1. 鍋巴米飯的做法步驟圖，鍋巴米飯怎麼做好吃
一、炸鍋巴
1、准備好原材料,300克剩米飯、20克糯米粉，少許鹽。
溫馨提示：
因為鍋巴比較硬，而且有稜角，所以容易傷到嘴巴黏膜，吃的時候一定要小心喲。
2. 電飯煲鍋巴飯怎麼做如何做好吃
電飯煲鍋巴飯做法：
第一步，將飯鍋里的飯全部盛完，特別是鍋內邊緣處。一定要盛完。
第二步，蓋子蓋上，插入電源。按下煮飯。
第三步，等待它跳燈。
第四步，跳燈之後，拔掉電源。
第五步，在拔掉電源後，立馬揭掉蓋子，速度要快，盡量不要讓水滴回鍋里。
第六步，讓內膽在鍋內放涼。
第七步，等它涼了，再拿出內膽放在桌上，輕輕用勺子一鏟鍋巴就出來啦！
3. 用電飯煲做出好吃米飯的方法與技巧
現在很多人都是喜歡使用電飯鍋進行做飯的，因為十分的好吃美味，但是應該如何做才是最好吃的呢?以下是我為你整理的用電飯煲做出好吃米飯的方法，希望能幫到你。
用電飯煲做出好吃米飯的方法
1、大米糯米3:1，浸泡一小時以上
2、陳皮、姜切絲，臘腸切片，備用
3、電飯鍋底抹一層油，泡好的大米放入電飯鍋，撒上姜絲陳皮絲，加涼水沒過第一個指節多一點點，按下煮飯鍵
4、起鍋加水，水開後放入切好的香菇，焯熟再焯小油菜加幾滴油是讓蔬菜過水後顏色鮮亮的秘籍油菜綠色稍微加深後撈出過涼，油菜加入飯鍋還會有一次加熱，所以這里不宜過煮
5、米飯八分熟電飯鍋上蔽閉開始冒熱氣趕緊開啟鍋蓋，把臘腸、香菇片擺進去，打入一個蛋，加上榨菜絲，蓋好蓋子
6、飯煮好，開啟蓋子，碼上小油菜，加入無敵調料汁，拌勻，您就瞧好吧～如果覺得水多可以按下煮飯鍵再悶一會，那樣鍋巴會稍微有點韌勁也很好吃
電飯煲的品牌
美的電飯煲
美的是一家領先的消費家電及暖通空調系統全球性企業，提供多元化的產品種類，包括大家電及各類小型家電。
特點：美的電飯煲主要分為機械電飯煲、智慧電飯煲、IH智慧煲三大類。美的電飯煲最大特色是其智慧煲產品擁有美的專利的智慧加熱五步曲，在煮飯過程中通過小火預熱，中溫吸水，大火加熱，充分沸騰，燜飯補炊5個階段張弛有度的智慧加熱，使得米粒能夠達到62%的黃金含水量，香甜可口。24小時預約定時和多重功能更是貼心方便，數碼屏控制面板易於選擇操作，清晰明了。
九陽電飯煲
九陽始於1994年，豆漿機行業開創者，小家電行業影響力品牌，專注於健康飲食電器的研發/生產/銷售的現代化企業
特點：九陽電飯煲智慧款式採用全方位操作面板，一鍵完成，方便快捷。具有等多種烹飪功能，可以針對不同食物的特性，調整預約時間。 內膽方面，九陽電飯煲採用黑晶蜂窩內膽,超強不粘，導熱效能好。配合底盤超強聚能火技術，立體加熱，延長米飯沸騰時間，提高精華酵素的活性，加強營養。內蓋採用防凝露設計，有效防止蒸汽凝結滴落，米飯口感更好。
蘇泊爾電飯煲
蘇泊爾成立於1994年，壓力鍋行業標准起草單位，大型炊具研發製造商，安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無塗層不銹技術享譽市場。
特點：蘇泊爾電飯煲智慧款式內鍋為感應式加熱，靈敏度高，採用獨有的精確溫控技術，針對不同的米種和口感可實現精確溫度控制，口感方面都能進行選擇，可滿足不同人的需求。最長可以24小時預約的功能。蘇泊爾電飯煲的內膽採用復合不銹鋼聚能厚釜，傳熱均勻抗粘，底部的光滑設計，不易糊鍋，煮粥更不會出現溢鍋現象。也更容易擦洗清潔。
飛利浦電飯煲
飛利浦，享譽全球的跨國電子品牌，1891年為生產電燈泡而創立，世界500強，以強大的科技創新及產品設計聞輪鬧名於世。
特點：飛利浦電飯鍋不僅外觀時尚和美觀，效能和質量也是十分出眾、功能是多樣，具備煮米飯、蛋糕、煲仔飯、湯/粥等功能，煮飯時選出相應的煮飯程式，一鍵就能搞定，操作便利。立體加熱能夠讓食物在烹煮過程中受熱更加的均勻，營養釋放也更加的全面，而精準的溫控能夠根據內部食物蒸煮的情況進行壓力調節，烹飪出顆粒分明、香味濃郁的米飯了。
