Ⅰ 這十道菜經常做給孩子吃，孩子吃飯香，身體棒，簡單營養又美味
給孩子做菜是很多家長頭疼的事情，要兼顧營養和美味的同時，又要清淡飲食，油鹽不能過多，調味料也要盡量減少使用。如果孩子挑食，那麼吃飯就是一個大難題了。很多人問我，平時在家都給孩子做什麼菜，吃來吃去就那幾樣，還有很多菜孩子自己不會做孩子也不愛吃怎麼辦？那麼下面我列舉的這十道食譜就好好收藏起來吧，普通家常的小炒，葷素搭配，營養美味，總有你家孩子愛吃的一道菜。
一，毛豆炒肉
毛豆就是成熟之前的新鮮帶莢的黃豆，富含維生素和蛋白質，毛豆可以帶殼煮熟吃，也可以剝開炒著吃，炒熟的毛豆香甜脆爽，特別下飯。
做法：
二，西蘭花炒雞胸肉
西蘭花含有大量的維生素C，是一種營養豐富的保健蔬菜，而雞胸肉含有豐富的蛋白質和人體發育所需的磷脂，這道菜對於正在長身體的孩子來說是非常好的，但是很多小朋友都不愛吃西蘭花和雞胸肉，西蘭花有一股菜青味，雞胸肉又干又柴不容易入味，今天就教你怎麼把這道菜做的好吃。
做法：
這樣煮熟再炒的雞胸肉吃起來特別香，沒有一點腥味，西蘭花焯水之後也會比較容易入味，加入大蒜同炒可以增香。
三，香菇雞腿肉
香菇和雞肉是常見的搭配，最有名的就是小雞燉蘑菇和香菇滑雞，可見香菇與雞肉搭配在一起是很美味的一道菜，香菇也是很好的健脾食材。對於小朋友來說，雞塊有骨頭，吃起來還是不太放心，所以我們可以選用雞腿去骨，口感也比較嫩滑。而且這道菜不用炒，只需要蒸熟，不油膩不上火。
做法：
四，肉沫蒸豆腐
豆腐是很受老人小孩喜愛的食材，因為它鮮爽嫩滑，沒有牙口也能吃，豆腐的做法也很多，煎，煮，燉，蒸都可以，而且很容易熟。今天分享的這道肉沫蒸豆腐，非常的下飯，而且做法很簡單。
做法：
五，紅椒帶魚
聽過很多家長都抱怨說孩子不愛吃魚，我們家也一樣，無論是清蒸還是紅燒還是煮湯，魚肉都入不了他的口，但是如果是香煎的魚，他就會吃，所以我們家經常做這道帶魚。帶魚肉體肥嫩，沒有細刺，是非常適合小朋友吃的。
做法：
六，土豆燉排骨
土豆含有大量澱粉和維生素，在一些歐美國家，已經把土豆選為第二主食，土豆也是一般孩子都愛吃的食材，與排骨同燉，軟糯香甜，十分美味，我家孩子總也吃不膩。
做法：
七，松子玉米
松子富含不飽和脂肪酸和維生素E，是非常適合孩子食用的食物，與玉米搭配炒著吃，味道特別香，大人小孩都愛，做法特別簡單，無需添加任何香料和調料，除了鹽。
做法：
八，胡蘿卜炒蝦蓉
我家孩子不愛吃蝦仁，整隻的蝦剝開給他吃，他連碰都不碰，我相信有很多和我家寶寶一樣的孩子，但是我剁成蝦蓉包到餛飩餃子里他是吃不出來的，所以為了讓他吃蝦，我也是想了很多辦法。孩子多吃蝦，可以補充蛋白質和鈣質，是成長期很好的食材。
九，豌豆肉沫
豌豆口感清甜，拿來清炒或者煮湯都非常美味，營養豐富適合孩子吃，豌豆肉沫是一道非常簡單的家常小炒，也可以做出湯。
做法：
十，粉蒸肉
