❶ 汕尾有什麼好吃的好玩的,住宿是否方便
啊哈,大哥你這就問對人了,作為汕尾人很自豪的告訴你,你要在汕尾玩,沒東西玩。要吃可就有大把了
首先汕尾是靠海的海邊小城,所以理所當然海鮮是排第一位的,吃海鮮的話建議吃大馬路的一家大排檔叫「汝興」或者直接去二馬路,一路下去有很多大排檔都是吃海鮮的。小吃的話汕尾有很多粿,肉粿、菜粿、小米,還有牛肉餅,同樣在二馬路能吃到,不過最好吃的是高第街那家南豐牛肉丸,我給你幾家店你過去的時候去試試。
海鮮:大馬路「汝興」點菜吃飯吃海鮮;二馬路「忠記大排檔」
小吃:高第街「南豐牛肉丸」各種粿還有牛肉餅超級贊
小吃:二馬路「明叔撈面」撈面,撈扁食(扁食是我們那的一種餛飩),糯米飯
小吃:二馬路「大街菜茶」汕尾名小吃,很多料,一般都有菜、粉絲、香菇、肉、臘腸、魷魚,不一樣的店,加的料不一樣,不過也就這些吧
小吃:德政街「老鄉風味屋」從我小學開始就存在的店,做了15年以上的老牌子,各種炸串,一開始是一輛三輪車擺攤,前兩年開始才有店面,味道一如既往的好吃
腸粉:香洲路大唐酒店樓下對面,名字不記得了,不過我覺得他們家腸粉還可以,要加酸甜辣椒醬。汕尾現在我都找不到哪裡有好吃的腸粉了,很久沒回去了
糖水:二馬路「景記甜品店」草粿(黑涼粉)九毛膏(白涼粉)鴿春丸(西米露)很多種類
景點:景點不多,比較有代表性的就是鳳山媽祖,汕尾人的信仰所在。紅海灣,那裡有一座南海寺,可以去哪裡吹吹海風,很舒服。然後可以去20多公里外的海豐縣,有座蓮花山,那裡有一個雞鳴寺,可以去上上香獻獻香油,還有個度假村,有時間的可以去玩一下,有別墅提供過夜
住宿:7天、中聯港灣酒店、泰林酒店。比較耳熟能詳的就這幾個,中聯港灣稍稍是貴一點點,雙人房一間是兩三百,不過房間特別整潔干凈,非常舒服
出行:白天出門,人多可以三輪,人少摩托,有車盡量不開,汕尾小路多,基本很少停車場,都是亂停
純手打,望採納哦
❷ 廣東汕尾9個必玩網紅景點,還有海鮮吃到扶牆走
我敢說,只要你來到汕尾,就絕對不想走了。汕尾有媽祖像、眾多寺廟和最美的海,還是中國紅色革命根據地之一。
不僅如此,汕尾盛產鮑魚、龍蝦、生蚝等海鮮,加上甘草水果、菜茶等當地小吃,保證讓吃到你扶牆走。
這座海濱城市有長達455公里的海岸線和881個海島,除了有廣東最美海灘之一的紅海灣,還有中國最大的濱海潟湖--品清湖。第一次來汕尾,我就因為這片海愛上一座城,手機隨手拍都是碧海藍天。
【快來汕尾看海】
紅海灣:
紅海灣遮浪 旅遊 區位於汕尾東南面,是個半封閉海灣,被譽為「中國觀浪第一灣」。
這里有觀音寺、祖禧廟、媽祖廟等景點,海岸線長達72公里,還有4公里金色沙灘與億萬年礁石群。
遮浪半島三面環海,從陸地延伸到海面上,東臨碣石灣,南依紅海灣。遮浪奇觀是汕尾八景之一,說的就是紅海灣,一邊海面風平浪靜,另一邊海面波濤洶涌,這種自然奇觀在中國是獨一無二的。
紅海灣的海水清澈湛藍,沒有污染很乾凈,金色沙子很細膩,每到夏天來游泳的人很多。
遮浪半島又稱岩島,是由礁岩構成的,這個紅海灣與碣石灣交接處突入海的半島,有「粵東麒麟角」之稱。
遮浪半島西側的炮台,曾是駐軍營房的海防炮台,始建於清康熙十年,也是觀賞海景的主要景點。炮台山前方是廣東省海上運動訓練中心,是國家海上運動訓練基地之一。
金町灣:
從市區到紅海灣大概半小時車程,不想跑太遠看海的話,金町灣沙灘是最佳選擇。
金町灣擁有7公裏海灘,全是免費開放的,沙灘細膩干凈,海水清澈湛藍,加上海浪舒緩輕柔,很適合帶孩子來玩水戲浪,也是看日落的最佳地方。
我們上次來汕尾玩,就住在金町灣公寓,早上推窗就能看到藍色大海,傍晚夕陽無限好,還能隨時去海邊游泳,非常方便的說。
品清湖:
品清湖位於汕尾中心城區,只要你來到汕尾肯定能看到,因為它是中國第一大潟湖,也是亞洲第二大潟湖。潟[xì]湖,是一種與外海相連半封閉的湖泊,全世界只有15%海岸線有潟湖,可在中國並不多見,杭州西湖也屬於潟湖。
在汕尾港東部的品清湖,包括鼎蓋湖、嶼仔島,南面是沙舌尾海灘和太平洋。我們在鳳山媽祖石像時,就看到面積非常大的品清湖,尤其航拍時特別美。
【汕尾必打卡景點】
鳳山媽祖像:
我們來汕尾第一個打卡景點,就是鳳山媽祖像,它是廣東最大的媽祖雕像。
媽祖是福建、廣東沿海地區的保護神,當地漁民出海前必拜媽祖,祈求平安歸來。對於我而言,媽祖石像既是汕尾的城市名片,也是汕尾人的一種信仰。
我們來鳳山祖廟 旅遊 區時,正趕上好天氣,矗立在鳳儀台的媽祖石像,高達16.83 米,它前方是中國大陸最大的潟湖--品清湖,背後是鼎蓋山和汕尾城區。
鳳山祖廟景區除了媽祖石像外,還有天後宮、天後閣、鳳儀台、海陸豐戲曲臉譜園、漁家風情館、媽祖廣場等景點。
每年農歷三月廿三媽祖誕,這里會舉辦媽祖文化 旅遊 節、鳳山祖廟炮會、民間藝術文化巡遊、海陸豐戲曲演出等民俗文化活動。
南海寺:
南海寺建於清朝年間,位於汕尾紅海灣遮浪島打石澳,這里有我見過最美的海。相傳觀世音在此成為四大菩薩之一,並留下許多聖跡,如得度石、蓮花石、鍾鼓石、甘露泉等。
觀音閣面朝南海,供奉著觀世音菩薩,觀音閣周圍有涼亭、觀音送子、唐僧取經、鄭成功南征、彌勒化緣等石像。
觀音山的海面廣闊無邊,景色優美,從高空俯瞰海水宛如藍寶石,不斷拍打黑色礁石,發出巨大的海浪聲。站在礁石上看著大海,就算再多煩惱都瞬間清空,只要你來了就會愛上這片海……
沿著觀海長廊漫步,發現有個蓮花寶座,人坐在上面有成仙得道的感覺,尤其藍色海水波光粼粼,隨手拍都能出大片。
玄武山元山寺:
元山寺在陸豐碣石玄武山景區內,是粵東名剎之一,有元山寺、古戲台、福星壘塔等主要景點,還有碣石革命 歷史 陳列館、明清時期古炮。
元山寺藏有大量 歷史 文物,有時間可以慢慢去發現。我對屋檐和牆壁上的剪瓷雕很感興趣,它是國家非遺項目,也是潮汕地區寺廟建築常見的傳統手工技藝,選取彩色瓷器為材料,剪成細小瓷片,用來貼雕人物、動物、花卉、山水,裝飾在寺廟的屋檐、門樓和牆壁上。
元山寺前有座明代古戲台,是粵東地區最大的廟宇戲台,每年農歷三月三有地方劇種劇目表演,場面非常熱鬧。
「碣石觀海」是陸豐八景之一,是指玄武山最高處的福星壘塔,登上塔頂能遠眺南海。福星壘塔始建於明朝,在其東側有塊大石很像麒麟,因得名「麒麟石」。
蓮花山雞鳴寺:
對雞鳴寺印象最深的,就是金雞、地藏閣和蓮花大佛。雞鳴寺俗稱半嶺庵,位於汕尾海豐縣北部,即蓮花山、銀瓶山交界的雞心山上,汕尾八景「蓮峰疊翠」指的是這里。
蓮花山雞鳴寺始建於明朝,為高僧印真和尚所創建,舊寺原在蓮花山下,因為雞心山常有公雞啼叫,被認為是靈瑞,便將雞鳴寺遷到此處。
寺內有開山祖師印真和尚墓塔、明末天然奇石彌勒佛像、東洋古銀幣等文物古跡,還有500多年長葉竹柏、6.55米仙茶古樹、土沉香、巴戟天等國家保護的珍稀樹種,這里的高山茶不錯,同行小夥伴買了一些。
來到雞鳴寺,你會發現景區入口的金雞像與地藏閣、蓮花大佛遙相呼應,金色地藏閣有種身處天宮的錯覺,無論是龍、神像或佛手牆壁,都給人肅穆庄嚴的感覺。
蓮花大佛是釋超一法師籌資建造的,這座蓮花銅佛像就在大雄寶殿南側,高達9.98米,釋迦佛銅像坐在蓮花上,臉上庄嚴安祥慈悲,他的右手施無畏印代表拔除痛苦,左手施與願印代表給予快樂,寓意世界和平、國泰民安。
海豐紅宮紅場:
在我眼中,汕尾既是藍色的,也是紅色的,因為這里是中國紅色農民運動的起源地,也是全國十三個革命老區之一。
海豐紅宮紅場是中國第一個縣級蘇維埃政權誕生地,同時是全國愛國主義教育基地。紅宮紅場周邊建築都塗成紅色,與其遙相呼應,讓初來乍到的我們恍然回到紅色的年代。
紅宮紅場旁邊的廣場有澎湃、郭沫若等人的銅像,還有紅二師、紅四師會師紀念亭。
紅宮原是明代海豐學宮,有欞星門、泮池、大成門、大成殿等建築,紅場舊址在紅宮東側, 原為東倉埔,彭湃在此興建紅場大門和司令台,大門上「紅場」兩個字就是彭湃手書。
從紅宮紅場出來,可以到附近的商鋪買橄欖,海豐的橄欖甜嫩無渣,15元一袋價格實惠,正好我咽炎發作咳嗽不斷,全靠這兩包橄欖續命了。
澎湃故居:
彭湃故居始建於清末,位於汕尾海豐縣海城鎮橋東社,當地人習慣稱其為「白宮」,白宮的前是龍津河,彭湃在這里度過童年和青少年時代。
澎湃故居的西式建築很醒目,屋子窗口高且多,採光度很高,我喜歡住在這樣明亮的房子里。
主樓有兩層,樓下為堂屋,有彭湃母親周鳳遺像,後面屋子有澎湃照片及其使用過的物件和資料。
得趣書室位於澎湃故居東側,原來是澎湃家中的書室,後來是澎湃母親安度晚年的居室。
想看澎湃母親的住所,可以來得趣書室走走,裡面有周總理送給她的人力三輪車,這相當於現在一輛賓士了。
【汕尾特色 美食 】
汕尾大街小巷有很多海鮮大排檔,海鮮品種多樣,價錢公道實在,二馬路有很多汕尾美,還有甘草水果、菜飯、海鮮粿條等特色小吃。
汕尾海鮮:
汕尾是全國四大漁場之一,盛產各類海鮮,包括海膽、生蚝、石斑魚、鰻魚、馬鮫魚、瀨尿蝦和各種貝類,一提起我就口水嘩啦啦流。
我們這次來汕尾放開肚皮大吃,把石斑魚、生蚝、龍蝦、鮑魚、大蝦等全都吃了個遍,就恨沒多長幾個胃。
菜茶:
菜茶又叫壯丁茶,是汕尾傳統小吃,用骨頭湯做湯底,加入生菜、粉絲、蝦米、臘肉等十多種材料,上面鋪了一層米花和花生米,吃之前要拌勻來吃。還有一種咸茶,用茶水泡米花、芝麻來吃,我喜歡吃這個多點。
菜頭丸:
菜頭丸就是蘿卜丸,是潮汕地區的特色小吃,汕尾每個家庭都會做,尤其逢年過節肯定做。菜頭丸以白蘿卜為主,加上油鹽胡椒粉和番薯粉,還會加點蝦皮提鮮,有清蒸和油炸的做法。我特別喜歡吃菜頭丸,能吃到蘿卜絲,口感清甜彈牙,真的越吃越愛!
馬鮫魚丸:
汕尾的馬鮫魚丸一定要吃,白色是純馬鮫魚肉做的,深色是馬鮫魚肉混合豬肉做的,不管是哪種我都喜歡吃。馬鮫魚丸吃起來軟嫩煙韌,有魚肉的鮮甜,無需蘸料就很美味啦!
