膩的,可嘗下酸酸甜甜的果脯,也會解膩,常見的果脯零食有葡萄乾、山楂片、芒果乾等,可以試試小谷熊芒果乾,個人覺得口感還是不錯的。
B. 奶茶和什麼好吃的更配
有哪些零食比較搭配奶茶呢?
1. 甜品蛋糕
喝奶茶當然會少不了甜品蛋糕了,甜味的奶茶加上蛋糕的奶香,會更添加甜蜜的味道,比如慕斯蛋糕、布丁等就比較搭配奶茶了,相比膩膩的奶油蛋糕會更適合一些。不過甜品蛋糕搭配奶茶簡直就是增肥利器,平時個人的話,就盡量少吃這么甜膩的食物,當然怎麼也吃不肥的人就隨意了。
2. 曲奇餅干
曲奇餅干質地比較干硬,吃起來很鍛煉牙口,用來搭配奶茶是最合適不過的了,因為可以用曲奇餅干蘸著奶茶一起吃,味道超級好。曲奇餅干建議巧克力、草莓味、和綠茶味,這兩種口味搭配奶茶簡直就是絕配,不建議配原味和奶味曲奇餅,那樣搭配奶茶會覺得很膩。
3. 酸甜水果乾
上面這兩種都屬於甜食,吃多了肯定是會覺得很膩的,因此也可以准備一些酸甜開胃的水果乾,用來搭配奶茶也是不錯的選擇。可以試試芒果乾、草莓干、獼猴桃乾等比較酸甜的水果乾,可以試試那種開袋即食的水果乾,比如小谷熊芒果乾。
4. 雞蛋仔餅
雞蛋仔餅也是奶茶店中常見的零食之一,製作方法也很簡單,因此一些打算開奶茶店的人,不妨考慮在菜單上增加這一項。如果是自己在家喝奶茶的,也可以買一些雞蛋仔小零食,不過味道可能沒有現做的那樣好吃。
5. 鹹味肉乾
奶茶是比較甜的,有的人就喜歡喝奶茶的時候搭配一些鹹的食物,一些鹹的肉乾也是很配奶茶的,比如炭烤魷魚絲、風干牛肉等都不錯。可以直接買有包裝的肉乾,吃多少就拿多少,容易存放。
6.炸雞排
炸雞排屬於閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質含量高,但是油炸食品食用量宜控制。
C. 奶茶搭配什麼小吃最好
奶茶可以搭配的小吃,很多。比如可以搭配小餅干,小蛋糕,或者也可以搭配米線吃。下面我們來看一道米線小吃做法:
涼拌米線
做法步驟:
取米線放入盤中周圍擺放多種不同顏色的蔬菜料,搭配自製的酸辣味汁涼拌即可,成品酸辣、爽口又開胃。具體做法如下
:
1.米線1千克加入芝麻油10克拌勻,裝入盤中。
2.取火腿絲、胡蘿卜絲、青筍絲、蛋皮絲、木耳絲、紫甘藍絲(也可以根據本地特色選擇配料)各50克按照顏色的不同圍在米線的四周(或單獨盛裝),再撒入少許香菜末、蒜泥和花生粒,
D. 奶茶裡面放什麼小料最好喝
1.椰果:又稱椰子凝膠,並不是椰子肉。而是用木質醋酸菌在液態培養基中生長所形成的代謝產物。簡單來說就是細菌的分泌物。一般由椰子汁加白糖等輔料通過生物發酵而來。然而吃起來Q彈有嚼勁,所以很喜歡在奶茶中加入。
2.珍珠:它是台灣的特產,俗稱「粉圓」。由木薯粉精製而成。糯糯的珍珠互相粘結著,閃著誘人的光澤,沉入奶茶中若隱若現,讓你忍不住來一口,一個個圓滑Q彈有嚼勁好吃,咬時不粘牙又有韌性。
3.紅豆:紅茶與牛奶調和出柔美的色澤,二者的滋味也融合得恰到好處。再搭配上軟糯甜香的紅豆,味道特別好,散發著溫潤香濃的芬芳。讓人忍不住多喝幾口。
4.布丁:人稱美食界「蹦迪高手」,用吸管小吸一口,布丁在嘴裡慢慢顫抖,在味蕾上一點點挑逗,讓人忍不住吞下去,吃起來香甜Q彈,而且添加在奶茶中毫無違和感。
5.燒仙草:是將涼粉草的莖葉曬干,然後加水熬煮成汁,再和米漿同煮。冷卻凝結後,再切成小方塊。將仙草凍加入這冰爽奶茶,口味潤滑豐富,茶香混著醇香的牛奶,在舌尖縈繞碰撞,實在美味!