如果你家孩子不愛吃肉，不妨試試這道粉蒸肉，我家孩子以前不愛吃肉，就是用這道粉蒸肉讓他愛上吃肉的。做法也是非常的簡單。
做法：
Ⅱ 給孩子做哪些美味早餐，營養足，又飽腹呢
給孩子做哪些美味早餐，營養足，又飽腹呢？
長大之後發覺，時長真的好不經用呀。能讓我有少許獲得的大概就是在孩子每天上學的時候備好早餐，不管如何全是親自動手去做的那類。早餐做起來非常簡單，20min解決，太香太上頭了，閨女天天在家吃不厭！
咖喱飯
小朋友喜歡吃炒飯，這種習慣大概是因為我之前有跟她說媽媽兒時，姥姥忙的時候，早餐能提前准備的次數很少，有些時候就我們自己醒來炒點飯吃，而那時候，媽媽家裡有的最多的也只有生雞蛋了吧。
饃饃，煎小餛飩，生雞蛋，白米粥
呃，不知道你們有沒有煎過小餛飩，反正我煎了，不開玩笑，確實挺好吃的，這類本身就是水餃包包的那種小餛飩，皮略微厚一點，煎的時候跟平常煎餃子的方法是一樣的。我個人覺得這類包法，煎起來比較方便，吃起來也方便。
小孩子倒是覺得挺新奇的，就連我好多個朋友都說我們家早餐好多都是平日里他們不常做的，哈哈，為了寶寶，都是慢慢學著作出不同的食材來著，食物一樣，作法能夠完全不一樣呀。
Ⅲ 給孩子做飯簡單好吃的菜譜
秋天，我家午餐這樣吃，簡單3樣菜，有葷有素，吃肉解饞不上火
很久沒有曬我家午餐里，今天正好中午飯前拍了幾張照片和大家分享下。居家過日子，平平淡淡的生活，沒有大魚大肉的生活，簡單才是真實。
自從又姑娘上學起，我家吃米飯都會搭配一些葷菜。小姑娘臭美的，吃飯前總是說不吃肉，擔心自己變胖了，可是飯菜端上桌，先前的話早就忘得九霄雲外了，就她吃的幾塊肉，還不夠她下樓蹦躂一圈就消耗完了。我對於孩子的飲食，基本上都會親力親為，重油炸的食物，很少在外給她買。良好的飲食及生活習慣，就應該從小開始習慣和培養，不是嗎？
今日午餐有【肉片燴土豆】【清炒西藍花】【熗拌藕片】
西藍花，大人小孩都比較喜歡吃。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且還十分全面，主要包括有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。另外西藍花中所含的礦物質成分比其它蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，相比同屬於十字花科的白菜花高出很多。西蘭花吃起來口感清甜，孩子也更容易接受。
清炒西藍花做法很簡單，①我一般都是提前把西藍花切成小塊，在淡鹽水裡浸泡15-20分鍾，再用流動水沖洗幾遍。②鍋里水燒開，放洗凈的西藍花焯下水控水撈出，這里需要注意的是，焯綠葉蔬菜時，水裡放些鹽和植物油，可以讓綠葉蔬菜更加鮮綠。③炒鍋燒熱倒油，放蔥蒜翻炒下，把西藍花倒入鍋里繼續翻炒，這時候的西藍花不需要炒太久，④翻炒1分鍾左右就可以放適量鹽，炒均勻出鍋。
