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潮州市區快餐有什麼好吃的

發布時間: 2023-08-17 14:11:42

⑴ 潮州美食推薦 有哪些潮州美食

1、蚝烙煎,潮州特別有名的傳統小吃,到潮州必嘗美食。採用優質雪粉,配之以潮州本地出產的饒平汫洲新鮮珠蚝,外皮煎得酥脆,裡面的蚝肉卻保留鮮嫩多汁,再撒點香菜,聞之蚝香撲鼻,嘗之酥而不硬,脆而不軟。

2、炒糕粿,潮州傳統民間小吃。糕粿是用優質白米漿蒸熟後切成均勻小塊,加入魚露和紅甜鼓油調勻小炒,而後放到平底鍋用豬油以文武火候煎炒,再加入白糖、蛋液、沙茶醬辣椒醬、鮮蝦、豬肝、瘦肉和鮮蚝等配料,最後使糕粿外酥內嫩,鮮香微甜,兼具咸、甜、香、辣多種口感。

3、鹹水粿,潮州傳統粿食小吃,歷史悠久,味道可口,價錢便宜,深受潮州人喜愛。外面由小蝶子大小的米漿做成粿皮,中間放著蒜炒的香熱菜脯粒,色澤嫩白,口感潤滑,粿皮有嚼勁。

4、粿汁,潮州傳統民間小吃,大街小巷隨處可見賣粿汁小食攤。特別是在寒冷的冬天,吃上一碗熱氣騰騰的粿汁,爽口潤滑的粿片,淋上香濃的鹵汁,再加上鹵豬腸、鹵肉、鹵蛋、粉腸、豬肉、豆乾等配料,口感嫩滑,肥而不膩,入口即化。記得粿汁一定要趁熱吃,才最香!

5、牛肉(丸)粿條湯,著名潮州美食,歷史悠久。將煮好的粿條和新鮮可口的牛肉或者牛肉丸放到碗里,潑上用骨頭熬好的濃湯即可食用,盡享原滋原味的牛肉香。

6、牛肉炒粿條,潮州著名傳統美食。精選香甜軟嫩的粿條,配之以芥藍和牛肉,炒起來粿條口感軟嫩,香氣濃郁,非常好吃。可干炒可濕炒,干炒則水分較少但是鍋氣更香,濕炒則湯汁澆灌到粿條之上更加鮮甜入味。如果能夠加上雞蛋和少量西紅柿,或者鹹菜脯,則口感更好更香。

7、牛肉丸湯/牛雜湯,精選潮州鮮嫩爽脆的傳統手打牛肉丸,配之以干紫菜和干蝦肉,加點花生油和雞精粉,用中火燉煮而成。濃而不膩,淡而不薄,口感飽滿,回味悠長。

8、鴨母捻,潮州非常有名的獨有傳統小吃,一種有餡的糯米粉制湯圓,餡可以試紅豆、綠豆和芋泥,再加上薏米、蓮子、白果、雪耳、桂圓和鵪鶉蛋和白糖熬煮而成,吃起來潔白柔嫩甜滑。

9、春卷(薄餅),外面是酥脆一層薄皮,裡面是綠豆餡、豬肉、香菇和鮮蔬等,吃起來外脆內香。

10、豬腳圈,潮州獨有傳統小吃,一般豬腳圈都是賣小吃的攤主,在路旁支起爐架,放上油鍋,就可以邊炸邊賣,加上一些蝦米,味道更加香脆可口,如果再配上潮州當地特製醬料,味道更佳。我是從小就很喜歡吃這個,現在每次回家都還會特意到鎮上一飽口福。

11、腸粉,腸粉源自廣州,盛於潮州。一張米漿皮,打上一個雞蛋,加些豬肉和牛肉末,鮮蝦、豆芽、香菇,一勺潮州菜脯丁,然後澆上一層秘制鹵湯,香而不膩,嫩滑爽口。還有一種口味,會放些花生醬或芝麻醬,別具一格。

⑵ 潮汕有什麼特色小吃

潮州春餅、銀屏蚝烙、牛肉粿條、牛肉丸、腸粉。

一、潮州春餅

春餅是麵粉烙制的薄餅,一般要卷菜和肉再經過油炸而食。它呈長方形,金黃美觀,外酥里嫩,味濃香郁,為人稱道。皮酥脆,餡咸香一口咬下去,只覺口齒留香,食慾大增,是一款不僅讓潮汕人四季都愛吃而且是來潮的客人不可不品嘗的著名小吃。

二、銀屏蚝烙

銀屏蚝烙屬廣東潮汕地區傳統小吃,與傳統只用單一蚝仔的蚝烙有別,裡麵食材豐富,鮮味更上一層。出鍋之際,加入一把香菜逼出香味。吃時蘸胡椒粉魚露或辣椒醬,純粹地道。

三、牛肉丸

牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃,分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸則是在牛肉里加了一些嫩筋,所以比較有嚼頭。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,沒試過不知是真是假。