松下電飯煲
松下，涉及家電、數碼視聽電子、辦公產品、航空等諸多領域，世界著名的國際綜合性電子技術企業集團。
特點：松下電飯煲方便耐用，技術含量高，有導熱性良好的銅鑽5層鍋，能提升加熱性和保溫性;炊煮過程中，備長炭提高了內鍋的加熱效果，熱度直透米芯;充分發揮炫鑽高導熱、高硬度的特性，令鍋內加熱均勻高效;波紋鍋身厚度適宜堅固耐用，而且增加了內鍋表面的受熱面積。其中現在流行的IH電飯煲的松下臘並罩這這方面有著重要的地位。
網購電飯鍋如何驗貨
檢查外觀
檢查外觀漆膜要堅韌，無脫落，各種配件完好，無破裂、起泡等現象，鍋蓋和內鍋的配合要嚴密，精密塑膠完好，避免在運輸過程中有磕碰。
檢查內鍋
內鍋要圓正，內膽塗層有沒磕碰到，沒有外傷，鍋底要和加熱器板面的弧度相吻合。還需要檢驗清楚內膽是否跟跟網上搭配的一樣。
檢查磁鋼限溫器
磁鋼限溫器安插在電板中央圓孔內，在彈簧的作用下，鋁導片應貼在內鍋的底面上。用手按動鋁導熱片，應該上下活動自如，富有彈性，不能有任何卡住的感覺。鋁導片要略高出電熱板表面，與鍋底接觸良好。
通電試驗
通電後指示燈要立刻亮起來，不能有閃爍現象。開關按鍵要動作利索，可靠地通電和斷電。各種功能和顯示屏是否正常。
4. 怎麼用電飯鍋做出鍋巴來
有人希望電飯鍋做出的米飯沒有鍋巴，也有人希望電飯鍋做出的米飯帶點鍋巴，這就是叫做各有所好了。今天給大家推薦一種用電飯鍋做米飯時順便做出鍋巴的簡單實用方法。
煮飯的時候和平常一樣煮就可以了，沒有什麼特別需要注意的地方。等電飯鍋進入保溫狀態後，稍等10來分鍾的時間，然後再次按下煮飯鍵，進行第二次加熱，直到自動跳到保溫狀態就可以了，這樣電飯鍋的底部就會形成鍋巴了。
等到米飯吃完後，底部就只剩下鍋巴了，如果感覺鍋巴還是不夠干，可以再次啟動煮飯鍵。
用電飯鍋做鍋巴的簡單實用方法""
之所以要等上10來分鍾，是因為剛剛進入保濕狀態時，電飯鍋里的溫度還是很高的，沒有辦法啟動煮飯鍵。
這種做鍋巴的方法簡單易行，但是要做到絕佳狀態，就需要多做幾次，慢慢掌握其中的竅門了。
5. 怎麼用電飯煲煮出帶香香的鍋巴飯
1、電飯煲跳到保溫時就把它按下去，這樣就可以繼續對米飯高溫加熱 ，時間長了，就容易形成鍋巴飯。
不過一般能煮出鍋巴的， 都是舊電飯煲（特別是內膽不粘塗層掉了的那種。） 內膽塗層完好無損的一般很難做出鍋巴飯。
2、鍋巴米飯的簡介：
早在幾千年前，古人就開始了鍋巴的製作，鍋巴的歷史可謂是源遠流長。時過境遷，不知不覺中市場開始流行一種更加新奇味美的小吃——鍋巴米飯。
鍋巴米飯飯香柔嫩，非常入味，吃後讓人流連忘返，鍋巴米飯現今早已成為許多年輕人的必吃美味。生意異常火爆，顧客品嘗後贊不絕口，許多顧客慕名而去，滿意而歸。鍋巴飯清香撲鼻，勾人食慾，每款鍋巴飯，都圍繞菜餚淡淡的香味，將鍋巴和米飯的香味融合得恰到好處！
3、鍋巴米飯家常做法：
食材：
主料：白米飯250g
輔料：花生油適量
步驟：
（1）剩米飯倒入平底鍋中開小火。
（2）用木鏟把米飯鏟碎。
（3）沿鍋邊倒入油。
（4）小火炙一下，提起鍋晃動幾下，使米飯不要粘底。
（5）小火炙到米飯在啪啪的唱歌就差不多好了。
6. 怎麼用電飯鍋做鍋巴
准備材料：
米飯：一碗、雞蛋：一個、玉米粒：少許、鹽、芝麻：適量、火腿/烤腸：一根、香蔥：少許。
1、米飯，雞蛋，芝麻，鹽，放在電飯鍋內充分混合
7. 電飯煲做鍋巴飯的做法
用料
香腸 適量
醬油肉/臘肉 適量
青菜 適量
雞蛋 一個
姜絲、蔥花 適量
生抽老抽 各半勺
耗油 3勺
糖 3勺
水 5勺
電飯煲也能做出鍋巴多多的#臘味煲仔飯#的做法
准備好材料！
煲仔飯最關鍵的就是那個醬汁啦～
生抽：老抽：耗油：糖：水
=1：6：6：10
如果覺得太咸就加糖和水
太淡就加耗油！
自己最後嘗一嘗就知道啦
小貼士
（1）其實雞蛋如果生一點的話，攪拌的時候會更好吃，所以可以嘗試著晚點放雞蛋
（2）青菜怕不熟的話可以先下水汆一下，再進去悶