甘草水果:
我大潮汕的甘草水果眾多,所有水果都能用甘草汁腌制,我一來到汕尾就趕緊買了甘草水果拚命吃,吼吼!
在這里要給大家科普「鳥梨」,這是潮汕當地的水果,大小如乒乓球,生吃口感酸澀,要煮熟後用甘草汁腌過才能吃。
甘草水可以讓鳥梨酸甜可口,汕尾女子懷孕時都愛吃鳥梨,平時也可以吃鳥梨消消食。
❸ 汕尾有什麼好吃的
問題一:汕尾有什麼好吃的 1.菜茶
說到海豐小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介紹一下:菜茶用豬骨熬的濃湯,而加在茶里的先是用多種蔬菜還有魷魚干、蝦仁、蝦乾等東西炒湯料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香噴噴的菜茶了. 通常是出現在過年「開燈」日~~意味豐衣足食
2.豬腸粉
類似於潮州腸粉的做法。不過加入升肢了豬肉和花生等,其美味不言而喻.在海城超市對面的一家,鋪面挺小,做出來的東西卻很正!
3.層糕@
層糕@很多人吃過,電影院門口那家,聽說這家人的手藝是傳男不傳女的,且不討論這個問題,他的層糕@最精華部分是在於他的配料,魷魚絲和豬肉加上一些秘方哇。每天都是供不應求,想嘗的同胞可以在中午11.30分左右去,晚了就沒了。強烈推薦! 這東東在七月初七最搶手,應節嘛~~
4.小米
對了,這就是有名的海豐小吃――小米。
最喜歡打開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰,馨香撲鼻,一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般,光是看就讓人流口水了。小米加蚝油是我的最愛,這不同於牛肉餅加辣椒醬,但一樣讓我百吃不厭。最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。強烈推薦!
5.菜包\菜@\菜包@
菜@:梅隴地區最出名的小吃之一,採用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽底下曬干。製作時用溫水拌攪,用手搓揉,成為很有彈性的垛皮。再以芹萊、蒜子、瘦肉鯨魚絲、炒熟的芝麻和花生米為內餡,精製而成。一般來說,蒸熟便可吃,也有的人講究一點,蒸後又煎。梅隴的 「 菜稞 」 ,嫩滑噴香,十分可口。這種點心最早的時候叫做菜包,寓意把「財」包起來。從前,到了農歷的大年三十,家家戶戶都做了招待客人,由此祝願一年四季五穀豐登,現在已經成為海豐地區街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。據說梅隴的是最好吃的。有機會要試試。
6.咸茶
其製法是:將茶葉、花生米、薄荷等陸續擂好沖上開水後,,放入炒米,即成「咸茶」。「苦刺心茶」則以當地蓮花山區出產的野生植物「苦丁」的鮮嫩芽心,放進牙缽,加入適量食鹽擂成漿沖入滾水,加上花生米、炒米等佐料就可飲食。海陸豐咸茶甘香醇口,既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益壽之功效。吃咸茶的習俗,代代相傳,由來已久。
7.牛肉丸
海豐牛肉丸不同於汕頭的牛肉丸,覺得海豐的牛肉丸吸引關鍵是在於它的湯。地點跟小米一樣,最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。
8.姜醋蛋
姜醋蛋有兩種吃法,一種是煮成甜的,一種是鹹的。聽前輩們說,吃薑醋蛋可以殺菌,對腸胃挺好的。而且也是孕婦經常吃的東西。
9.薄餅
薄餅也有兩種吃法,一種是甜的,裡面裹著糖蒼,花生之類的東西,吃起來很香,挺熱氣的。另一種當然是鹹的啦,裡面可是裹很多東西,常見的是豆芽,魷魚絲,豬肉等,還有一些佐料。
10.鴿春丸和枸毛膏
一毛的冰水,加了蜜,那種口感,真的是喉嚨的一大享受.東門頭的阿姨每天的生意還紅紅火活,排曬長龍~~大家有時間再去回味回味啦。
問題二:汕尾特色小吃有哪些 1.菜茶
說到海豐小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介紹一下:菜茶用豬骨熬的濃湯,而加在茶里的先是用多種蔬菜還有魷魚干、蝦仁、蝦乾等東西炒湯料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香噴噴的菜茶了. 通常是出現在過年「橡笑亂開燈」日~~意味豐衣足食
2.豬腸粉
類似於潮州腸粉的做法。不過加入了豬肉和花生廠,其美味不言而喻.在海城超市對面的一家,鋪面挺小,做出來的東西卻很正!
3.層糕@
層糕@很多人吃過,電影院門口那家,聽說這家人的手藝是傳男不傳女的,且不討論這個問題,他的層糕@最精華部分是在於他的配料,魷魚絲和豬肉加上一些秘方哇。每天都是供不應求,想嘗的同胞可以在中午11.30分左右去,晚了就沒了。強烈推薦! 這東東在七月初七最搶手,應節嘛~~
4.小米
對了,這就是有名的海豐小吃――小米。
最喜歡打開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰,馨香撲鼻,一顆顆飽滿而晶瑩的小米梁檔如黑珍珠般,光是看就讓人流口水了。小米加蚝油是我的最愛,這不同於牛肉餅加辣椒醬,但一樣讓我百吃不厭。最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。強烈推薦!
