『壹』 北京小吃有哪些好吃
在北京，有著非常著名的，13道小吃，比如說，豌豆糕以及一些其他的小吃，這些小吃味道獨特，色香味俱全，受到許多人的喜歡，不僅北京當地人喜歡吃這些小吃，去北京旅遊的人們也一定會吃這些小吃，而13絕裡面有些什麼呢？在13絕裡面最著名的就是豌豆糕，麵茶，以及驢打滾兒和，奶油炸糕了。除了這些好吃的之外，還有一些比如說麵茶，麻花，以及火燒和炒肝等，十來道好吃的菜餚。那麼，在這13道小吃裡面，著重給大家介紹其中的幾種吧。
space
一 驢打滾兒
驢打滾這種小吃，其實在北京是非常著名的一道小吃，所有去北京的人都一定會吃驢打滾，與打工，就是豆面糕，原料是用黃米面和水加在一起上鍋蒸熟，然後和成軟面之後，把黃豆炒熟，然後。把它製作成黃豆面，在製作驢打滾的時候，把黃米面外面沾上黃豆粉，然後擀成片兒，再加入一些紅豆沙，或者是紅糖，捲起來之後切成小塊兒，撒上白糖，就是這道著名的小吃了，製作了之後卷的特別均勻，層次分明的時候就可以切開了。在吃的時候，香香甜甜軟軟的，特別可口，還有一些濃郁的黃豆粉的香氣。
二 豌豆黃
豌豆黃是春夏季節的一種非常好吃的小吃，他是清朝宮廷裡面的一種御用的佳品，做出來之後，色澤淺黃細膩，特別純凈，而且入口即化，味道非常香甜可口，含特別清爽，聽說慈禧太後非常喜歡吃豌豆黃。在做方法，就是把豌豆磨碎，把它的皮去掉，洗干凈，然後把它煮了，然後用糖炒一會兒，等到它凝結了之後變成了塊，放到冰箱裡面冷藏就可以了，傳統的做法還要在。豌豆黃裡面加上一些紅棗，是非常好吃的。
space
三 麵茶
傳統的小吃裡面，麵茶是一種特別，稀罕的存在，喝麵茶是非常講究的，吃的時候不用筷子和勺子，而是要用手端著碗，一邊喝一邊把碗轉一圈，如果不是老北京人，是沒有這個吃法的，而且，麵茶是一種非常香甜的一種，吃法，它並不甜，但是有一些咸鹹的香氣，它原料就是用小米麵或者糜子面，加上芝麻醬，香油，花椒和鹽做成的，首先做一些准備的工作，然後把芝麻醬，和花椒碾碎之後混合在一起，加上一些鹽和花椒，然後在芝麻醬裡面倒入一點香油，然後，把它稀釋之後，味道特別香濃，把小米麵用涼水調成麵糊狀，然後加水，不要太稀了，但是要注意的是一定要用涼水，不能用熱水。然後最後上火熬制，不停的攪拌就可以了，盛出來之後，上面澆一層芝麻醬和花椒鹽，特別好吃。
space
以上這些就是關於北京的著名小吃，1
『貳』 好吃的北京菜
-德流光京城菜-
▲ 甘蔗梨湯
梨湯熬制的非常粘稠，淡淡的甜味，都是來自甘蔗和梨本身的，非常潤喉。
▲ 臘八蒜肥腸
提前鹵制過的肥腸，沒有任何腥臊味，牙口不好的人也不要擔心哦，肥腸非常的軟嫩！
▲ 新爆三樣
蝦仁，雞肉，牛肉，口味微甜，滿滿一大盤子的肉，實在是肉食者的福利。
▲ 乾酪魚
桂花香味和乳酪的味道搭配的剛好，口感嫩滑像奶豆腐，餐後甜點，好吃不膩。
▲ 醋汁茄子
酸酸的醋汁巧妙的去掉了茄子澀澀的口感，爽口開胃。
-聚德樓飯庄-
▲ 菊花酸菜爐肉熱鍋
屬宮廷菜系列，爐肉即烤豬肉，也叫響皮肉，早年京城有爐肉鋪子，專賣爐肉吃食。色澤鮮亮、肥而不膩。
▲ 醋溜海參
出自京城庄館菜，口味鮮香，營養豐富，區別於蔥燒海參的口味，別具一格。
▲ 醬爆肉丁
甜咸適中，濃濃的醬汁包裹著肉丁，肉質咸香入味，鮮嫩多汁，口感Q彈
▲ 糟汁肉
肉質肥而不膩，入口糟香滿溢，搭配紅果解膩開胃！
▲ 京味干燒大黃魚
是早年流傳於八大樓、八大堂的名菜，主要以黃魚、雪菜、冬菇、冬筍、肉丁為原料，通過炒糖色增香，原汁收。不用辣醬和辣椒，使其口味甘香濃郁，雪菜香回味無窮。
