A. 宿舍煮麵用什麼醬拌
宿舍煮麵可以用香辣肉末醬，肉末茄子，三鮮醬料等醬料來拌面非常好吃。
香辣肉末醬
做這個醬料我們需要准備好黃豆醬、洋蔥、小米椒，然後在准備一點蔥姜蒜，還有黃酒和白糖。首先把材料都清洗干凈，然後剁碎。把肉也剁成肉末，然後把鍋燒熱，倒入適量的食用油，然後等到油溫變高之後，就把蔥姜蒜都放進去，翻炒出香味兒來。我要講完之後就可以把肉末放進去了，翻炒均勻之後看到肉末變幹了就在裡面倒上一點黃酒，然後再翻炒到肉末變色。
這個時候把切好的洋蔥和小米椒放到鍋中，等到翻炒出香味兒來以後就把它們盛出來，放到碗裡面。鍋中再次倒入適量的食用油，油溫變高之後舀上點黃豆醬，然後再加上一點點的糖，翻炒均勻。之後就可以把剛才炒好的食材再倒進去了，再次翻炒均勻就可以了。
肉末茄子醬
首先我們需要先把蔥姜洗干凈，然後都切成末，然後再把茄子清洗干凈，切成小丁。之後拿出豬肉來剁成肉末，就可以把鍋燒熱，加入適量的油，放上蔥姜爆香。聞到香味之後就把肉末放進去，翻炒均勻之後，倒入適量的黃酒，開始翻炒到肉末變色。
這個時候就可以把切好的茄子丁放進去了，翻炒均勻之後舀上一勺甜面醬放進去，然後再加上一點點水，用大火熬開。看過之後就把火轉到小火，慢慢的燜煮，直到湯汁濃稠就完成了。
三鮮醬料
首先我們需要先把豬肉拿出來剁成餡
，然後把木耳、小米椒、蘑菇、蔥、姜都清洗干凈，然後切碎。把鍋燒熱之後，加入適量的食用油，然後把豬肉倒進去翻炒至變色。然後倒入切好的蘑菇、小米椒、木耳，一直翻炒到食材變干。最後加上適量的鹽、胡椒粉，再倒上一些蚝油、醬油，翻炒均勻然後勾芡一下，就製作完成了。
B. 吃面條時用什麼醬好呢
- 除了蔬菜和魚類，肉類，醬也是我們日常生活中離不開的。胡跡跡對於如果只有面條或者是只有米飯的話，調味料來伴著吃，可以說是很美味的。可以直接食用，配米飯，饅頭和面條，都特別美味，也可以烹調菜餚中使用的調味品。
- 黃豆醬，黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口。黃豆醬含有人體不可缺少的營養成分。
黃豆醬富含優質蛋白質，烹飪時不僅能增加菜品的營養價值，而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現出更加鮮美的滋味，有開胃助食的好處。黃豆醬油一種天然的咸香，真好吃。 - 黃燈籠辣椒醬屬於海南省的傳統調味品，各種營養成份含量大大超過其他辣椒，特別是人體必需各種營養物質也有。並且黃燈籠辣椒醬十分的有味，如果用來拌面條的話，真的不錯。除此之外，還有海南野山椒醬也是不錯的拌料。
- 美味香醬。廚邦的美味香醬調味醬真的也是不錯的調味料，如果只有面條的話，用美味香醬來拌面也褲並是不錯的選擇。美味香醬的配料有水，非轉基因的黃豆，小麥州山粉，辣椒，大蒜以及食用鹽，花生等，其中的營養成分也是不錯的。用來拌面條剛剛好。
C. 做拌面湯面，用什麼醬比較好吃越多越好！
其一
炸醬面的醬有雞蛋醬，有肉醬的，看你喜歡吃那種醬。
雞蛋醬的做法：雞蛋一個攪拌好、蔥末、薑末、辣椒丁、油、大醬；炒鍋油燒開放入配料翻炒幾下，到入大醬，再炒2－3分鍾，盛出即可。
肉醬的做法：肉丁（牛肉等）、蔥末、薑末、辣椒丁、油、大醬；炒鍋油燒開放入配料翻炒幾下，到入大醬，再炒2－3分鍾，盛出即可。
面條的煮法：大鍋放水燒開，放入掛面或手擀麵，煮至面軟後閉火，撈出，用冷水過幾下，讓面冷卻。
取碗一個盛入煮好的面條，放入炸好的醬，再放入黃瓜絲、香菜末，好了，一碗香噴噴的炸醬面就做好了，請大家來動手試一試。
補充一下：醬要用甜面醬(也有人愛吃干黃醬)，炒醬以30分鍾左右為宜，面一定要用手擀麵。佐以醋，大蒜，人間美味！
其2
炸醬面以肉醬為好。肉：豬肉7精3肥（可帶皮，可不帶）、醬：「一定」要用「稀」黃醬（「甜面醬」？？？暈~~~）目前市場上沒有好的稀黃醬，只能靠運氣，而且「醬」是很關鍵的。
做法：擱油（多），編肉8、9成熟，擱醬，其間不停的攪拌，待醬6、7成熟，加水（視醬量而定）繼續攪拌，當醬冒泡時基本已經熟了。關火，擱蔥花（如果開始擱，現在早就糊了，更別提蔥香味了）
吃法：面條（手桿面尤嘉）煮熟。面條分鍋挑（直接從鍋里撈到碗里）和過水（將面放到大盆里倒入涼水）兩種。過水的好吃。將面條盛入碗里，擱醬，醋（必加），面碼（黃瓜絲，芹菜丁...看個人情況）一拌。ok，看你饞不饞。
註：如果喜歡辣味，在擱醬之前放干辣椒。鹽，香油...根據個人喜好適量而加。
編肉一變色就放醬，小火，熬制蜂窩狀最佳。
火大容易把鍋（糊鍋底），覺得醬熟，放蔥花，攪拌至無生蔥味，關火，起鍋。
其3 (在1和2上補充)
黃醬和甜面醬要混著放，大概一半一半，這樣又有黃醬的鹹味，又不會有它的醬臭味。油要多。肉要肥三瘦七，分開剁，肥肉切丁，筷子頭大小，瘦肉稍小一些，但不要切成肉末。先下肥肉，再下瘦肉。炒醬時，一定要炒到醬和油分開，兩者互不融合，這樣才會有肥肉的油香和瘦肉的干香。
另外,要熬的時間長一點兒,並不是鍋開就下火,而且可以放點土豆丁,用土豆的澱粉來提高肉的香味!