這個季節蓮藕是必不可少的。我家每次買蓮藕除了用來煲湯，那就是做菜拌蓮藕了。①蓮藕洗凈去皮，切成薄薄的片，如果蓮藕直徑比較粗，可以切兩半，這樣更好調拌。切好的蓮藕片及時入水浸泡，防止氧化變黑。②鍋（不要用鐵鍋焯水）里水煮沸，放蓮藕片焯下水，時間約半分鍾左右就可以控水撈出了，時間太久蓮藕片吃起來就不脆口了。有條件的可以焯水後再過遍涼水。③准備少許薑末、干辣椒段和幾粒花椒擺放到蓮藕片上。④鍋里燒熱油，趁油熱澆入薑末、花椒粒和干辣椒上，激發出它們的香味。⑤最後就是倒入白醋和白糖調拌均勻就可以吃了。
今天這道菜的土豆放的有些早，看上去土豆都沙化了，但是味道確實杠杠的。①五花肉切片，時間充足的話切成小塊也可以，小塊燉煮的時間就稍稍加長些。②鍋里倒少許油，放入五花肉小火煸炒，③看到邊沿有些焦色就可以把蔥、姜、蒜、干辣椒、八角和香葉放入鍋里翻炒，④調料炒香倒生抽、料酒鹽和少許老抽炒到上色均勻加適量熱水，水量漫過肉就可以了。⑤大火煮沸轉中小火，蓋上鍋蓋燉煮15-20分鍾，由於趕時間，我是把土豆和肉一並入鍋的，結果土豆燉的時間太久就沙化了。你可以待肉燉煮10分鍾左右再倒土豆。土豆燉煮8-10分鍾基本上就軟爛了。⑥出鍋前放些辣椒，炒至斷生就可以關火了。
簡單的的三道菜，也都是家常食材，每天親力親為的為家人做好一日三餐。
Ⅳ 學生早餐不用愁！這5款好做好吃營養高，每天換著做，孩子愛吃
家有學生，做什麼早餐一定也是父母頭疼和操心的時候，作為一天中最重要的一餐，不光要吃飽，還要吃好，既要營養還得好吃，能夠吸引抓緊孩子的胃口。今兒蓉兒為大家分享5款營養又好吃的早餐，顏值高味道好，寶媽們趕緊收藏起來吧!
底部金黃焦脆，上層和裡面又都是柔軟的，層次多，肉餡兒還多，小孩非常喜歡吃。
〖 食材清單 〗臘腸一根兒、芹菜、蔥、半碗清水、油
面團：麵粉300克、鹽2克酵母3克、溫水170克
〖 製作步驟 〗
1、自己家裡的臘腸一根兒，切碎
芹菜切丁
2、切點蔥花，蔥白留著等下炒臘腸；
3、現在來和面：麵粉300克、鹽2克酵母3克、溫水170克，上手揉面，這個面團是稍微偏軟一點，揉光滑後醒發至兩倍大；
4、這時候我們炒一下臘腸，鍋里不用加油，倒臘腸進去煸炒，炒出裡面的油脂，蔥白加進來一起炒會更香，最後加芹菜，稍微炒一會兒就可以關火了，我這個臘腸是咸香味兒的，味道非常的足，所以我什麼調料都沒有加；
5、這個面團兒已經醒得非常好了，先揉搓排氣
擀開，擀成一個長方形的大面片，厚度在0.5厘米左右，鋪上我們炒好的肉餡兒，撒上蔥花
捲起來，整理下後切開，一個個小劑子裡面都是滿滿的餡兒；
6、平底鍋刷油，把它們都放進去，不著急開火，蓋上蓋子先醒10分鍾
10分鍾後我們開小火，蓋上燜5分鍾，用小火慢慢的去煎，讓底部都變得金黃焦脆，同時還讓這些面團慢慢的發起來，體積會變大一些，像這種程度就差不多了；
7、加半碗清水，蓋上蓋子，用中小火去收干水分，時間大約在6分鍾左右，關火後不要著急開蓋，繼續燜5分鍾；