-紅爐北京菜-
▲ 干炸小丸子
外酥里糯，蘸著椒鹽可是酥香滿口。
▲ 乾隆白菜
必點的京味冷盤！爽口的娃娃菜遇上濃厚的麻醬，渾身變得香濃卻也不失清爽口感
▲ 糟溜魚片
魚肉新鮮沒有土腥味，酒糟的味道淡卻不失存在感，木耳和油菜緩沖刺激的口感，鮮而香。
▲ 蒜汁醬肘子
分量十足，肘子皮燉至軟爛，肥而不膩，鹹淡適中，蘸著蒜汁吃剛好。
▲ 橋頭扁豆燜餅
餅咸重口感，扁豆軟爛入味，上面撒一層蒜渣，香氣馬上出來了，餅濕潤但又有嚼勁！
-局氣-
▲ 兔爺土豆泥
局氣點擊率最高的一道菜，深受小孩子的喜愛。混上特色的麻醬蘸料，咸美鮮香，綿柔口感從舌尖順延至喉嚨。
▲ 局氣豆腐
鮮嫩柔軟的日本豆腐，撒上一層青褐色的海苔，把海苔的鮮美和豆腐的滑嫩的完整的保留下來
▲ 蜂窩煤臘肉飯
基本上每桌都會看到這樣一幅火騰騰的景象，升騰起來的紅色火焰把糯米的香甜氣息徹底的催發出來，隨著火勢增大，蜂窩煤最外層的糯米會被烤的焦香酥脆。
▲ 貝勒爺烤肉
羊肉肥瘦均勻，不粘烤盤。沒有膻味，香氣十足。
▲ 酥炸大蝦
擺盤精緻，大蝦去頭開背，酥脆甜甜的，非常好吃。
-小吊梨湯-
▲ 小吊梨湯
小吊梨湯家的招牌特色就是他們的梨湯，味甘醇甜，口感綿長柔軟，入口就好像濃稠的梨漿劃過，齒頰留香。
▲ 乾酪魚
乾酪魚通體雪白，由奶油、魚膠片和乳酪三種奶製品融合而成，奶香混雜著甜糯的味道，打開了甜品的新世界！
▲ 梨球果仁蝦
整隻圓潤Q彈的蝦身插入切塊的雪梨中，蝦的鮮美和梨的清甜完美的融合在一起，雪梨塊外層還裹上了一層金黃的酥皮
▲ 椒麻排骨&小豆涼糕
椒麻排骨和小豆涼糕，算是最常出現的搭配方式，一涼一熱，一甜一辣，酥麻香辣的排骨塊刺激了味蕾之後，輕輕夾上一小塊紅小豆涼糕，香甜軟糯的安撫一下舌頭的躁動，簡直不要太美好~
『叄』 北京有什麼好吃的
1、老北京炸醬面
老北京炸醬面被評為「中國十大面條」之一，面條煮熟後擺上菜碼，澆上炸醬，即為炸醬面。炸醬賣廳面面條筋道，炸醬咸香，菜碼爽口，深受食客們的喜愛。
2、炒肝
炒肝的主要食源豎材是豬大腸和豬肝，把豬大腸和豬肝清洗干凈，切好，燒一鍋豬骨湯，放入生薑、蒜、八角、醋、醬油、黃醬慢慢燉煮，湯燉好後把豬大腸和豬肝放進去繼續燉，最後用澱粉勾芡。
3、鹵煮
鹵煮據說起源於北京城南的南橫街，鹵雹配大煮是用火燒、豬腸、豬肺放一起煮。
一碗熱氣騰騰的鹵煮，上面撒上蒜泥、辣椒油、蔥花，豬腸軟而不爛，火燒、豬肺吸足了湯汁，味厚而不膩。
『肆』 北京小吃什麼好吃
北京小吃
北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》雲：「三大錢兒賣好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶；涼果炸糕甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……」這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為「碰頭食」。
著名的北京小吃有：
·麵食類：
艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾 等
·火鍋類：
豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒 等
·油煎類：
