1. 萊山區美食
萊山區美食有杠子頭火食、煙台蜜桃、魯寶西瓜、萊山西瓜、煙台叉子火食、生嗆梭子蟹、蠍滾綉球、黃縣肉盒、紫石房蛤等。1、杠子頭火食：據有關史料記載，清朝末年，山東濰縣城西留飯橋一帶鄉村流行製作一種火食，這種火食和面時加水甚少，用手揉不成團，只好在面板上用木杠壓制，當地人遂送其雅號「杠子頭火食」。 
萊山區美食有杠子頭火食、煙台蜜桃、魯寶西瓜、萊山西瓜、煙台叉子火食、生嗆梭子蟹、蠍滾綉球、黃縣肉盒、紫石房蛤等。
1、杠子頭火食：杠子頭火食 據有關史料記載，清朝末年，山東濰縣城西留飯橋一帶鄉村流行製作一種火食，這種火食和面時加水甚少，用手揉不成團，只好在面板上用木杠壓制，當地人遂送其雅號「杠子頭火食」。
2、煙台蜜桃：煙台蜜桃產地中國山東煙台，原產地為是山東煙台市萊山區曲村，因此在煙台本地稱之為萊山蜜桃。
3、魯寶西瓜：萊山區「魯寶」牌西瓜果皮極薄、甜而多汁「魯寶」牌西瓜為萊山區解甲庄街道所種植，是一種極早熟小果型品種，高球型至微長球型。
4、萊山西瓜：萊山西瓜是山東省煙台市萊山區解甲庄鎮的特產。解甲庄西瓜品種以微型瓜為主，尤其出名的是阿福小西瓜。
5、煙台叉子火食：叉子火食色澤金黃，香脆可口，層數達15-16層之多，是山東煙台地區的風味小吃
6、生嗆梭子蟹：萊州灣盛產三疣梭子蟹，汛期一年分麥黃蟹和豆黃蟹兩次。秋天，先煮好腌蟹子用的湯水，冷卻後，裝進壇子里，再將活蟹子放入湯中，讓其飽飲腹中。
7、蠍滾綉球：煙台菜屬膠東風味，以烹制海鮮見長。毒蠍也成了山東人的餐中物，油炸山蠍是山東著名的風味菜點，而煙台人的蠍滾綉球便是吃毒蠍的又一傑作。
8、黃縣肉盒：黃縣肉盒，明末清初問世，至今已有300多年的歷史，素以肉多菜少，色澤金黃，餡鮮汁多，皮酥脆香不粘牙而聞名齊魯。
9、紫石房蛤：天鵝蛋學名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是煙台沿海名貴海產品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布於養馬島後海「小象島」與養馬島之間的一狹長水域內，面積約100畝。
2. 煙台美食攻略和地址-美食打卡地推薦
煙台有許多的特色美食，包括海鮮、餃子、拉麵、小吃、燒烤、火鍋、點心等百餘種，下文主要為大家整理的煙台餃子、包子、面餅的打卡地，一起來看友孝看這些美食在哪裡吧!
餃子
三鮮餃子
在餃子餡中，三鮮餡料是比較經典也是很鮮美的一種。每個餃子中都有一個肥碩的蝦仁，咬一口，鮮香四溢，吃罷，再喝口湯，美味的一頓飯不過如此。
店鋪推薦
喜家德(大悅城店)
地址：芝罘區北馬路150號大悅城F5
喜扮賀家德(萬達廣場店)
地址：芝罘區西關南街6號煙台芝罘萬達廣場F3
喜家德(煙大廣場店)
地址：萊山區清泉路30號煙大家屬院1-3號公寓網點房一層A07號
悅家德蝦仁水餃(文山街店)
地址：文山街中醫院西門市13號
鮁魚餃子
鮁魚水餃是煙台人飯桌上最常見的美食，特別是時下，海鮮收獲的季節，新鮮的魚肉和唇齒廝磨，高級的鮮香味在舌尖綻開的那一瞬間，你會忽略飢飽的客觀事實——因為「好吃」的感動，已經攻佔了你全部的感受。
店鋪推薦
鄉府肉丁水餃(華茂店)
地址：芝罘區德潤街12號(煙中賓館樓西側)
鄉府肉丁水餃(環山路店)
地址：芝罘區環山路124號
蝦仁水餃
皮薄餡大的蝦仁水餃在很多人心中都是NO.1的地位，買回來的新鮮大對蝦去除蝦線，一剁兩開包進餃子里，淺粉的蝦色透出餃子皮兒，每咬一口都能命中蝦肉，緊實彈牙的口感，鮮香濃郁的海味??吃起來相當的滿足~
店鋪推薦
撈寶水餃
地址：芝罘區市府街17號附近
撈寶水餃(幸福樂天店)
地址：芝罘區幸福中路60
包子
排骨包子
新鮮的豬肋骨剁成小塊，配上白菜、芸豆、蒜薹等耐火蔬菜，包裹上勁道的皮兒，再捏上細巧的褶兒，完活!用大鍋蒸出來，保持了排骨的原汁原味，香而不膩，嫩而不爛，如果配上噴香的小米粥，清脆的瓜齏鹹菜，那再好不過了!
店鋪推薦
佳廚娘排骨大包
地址：龍口市東萊實驗路松濤苑商鋪B-01號
海菜包子
「海菜包子」多用海菜、干蝦皮做餡，蒸熟以後，尚未揭鍋，鮮香味便撲鼻而來。咬一口外軟內香、稀溜滑潤、清鮮可口，超級滿足!
店鋪推薦
老家包子鋪
地址：芝罘區西南河路17-2號
山麻楂包子
老煙台人最愛吃的野菜大包子非山麻楂餡莫屬!山麻楂葉子細嫩，有多肉植物的質感，看著就有食慾。拿一大把山麻楂，焯燙，入冷水去澀味，然後擠出水分，切碎，拌入肥五花肉丁，依自己口味加調味料，熱氣騰騰的大包子一出鍋，簡直人間美味!
店鋪推薦
籠鼎老面鮮包
地址：開發區海鑫花園104號
面餅
杠子頭
「糖酥杠子頭」是煙台最正宗的杠子頭，特點是面好缺稿硬，有嚼頭。吃杠子頭不僅僅是品嘗美食，對於很多老煙台人來說，咀嚼的更是一段難忘的歲月，回味的是一種難釋的情懷。
店鋪推薦
沙河杠子頭火燒(定海路店)
地址：萊州市定海路(房產公寓西北側約50米)
福山片片
魚鍋片片是煙台的特色菜，魚最好是小黃魚，燉出來的肉嫩香無比，鍋邊貼上一圈玉米餅子，金黃噴香，就著魚湯，可謂是美味至極!
店鋪推薦
金海漫海鮮燒烤
地址：福山區蘇州大街(通用時代富馨佳苑)
蝦醬窩頭
蝦醬買來可以蒸也可以炒，放上蔥花和雞蛋，炒出一盤香噴噴的美食，再配上玉米面做成的窩頭，兩種口味的結合絕對能讓你吃上癮!
店鋪推薦
新雅漁滿倉
地址：芝罘區環山路付199號
驢肉火燒
驢肉火燒是著名的小吃，深受人們喜愛。驢肉火燒即把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
店鋪推薦
正宗河間驢肉火燒(崇文街店)
地址：福山區清洋崇文街河濱小區北門