8、現在我們來開蓋，濃濃的臘腸香味兒撲鼻而來，迫不及待地先嘗了一個，真的特別好吃，底部是焦脆的，看顏色就知道了，除了接觸鍋的那一面是焦焦脆脆的，其它的都特別柔軟，按壓下馬上就回彈了，這一鍋花捲是不是和你家的不太一樣呢，層次多，肉餡兒多，所以就叫它肉沫千層卷吧。
金絲卷，它是一道京幫面點，饅頭裡面還藏著千絲萬縷的面條，我猜你們肯定沒吃過。
今天做的這款金絲卷是用南瓜做出來的，用南瓜來充當天然色素，不僅有顏值，而且很有營養哦，所以南瓜不要再蒸著吃了，我們今天一起來做金絲卷，層次多、夠松軟、有彈性，一學就會，操作非常簡單，跟著學起來吧。
〖 食材清單 〗
黃色面團：南瓜220克、60克白糖、3克酵母、麵粉300克
白色面團：麵粉300克、酵母3克、白糖60克、150毫升清水
〖 製作步驟 〗
1、南瓜220克，切片，上鍋蒸熟；
2、趁熱加60克白糖搗成南瓜泥，放涼後加3克酵母；
3、現在來和面，麵粉300克，用南瓜泥來和面，這個面團兒會有些粘手，耐心地多揉一會兒，揉成一個光滑的面團兒後醒發30分鍾；
4、現在來揉白色的面團兒：麵粉300克、酵母3克、白糖60克、150毫升清水和面，同樣的揉成光滑的面團兒後醒發30分鍾；
5、南瓜面團兒醒好後擀開擀薄，藉助擀麵杖捲起來，再切開，撒上乾麵粉後把面條抖散
整理下後把面條捏緊，再刷上一層油，即可以防粘連，還能使口感變得更油潤一些，切成大小相等的小段兒，裝入盤子里後表面再刷一層食用油；
6、白色的面團已經開始醒發了，取出來後繼續揉一揉，搓成長條後分成大小相等的小劑子
先收圓，再擀開，中間放上面條
對折，壓一下，捲起來，像一個個小枕頭一樣，放入蒸鍋中醒發40分鍾；
7、體積稍微變大了一些，現在就可以上鍋蒸了，大火10分鍾，關火燜2分鍾，出鍋，哇，胖乎乎的一鍋，非常的柔軟蓬鬆
切開看一下，好漂亮啊，白色的饅頭裡面是金黃金黃的面條，的確非常有特色，好看又好吃。
今天我們來做一個卷餅，和外面賣得一樣，放涼了也不會硬，下面我們開始吧！
〖 食材清單 〗
面團：麵粉300克、鹽2克，溫水揉面200毫升（60攝氏度）
油酥：麵粉30克、鹽2克、五香粉1克、熱油35克
〖 製作步驟 〗
1、先來和面：麵粉300克、鹽2克，溫水揉面200毫升（60攝氏度），這個面團會很粘手，不用揉光滑，基本的揉成形後先醒10分鍾；10分鍾以後再來揉，想要揉光滑就很簡單了，繼續醒面1個小時；
2、我們現在來做油酥：麵粉30克、鹽2克、五香粉1克、熱油35克，拌一拌；
3、面醒好後我們稍微的整理下後分成小劑子，繼續揉一揉後收圓
拿出最開始收圓的面劑子擀開，抹上一層油酥，對折起來，兩頭擀薄，繼續對折，一頭擀薄後捲起來
然後收圓就可以了，油酥稍微的有點流出來了也沒有關系，因為等一下還要擀開的；
4、全部做好後先從第一個做好的開始擀，擀成大一點的薄餅，盡可能地擀大一些，只要你的鍋放得下；
