㈠ 兩個人的午餐可以怎麼做,好吃又簡單,吃了還想吃呢
兩個人的午餐可以怎麼做,好吃又簡單,吃了還想吃呢?
酸菜魚
食物:大青魚1條、豆芽適量、野山椒適量、干椒適量、韭菜苔適量、姜適量、蔥適量、香醋適量、生抽適量、糖少量、食鹽適量、植物油適量。
作法:將魚片與魚骨頭分離,魚肉用少量鹽翻拌,再放少量植物油拌和預留。將魚骨頭、剁椒魚頭炒一炒,加水燒開,添加生抽、香醋、糖、蔥姜、野山椒等調味品再次燒約15min。將剁椒魚頭、魚骨頭撈起來,添加豆芽煮開撈起來,將魚肉下鍋煮開,撈起來,湯安上。放入干椒段,青蒜泥,澆上滾油就可以。香辣度能夠依據愛好好來調。還能夠澆上辣椒油。
合好的面團,時長充足能夠醒上三十分鍾。面團搓條切包子皮,包子皮尺寸約20克。取面劑子擀開,擀一下,轉一下,再擀一下,面團要醒一醒,擀的情況下就行實際操作了。我們是北方人,這一但是非專業,嘿嘿。擀成這樣自我感覺良好,還需要勤奮。
放入適量包餡,按自己喜歡的樣子收邊。喜愛北方地區的捏餃子,脹鼓鼓的,今天也捏了,便是不太好看。煮餃子。沸水入鍋,浮上來後,淋入涼水,二三次,直到餃皮凸起,手碰一下,皮是離餡的。碗中倒入蒜泥、香八寶醬、香醋、生抽,裝進水餃,能夠吃完。小孩提名要吃這一,盤子含有沒帶湯的,不喜歡了,她講這碗里的水餃更誘惑,你嘞?
你今日吃水餃了沒有?你喜歡吃什麼餡的呢?歡迎您也而言一說。大量家常蒸菜敬請關注。如你也喜歡這道家常小炒,請給我一個贊吧,感謝分享、個人收藏、謝謝你的支持!食物相逢,也可以綻開它的美;特色美食遇見了你也一樣很美好。感謝你的關注與適用。
㈡ 簡單的午餐的做法大全
雞蛋 兩個
麵粉 適量
黃瓜 適量
鹽巴 適量
食用油 適量
小蔥 適量
1
取兩個雞蛋打入碗中
2
加入少量麵粉,鹽巴攪拌均勻
3
黃瓜洗凈切片備用,小蔥切成蔥花備用
4
鍋內加入食用油燒熱,倒入雞蛋糊煎成厚餅
5
兩面煎黃後用鏟子化成小塊,加入適量清水,加入黃瓜片煮開
6
待黃瓜片煮熟後加入 蔥花和鹽巴調味即可出鍋
㈢ 午餐營養食譜及做法簡單好吃
作為南方人大多喜愛吃米飯,那 自然 要有好菜相配。接下來為大家推薦一些適合中午吃的 食譜 ,讓你的午餐吃得有滋有味。我給大家精心推薦的午餐 營養 食譜和做法,希望能夠對您有所幫助!