5.菜包\菜@\菜包@
菜@:梅隴地區最出名的小吃之一,採用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽底下曬干。製作時用溫水拌攪,用手搓揉,成為很有彈性的垛皮。再以芹萊、蒜子、瘦肉鯨魚絲、炒熟的芝麻和花生米為內餡,精製而成。一般來說,蒸熟便可吃,也有的人講究一點,蒸後又煎。梅隴的 「 菜稞 」 ,嫩滑噴香,十分可口。這種點心最早的時候叫做菜包,寓意把「財」包起來。從前,到了農歷的大年三十,家家戶戶都做了招待客人,由此祝願一年四季五穀豐登,現在已經成為海豐地區街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。據說梅隴的是最好吃的。有機會要試試。
6.咸茶
其製法是:將茶葉、花生米、薄荷等陸續擂好沖上開水後,,放入炒米,即成「咸茶」。「苦刺心茶」則以當地蓮花山區出產的野生植物「苦丁」的鮮嫩芽心,放進牙缽,加入適量食鹽擂成漿沖入滾水,加上花生米、炒米等佐料就可飲食。海陸豐咸茶甘香醇口,既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益壽之功效。吃咸茶的習俗,代代相傳,由來已久。
7.牛肉丸
海豐牛肉丸不同於汕頭的牛肉丸,覺得海豐的牛肉丸吸引關鍵是在於它的湯。地點跟小米一樣,最有名應該屬電影院門口那一排,在電氣街和美食街都分別開了比較有規模的。
8.姜醋蛋
姜醋蛋有兩種吃法,一種是煮成甜的,一種是鹹的。聽前輩們說,吃薑醋蛋可以殺菌,對腸胃挺好的。而且也是孕婦經常吃的東西。
9.薄餅
薄餅也有兩種吃法,一種是甜的,裡面裹著糖蒼,花生之類的東西,吃起來很香,挺熱氣的。另一種當然是鹹的啦,裡面可是裹很多東西,常見的是豆芽,魷魚絲,豬肉等,還有一些佐料。
10.鴿春丸和枸毛膏
一毛的冰水,加了蜜,那種口感,真的是喉嚨的一大享受.東門頭的阿姨每天的生意還紅紅火活,排曬長龍~~大家有時間再去回味回味啦。
問題三:汕尾有什麼好吃的地方 新番尋味火鍋城
地址:汕尾城區園林中街1號
豪都酒樓
地址:蝶苑路
翡翠明珠美食軒
地址:海邊街
民記快餐美食
地址:汕尾城區通港路北段151號
上島咖啡通港店
地址:通港路中段原水利局大廈2樓
更多可看潮汕三市通
問題四:汕尾特色小吃推薦有哪些?多多益善 小米、菜茶、冬節鴿、菜裸、腸粉、牛腩粉、豬腳粉、各種炒飯
問題五:汕尾市區有什麼美食好介紹的? 在鳳苑那裡有肥姨牛肉丸店啊,很好吃的,亥是老字型大小來的了,小時候去上學經過的時候都要吃的,現在聽說搬過對面擴大了鋪面了。就是四馬路往鳳山媽祖方向,然後它的店對面是一家幼兒園的。
問題六:我朋友來汕尾,有什麼好玩好吃的地方推薦嗎?詳細點,謝謝 5分 廣東到了冬天有許多溫泉可以泡,這是比較好玩的,溫泉集中在清遠、恩平,另外從化和別的地方也有,不過個人去過那麼多地方還是覺得恩平的溫泉比較好,干凈而且設施也齊。另外如果在夏天就可以到許多海灘去游泳,如珠海的東澳島,惠州的巽寮灣,上下川島等,還有漂流的地方也有許多。可以到廣東旅行網去查一下具體的線路和價格。
問題七:汕尾有什麼海鮮好吃的 海膽``海鮮粥`其實各式各樣都應該嘗嘗`
問題八:汕尾紅海灣有什麼特色小吃 田@卷(腸粉)、重膏@(千層糕)、菜@(肉餃)。
東坑排骨餃。
問題九:誰了解汕尾有什N特色小吃啊?祥細介紹哦 小米:海豐最有名的小吃,選用上等的蕃薯粉、精選的五花肉、大地魚粉、鹽、糖、等配料,經傳統的工藝製作而成的餃子,海豐方言叫「餃子」。
製作方法:用薯粉透上適量開水攪勻製作成餃子皮,然後用選用精選的五花肉,加上適量的大地魚粉和配料,做成一個個像小荷包狀而成餃子,海豐話叫小米。蒸熟以後醮上特製的佐料,吃起來很美味可口。最喜歡打開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰,馨香撲鼻,一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般,光是看就讓人流口水了。
牛肉餅:選用新鮮的牛腿肉(註:必須新鮮且無注水的牛肉),加上適量的配料,經傳統的手工製作而成。海豐牛肉餅不同於牛肉丸,不是圓的是扁扁的。海豐的牛肉餅吸引人的關鍵就在於它的湯,其誘惑人的全部功夫就在於它的一碗湯。牛肉餅湯,手打牛肉Q彈很香,湯里放胡椒面,具有驅寒去濕熱的功效。
海豐的小米與牛肉餅是秤不離砣的完美搭配,有小米的地方就有牛肉餅一樣,小米加蚝油,牛肉餅加辣椒醬是我的最愛,就個人口味而言,偏好位於海豐美食街中段的金百味美食坊,這是本地比較有規模也注重品牌傳承海豐特色小吃的所在,這里的小米肥而不膩,牛肉餅很有嚼勁,同時環境衛生也不錯,強烈推薦!除了小米、牛肉餅之外,這里還要推薦多一樣特色小吃,那就是菜@(菜包@),選用粘米、涼薯、五花肉、橄欖菜、並添加少量的大地魚粉、鹽、糖等配料經傳統的手工工藝精製而成。
製作方法:選用剛剛收成的早稻的粘米打磨成米漿,用溫水攪拌均勻,在火鍋中煮成糕狀,用手指一按不粘手,用手搓揉,成為很有彈性的垛皮。放置盤中蒸成八成熟取出[email protected] ,然後包上備好的餡(內餡以五花肉、涼薯、芹萊、橄欖菜、魷魚絲、炒熟的芝麻和花生米等混合而成),用手工精製而成一個個小船似成形蒸熟。一般來說,蒸熟便可吃,也有的人講究一點,蒸後又煎。
「 菜稞 」皮薄餡多味濃,嫩滑噴香,十分可口,如果醮上調味醬料,吃起來真是一種享受。這種點心最早的時候叫做菜包,寓意把「財」包起來。從前,到了農歷的大年三十,家家戶戶都做了招待客人,由此祝願一年四季五穀豐登,現在已經成為海豐地區街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。據說梅隴的菜稞是最好吃也最知名,很受本地人喜愛,早餐多吃它,皮彈牙,裡面餡有黃豆芽、魷魚、豬肉、花生等。海豐的菜包果其實就是餃子那樣,但形狀差不多,口感可差遠啦,飽滿的陷料是好吃的關鍵(不要誤會這是餃子,是不同的一種食品)!在當地流傳一種說法,正月二十是地主老爺旦,家家戶戶做菜包,辦酒席,拜請神明後,大宴親朋好友。