5、平底鍋或者是電餅鐺刷油，放入面餅，蓋上蓋子烙一分鍾，刷一層食用油翻面，蓋上烙30秒，這樣就可以出鍋了；
今天做的不是酥餅，時間就不要烙久了，一分半鍾是剛剛好，非常快，放涼了也不會硬的卷餅就做好啦，放上你自己愛吃的菜
是不是和外面賣的一樣呢，這個餅吃起來的口感就是勁道柔軟，放涼了依舊不影響口感。
〖 食材清單 〗麵粉、火腿、雞蛋、酵母、泡打粉、白糖、黑芝麻、蜂蜜
〖 製作步驟 〗
1、碗中倒入小半碗普通麵粉、5克酵母、3克泡打粉、10克白糖，首先加清水將酵母化開，再分次加水調面，攪拌成絮狀後上手揉面
揉成光滑的面團後搓成小長條，並分成大小相等的小劑子
再搓成長條，搓長條的時候最好從切面口開始搓，這樣會更加的簡單；
2、全部搓好後蓋上蓋子鬆弛5分鍾，鬆弛好的面條繼續揉搓成較長的面條，長度大概是火腿腸的3倍多一點；
3、現在我們開始包火腿，包的時候不用包太近，開頭傾斜的繞，然後收尾處稍微按壓下就可以了；
4、卷好的火腿腸放置蒸布上，蓋上蓋子餳發1個小時；
1、碗中打入1個雞蛋，蛋清蛋黃分離後備用，餳發好的火腿腸面卷表面會更加的潔白，且體積也會稍微變大，在餳發好的面條卷上輕輕的刷上一層蛋黃液，並撒上黑芝麻稍微點綴一下，這時候看起來會非常的漂亮，既有蛋黃和芝麻的香氣，看起來也非常的有食慾感；
6、好了，開火蒸，蓋上蓋子用大火蒸15分鍾，關火燜3分鍾就可以了，胖胖的火腿卷就做好了，等到稍微涼一會兒後放入冰箱冷凍，這樣放半年都不會壞，而且吃的時候也不用解凍，非常的方便；
中式的面點胚搭配西式的火腿，吃起來簡直不要太香哦，輕輕按壓下，非常的柔軟，美味可口的海派火腿卷就做好了，做法簡單還容易上手！
花捲是一種經典的家常麵食，傳統的花捲自然都是蒸，我們今天不蒸了，今天教大家一個特別簡單的做法，沒有難度，不需要蒸鍋，比平時做發面省一半的時間，輕松就做出一鍋噴香的小花捲。
而且不同於普通的花捲，這個花捲底部是酥脆的，內里又是暄軟的，比普通的花捲更香，一個人都能吃一鍋，吃這樣的花捲感覺就像吃脆的小麵包，口感豐富味道也好，比蒸著好吃，做法也簡單，一看就會。
那單單靠煎，能熟嗎？這裡面還有一些小技巧哦，生煎油卷的個頭不要太大，煎的過程中要加水，利用水蒸汽將包子煎蒸至熟，出鍋時底部是脆的，非常好吃。
〖 食材清單 〗麵粉300克、白糖2克、酵母3克、溫水170毫升、1把蔥花、1根胡蘿卜
〖 製作步驟 〗
1、先來和面，麵粉300克，白糖2克，酵母3克，溫水170毫升，加一點點的糖主要是為了促進發酵；
2、上手揉面，揉成一個軟硬適中的光滑面團，醒發至2倍大；
3、切一把蔥花，
再切一根胡蘿卜，切成小丁，也可以用火腿代替；
4、面團醒發好後先揉搓排氣
再擀開擀薄，擀成一個長方形的大面片；
5、刷一層熟油，撒少許鹽，胡蘿卜丁，蔥花，捲起來；
6、整理一下，分成小劑子，現在來做今天的花捲小造型，筷子一根從中間壓開，兩端輕輕地拉長，注意不要拉斷，像擰麻花一樣擰兩圈，生胚就做好了；
