A. 青島八月最肥美的海鮮除了螃蟹還有什麼
青島八月最肥碰春美的海鮮，除了螃蟹，還有海蠣子、蟶子、蝦虎等等。青島海域的螃蟹主要有梭子晌頃蟹和石夾紅兩種。梭子蟹個頭大，秋季最肥。石夾紅個頭小，肉質緊實。青島人說的海蠣子就是牡蠣，鮮美多汁。蟶子生長在海邊灘塗，青島地區常見的是筷子粗細的蟶子，外殼呈灰綠色，鹽水煮或者笑謹耐炒雞蛋均可。青島人說的蝦虎就是皮皮蝦，帶籽的為上品，鮮香可口。
B. 七八月份吃什麼海鮮
七八月份吃皮皮蝦、梭子蟹、花蛤、扇貝、鮑魚等海鮮。
1、皮皮蝦
夏季是皮皮蝦的產量旺季，此時它的肉質最為飽滿。一般來講，母的皮皮蝦的個頭沒有公的那麼大，而另一個區分公母的辦法是通常，母的皮皮蝦的脖子部位都會有一個白色的王字，公的皮皮蝦在大爪下分別有一個細細的小爪。
2、梭子蟹
7月份開始，梭子蟹會開始大量上市，到8、9月份產量會越來越多、肉質越來越肥美。據悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質14克、脂肪2.6克。
3、花蛤
花蛤的供應一直能持續到8月份左右。花蛤肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，物美價廉。它脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量較高，易被人體消化吸收。
4、扇貝
7、8月份是扇貝的盛產季節。無論是在東方還是西方的食譜中，扇貝都是一種極受歡迎的貝類食物。扇貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。
5、鮑魚
鮑魚是一種生長非常緩慢的單殼貝類。每年七八月份，水溫升高，鮑魚為繁殖向淺海移動，此時肉足肥美，是最佳采捕季節。鮑魚礦物質含量豐富，每百克含鈣266毫克、含鐵22.6毫克，是飲食補鈣和補鐵的好食物。另外，鮑魚鈉含量十分突出，每百克含2011.7毫克。