聽了在下的介紹的海豐最有名最具代表性三款小吃小米,牛肉餅及菜@,是否讓大家食慾大增呢,是不是很想吃呢?這三款傳統小吃堪稱海豐小吃「三劍客」,其地道的海豐風味瞬間捕獲了每個消費者的心,令人回味無窮,不管是外出歸來還是來海豐觀光旅遊千萬別錯過,不要忘了品嘗一下。
❹ 潮汕有什麼特色小吃嗎
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·特色小吃話腸粉(潮汕小吃)
❺ 福建莆田有什麼好吃的
莆田有哪些特色小吃
1.莆田鹵面
莆田的鹵面算是最富盛名的小吃了。又最屬江口的鹵面有名了。面,是莆田自製的,在外
面比較少能買到。佐料倒很多,有海蠣,蟶子,干貝,蝦乾,精肉,蘑菇.....鹵陪虧面的工序
不難,但是要做地道的卻是很困難~基本上沒有哪個莆田人不吃鹵面的~
2.興化炒米粉
莆運唯田古稱興化。印象中,別的地方是買不到這樣的米粉。興化的米粉比別的米粉都白且細
。其實米粉的做法很多的。很愛豆漿米粉。把豆漿燒開了,米粉放進去燙一下就熟了,再
加上花生油~那個叫美味啊~
3.熗肉
肉有很多種做法,但是莆田這樣的熗肉卻是唯一的。這道菜也是莆田人非常喜愛的一道,
看似簡單,做起來卻是非常難,當廚子的表哥說,要紶好熗肉,沒有真傳,是很難作出地
道的~想想餓的時候,吃上這么美美的香香的肉,該多幸福啊~
4.荔枝肉
說道熗肉就不能不說莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最為盛名,並被成為「荔城」。做成紅色
的荔枝肉就好像荔枝一樣,你不知道是荔枝在引誘你,還是肉在引誘你。是夏季下酒的好
菜之一~父親的最愛之一。
5.海蠣煎蛋
生吞活剝前的海蠣
也許很多人吃過這道菜了。去莆田,這道菜也是不能不吃的一道。海蠣是海里的一中貝類
海鮮,它其實海中的微生物。用特殊的工具把殼撬開就可以掏出肉了。然後把殼扔到海里
,過了一年又是一個海蠣了~海蠣就是這么煎蛋~
6.海蠣湯
莆田人基本上都很喜歡海蠣的。據說海蠣味道鮮美甘甜。海蠣湯更是甜中精品。可惜我不
吃海蠣。不知道味道如何好了~但是我經常撈海蠣湯中的菜,味道確實不一樣~
7.西天尾扁食
西天尾是莆田的一個地名,山靈水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。沙縣小吃中的
扁食跟它可不能一比的。所謂皮薄餡多,包的都是瘦肉,吃的時候感覺皮也是肉做的~而且
還有炸的扁食。熱騰騰的扁食,放上花生油,香蔥,香飄飄的,光想像到都覺得餓了~
8.水煮蝦
蝦在莆田太常見了。在家裡,是絕對不吃凍蝦的,感覺不幹凈。一定要活蝦。水煮蝦雖然
簡單,卻是味道特別的鮮美,剛出鍋的蝦配上可口的料,哇,那個口水啊~水煮蝦也是夏天
下酒的一道好菜~
9.蝦蛄
蝦蛄也是蝦的一種,只是個頭比小蝦大多了。味道一樣的鮮美。蝦蛄以前比蝦便宜很多。
聰明善良的莆田人民,就想到了用蝦蛄來代替蝦~長大後,有天突然發現蝦蛄好貴啊~蝦蛄
比小龍蝦個頭也要大很多,不過吃飯跟小龍蝦有點相似。只是更有營養很多~父親和弟弟很
喜歡吃蝦蛄,只是父親現在說話漏風了。。。
10.潯燉冬瓜
大概也只有莆田人是這么吃的。潯,是螃蟹的親戚。也是橫著走的傢伙,可是比螃蟹便宜
很多。俗稱「爬爬」。這道菜關鍵在於選擇「爬爬」。「爬爬」也是有公母之分的,但是
母的比公的要好吃很多,因為母的有仔,跟魚籽差不多,黃色的小顆粒,俗稱「電」。很
好吃很好吃,按我妹妹的說法是:吃的就是它!11.花甲
為何叫花甲呢?因為這個小東西的殼是花色的~花甲比蛤蜊個頭小,但是肉比它大很多,也
鮮美很多。花甲湯是夏天的常備湯之一,很清甜,那個味道啊真的是一流的,而且是去火
的,清清涼涼的~
2。斧頭
學名叫黑白蜆,因為長得像斧頭,就俗名為斧頭了。斧頭比花甲小一倍左右。而且肉也很
少。可是做起來,味道不比花甲差,小小的肉一煮非常有彈性,再加上花生油,蔥等佐料
,嘖嘖~一頓飯可以吃掉很多斧頭~這也是父親夏天喝酒的必備菜之一~
13.春卷
莆田的春卷,是小時候喜愛的零食之一~金黃色的春卷,咬一口脆到心裡了~這里其實有個
很特別的典故...大家可以google之~
14.蟶熘
炒蟶子
蟶子在莆田也是很常見的,類似於花甲,長的叫竹蟶。也是帶殼的。做之前......>>
莆田市哪裡有好吃的?
酒家飯店:友德海鮮樓(荔城大道)
閩都酒店(五十米路工商大樓旁邊)
友家(步行街)
白玉蘭(老字型大小了,據說現在不如以前)
玉蘭美食(舊一中門口)
新華海鮮酒樓(高樓新華書店旁)
牛港伯(梅園西路路口)
...:藍白(梅園路,好久沒去了,應該還在吧)
無名子(舊車站附近,我老是跟藍白搞混掉,等什麼時候注意一下)
永和豆(舊車站,其實新舊車站我也搞不清楚,不過反正不遠了)
七加旁亂培七(哈雷旁邊,學園路,新街口、高樓各有一家)
豪客來(勝利路,高樓往下一點點)
林記牛肉店(頂務巷,學園路也有一家)
興化府鹵面(學園路中段\梅峰寺旁)
第八日(建設路圖書館附近,店面小小的,裡面的MM和東西都還行,適合兩三個人)
維多利比薩(田尾圓圈往鳳凰山方向幾米就到了,現已經關門)
水煮活魚:梅園路西段那邊挺多的,過去晃一下就知道了.具體的就由大家推薦了,
大雜燴:高樓附近景都大雜燴
學園路好像不少路口都有
日本料理:櫻之舞(荔城大道)
鐵板燒:歐式鐵板燒(下磨市場對面)
優格鐵格燒(0592音樂餐吧附近/梅園西路)
金將鐵板燒(荔城大道,商檢附近,瑪莎麗旁)
羊肉館: 蓬萊對面阿福一家、舒美樂旁邊一家
小吃:
東大路的鍋邊。
頂社路的煎果。
建設路的「龍橋扁食」。
筱塘小學邊的「擔仔面」。
南門有家「沙縣小吃城」。
天九灣和東門兜的「鹵肉」。
步行街和梅園中路有「阿胖魯肉」也還行。
十字街的「煎包」和「海蠣」。
「秋鳳魚丸」在舊市ZF路口和荔城大道。
學園中段《席殊書屋》斜對面有家叫「嘴香」的小吃店,好像很忙,晚點兒就吃不上包菜飯了。個人覺得裡面的餃子還行。
石室巖上面的煎果和素食。
荔城路藝術館斜對面有一家「麻記鹵肉扁食」
愛丁堡對面有家麻記鹵肉店 東東好吃~ 有線面 比家裡做的好吃..鹵肉..橄欖菜湯..泗粉可加西天尾扁食等等!!!一般消費價5塊!!!!HOHOHO~~一大碗吃飽哎!