中午吃的食譜推薦
一、辣白菜炒培根
原料:辣白菜,培根適量
製作步驟:
1、半包培根切成大片,辣白菜切成段。
2、待鍋燒熱後,不放油直接放進去培根煸炒,直到把培根中間的油煸炒出來。
3、加入辣白菜和培根翻炒均勻即可。
溫馨提示:口味偏重的人群可多食用。
二、小鮑魚紅燒肉
原料:小鮑魚,五花肉,姜,蔥,八角,桂皮,香葉,冰糖,鹽,醬油,料酒
製作步驟:
1、五花肉清洗一下表面,切成 麻將 大小的塊。
2、小鮑魚去殼和內臟,在表面切花刀。
3、准備好配料,在鍋內倒油,放入冰糖炒糖色。
4、冰糖炒至焦糖色,放入五花肉煸炒。
5、五花肉炒上色之後,放入蔥姜等配料炒出香味。
6、放入少許料酒,少許醬油,再放入小鮑魚炒均。
7、倒入燉鍋或者高壓鍋中並倒入開水。
8、用小火燉30分鍾,之後加少許鹽調味,之後燉10分鍾,大火收汁即可。
溫馨提示:需要注意的是根據使用的不同鍋具,燉的時間可縮短或延長。比如使用高壓鍋可縮短,燉鍋可延長。
三、辣烤雞胗
原料:雞胗,青紅椒,洋蔥條,蒜片,豆豉醬,辣椒面,紹酒
製作步驟:
1、先將雞胗洗凈切上十字花刀,洋蔥切絲,紅綠彩椒分別切菱形塊。
2、用洋蔥、豆豉、蒜片、鹽、胡椒粉、紹酒將雞胗10分鍾腌漬。
3、鍋熱後放入腌漬好的雞胗,蓋好蓋中小火3分鍾,之後撒上辣椒面出鍋裝盤即可。
上班族午餐吃什麼最有營養
要想下午不犯困,最好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右,但不宜暴飲暴食,吃8分飽就好了。午飯怎麼吃最營養?下面就是午餐的營養搭配:
1份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗糧麵包、饅頭或面條等主食。
3份蔬菜:維生素和纖維素。午飯吃什麼蔬菜?以綠色蔬菜為主,顏色各異更好,依各人不同的食量適當攝取。
1份肉類:午飯吃什麼肉好?魚肉為首選,其次是蝦肉、雞肉,另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。
1個水果:最好是蘋果,或者其他應季水果。
1把堅果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。注意“飯前果”宜飯前半小時吃,“飯後果”宜飯後兩小時吃。
喝湯是個好習慣。湯的營養豐富且更容易讓人產生飽腹感,尤其是清湯類的,如日本醬湯、蔬菜通心粉湯、西班牙冷盤湯等,要比濃湯含熱量少、更 健康 。另外,美國賓夕法尼亞大學的研究發現,愛吃水分含量高的食物比如黃瓜和西紅柿的人,總的來說攝入的熱量要少得多。
午飯吃什麼菜好
午餐吃得好,對身體的健康十分有益,我就給大家推薦幾種午餐理想的菜餚。
1、新鮮的水果和蔬菜具有 養顏 的功效:新鮮的水果和蔬菜中胡蘿卜素、維生素C、維生素E等含量非常豐富。而胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康。而維生素C和維生素E能起到延緩細胞衰老的功效。
2、洋蔥具有降脂的功效:經常食用洋蔥可以起到清血,降低體內膽固醇的功效。吃完洋蔥要記得刷牙和用茶葉清口哦!
3、圓白菜能保持活力:圓白菜中維生素C含量很高,纖維素含量也很豐富,經常食用不僅能促進腸胃蠕動,還能讓 消化 系統保持年輕活力。
4、豆腐具有抗氧化功效:豆腐中的蛋白質含量很高,豆類食品中含有一種“異黃酮”的 化學 物質,這種物質是非常好的抗氧化劑,經常食用可預防衰老。
5、魚肉是最好的蛋白質來源:魚肉中含有大量的優質蛋白,而且吸收的效果非常好,是體內補充優質蛋白的最佳選擇。另外,魚肉中的膽固醇含量比較低,經常食用不必擔心體內的膽固醇增高。專家研究發現,經常食用新鮮的魚肉,還能預防 心血管 疾病 的發生。
6、西蘭花具有抗衰老抗癌的功效:西蘭花中抗氧化物維生素C和胡蘿卜素含量豐富,經過研究發現經常食用西蘭花具有抗衰老和抗癌的功效。
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㈣ 午餐怎樣做,精簡節約,簡單也不失營養呢
午餐怎樣做,精簡節約,簡單也不失營養呢?