油條、炸糕、灌腸、焦圈 等
·飲品類：
酸梅湯、蓮子粥 等
去哪裡吃正宗的北京小吃呢？
·東華門夜市
酸的甜的苦的辣的鹹的，要什麼就有什麼！涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹，又多又全又衛生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。
·護國寺小吃店
從廟會中的「碰頭食」傳下來的北京小吃，經過改良得精細起來，沒了過去的「個兒大、經吃、一個就飽」的粗糙；墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；薑汁兒排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。
·錦芳小吃
從民國創始至今的小吃店，有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最為有名，有山楂、青梅、掛花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。
·著名的小吃一條街還有：
王府井小吃街、什剎海小吃一條街（原前門小吃遷來）等
『伍』 北京西苑早市哪家豬肉好吃
北搭猛京西苑早市雙緣豬頭肉好吃。根據查詢相關公開資料顯示，豬肉品質好，價格親民，秘制調料，知祥橋受大眾歡迎。地址在北京市海淀區。豬頭肉，是豬的頭部宴坦的肉。其美味，於民間早就聲譽鵲起，據說淮揚菜系中的「扒燒整豬頭」火工最講究、歷史最悠久，是道久負盛名的淮揚名菜。
『陸』 北京的早餐哪裡好吃北京特色早餐吃什麼
小編知道武漢的早餐是超級豐富，但是不知道其他地方的早餐怎麼樣，今天小編就來和大家說說北京的早餐，北京的早餐花樣其實還是很多的，下面小編就來介紹一下吧。
吃什麼
1.豆汁兒焦圈芥菜絲
北京早點里，最招人「恨」的，豆汁兒首當其沖，《新周刊》曾在幾年前盤點過「活在北京100怕」，豆汁兒位列前十。
不過，作風嚴謹的老北京會告訴大家，豆汁其實是下午喝的(京味兒老饕趙珩先生的《老饕漫筆》中就寫過，原來老北京賣豆汁兒的一般都是在下午)。祥首不過，既然現在北京早點鋪也賣豆汁兒，那我們就不妨來聊一聊吧!
根據度娘的介紹，豆汁兒是做水磨綠豆粉條或者澱粉時剩下的下腳料定時發酵後再熬煮的產物。原料當然不高貴，但豆汁兒製作過程中的「熬」，那可是十分講究：絕對忌用鐵鍋和鋁鍋，因為金屬成分會跟豆汁兒發生化學反應，口味自然就會殘次不少，所以要做好豆汁兒，最好用砂鍋，如果考慮成本，不銹鋼鍋也可以。
火候也講究，汪燃宴御曾祺汪老就總結過熬豆汁兒方法論：
「熬豆汁兒只能用小火，火大了，豆汁兒一翻大泡，就『_』了。」
一鍋豆汁兒要永遠保持似開非開，一旦冒泡兒就要倒入生豆汁兒接著咕嘟，直到整鍋豆汁兒濃稠絲滑，狀似芝麻糊，那就是極致奢華的完美姿態了。
喝豆汁兒也講究。在這方面，梁實秋總結得最到位：
「豆汁兒之妙，一在酸，酸中帶餿腐的怪味。二在燙，只能吸溜吸溜的喝，不能大口猛灌。三在鹹菜的辣，辣得舌尖發麻。越辣越喝，越喝越燙，最後是滿頭大汗。」
這裡面，一個「燙」字是關鍵，不光在於可以叫人酣暢淋漓，更在於豆汁兒溫度對於口味的影響，溫度不夠，就會有一股泔水味，而如果夠燙，味道就不是一個檔次了，酸中帶甘，甘中有澀，那才是口味的層次之妙。記得有人說過，豆汁兒如果少了那股子酸臭味，就失去了豆汁兒的靈魂，那就是假豆汁兒!