筱塘街市場附近有家 鳳凰大雜燴 東東便宜又好吃哦!! 推薦菜 茶香蝦 便宜又好吃!!菜色頻多....
曾經比較好吃的沙鍋店 優雅網吧對面 南國園沙鍋店!...現在的味道不怎麼.....
頂社路有2家重慶小吃!推薦菜 麻辣燙 (老闆娘私家菜哦)價格:15塊一盆..嘿 再來2碗干飯 菜湯全省了!!HOHOHO~~紅燒茄子.酸豆角炒肉末.. 等等!!
(高樓附近)飛龍軟體隔壁幾家店..有家東北餃子店 阿姨也是胖呼呼!和藹可親 餃子有家的味道!!! 想家的人值得一吃!!
(江口)鎮府路幾號忘了!有家老字型大小沙鍋店!很好吃 靠右邊的! 推薦菜:排骨沙鍋 比莆田或涵江的沙鍋還好吃哦!~~~
(江口)在鎮府路下車 公路對面!有家小吃店!(名字忘了 -.-) 只曉得靠路邊 非常好吃!推薦菜 魚香茄子褒 (可以說是全莆田最好吃的)..其他菜也好吃!吼~~
(江口)在市場附近 龍旋風網吧附近有家 燒賣店!一極棒(熱騰騰的燒賣.和特色包子和好吃的混沌) ...非常好的早點and點心....燒賣比較有特色!不是米做的燒賣哦..更重要是的哈哈 有個年輕的小老闆 是個大帥哥哦
重點推薦皮諾曹的夢想國:
又一福
(開了8、9年的一家小飯店,小炒都很不錯,天天爆滿。營業時間:中午11:00—1......>>
莆田有什麼好吃的
溫湯羊肉 西天尾扁食 天九灣熗肉 莆田煎包 石室巖煎粿 碗糕 紅菇湯 炒米粉 荔枝肉 燜豆腐 跳魚穿豆腐 線面
莆田有哪些好吃的東西?
鍋邊
煎粿
西天尾扁食
擔仔面
熗肉
煎包
海蠣煎
秋鳳魚丸
嘴香小吃店
沙鍋店
豆漿炒
莆田有什麼好吃的
1.樓下(街名)的煎包,一直認為是涵江的精品。莆田求生煎包的餡碎碎雜雜的,感覺不是很好。還有宮下新開的一家煎包店,頂好,湯中味道不錯,扁食用燕皮。文化品味是有的,字畫掛牆壁,只是地方太小,環境難免令人不如意。
2.涵江區區府路的永華豆漿,早餐最好的選擇,中餐最好的選擇是保尾的擔仔面和羊肉館,晚餐最好的選擇是保尾的同心緣和旺旺大雜燴,特別是來一道烤鰻,好吃!這些都物美價廉呀~大眾的選擇。
3.咸草頂夜市的雜粉,也是頂頂有名,來過涵江的人嘗過的都忘不了。現在有N家,覺得最有品味的是靠在原先工農兵飯店的那個位置。顯著標志是,有三、四個合夥人,其中一個老闆娘較胖。就叫阿胖雜粉吧!呵呵~
4.咸草頂附近的小圓山牌福州魚丸和魚片,不過是光賣不是現場操作品嘗。
5.以前的尾梨巷進去的下徐魚丸,皮薄,非常有特色,跟米粉一起配上,味道絕佳。跟福州魚丸有別哦。
6.六一路的天天砂鍋粥,價格偏貴,粥品種眾多,粥中精品豐富。特別要說的是莆田舊的肯德基隔壁有一家砂鍋粥也是品種繁多,物廉價美,大眾品味,味道淳厚,就是粥中不是用昂貴原料。
7.前街的江口鹵面,三角埕附近。吃過感覺是不錯的。
8.國歡塘頭的一家「勞燕」荔枝肉店,遠近聞名,吃過的人都覺得好,可惜俺一直沒空抽機會去。聽說涵江交警還有一些官員經常是開公車去品嘗的。還聽說人較多,速度較慢,服務態度不是很好。不過美食不容錯過哦。
9.後街的口福:爺爺、女兒、孫女三人組合,只做三個品種:豆漿炒、炒泗粉、拌面,味道都很獨特。
10.體育場對面的豬心強飯店:炒豬腰,豬心堡是他們的拿手菜。
11.騰芳旁邊的巷子下去直走200米又一福:魚飩蛋(僅此一家有),上菜時間:11:00~13:00,17:~1900
12.市頂夜宵阿土小吃(百勝超市前):開業時間晚上9:00~凌晨2:00,只做湯面、湯粉、湯線面、湯泗粉(一碗一碗煮,味道十分美味)
13.市頂老字型大小:開業時間晚上6:00~凌晨2:00,飩顴類(強烈推薦羊肉飩顴)
14.萬家惠橋下的煎果,火候及油的配合很到位,再加上味道的合理調配,不怕長痘的值的一試
15.市場的拐傘(本地話翻譯)店;鍋邊糊是涵江的一級,勝過市頂的各家夜宵
16.僑新市場的煎包:皮薄餡多味佳(比莆田求生的好,求生的餡太爛了)
17.春卷 ,蔥餅(蔥油餅),「芋拐」(黑拐) 現在涵江都沒有做得正宗的,都是隨便弄幾下,糊弄人,賣點小錢,以前的作的正宗的幾乎絕跡。倒是偶爾在鄉下的廟會,大戲場邊會吃到做得比較好的。
18. 蔥丸:與蔥餅同類食品,內料:粉絲為主,其他的為蔥,韭菜,肉料等,已在市面消失. )
19.馬耳朵:即將消失的還不錯吃的油炸甜點。
20.油炸鬼(油條):大部分賣家做得還不錯,就是油料新舊大不如前,衛生不過關,油炸出鍋雖然顏色可以,但是用鼻子聞有點刺鼻。
