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清燉排骨家常做法簡單好吃

發布時間: 2023-08-16 05:30:49

㈠ 清燉排骨的最簡單做法

主料:排骨500g

輔料:鹽適量、蔥適量、姜適量

1、准備排骨,洗凈。如圖所示:

㈡ 清燉排骨的正確方法

燉排骨的美味做法如下:
材料:排骨500克。
輔料:鹽、蔥、姜。
1.准備排骨,洗干凈。
2.如果水涼了,回水開了再去浮沫。
3.冷卻後再次沖洗排骨。
4.准備適量的蔥和姜。
5.將洋蔥、姜和排骨一起放入平底鍋中。
6.煮沸後,再次去除泡沫。
7.去除浮沫後,湯很清澈。
8.小火慢燉2小時後的效果。
9.烹飪前撒些鹽。

㈢ 清燉排骨怎麼燉出來好吃

如果是自己熬排骨湯的話,其實不用太麻煩,相信每個人都自己做過,但如果要求要清湯的話,需要多注意一下了。

首先就是選料

排骨湯做得清淡好喝還是很容易的,不需要高壓鍋,不需要各種復雜的調料,只需要一鍋清水,幾樣配菜,讓小火慢慢燉出排骨跟配料本身的味道,燉出來的排骨湯清清淡淡,好喝又健康。

㈣ 清燉牛排骨怎麼做好吃又簡單

將白蘿卜切成大塊,蔥切長段,生薑切成片。將牛排骨反復清洗干凈後,和蘿卜、蔥段、生薑一起放入高壓鍋中。加入適量水淹沒所有食材,然後加入適量枸杞,加入食鹽調味。蓋上鍋蓋,通電後,將按鈕旋轉到燉排骨處,時間到後,解壓打開鍋蓋即可。

1、將白蘿卜切成大塊,蔥切長段,生薑切成片。

2、將牛排骨反復清洗干凈後,和蘿卜、蔥段、生薑一起放入高壓鍋中。

3、加入適量水淹沒過所有食材,然後加入適量枸杞,加入食鹽調味。

4、蓋上鍋蓋,通電後,將按鈕旋轉到燉排骨處,等時間到,解壓後打開鍋蓋即可。

牛肉的食用價值:
1、牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。
2、牛肉對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
3、吃牛肉可以增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

㈤ 清燉排骨怎麼做好吃 簡單做法

將排骨清洗干凈,冷水下鍋,鍋開後撇去浮沫,然撈出來沖洗一下。把排骨放入高壓鍋內,加入花椒、八角、蔥段、薑片和少許食鹽,再注入適量清水,然後蓋上鍋蓋開始燉煮。大約三十分鍾後,美味可口的清燉排骨就做好了,出鍋前撒上香菜末,再加入少許味精調味。