1. 榆次有什麼好飯店
銀海心悅,香辣蝦。好吃不貴。就是檔次不高,有錢的不去。
2. 榆次什麼最好吃
我知道榆次牛肉面最好吃
3. 晉中市有什麼好吃的
晉中是山西省下轄的一個地級市,位於山西省中部,東依太行山,西臨汾河,北與省會太原市毗鄰,南與長治市、臨汾市相交,東北與陽泉市相連,西南與呂梁市接壤,是山西省的鐵路、公路樞紐之一,是一座文化底蘊深厚、古老而活躍的現代化城市。
1、晉中小吃太古熏鴿
太谷熏鴿是山西省太谷縣的漢族傳統名菜,色澤金紅、熏香味濃、入口醇香、營養豐富的熏鴿擺在餐桌上,令人垂涎。在鹵制前,先將鴿子在沸水中氽透,然後將氽好的鴿子放入鹵鍋中,加放花椒、大料、大茴、砂仁、豆蔻、姜、蔥、鹽等佐料和葯料。煮沸後,用微火鹵煮。當鴿子鹵制到用筷子能扎透,就基本煮熟了。撈出後,將鴿子放入熏筒內,將楊柳木鋸末和柏木鋸末放火熏鍋內,再將熏鍋上火,待起煙時,上邊扣上砂鍋,熏至金紅色即成。
4. 榆次有什麼特產
榆次特產長凝紫皮蒜
榆次太原祁縣城
有的是拉麵削麵香煞人
魚羊包:魚羊包被稱為是一個漢字造就對「中華名小吃」,魚羊包是用新鮮魚肉,新鮮羊肉,家傳老湯及多種調味作料混合製作而成的肉陷食品,其配膳獨特.營養合理.製作精細.滋味鮮美.皮包陷嫩。
德盛園「頭腦」:「頭腦」是一種時令性滋補營養小吃。榆次的「頭腦」最早,相傳是根據明末清初山西著名人士傅山先生「八珍湯」的配方和工藝製作的。榆次城內南馬道街有座古廟,名為「大乘寺」寺內建有藏經樓。民間傳說,藏經樓落成後,傅山先生和其母曾在此住過一段時間。居住期間,因母年高體弱,為孝敬高堂老母,傅山研製了用四種原料配製而成的「四物湯」即「頭腦」讓母親每日早晨服用,後增補改進,又增加四種原料,成為八種,俗稱「八珍湯」。後傳入民間,成了廣大群眾喜愛的滋補食品。在清代,榆次市面有數家店堂經營「頭腦」,其中衙門街「德盛園」最為有名,堪與太原「清黃芪、黃酒糟、煨面、良姜為主體,腌韭菜為引,食用時佐以「銷麥」「帽盒子」等麵食,具有軟、綿、香、甜熱的特點,而且無腥味,食之可口,益氣調元,活氣健胃,滋補虛勞虧損,是強身健體、益壽延年的佳品。
5. 榆次有什麼特色美食
1、平遙甜茶煮湯圓
昔陽拉麵是山西省晉中市昔陽縣的特產。拉麵,又名抻面,是昔陽縣獨具地方風味的麵食名吃。過大年時,俗有:「初一的扁食,初二的面」。昔陽人善於製作拉麵和普遍愛吃拉麵的習慣,是外地人不能相比的。至今昔陽縣仍然保留著婚嫁用拉麵待客、生辰用拉麵祝壽的傳統習慣。
6. 山西榆次哪兒東西好吃
榆次灌腸,歷史悠久。在民國初年,榆次市場上經營灌腸者較多,但以大乘寺街范臭小家是祖傳的灌腸經營者。清朝時,范臭小從小隨父范慶林學做灌腸,民國25年後,其子范二毛又繼承其業,後又傳其孫范玉亭,成為四代經營灌腸世家。 灌腸是用蕎面為主料製成的一種麵食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。在當地,灌腸一年四季均可食用,相比之下,春、夏、秋三季冷食為上,隆冬季節熱炒最佳。 在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,選用蕎面必須白而精細,選用豬血必須是「中間血」,鮮而不腐。豬血灌腸吃起來鮮香可口,淺褐色,軟中有韌而富有彈性。 灌腸冷食時輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。 灌腸的製作方法如下: [原料]精細蕎面、精鹽。 [工藝]用水和面時由硬到軟、由稠到稀,用手漸漸掌出其精,然後將稀面湯攤入碟中,上籠猛火蒸熟。 [特色]清香可口。
7. 榆次哪裡有好吃的
榆次的特色都是一些小吃,比如老豆腐、比如灌腸、比如很多麵食,價格都在10元以內
8. 山西榆次有什麼好吃好玩的地方
榆次老城,常家莊園都不錯
吃的話就是麵食還有萬達有些好吃的
9. 求榆次好吃不貴的飯店
旺龍面館…我在一中的時候老去