Ⅰ 板栗都可以做什麼菜
光是關於栗子的成名地方菜，就有好多，舉幾個栗子：板栗燒雞、板栗燒肉、栗子菜條。所以，栗子從來不愁做成菜，下面壹周君就種草幾種家常的。
臘腸栗子飯，簡易不簡單，對於一些時間寶貴的上班族或是學生黨來說，它是再好不過的選擇。食材只需要臘腸一根、栗子十顆左右和適量米飯。先把臘腸切粒，放進鍋里炒出油脂、出香味，然後把栗子加進去一同翻炒。
家裡如果有熟米飯，就把米飯一同倒進鍋里翻炒片刻，然後加適量生抽和鹽，出鍋前撒一些蔥花或是蔥頭調味。如果是現煮米飯的話，那再好不過了，在米飯快熟的時候把翻炒過的臘腸和栗子倒入，再澆上生抽、撒適量蔥花，燜熟後攪拌均勻就可以吃了，這種方法做成的栗子口感綿軟一些。
栗子還可以攪成泥，伴隨著奶油、黃油等做成栗子蛋糕卷。首先需要准備海綿蛋糕，然後准備栗子奶油霜。栗子碾成泥之後加入栗子分量四分之一的黃油和糖，慢速攪拌均勻，然後少量多次加入同樣為栗子四分之一量的奶油，攪拌過程中再倒少量的酒進去。這樣簡易版的栗子奶油霜就做好了。
海綿蛋糕鋪平，表面塗抹上栗子奶油霜，然後像捲毛巾卷一樣把蛋糕捲起，就算大功告成了。做好以後可以先放冰箱冷藏半個小時左右，方便定型。
栗子用來做粥也蠻好喝的，壹周君習慣將栗子碾壓成茸狀，做成栗子蓉再來煲粥，口感綿滑。操作蠻簡單，粥煮好以後倒進適量栗子蓉，然後再煮十分鍾左右就可以了。
Ⅱ 板栗可以炒什麼菜好吃
板栗炒雞好吃，下面介紹做法：
准備材料：板栗200克、土雞900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、醬油1.5瓷勺、清水大半碗、薑片3片、胡椒粉1量勺
製作步驟：
1、板栗切一個小口放進適量水裡煮開後再煮三分鍾，撈出放入冷水裡泡晾，剝出板栗仁備用
Ⅲ 板栗有哪些好吃的做法
板栗的營養非常豐富，在我們的平常生活中我們可以選擇生吃或者是炒菜，當然夏天我們也可以吃一些清爽的冰栗都能夠讓我們的身體里增加多種營養元素。除此之外板栗還有很多豐富的維生素C以及礦物質，雖然它的營養價值並不是最高的，但是它比普通的水果要優異的很多。
當然板栗的做法還有很多，我們可以自己在家裡不斷的探索來達到更多的菜品滿意的營養價值很高，我們吃了很多也不會感覺到厭煩。在平常的生活中我們可以通過板栗來攝取我們需要的維生素，不僅能夠讓我們在吃飯的同時吸收營養，也能夠保障我們身體營養物質的來源。
Ⅳ 栗子做菜的做法大全
主料：栗子、水發冬菇
輔料：油、鹽、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各適量
做法：
1、栗子去皮待用
2、冬菇用清水泡發，洗凈。
3、起油鍋，將栗子冬菇下鍋稍炒一會兒。
4、加入適量的清水、生抽、料酒、鹽、白糖一起煮二十分鍾。
5、栗子熟透後，加點蘑菇精調味，大火收濃汁液就可以裝盤了。
栗子燒山葯
主料：栗子12粒、山葯300g
輔料：油、老抽5ml、生抽20ml、糖3g、水澱粉、蒜苗2根、素蚝油10ml、蔥油10ml
做法：
1、准備好所有的食材。
2、山葯去皮切塊清水浸泡備用。
3、炒鍋倒油爆姜。
4、倒入栗子翻炒。
5、加入適量的清水，再加入老抽和生抽。
6、加入白糖，大火煮上15分鍾。
7、然後加入山葯塊繼續燒制。
8、栗子熟透湯汁半干加入素蚝油繼續燒制5分鍾。
9、湯汁濃稠淋入一勺油。
10、再放入碎菜丁段翻炒均勻關火。
小貼士：這道菜我沒有再放鹽，醬油和蚝油都很有鹹味了，也可以隨自己口味調整。山葯浸泡的時候可在水中加點白醋，防止山葯變黑。
Ⅳ 板栗和哪些菜一起做好吃
1、板栗啤酒鴨；
2、板栗排骨；
3、紅燒板栗雞翅；
4、板栗紅燒肉；
5、板栗肉粽。
Ⅵ 板栗能夠做出哪些比較好吃的菜
板栗都是我們非常熟悉的一種美食，到了吃板栗的季節，相信很多人都喜歡吃板栗，我最喜歡的就是糖醋板栗，香香甜甜，軟糯可口，讓人很難忘記板栗的香味，板栗不僅可以當作零食，還可以做成很多的家常菜，配上一碗大米飯，能夠讓我們開心一整天。那麼板栗能夠做出哪些比較好吃的菜？板栗可以做成很多美味的家常菜，板栗炒五花肉，板栗燒雞塊，板栗燒白菜，板栗炒飯，還有香菇板栗山葯等等，都是一些非常下飯的美味菜。那麼接下來我們就來看看如何製作美味的板栗菜吧！以上只是小編喜歡的板栗做法，你覺得怎樣做板栗比較好吃？