喝豆汁兒的伴侶也講究。辣鹹菜是第一伴侶，鄧雲鄉在《舊京散記》中就寫過心得：
「其實豆汁兒大體上是一樣的，區別在於鹹菜上。喝豆汁兒必須就辣鹹菜，辣鹹菜好壞大有講究，把『水圪_』(即鹽水腌的芥菜頭)切成賽過頭發絲般的細絲，將干辣椒放在油鍋中炸得焦黃，連熱油帶辣椒一齊倒入鹹菜絲，『嚓喇』一響，其香無比，喝豆汁兒時就要隨喝隨吃皮岩這種香噴噴的辣鹹菜。」
除了辣鹹菜，還得有焦圈兒，講究的得用香油炸，現炸現賣，油炸食品就得吃口熱乎，那才又脆又香。喝著熱乎乎的豆汁兒，吃一小碟辣鹹菜和倆仨焦圈兒，直到鼻尖冒汗，那真是遍體生津啊!
哦對，記得一定得是「豆汁兒」，不是「豆汁」。一字之差，這味兒就差遠了。
2.炒肝兒
炒肝兒無疑是最「名不符實」的北京小吃，之所以這么說，原因簡單，這款小吃，既不是炒的，裡面也不止有肝，准確的定義，唐魯孫總結得最簡潔明了：
「豬肝豬腸加蒜末勾芡雙燴」。
豬腸處理講究方式方法，有些名店的師傅既不用醋也不用鹼，
而是將腸子剖開後用刀把腸油刮掉，
這樣既能保證處理得干凈衛生，又保留住了腸子本身的臟器味兒，一箭雙雕。
肝的選擇也不能馬虎，二斤半到三斤半之間的肝是肝中優選，肝上有筋和苦膽，必須去除干凈，不然它就是個難嚼的苦肝。
豬腸和豬肝用文火煮，煮透的豬腸切成「頂針段」，豬肝則片成柳葉條。還要准備蒜醬：在熬熱的油中放入八角，炸透後放入大蒜，蒜焦黃即放入適量黃醬即炒為蒜醬。
先將熟腸段放入開水，再放入蒜醬、蔥花和之前熬好的口蘑湯，然後肝條入鍋，以澱粉勾芡，攪為糊狀，起鍋前撒上蒜泥，一鍋炒肝兒就得了。
喝炒肝兒也有講究，對，
是「喝」，不是「吃」。
炒肝兒從鍋里盛在小瓷碗里，地道老北京既不用筷子，也不用勺兒，而是用一隻手托著碗，轉著圈兒一口一口「吸溜」。嫩嫩的肝，滑溜的腸，還有一股蒜香，這一口一口「吸溜」，再來一口豬肉大蔥餡的包子，這嘴裡的是滿滿的北京精氣神兒。
3.豆腐腦
北京早點里，吃得最多的就是豆腐腦啦!製作豆腐腦，點鹵得講究，最考驗師傅的手藝，點老了不成，點嫩了也不成，必須得恰到好處才能成就「腦」的口感。
你要一碗豆腐腦，師傅先將豆腐腦盛到碗里，再用鐵勺盛上寬鹵，隨個人口味還可以撒上蒜泥和辣椒油。
一碗豆腐腦的口感固然重要，但其味道好不好全仗著那一勺鹵汁，南方人多吃甜豆腐腦，但在北京，一定要強調：
這豆腐腦必須是鹹的啊!
黃花、木耳切成末，放到鍋里，加上澱粉和醬油熬勻，打上蛋花，最後再放上牛肉粒或羊肉粒提鮮，當然也有更講究的，
就是會往裡放口蘑，那就更鮮啦!