21. 板斜龜(邦舍龜) : 外觀類似「紅團」,但是是白色的不帶花紋,內料是綠豆去皮磨成粉的蓉,正宗的作出來還不錯吃。 22. 煲糕(馬糕) :涵江正宗商家幾乎絕跡,半年內吃過最好吃的還是媽祖那兒的。
23. 咸公餅 : 偶爾混跡於市頂與市場間一個挑夫賣的比較正宗,現在同樣兵臨絕跡。
24. 方糕 :瀕臨絕跡,正宗商家無。
25. 千層糕 :絕跡 。
26. 起瑪酥 :尚有。
27.炒米糕 :就是爆白米做成糕餅狀的那種,幾乎絕跡。
28.攤脆薄餅:很薄很脆很好吃,很便宜,以前常在學校周圍販賣,現已......>>
福建莆田的著名小吃有哪些
莆田小吃種類繁多,特簡要介紹其做法,若來莆田,街頭小攤及酒家飯店都可吃到
一、主食、菜餚類
【炒米粉】米粉,白如雪,細如絲,是興化著名特產。其食法有炒米粉和湯米粉兩種,即把米粉加入本地的葷(素)佐料煮熟,鮮嫩味濃。米粉加入油炒的蔥頭、薑片和豆豉的「三合湯」,叫「蔥頭米粉」,是民間治療風寒感冒之良方。炒米粉是民間逢年過節和筵席上一道佳餚,特別是中秋節「做秋」必有一盤炒米粉。
【水燜豆腐】燜豆腐是涵江區傳統名菜。食法獨特,即豆腐加入香菇絲、筍絲、花生米等用文火燜成,是素菜;若加入肉絲、蝦肉絲、蛋黃,則為葷菜。燜時須掌握好火候、水份和時間。它色澤鮮艷,質嫩味香,營養豐富,有濃厚鄉土風味,常作為酒席上第一道菜。素燜豆腐是佛門酒席必具名菜。
【溫湯羊肉】溫湯羊肉是涵江獨特風味小吃和菜餚之一。把羊宰後,去毛卸臟,整隻放進滾湯的大鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內滾湯注入,泡浸一定時間後取出上市。把它切成薄片,蘸著上等醬油冷吃,肉肥脆嫩,不膩不燥,味鮮可口,也是早膳時美味佐餐。
【「蟶溜」】蟶是涵江著名海產。把蟶肉和適量澱粉拌和後,放入鍋中滾湯煮熟,澆入蒜頭油,撒上蔥珠,淋些米醋即成,叫「蟶溜」,又叫「擦蟶」。它鮮嫩脆滑,味醇爽口,是家常經濟菜餚和風味小吃之一。
【「蟲代 猴」】「蟲代 」,牡蠣。把去殼的牡蠣肉和適量澱粉拌和成小粉粒狀,在湯鍋里煮熟浮起,好像猴子的探頭,故叫「蟲代 猴」。牡蠣性清冷,須把它氽入油炸蔥頭、薑片的湯中滾沸片刻,加些米醋,撒上蔥花才好。它鮮而不腥,潤滑爽口,是冬令家常便菜,又是酒席時品。
【炒豆皮衣】把軟豆皮衣捲成圓筒狀(即「豆腐箸」),切成塊,加入佐料,油炒成菜,質軟味香,叫「炒豆腐箸」。該道菜是佛門筵席上品。高明的素菜廚師用它製作「雞肉塊」、「鴨頸脖」等名菜,幾可亂真。
【「擦粉」】又叫「豆湯」。把碎斷的米粉或線面混和牡蠣、豬血、芹菜等佐料入鍋合煮,滾沸時拌以溶解的地瓜粉煮熟。吃時放些油炒花生,別具鄉土風味。
【溫湯章魚】把鮮活章魚洗凈後放在燒開的清水鍋中幾分鍾,撈起放入陶缸內,再將原湯沖入,蓋好保溫,至缸內水涼取出,用冷水泡浸章魚即成。吃時用刀切,蘸以上等醬油等調料,肉質嫩脆,味香可口,營養豐富,佐餐下酒最宜。
【土筍凍】把土筍(屬海鮮)壓破去泥沙洗凈,水養片刻,然後加水熬煎,使之膠質溢於湯中,用碗座(或小碟)冷卻凍結成透明、軟滑的扁圓塊上市。冷吃時蘸以醬油、醋,伴以莞荽,清涼爽口。又是酒席冷盤時饈。
【金果 】用糯米浸水後磨成漿,加入適量。.食用鹼蒸熟,略呈金黃色,故叫金果。金果質軟粘,食時只能用線把它割成薄片,油煎後,蘸以白糖(或紅糖),飲以香茶,流香可口。
【「盤舍龜」】「盤舍龜」是涵江獨特風味小吃,「龜」是米果 類食品中的一種別稱,故名「盤舍龜」。用糯米碾磨成粉(俗叫「米米祭)和油(以油代水)搓透揉捏成薄薄的米果 皮,包以去殼蒸熟搗爛的綠豆和糖的餡,上籠蒸成,呈扁圓形,糯軟細膩,甜美爽口,配以香茶,別有滋味。
《雞卷》
先把瘦肉剁碎,加上香菇、蝦仁、尾梨、冬瓜條、五香、胡椒等佐料,再用豬的網油裹卷,切成半寸左右的圓粒狀,油炸成焦黃色,趁熱沾上醬醋,酥脆香甜、五味俱全。
二、糕點類
《海蠣餅》
用地瓜粉、豆腐為原料,拌蔥、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特製小瓢丁,夾心生海蠣油炸。酥脆香甜,沾蒜泥醬醋,更爽口宜人。
《麻丸》
用瘦豬肉為料,錘打成漿,加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料,括成小圓珠,放在熱水中燙熟。食用時加上清骨湯,是有名的湯餚。
《楓亭糕......>>
莆田有哪些好吃的零食?