7、平底鍋刷油，放入花捲，蓋上蓋子先醒發30分鍾，體積稍微地變大了一點；
8、蓋上蓋子用小火煎5分鍾，我們來看一下，不僅體積膨脹了起來，底部也是金黃焦脆的，這時候再加半碗水，小火收干水分，繼續燜5分鍾再出鍋
香氣四溢的生煎小花捲就做好了。
底部都是焦焦脆脆的，先來聽一下聲音，再來看一下底部以外的地方，和蒸出來的一樣柔軟，但這個花捲吃起來口感更豐富一些，由於煎制而成，花捲不僅松軟適口底部更是焦黃脆香，別有一番風味。
Ⅳ 天熱孩子食慾不振，哪8道家常菜，好吃又下飯，上桌孩子就吃光
天熱孩子食慾不振，哪8道家常菜，好吃又下飯，上桌孩子就吃光？
1、絲瓜滑肉
食物明細：絲瓜2條、紅甜椒1個、豬瘦肉150克、蔥、姜、蒜、木薯澱粉、鹽、糖、味精、白鬍椒粉、米酒
1、絲瓜2條，首先用刀刮削皮，隨後從正中間一分為二後再一分為二，一條絲瓜分為4份，再切成小條形，裝進碗里預留。紅甜椒提前准備一個，清洗之後籽切半小塊。瘦豬肉一小小塊，150克上下就夠了。
2、先切成片，裝進碗里後簡單地腌漬一下，鹽、味精、米酒、蘇打，抓拌勻稱後加上2勺澱粉水，再次抓拌勻稱，讓小肉薄薄的掛上一層漿就可以了，吃起來更滑更嫩。
3、起鍋燒開水，水開加一勺植物油和1克食用純鹼，倒進絲瓜綽水，紅甜椒也一起倒進來，不能用炒鍋，很容易空氣氧化掉色變黑，綽水加植物油，可以讓食物的色澤翠綠色不變色。絲瓜綽水一分鍾後撈出來，快速放進冷水中太涼，此刻色調會更翠綠色好看了。
4、倒出來瀝干水份預留。5、然後來燒菜，先倒光亮鍋，菜鍋熱後倒起鍋里的油，加上冷油後倒進小肉，熱鍋涼油下肉片炒。掉色後加蔥蒜進行爆香，出清香味後加絲瓜和尖椒，絲瓜水分多，得用走紅炒。6、翻炒勻稱後調料兒，放鹽、糖、味精、白鬍椒粉，翻炒勻稱後少量澱粉水勾個薄芡，料汁翻炒勻稱就可以熄火出鍋了。嫩滑又清透的絲瓜滑肉就搞好了。絲瓜色澤翠綠色好看不變黑，小肉也非常嫩滑可口。
2、青瓜炒腰果
食物：青瓜一根、香芹3根、腰果仁適當、蔥、蒜、鹽1、青瓜一根，去皮後一片，香芹3根，切半段兒。2、起鍋滾油，加蔥姜蒜進行爆香，隨後倒進萵筍和青瓜翻炒。3、斷生後倒進腰果仁，一起翻炒勻稱放進鹽調料就可以。4、腰果仁鬆脆的，青瓜也特別的芳香，這也是一道口味淡可口又好吃的家常菜。
3、五花肉燒土豆食物：馬鈴薯、五花肉、青紅椒、姜、蒜、生抽醬油、老抽王、耗油、芝麻、鹽、味精
1、馬鈴薯2個削皮，切成小傅，切完後泡在水裡，防止氧化，還可以泡掉不必要的木薯澱粉，讓口味更可口，五花肉一小小塊，切成小傅預留；青紅辣椒各3個，清洗干凈再切小圈圈預留。
2、再相切蔥姜。5、起鍋滾油，倒進五花肉，爆鍋出植物油脂後加蔥姜辣椒干，豆瓣醬炒香。6、隨後倒進土豆丁，走紅翻炒勻稱後調料兒，生抽醬油、老抽王、耗油，翻拌後再次爆鍋斷生。7、隨後加青紅椒翻炒1min，放鹽、味精調料兒，炒勻後就可以熄火了。起鍋前再撒一把芝麻，好吃的五花肉燒土豆就搞好了。