D. 怎樣煮麵條好吃又簡單
煮麵一般分三種：掛面、機器切面、手擀麵。
正常在家裡面煮麵，面裡面加一點鹽，煮出來的面條口感更好；煮麵的同時，鍋裡面放一些小青菜，等出鍋之後放兩勺豬肉臊子加上木耳絲、煎豆腐絲、放上特製的辣椒油，再加上鹽 雞精 加點醋，然後再加點熱湯、撒上蔥花，這個就叫臊子面，是非常普遍也是非常好吃的一個面條！
首先，第一款【韓式拌面肉醬】無敵拌面神器～
食材用料：五花肉280g，干貝50g，蒜苔，胡蘿卜，玉米粒，黃瓜，各50g；
調料：薑末，蒜蓉各20g，韓式大醬，生抽各2勺，蚝油，老抽各1勺，澱粉5g
具體做法：
步驟1：泡發干貝，五花肉焯水，切丁，其它切丁
步驟2：取碗，加蒜薑末，加韓式大醬，生抽，蚝油，老抽，攪拌均勻，備用。澱粉加水兌成小半碗汁
步驟3：鍋開火倒油，炒五花肉丁，再加干貝，再倒胡蘿卜，玉米粒，蒜苔，不斷翻炒。再加步驟2兌好的蒜蓉韓式醬汁，再加小半碗水，翻炒。
步驟4：蓋蓋燜至收汁，倒入黃瓜丁，再加兌好的澱粉水，即可完成！也可晾涼入玻璃罐，進冰箱冷藏～
其次，第二款【分分鍾搞定無敵辣椒醬】教程：
食材用料：鮮紅辣椒200g，干辣椒，鹽，大蒜，糖，半碗植物油，2勺醬油
具體做法：
步驟1：鮮辣椒200g切片，搗碎，加鹽。干辣椒，大蒜，切末
步驟2：鍋開小火倒油，爆香大蒜，加入搗碎辣椒末，拌勻，油炸8分鍾左右
步驟3：倒入半碗油的7成入鍋，再加200g辣椒片，糖，醬油
步驟4：小火慢熬，收干醬汁，完成。晾涼，入玻璃罐冰箱冷藏，隨用隨吃！一般可以保存半個月左右。辣友們可要收藏好了～
最後，第三款【微波爐版五分鍾香菇肉醬】教程：
食材用料：鮮香菇100g,肉末150g，
調料：油，料酒，蔥姜蒜各1湯勺，豆瓣醬， 甜面醬各2湯勺，郫縣豆瓣醬1湯勺
具體做法：
步驟1：香菇切末，肉切小丁
步驟2：取微波大碗，倒入1勺油油，加蔥姜蒜高火半分鍾。聞到香味後，再加入1勺料酒，拌勻，再高火2分鍾
步驟3：取出大碗，再加入豆瓣醬，甜面醬，郫縣豆瓣醬，攪拌均勻，再次高火3分鍾
步驟4：取出即可食用，可晾涼放入玻璃罐，入冰箱冷藏。
煮麵加什麼調味料比較好吃
面條拌什麼調味料會更好吃
拌麻辣醬更好吃。
1、黃豆醬100克，郫縣豆瓣20克，肉末50克，蔥姜蒜10克，菜籽油50克，雞湯100克，雞精5克，花椒3克。
2、一鍋炒超簡單，炒勺放
E. 煮麵條的時候要放什麼調味料才好吃
加入一些食鹽、醬料等，或者自己做份蛋或炸醬
F. 煮麵條拌什麼醬料好吃
面條是一種非常簡單的美味，我也是經常沒時間做飯，經常煮麵條就吃了，下面為大家介紹煮麵加什麼調味料比較好吃？面條適合拌什麼調味料？
第一種是香菇肉醬，首先我們將五花肉切成丁，香菇泡開切成丁，洗干凈控干水分，起鍋燒油，將五花肉放進去，加入薑末，料酒炒出香味，炒至肉丁變色，再把香菇丁放進去，加入一勺黃豆醬，一勺豆瓣醬，加入適量的清水，再加點生抽，白糖，翻炒均勻，收一下湯汁，出鍋前撒點蔥花就可以了。