紅燒雞腿蓋面芥藍菜湯,母子倆的午飯,一份蓋面一份湯,無需煮米飯。
紅燒雞腿
中是山芋、黑椒雞塊、朝天椒、姜、圓蔥、米酒、醬油、精鹽,將黑椒雞塊炒一炒,添加調味品炒勻,燒煮至爛熟,添加炸制前的山芋同燒,此外煮好的鮮面條擺盤,將紅燒雞腿蓋緊,咸鮮味美。
連藕燉鵝肉
將圓蔥、姜、蒜、八角、良姜、豆瓣醬炒出香味,添加鴨肉炒至掉色,添加醬油、米酒、老抽王、蓮藕炒勻,添加沸水,蓋上燉三十分鍾。最終添加朝天椒塊燜一二分鍾出鍋。
番茄生菜雞蛋湯:將番茄炒一炒,加水燒開滾30秒上下,添加油麥菜,淋入雞蛋液,加蔥段、精鹽調料。家常水煮魚辣椒炒豆乾苞米;半側大青魚,加一個番茄,做一份口味淡的酸菜魚,料汁還可以喝,蔬菜有湯,正餐有苞米和白米飯。
家常水煮魚
大青魚半側,切完魚肉,加少量精鹽翻拌;剁椒魚頭與魚骨頭加些許鹽翻拌腌十分鍾,入鍋翻炒後,添加沸水、姜、蔥、精鹽、生抽醬油少量,番茄1個,燒煮10min,裝出鍋後,將魚肉入鍋焯熟撈起來,最終加蔥段、朝天椒、白芝麻,澆上滾油就可以。
香菇雞湯番茄燒魚塊炒藕片,這一天有魚和雞脯肉,半邊雞與平菇;半側大青魚與番茄同燒,味美下飯菜,也不必擔心消耗。
香菇雞湯:黑椒雞塊炒一炒,與平菇、姜、蔥同燉就可以,假如是新鮮香菇可中後期添加;干品香菇泡開後能夠雞脯肉同燉;番茄燒魚塊:魚腩切片,加鹽腌一下,入鍋煎一煎,再添加番茄炒一下,添加姜、蔥、米酒、精鹽、醬油燒一燒就能出鍋了,喜歡吃辣的,可加一點辣醬。
㈤ 100種簡單午餐便當做法
糖 醋 里 脊
1 原料圖,菠蘿加冰糖煮成糖水菠蘿。姜磨薑汁備用。
2 豬裡脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍。然後切成一口大小的肉塊。
3 澱粉和麵粉混合,彩椒切塊,洋蔥切塊。肉用鹽,胡椒粉,薑汁,蛋清腌漬半小時。
4 肉均勻的沾一層粉,用手拍打掉多餘的麵粉,全部沾好備用。
5 油燒八成熱,下肉團炸微黃,撈出來,繼續燒油,再下入一次。
6 炸到自己想要顏色淺一點的時候,撈出來備用。
7 鍋里放三分之一湯匙食用油,炒一下彩椒和洋蔥片,炒均勻。
8 放入一湯匙番茄醬,一茶匙糖,炒勻。放半碗煮菠蘿的糖水,一茶匙鹽,調成合口的酸甜汁,至湯汁粘稠。
9 肉放進去翻均勻,沾勻湯汁即可。出鍋放點雞精提味即可。
㈥ 怎麼製作簡單好吃的午餐
1、豬排蓋飯。材料:米飯,排骨,西蘭花,娃娃菜,黑胡椒,韓式烤肉醬,醬油,白糖,鹽,花椒粒。做法:排骨將其兩頭不好的位置剁下,挑出直排,用上面所有調料腌制。不好的排骨用開水燙一下,再另加水熬湯,只需加點大料、薑片小火慢慢熬制。鍋內熱油加少量白糖熬制焦糖色將直排入內,添水,燉制40分鍾左右。直排熟後出鍋,鍋內原有湯汁再加入熬好的排骨湯兩勺,再加兩勺水。加入娃娃菜,另將西蘭花開水燙制。
2、簡易午餐茶香蝦仁。材料:蝦仁,清泥腸,黃酒,蛋清,蛋黃,鹽,黃瓜1根,油。做法:蝦仁化凍,清泥腸,加黃酒和蛋清拌好備用。剩下的蛋清蛋黃打打散,加點鹽,切了根黃瓜一起炒,說起來這種吃法是認識蘿卜以後才見過,也不知道是哪裡的菜。拿一點綠茶用少許溫水泡上。這邊平底鍋放多點油,中火,下蝦仁滑散,再噴一點酒,加鹽翻翻勻。炒到7,8分熟倒進適量綠茶水,開大火烘熟略收干就好。
㈦ 中午吃什麼飯簡單方便午好吃
方便麵
三明治
果子麵包
肉包子
餛飩
餃子
肉夾饃
涼皮
煎餅果子
㈧ 100種懶人午餐做法
懶人營養午飯
小貼士
1、食材可根據自己喜好更換。
2、水不要放太多,西紅柿和西葫蘆在煮的過程中都會出水
3、我做的是3人份的量,寶寶們可根據人數適當添減食材
4、喜歡重口味的寶寶,飯熟後可以加點鹽和辣醬拌勻,也特別好吃。