4.糖油餅
北京的糖油餅是清真早點鋪的特色。
做糖油餅，首先和面很講究，麵粉里加上小蘇打和鹽，和在一起能讓油餅松軟可口，和好面要醒三個小時，之後再用同樣比例和出紅糖面，充分揉勻以後跟油餅面擀到一起成薄面片兒，然後就是下鍋油炸了。
炸法也講究。要讓擀了紅糖的一面兒先下鍋，目的是先要把紅糖炸熟，否則糖、餅就分家啦。
油炸出鍋的糖油餅，咸香酥軟的油餅與甜焦油亮的紅糖融為一體，趁熱吃，焦香酥脆，涼了吃則松軟甜糯，別有一番風味。
5.麵茶
麵茶對於多數非老北京而言都是個陌生的詞兒，事實也的確不如炒肝兒、豆腐腦那麼普及，如今只能在幾家傳統老店吃得到。麵茶名為茶，其實不是茶，倒是生搬硬造出來的那個zuo
zuo的名字更能把麵茶解釋清楚：小米麵糊佐芝麻醬汁(嬌羞臉)
麵茶的主料是小米麵，將磨細的小米麵熬成糊，熬的時候要往裡放少許鹼，這樣可以提升麵茶的黏度和口感，一碗合格的麵茶對口感要求特高，要夠粘稠，也得足夠光滑細密，這尺度，全靠師傅的經驗拿捏。
一碗麵茶盛到碗里，下一步就是淋芝麻醬。講究的傳統老店都會有一個略微墊起來斜放著的紫銅缽，裡面裝著芝麻醬，還插著兩根竹筷子。
師傅左手托著盛著麵茶的碗，右手從缽中拔出筷子，出來的筷子把芝麻醬挑起拉成絲兒，然後以極快的速度均勻撒在麵茶上，只消幾秒，一碗麵茶就被芝麻醬蓋滿了。面對如此這般奇妙的手藝，鄧雲鄉曾在文章中贊嘆不已：
「似乎像美人蒙上一層面紗一樣，輕輕的、薄薄的，一層潤滑的咖啡色蒙在那嬌黃色的表面上。當著你面似乎像魔術師般變出來的，比在雪亮的櫥窗中看到的巧克力蛋糕還美。」
不過這絕妙技藝如今已不多見，現在多數店會用
一種碗狀的漏勺來淋芝麻醬
，漏勺的孔很細也很多，芝麻醬從漏勺的孔里傾瀉而下，
像極了細密的雨絲淋落在麵茶上，雖然這種手法不是很傳統，但在看來還是很有意思很有觀賞性!
最後再淋點兒芝麻，撒上點兒椒鹽，就可以開喝了。對，同樣是「喝」，不是「吃」。喝法跟炒肝兒一樣講究，不用筷子，也不用勺，用手托著碗，撅起嘴貼著碗邊，轉著碗一口一口往嘴裡——吸溜!
6.豆泡兒湯
北京早點當中，也不全是如上那些工藝繁復甚至重口兒的吃食，告訴你：也有簡單易做的小清新呀——炸豆腐!
炸豆腐是傳統稱號，但其實它另外的名字要更貼切：
豆泡兒湯。
准確地說，這也是一道清真小吃，做法並不復雜：炸豆腐可以買豆腐自己炸，也可以買現成的，放鍋里跟花椒八角一起煮，煮至湯汁發白，煮至豆泡兒軟爛吸入湯汁。另拿一大碗，碗底放入_好的芝麻醬、醬豆腐汁，也可以根據自己口味放點兒韭菜花、辣椒油，然後把煮好的炸豆腐連熱湯往碗里一澆，再撒點兒香菜——寫到此時此刻，口水不止中
傳統搭配是來張糖油餅，當然也可以隨自己心意，剛剛出爐從里到外透著熱乎氣兒的芝麻醬燒餅也很完美。一口熱乎乎的燒餅，一口熱乎乎的炸豆腐，這是一早上一口一口熱乎乎的正能量啊!
你們就說吧，講究不講究?講究不講究!!!!
那麼講究，為什麼還有那麼多人罵!