鍋邊 煎粿 西天尾扁食 擔仔面 熗肉 煎包 海蠣煎 秋鳳魚丸 嘴香小吃店 沙鍋店 豆漿炒
作為莆田新城網的熱心小夥伴,只能對你說這些了。
莆田有什麼好玩的,或者好吃的
好吃的,莆田的鹵面,熗肉,海蠣餅,楓亭糕,大腸熗。
好玩的,南少林,九鯉湖,九龍谷,hu
莆田有什麼吃的
這個多了
《推薦福建莆田特色菜》
1.莆田鹵面
莆田的鹵面算是最富盛名的小吃了。又最屬江口的鹵面有名了。面,是莆田自製的,在外
面比較少能買到。佐料倒很多,有海蠣,蟶子,干貝,蝦乾,精肉,蘑菇.....鹵面的工序
不難,但是要做地道的卻是很困難~基本上沒有哪個莆田人不吃鹵面的~
2.興化炒米粉
莆田古稱興化。印象中,別的地方是買不到這樣的米粉。興化的米粉比別的米粉都白且細
。其實米粉的做法很多的。很愛豆漿米粉。把豆漿燒開了,米粉放進去燙一下就熟了,再
加上花生油~那個叫美味啊~
3.熗肉
肉有很多種做法,但是莆田這樣的熗肉卻是唯一的。這道菜也是莆田人非常喜愛的一道,
看似簡單,做起來卻是非常難,當廚子的表哥說,要做好熗肉,沒有真傳,是很難作出地
道的~想想餓的時候,吃上這么美美的香香的肉,該多幸福啊~
4.荔枝肉
說道熗肉就不能不說莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最為盛名,並被成為「荔城」。做成紅色
的荔枝肉就好像荔枝一樣,你不知道是荔枝在引誘你,還是肉在引誘你。是夏季下酒的好
菜之一~父親的最愛之一。
5.海蠣煎蛋
生吞活剝前的海蠣
也許很多人吃過這道菜了。去莆田,這道菜也是不能不吃的一道。海蠣是海里的一中貝類
海鮮,它其實海中的微生物。用特殊的工具把殼撬開就可以掏出肉了。然後把殼扔到海里
,過了一年又是一個海蠣了~海蠣就是這么煎蛋~
6.海蠣湯
莆田人基本上都很喜歡海蠣的。據說海蠣味道鮮美甘甜。海蠣湯更是甜中精品。可惜我不
吃海蠣。不知道味道如何好了~但是我經常撈海蠣湯中的菜,味道確實不一樣~
7.西天尾扁食
西天尾是莆田的一個地名,山靈水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。沙縣小吃中的
扁食跟它可不能一比的。所謂皮薄餡多,包的都是瘦肉,吃的時候感覺皮也是肉做的~而且
還有炸的扁食。熱騰騰的扁食,放上花生油,香蔥,香飄飄的,光想像到都覺得餓了~
8.水煮蝦
蝦在莆田太常見了。在家裡,是絕對不吃凍蝦的,感覺不幹凈。一定要活蝦。水煮蝦雖然
簡單,卻是味道特別的鮮美,剛出鍋的蝦配上可口的料,哇,那個口水啊~水煮蝦也是夏天
下酒的一道好菜~
9.蝦蛄
蝦蛄也是蝦的一種,只是個頭比小蝦大多了。味道一樣的鮮美。蝦蛄以前比蝦便宜很多。
聰明善良的莆田人民,就想到了用蝦蛄來代替蝦~長大後,有天突然發現蝦蛄好貴啊~蝦蛄
比小龍蝦個頭也要大很多,不過吃飯跟小龍蝦有點相似。只是更有營養很多~父親和弟弟很
喜歡吃蝦蛄,只是父親現在說話漏風了。。。
10.潯燉冬瓜
大概也只有莆田人是這么吃的。潯,是螃蟹的親戚。也是橫著走的傢伙,可是比螃蟹便宜
很多。俗稱「爬爬」。這道菜關鍵在於選擇「爬爬」。「爬爬」也是有公母之分的,但是
母的比公的要好吃很多,因為母的有仔,跟魚籽差不多,黃色的小顆粒,俗稱「電」。很
好吃很好吃,按我妹妹的說法是:吃的就是它!11.花甲
為何叫花甲呢?因為這個小東西的殼是花色的~花甲比蛤蜊個頭小,但是肉比它大很多,也
鮮美很多。花甲湯是夏天的常備湯之一,很清甜,那個味道啊真的是一流的,而且是去火
的,清清涼涼的~
2。斧頭
學名叫黑白蜆,因為長得像斧頭,就俗名為斧頭了。斧頭比花甲小一倍左右。而且肉也很
少。可是做起來,味道不比花甲差,小小的肉一煮非常有彈性,再加上花生油,蔥等佐料
,嘖嘖~一頓飯可以吃掉很多斧頭~這也是父親夏天喝酒的必備菜之一~
13.春卷
莆田的春卷,是小時候喜愛的零食之一~金黃色的春卷,咬一口脆到心裡了~這里其實有個
很特別的典故...大家可以google之~
14.蟶熘
炒蟶子
蟶子在莆田也是很常見的,類似於花甲,長的叫竹蟶。也是帶殼的。做之前要先拿刀割一
下殼,......>>
❻ 佛山祖廟周邊有什麼好吃的地方附美食攻略
佛山祖廟博物館位於佛山市中心,周邊便是繁華的商業區,那麼附近有哪些值得推薦的美食呢?接下來為大家推攜盯薦了東南亞菜、粵菜、火鍋、西餐等菜系,快來看看吧!
1、箐葉越式料理(嶺南天地店)
菜系:東南亞菜
推薦菜:碳燒豬頸肉、蝦膏炒通菜、原只菠蘿炒飯、越式燒春雞釀黃姜飯
地址:禪城區天地路嶺南天地祖廟大街2號
電話:0757-82030707
營業時間:周一至周日11:00-22:30
2、太艮堡毋米粥(嶺南店哪仿)
菜系:粵菜
推薦菜:牛展、煎_魚唇、海鮮粥水煲
地址:禪城區嶺南天地商業中心文明裡6號
電話:0757-66691922/0757-66691822
營業時間:周一至周日11:00-21:00
3、__火鍋·茶憩(嶺南天李隱纖地店)
菜系:火鍋
推薦菜:鴨腸、雪花牛肉粒、海鮮棒棒糖、大紅袍珍珠奶茶
地址:禪城區嶺南天地福晨里2號(星巴克旁)
電話:0757-82259817
營業時間:周一至周日10:00-01:00
4、順德楊廷記·順德菜(嶺南天地店)
菜系:粵菜
推薦菜:古法鹽_雞、鳳城好記魚皮角、古法燒鵝
地址:禪城區福賢路嶺南天地鍾樓旁
電話:0757-66608778
營業時間:周一至周日10:30-22:00
5、KAKACASTLE(嶺南天地店)
菜系:西餐
推薦菜:義大利手工薄底披薩、京都宇治、牛角包、卡卡松餅
地址:禪城區人民路嶺南天地商業中心協天里13號XT1301
電話:15899825369/0757-82917283
營業時間:周一至周日10:00-22:00
6、_·爐端燒(嶺南天地店)
菜系:燒烤
推薦菜:九節蝦、三文魚、烤牛舌
地址:禪城區祖廟嶺南天地協天里4號(鍾樓南50米)
電話:0757-82036525
營業時間:周一至周五11:30-14:0017:30-21:00周六,周日11:30-21:30