四、牛肉粿條

牛肉粿條是廣東潮汕地區著名的小吃,炒牛肉粿條對於潮汕人來說是再熟悉不過的食物了。而牛肉粿又以汕頭牛肉粿和普寧牛肉粿聞名。潮汕人簡稱牛肉粿,在潮汕地區和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到。

五、腸粉

潮汕腸粉源於西關腸粉,潮汕腸粉主要是抽屜式腸粉。主要由大米磨成的漿,碎肉,魷魚須,魚片,蝦仁,菜脯粒等組成然後放進抽屜式的鍋里蒸熟,再加上幾片生菜,澆上潮汕特色的鹵肉湯,現在在潮汕地區,不論大街小巷,到處都可見到擺賣腸粉的小食攤。

⑶ 潮汕地區有哪些好吃的早餐

大家晚上好,我打字比較慢,稍等片刻。。
第一種:粿汁
在潮州,此「粿汁」非彼「果汁」,潮州粿汁潮州吃,無法復刻的不僅是味道,更是情愫。

潮州的粿汁攤隨處可見,各家的味道都能獨當一面,看似相同,其實味道大相徑庭。

潮州粿大多以米粉、麵粉、或者番薯粉加工製作而成。一碗正宗的粿汁是由粿皮、鹵汁、配料組成,粿汁皮滑爽可口、湯汁濃稠,米香味和鹵香味在液絕升口腔中交織,喚醒你的味蕾。

第二種:牛肉丸粿條
粿條和潮州大名鼎鼎的牛肉丸是最佳搭檔,深受廣大朋友的喜歡。

牛肉丸粿條在潮汕落地生根,已經有百年的時間。在廣東,牛的各個部分都有不一樣的吃法,涮火鍋,製作牛肉丸。
牛肉丸的製作方法:選擇新鮮的牛肉,去掉筋膜、切成小小塊,用四斤重的小方棍捶打成肉泥,肉有黏性就可以開始捏成小丸子,放入鍋里,一宏基顆柔軟又Q彈的牛肉丸製作完成。
牛肉丸和粿條搭配在一起,鮮美可又爽滑、Q彈有嚼勁。

第三種:白粥魚飯配菜
在潮州除粿汁、牛肉丸以外,潮汕人還吃魚飯配白粥,一碗簡單白粥可以搭配多種小菜,看起來非常豐盛誘人。

最家常的白粥和最精彩的配菜,碰撞出不一樣的美味火花,是當之無愧的舌尖上的「皇帝粥」。
魚飯是把新鮮的魚煮熟以後,直接以魚當飯食用。白粥魚飯配菜有橄欖、蛤蜊、鹹菜等等,有熟、咸、干、腌、各式各樣的潮州小菜,白粥配小菜,就像豆漿油條一樣。

第四種:腸粉
廣東的腸粉聞名四海,幾乎許多城市都有腸粉,但肯定沒有廣東的腸粉正宗。

有點早餐吃的是一種滿足味蕾的味道,另一種早餐是開啟清晨序列的習慣。
潮汕製作腸粉簡潔卻不簡單,拉粉皮是一門講究活,粉皮的薄厚、口感全在一澆一蒸中拿捏。腸粉皮薄才好吃,淋上秘制醬,美味又好吃。
廣式腸粉多用醬油、口味偏甜。潮州的腸粉在傳統醬汁上改良,口味香咸,深受當地鬧老人的喜歡。

潮州的美食多得數不清,早餐也不例外。潮州的早餐,清淡且種類多,美味好吃又飽腹。
以上是我們當地的特色早餐哦

⑷ 潮陽區有哪些餐廳好吃

潮陽棉城有什麼餐廳是約會的好去處呢?看起來給人一種溫暖感覺的哦?
有很多啊,如果你喜歡喝酸奶的話,建議你去塔腳的橋一直上去差不多到博易那裡有間酸奶吧,裡面很安靜,服務態度也很好,環境也挺不錯的
要朋友在潮陽棉城吃晚飯,哪裡有好吃,實惠,衛生不錯的大排擋、餐廳介紹下
我家那有個 華萊士,華萊士對面有2個飯店,可以去吃吃看啊,地點你應該清楚!東方康寧那裡啊。。。
汕頭潮陽棉城有哪些自助餐
潮陽的自助餐不算多啦,比較熱門的有兩家:

1、裕通酒店的自助餐,但價格就偏貴

2、牛太擾模郎自助烤肉,比較適合平時消費
潮陽最受歡迎的娛樂場所都有哪些?
吃的:德保餐廳 麥當勞 肯德基 還有各式小吃冷飲店 大卡司 泡泡小棧 台灣冰匠 壹咖啡等等KTV 好樂迪 茵豪 東方明珠 豪門 夢花 等溜冰場 天馬 新世紀 良城等者唯酒吧 茵豪 東方明珠 夢花 豪門等
廣東省汕頭潮陽區德堡休閑餐廳在哪?
我知道在汽車站旁邊有一家,不知是不是你要的

麻煩採納,謝謝!
潮陽有哪些酒店?其中哪一個最高級?
您好,為您查詢潮陽區共有酒店8家,其中星級最高的是

汕頭裕通國際大酒店

地址:汕頭市潮陽區新華大道(潮陽區電信大樓斜對面)

酒店開業時間2011年10月1日,主樓高12層,客房總數223間(套)。汕頭裕通國際大酒店擁有223間各式時尚舒適的豪華客房和套房、海鮮美食薈萃的中餐廳、提供精緻的歐陸風味佳餚的西餐廳、配套齊備的娛樂設施,宴會和會議設施均屬全城先進之列。酒店以一流的設施、優質的服務和獨特的潮汕文化氛圍著稱,是中外商旅下榻之理想選擇。

入住客人真實感受:好評率:93%,房間寬敞,服務熱情,交通便利

其餘酒店分別是:

汕頭金新花園酒店

地址:汕頭市潮陽區谷饒鎮上堡居委洪和公路中段(近237省道)

汕頭金鉑雅商務酒店

地址:汕頭市潮陽區和平鎮雙鳳工業區谷饒路口右行100米(近和平大橋)

汕頭東方明珠大酒店

地址:汕頭市潮陽區城北一路中段(近東山公園)

汕頭谷饒緩嫌緩升林商務酒店

地址:潮陽區谷饒鎮有源路275號(近香港城)

7天連鎖酒店(汕頭潮陽店)

地址:汕頭市潮陽區東山大道與城北一路交叉路口(近234省道)

7天連鎖酒店(汕頭潮陽東門橋店)

地址:潮陽區棉城鎮中山中路59號(東門橋肯德基旁)

如家快捷酒店(汕頭潮陽中華路店)

地址:潮陽區中華路90號(近潮陽區 *** )
潮陽區哪裡有燒烤類的自助餐館??
有啊,棉城中山路就有一家牛太郎自助,在震東城附近。

裕通大酒店暑期也有推出巴西燒烤自助餐,不過就貴了點。
汕頭潮陽哪裡有自助餐?
金葉大酒店、裕通國際大酒店都有,不過建議去裕通,比較高檔,128元每人。地址:城南街道新華東路大南路段(城南中學前)鐧懼害鍦板浘
潮陽棉城有什麼送餐的嗎知道的留下送餐電話吧 5分
美香煲仔飯:83823378(振東附近)

天天快餐:83821181

狀元餃:83835033

老兵炒果:83818005(一中路)

豬腳飯:86554495
汕頭德保餐廳那家好
長廈餐廳:汕頭市長平路32號

碧霞餐廳:汕頭市長平路106號

金環餐廳:汕頭市金環路南國商城西側

金濤餐廳:汕頭市長平路金濤庄80幢108(世貿花園對面)

桂花餐廳:東廈北路與天山北路交界處

金園餐廳:汕頭市金園路品牌街內

金龍餐廳:汕頭市金砂東路104號 金龍大廈

潮州餐廳:潮州市西河路13號

澄海餐廳:澄海市中山中路與文祠路交界

揭陽餐廳:揭陽市榕城區北環路東興樓饒平餐廳:

饒平縣黃岡鎮聚賢賓館內

庵埠餐廳:潮安縣庵埠鎮潮汕路庵鳳路口庵

埠餐廳潮陽餐廳:汕頭潮陽區錦城棉西路44號

⑸ 廣東潮州的特色美食都有哪些呢

潮州作為廣東美食的聚集地,這里擁有超多特色小吃和菜餚。許多人趕到潮州地區,為了就是一飽口福。潮州是廣州的地級市,潮州的特色美食很多,其實最具代表的就是潮州菜和工夫茶。潮州地區靠近海邊,因而,海鮮豐富。專業廚師對海鮮水產烹飪有講究,不僅選材細致,還認真烹飪,從而製作出色香味俱全的佳餚。生菜龍蝦、紅燉魚翅、清湯蟹丸等就是其中的代表。潮州菜採用煎、炒、燉、鹵、滾等烹飪方式,擁有不錯的刀工。下面小編介紹一下廣東潮州的幾款特色美食。

三、豬腳圈

作為油炸類的菜餚,豬腳圈屬於地方傳統與特色,它外觀造型精緻,色澤光亮,讓人食慾大開。它使用主料豬腳烹飪而成。