以為，原因主要有以下幾個：
第一點，雖然全國人民大團結，但試問除了北京，還有哪個城市有這么多的外來人口?北京城裡的老北京，大約所佔比例少得可憐。而
「眾口難調」
這四個字，在北京早點上的體驗，是最深刻的。對北京早點的意見，聲音最響，和外來人口比例大，基數多有很大關系。
北京早點地址大全
哪裡好吃
1、「無名」包子攤
提到老北京早餐，那必須先去牛街啊!
牛街牛羊肉市場門口(輸入胡同和教子胡同的交叉處)有一個推車賣包子的，沒招牌。每天早上6:20出攤兒，幹了20多年了，老街坊們都知道。他家只賣牛肉餡兒包子，兩塊錢一個，真香!小車旁邊支一張桌子，上面有醋和油辣子，很多在他家買包子的直接就站桌子旁邊開吃了。再配上一碗紫米粥，舒坦!
2、滿記燒餅
順著包子攤往西走100米左右就有一家滿記燒餅。門臉兒特小，但是一大早就有好多大爺大媽排隊，都是十個八個的買燒餅。有麻醬的和椒鹽的，一元一個，買五送一。他家還賣炸雞腿，十塊錢仨，買三送一。有人從這家買了燒餅再買點兒醬牛肉夾上吃，也是會享受呢!
3、石記清真燒餅餡餅
從滿記買完燒餅後過馬路，再走100米左右就能找到石記餡餅。門臉兒也不大，在一家牛羊肉店旁邊。餡餅有牛肉大蔥、牛肉韭菜和牛肉茴香餡兒的。強烈推薦牛肉韭菜的，肉厚汁多，韭菜和牛肉的搭配太香了，一口咬下去滿足又過癮!店裡後廚有大盆大盆的洗的很乾凈又碼的整齊的韭菜，看著也放心。想吃牛肉茴香的要十點以後再來，茴香餡兒拌的晚。餡餅五塊錢一個再來一碗小米粥，六塊錢就能吃的飽飽兒的。他家的芝麻燒餅也很香，一塊二一個。
4、牛街洪記小吃店(牛街新店)
從石記出來繼續往西走，到輸子胡同紅綠燈往右拐就能看到洪記了。洪記是牛街的老字型大小，你能想到的老北京清真早餐和糕點這里都有。中午晚上有正餐，還有爆肚。早餐推薦他家的豆泡湯(4元)和豆面丸子湯(4元)。炸的松軟的豆泡吸滿了湯汁，一咬滿口汁水，特過癮。湯的味道清淡可口，可以續湯哦!
豆面丸子湯口味略咸，丸子被湯浸飽了，一口下去口感特潤，不像有些地方的丸子又干又硬。
移除炸糕和蛤蟆吐蜜(豆餡兒燒餅)一定要點!小哥也一定要看!
豆餡燒餅(2元)和炸糕(2.5元)一定要點!!豆餡燒餅又叫蛤蟆吐蜜，燒餅側面開了一個口，露出一點豆餡兒，就像蛤蟆張嘴一樣。炸糕是江米面的，軟糯酥脆，和京天紅不分伯仲!牛羊肉餡兒的大包子口味還行，就是餡兒里蔥太多!不過賣包子的小哥很帥哦哈哈~~
5、清真吐魯番餐廳
洪記隔壁就是，特別好找。老北京最香最好喝的豆腐腦非他家莫屬。好喝到哪兒呢?您用白瓷勺舀一勺鹵再倒掉，明顯能看到勺子上都是像頭發絲一樣的肉絲。對嘍!他家豆腐腦的鹵是燉牛肉的肉湯勾的，鹵和瓷勺不會說謊。裡面肉粒兒給的也多，真香!豆腐是鹵水點的，有筋骨，一入口就能感覺到不一樣。我口淡，覺得再淡一點更好。雜碎湯也很不錯，量足、干凈。
6、聚寶源
洪記的馬路對面就是老字型大小聚寶源，他家也有早餐。燒餅、包子、大懶龍(6元)和菜窩頭(2.5元)也是各種排隊。排隊的不光是早餐窗口，旁邊賣牛羊肉的窗口隊伍更長呢。