Ⅰ 九江讓你最難忘的美食是什麼
如果是九江 美食 的話，我估計有很多東西都是難忘的 美食 ，我就挑幾個有代表性，也是很多人都認可有共識的九江 美食 吧！ 首先就是九江九九商場附近的「曾老二」蘿卜煎包，他家做的煎包，天天幾乎都是顧客盈門，大家都是排著隊等煎包出鍋哦！並且中央電視台 美食 頻道還專門給它家的煎包做過采訪和報道哦！可見他家做的煎包還是有一定的影響力的！ 牛肉煎包，粉絲煎包 其次就是在九江老火車站里有一家回民人開的牛雜湯店，別看店小，沒裝修，他家搞的牛雜湯和蔥油餅，凡是吃過的人，無比稱贊！九江很多人帶外省朋友來吃，就是品嘗他家牛雜湯的味道和感受九江人的口味！而且他家做的蔥油餅和牛雜湯，都是限量的，幾十年來都是如此，如果你去晚了吃，老闆就只會跟你說：不好意思，賣完了，明天你搞早點過來了 尤其最有特色的就是蘿卜餅，做工也不是很復雜的一個小吃，就是用菜籽油煎制出來的一張薄薄的餅，中間的餡料就是蘿卜絲加上辣椒等佐料，吃起來口感酥脆，味道也是十分的辣哦 卻深受潯城老百姓的追捧！ 而且這個蘿卜餅小吃在當地，是一個一天到晚都有的賣的街頭小吃！很多人都是搞個小門面，專門只做這種餅賣哦，可見，九江人對這個蘿卜餅的喜愛之情啦 不管男女老少基本上都會去吃幾個解解饞的！ 這幾個就是我，一個遠離九江多年的遊子，深深烙下的 美食 記憶，永遠忘不了那口遙遠而又清晰的味道！
最難忘的九江 美食 是蒼蠅館子里的一道菜一一隨便。宴席主人點菜征問意見時，客人一般都會客氣的說，隨便隨便，都可以都可以，主人也會詼諧的說，我們這里什麼菜都有，就是沒有"隨便"這個菜。
九江的餐館卻有這道菜一一隨便。
芹菜、青蒜、小蔥、香菜的根、須清洗干凈，配以干、鮮(青紅)辣椒，急火快炒，香！若配以豆腐香乾或臘味豆乾，則是"隨便"的升級版了；若是配以五花肉片或臘肉炒制，可謂是"隨便"中的BBA了，那定是土豪們的最愛。
此道菜難忘之處在於，最日常的蔬菜的下腳料一一根、須，恰巧又是香味最為濃郁的部位。芹菜的苦，青蒜的辣，小蔥的沖，香菜的臭皆源於此，輔以豆乾的腥，脂肪肥油的膩等等等等，火焰炙烤下的鐵勺急速翻炒，眾多香氣完成融匯調和，美味即成。品過此菜，對"五味調合"的真諦也許有新的理解。
每次來江西首先它！
個人觀點，1:茶餅，皮脆餡酥、香甜爽口。2:蘿卜餅九,色澤晶黃、味道香濃。3:白澆鱅魚頭，九江傳統菜餚，肥嫩鮮美、營養豐富。
蘿卜餅，炒粉，
2010年左右報的旅行團去的廬山游，有一天晚上自由活動，去了九江住下，去了旁邊的小餐館，吃的洞庭湖的大閘蟹和辣椒爆的小魚，長得象泥鰍魚，肉質完全不同，至今還是很想念。超級劃算，幾十塊一大盆一家五口吃的很舒服。
九江 美食 有哪些？我只記得在物資睏乏的年代，需要憑票供應的九江食品有九江茶餅，九江封缸酒。還有路邊攤上的蘿卜餅（九江話叫蘿卜苕）。都是留在記憶里的 美食 。