『壹』 玉米片片怎麼做才能松軟
食材:
主料:
麵粉100克
細玉米面50克
牛奶1盒
輔料:
油少許
酵母適量
步驟:
1.先將牛奶溫熱後倒入盆里,加入酵母化開後加入少許食用油攪拌均勻,再將麵粉和細玉米面按照2:1的比例加入盆里
6.好了,出鍋,還算可以吧。兒子可是很買賬,搭配著煎魚吃了將近一半的這種小餅子。
注意:
啰嗦下,麵糊不要太厚,因為發酵後會變厚些。
烙的時候,鍋一定要燒熱抹油哈,可以只煎一面,不要太厚。
希望我的回答能夠幫到您,望採納
『貳』 玉米片怎麼做好吃
『叄』 酥脆玉米片的做法大全
玉米是粗糧,有助於腸胃蠕動,適當吃一些有益身體健康。玉米片就是玉米壓成的片,在超市一般都有銷售。一般用來煲粥或者煮八寶粥時放一些,其餘的也沒什麼新穎的吃法。今天咱們用玉米片來做小零食,營養美味,咸香酥脆。喜歡鹹味零食的朋友可以試試,做法超級簡單,三分鍾即可搞定一碟香脆玉米片~
主料2人份
玉米片100克
輔料
雞蛋1個
五香粉半匙
色拉油少許
食鹽半匙
步驟1
香脆玉米片的做法大全
材料集合圖:
步驟2
雞蛋打入碗中,打散
步驟3
香脆玉米片的做法圖解
把打散的雞蛋液倒在玉米片上,加入雞蛋液可使營養更豐富
步驟4
用筷子攪拌均勻,使每個玉米片上都粘上雞蛋液
步驟5
香脆玉米片的家常做法
玉米片中加入1/2匙鹽
步驟6
再加1/2匙五香粉
步驟7
香脆玉米片的簡單做法
用筷子攪拌均勻,使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從打雞蛋到給玉米片調味的過程,1分鍾就可以搞定
步驟8
接下來,在鍋中倒少許油
步驟9
香脆玉米片怎麼吃
燒至四五成熟,放玉米片,用鏟子快速的把翻炒,並把玉米片劃散
步驟10
玉米片用勺子劃散成片狀即可,這個可能大概1分鍾。由於加入了雞蛋液,玉米片變軟,小火多炒3~4分鍾也會變脆的,另外炒時間長了可能炒糊
步驟11
香脆玉米片怎麼做
我們為了節約時間,也防止玉米片變糊,把炒散的玉米片放微波爐中,高火微1分鍾,香脆的玉米片就做好了
香脆玉米片成品圖
space
space
space
烹飪技巧
玉米是粗糧,有助於腸胃蠕動,適當吃一些有益身體健康。玉米片就是玉米壓成的片,在超市一般都有銷售。一般用來煲粥或者煮八寶粥時放一些,其餘的也沒什麼新穎的吃法。今天咱們用玉米片來做小零食,營養美味,咸香酥脆。喜歡鹹味零食的朋友可以試試,做法超級簡單,三分鍾即可搞定一碟香脆玉米片~
玉米味甘,性平。能調中健胃,利尿。用於脾胃不健,食慾不振,飲食減少;水濕停滯,小便不利或水腫;高血脂症、冠心病。因玉米為粗糧,糖尿病人可放心食用。玉米油富含多個不飽和鍵脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收的抑制劑,對降低血漿膽固醇和預防冠心病有一定作用
『肆』 玉米片怎麼做最好吃
閣下的是原味玉米片,所以感覺口感不是很好,但很健康的。介紹幾種玉米片的吃法。
玉米片辣味炸雞翅
材料雞翅3隻,玉米片適量,面煳:1大匙,卡士達粉1小匙,低筋麵粉6大匙,玉米粉4大匙,水適量,雞蛋1顆,白酒1大匙,鹽適量,辣椒粉1/2小匙
做法
1.將雞翅洗凈瀝干水分,放入大盆中加入所有調味料充分拌勻備用。
2.將低筋麵粉、玉米粉、卡士達粉放入大盆中混合均勻,加入適量水調成煳狀,再打入雞蛋、淋入沙拉油繼續攪拌均勻成面煳。
3.將作法1雞翅均勻沾裹作法2面煳後,再沾裹一層玉米片。
4.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝干油分即可。
酪梨玉米片
1.
培根
2片(切碎至於多碎依個人喜好)
2.
洋蔥
少許(切丁至於體積大小依個人喜好)
3.
酪梨
1個(取肉.弄成泥)
4.
鹽、胡椒
少許
5.
早餐用玉米片
適量(可用其他材料代替)
作法:
a.先將1~2炒勻再加3~4混合均勻再放入依個人喜好的盛裝容器里(如果喜歡酸酸的口味可加些檸檬汁)
b.再把6沾著醬料吃即可
玉米片糖
食材明細
玉米片250克
白糖60克
麥芽糖75克
水80克
黑芝麻適量
先起鍋油燒熱,將玉米片倒入改小火入炸二分鍾撈起備用,因為家裡用的油少,我分幾次炸的。
現在熬糖了,另起鍋,將麥芽糖兌水化開
倒入白糖一直攪拌
先是大泡,後面冒小泡了,開始有點粘稠起來了,大約十分鍾左右
把炸好的玉米片倒入鍋中,加一小把芝麻快速地攪拌
倒入抹好油的模具,用勺子壓壓平
稍涼倒扣脫模即可,切成小塊
『伍』 怎麼做玉米脆片最好吃 玉米脆片怎麼做好吃
玉米脆片的用料
玉米粉90克 麵粉30克
鹽1克 細砂糖15克
開水適量
玉米脆片的做法
步驟12
兩面金黃帶點焦脆的最好吃!
『陸』 玉米片的煮法
主料:玉米面2勺、玉米片2把
輔料:食用鹼面1g
步驟一:玉米面用水調開。
『柒』 玉米片的做法,玉米片怎麼做好吃,玉米片的家常做法
主料
玉米片200克
輔料
油適量
糖適量
步驟
1.生玉米片2袋
2.油鍋放油加熱
3.將玉米片倒入翻炒
4.邊炒邊倒油,乾的玉米片這會非常的吸油,所以油倒進鍋里都被玉米片吸收了
5.開小火炒,慢慢的玉米片吸取的油就會滲出來,那就說明已經熟了
6.出鍋前將油瀝干,盛出
7.炒好的玉米片金黃色,很脆香香的
8.加入適量的白糖,攪拌均勻
9.等玉米片冷卻後就可以食用了,很脆很香呢