7、涼拌手撕雞
吃膩了雞排、黃燜雞米飯、紅燒雞腿兒的朋友們可以試試這樣做，家中版本號中最容易且零失敗的拌冷盤手撕雞的做法，口感Q彈嫩滑。
食物：2個雞腿、蔥姜料酒、1把蒜泥、2勺生抽醬油、2勺米醋、1勺白砂糖、1勺鹽、1勺辣椒面、1勺芝麻、適當香萊、一勺滾油
1、兩個大雞腿兒清洗儲備用；2、起鍋燒開水，涼水下雞腿兒，加姜蒜料酒去腥，隨後開文火煮，雞腿兒煮開後撈出來，不能煮得太久了，肉質地煮年紀大了會很柴；
3、撈出來後馬上放進冷水中減溫，涼小水泡過的雞腿兒肉質地會更緊致，吃起來口味不但嫩嫩的，還更Q彈；
4、泡過的雞腿兒從水裡取出來，直接上手掰成小小塊；5、然後開始調料兒了，1把蒜泥、2勺生抽醬油、2勺米醋、1勺白砂糖、1勺鹽、1勺辣椒面、1勺芝麻、適當的香萊，最終澆上一勺滾油，清香味立刻就培養出來，翻拌後就可以擺盤了。
8、小酥肉
食物：800克五花肉、1小把麻椒、100克紅薯粉、30克小麥麵粉、2克鹽、2個蛋、少量清水、米酒、鹽、糖、花椒面、生薑沫、蒜泥、白鬍椒粉、味精、蔥段、辣椒丁、生抽醬油、老抽王
1、首先來炒點麻椒，文火放進麻椒炒出香味，倒出來後用擀麵杖搗爛預留。2、五花肉800克，清洗干凈後先削皮，然後切成小條形，炸麻花用五花肉，味道瘦而不柴，較為美味一點。
3、切完後倒進碗里，加1勺米酒、1勺鹽、小勺糖、1勺花椒面，再去少量的生薑沫和蒜泥，抓拌勻稱後腌漬20min入味道。
4、然後我們一起來調麵糊，碗中放100克紅薯粉、30克小麥麵粉、2克鹽，再打進2個蛋，拌一拌後加上少量的清水，拌和成細致粘稠的面漿，像這樣就可以了。5、然後把腌好的肉立即倒進來抓拌勻稱，讓每一塊肉上邊都可以裹上一層面漿就可以了。6、然後起鍋倒
Ⅵ 孩子做什麼飯簡單好吃
適合孩子吃的6道家常菜，好吃又下飯，關鍵是還非常有營養！
有很多媽媽都不知道給孩子做什麼樣的家常菜，總是覺得自己的孩子特別的挑食，擔心孩子會營養不良，那麼今天給你們推薦六道家常菜，每一道都特別適合孩子吃，好吃又下飯，關鍵是還非常的有營養。
第六道，雞蛋羹，這個是把雞蛋處理過之後，放在鍋裡面去蒸。做出來的雞蛋是非常香的，而且還保存了雞蛋中的營養物質，一般適合九個月大以上的寶寶吃，可以很好的吸收到雞蛋中的營養成分，補充蛋白質，提高孩子本身的免疫力。這些菜非常適合孩子吃，你平時在家裡給孩子做過嗎？
Ⅶ 哪幾道好吃的下飯菜，簡單好做，小朋友特愛吃呢
第一道：脆皮豆腐
食物提前准備：豆腐一塊，生抽醬油，老抽王，耗油，白砂糖，木薯澱粉，生雞蛋，蔥段等。步驟一：碗里添加一勺耗油、二勺生抽醬油、小勺老抽王、少許白砂糖、一勺木薯澱粉、小半碗冷水，拌勻，預留。流程二：豆腐切成塊，裹上一層木薯澱粉，再裹上一層蛋液。流程三：鍋里耗油，把軍用被子入鍋煎，文火慢煎至兩面金黃，再放入調料汁，咕嚕至料汁濃稠，進味就可以，起鍋弄點蔥段，變香。