❶ 寬粉條怎麼做好吃又簡單
秒殺小夜市的麻醬流汁寬粉
小貼士
️1.注意呦,寬粉若是先煮出來醬還沒好,就泡在水裡, 要不就粘一起了。
2.花生醬可替換成芝麻醬。
❷ 寬粉條怎麼做好吃
粉條是我們家常菜裡面最常見的食材,想必對於很多北方的小夥伴來說,一到秋冬季節,就能想起媽媽燉的粉條,粉條是非常好吃的,那麼,粉條的吃法也有很多種,但是怎麼做好吃呢,今天就請大家一起來了解一下,粉條怎麼做好吃?
粉條怎麼做好吃
關於粉條,我們最常見的吃法就是白菜豬肉燉粉條了,想想北方的寒冬,一盆暖暖的豬肉燉粉條,那就是一個冬天,也許在南方,很少會有大雪紛飛的時候,但是,粉條還是要愛吃的,下面我們來了解一下,粉條怎麼做好吃?
五花肉燉粉條白菜的做法詳細步驟
食材明細:大白菜適量、五花肉適量、蔥薑末適量、粉條少許、鹽適量、醬油少許、雞精少許;
1、將大白菜洗凈後將菜葉與菜莖分開切,菜莖部分斜刀片成大小適中的片狀;
2、五花肉洗凈切片,蔥姜切末末;
3、炒鍋加熱後,加入適量的食用油,先將五花肉加入鍋里煸炒出部分油脂後下入蔥薑末爆香;
4、然後依次加入菜莖 菜葉翻炒;
5、白菜翻炒至透明狀就少加入點兒醬油,加入適量的清水,將粉條放到鍋里,大火燒開,燉至菜熟粉條軟硬可口即可;
6、加入鹽,雞精調味出鍋吧。因為五花肉經過煸炒析出部分油脂,這道簡單的家常菜很香。
黃豆芽炒粉的做法詳細步驟
食材明細:黃豆芽一盤粉條、肉絲、蔥、姜、醬油;
2、食用粉條後,不要再食油炸的鬆脆食品,如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多,合在一起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。根據科學測試,每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。
❸ 寬紅薯粉條怎麼做好吃
寬粉條炒的吃會比較好吃。
1、准備好材料。
❹ 寬粉怎麼做好吃
寬粉、純凈水、蒜末、小米辣、蔥花、辣椒面、熟芝麻
做法
1.先將寬粉放入鍋中煮熟,將寬粉撈起,過一遍冷水防粘。
2.准備一勺蒜,小米辣,蔥花,辣椒面,熟芝麻,混合一起,再潑上熱油,加少量鹽,一勺香醋,一勺生抽,兩勺芝麻醬,攪勻
3.倒入寬粉,放上香菜,拌勻
寬粉條(土豆粉)100克、豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、姜粉、鹽、味精、醬油、青花椒適量。
1.將泡好的粉條上鍋大火煮開,煮開後關火。
2.另起一鍋,熱鍋倒油,油熱後把豆瓣醬炒香,調入花椒粉、姜粉、鹽、味精、醬油,適量的水(高湯更好),據個人口味調味。
3.大火燒開,將煮好的粉條瀝干水份倒入。
4.稍微一翻攪,即可出鍋倒入容器,將辣椒粉和青花椒鋪灑在粉條上,熱鍋倒油,熱至八成時,澆在粉條上,把辣椒粉和青花椒椒炸香 ,即可 。
在鍋內放入足夠的水燒沸後放入寬粉,根據說明煮5分鍾左右。
3、煮熟的寬粉撈出盛在盤子中,用涼開水沖洗幾遍。
4、鍋預熱,不需要放油,雞蛋打散後加入少量的鹽調味,倒入熱鍋內攤成蛋皮。把蛋皮切絲備用。
5、在剛才的鍋中(不需要洗鍋)加入1大勺植物油,待到油溫燒熱倒入花生粒
一直攪拌,不要讓花生變糊,溫度不能太高一直開小火。到花生有些「滋滋」聲時撈出花生。
6、黃瓜切絲備用。
7、在碗內放入寬粉、黃瓜絲、蛋皮絲,淋上麻油。
8、在一個小碗內,放入10g花生醬、半塊腐乳,倒入醬油、醋、一小勺涼水攪拌均勻後