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什麼梨最好吃

發布時間: 2022-01-14 06:16:16

❶ 我國最好吃的10大梨是什麼

我國梨栽培面積和產量僅次於蘋果,其中,安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產區,栽培面積約佔一半左右,產量超過60%,梨不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同,下面我們就來看看我國最好吃的10大梨,看看有沒有你家鄉的,你愛吃那種梨?

1、鴨梨

冬果梨俗稱"西園梨",產於蘭州市郊區及皋蘭、靖遠和河西一帶,蘭州市七里河區花寨子鄉水磨溝和西園一帶的為最佳,有幾百年的栽培歷史。為著名的隴上"八梨"之一。因蘭州七里河區水磨溝特殊的土質和水質,所產冬果梨肉質細嫩,皮薄多汁,香脆純美,為全國獨有。

10、翠冠梨

翠冠梨是蜜梨,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市,產於橫立山及浙江、上海及福建一帶,平均單果重250克,可達325克,果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、 汁豐味甜。

❷ 哪個地方產的梨最好吃

    中 國 四 大 名 梨

    一、鴨梨:

    果實中大,重150—200g,倒卵形,果梗基部肉質。果肉呈現鴨頭狀突起。綠黃色,貯藏後呈現黃色。皮薄,近梗部有銹斑,微有蠟質,果梗先端常彎向一方。脫萼,萼窪深廣。果質白色,肉質細而脆,汁多味甜,有香氣,石細胞少,品質上。9月中旬至下旬成熟,果實供應期從9月至次年七月。

    二、碭山酥梨

    果實大,平均重270g。近圓柱形。黃綠色,貯存後黃色,果皮光滑,果點小而密。果肉白色,肉稍粗,但酥脆爽口,汁多味甜,有香氣。果心小,品質上,9月上旬成熟,果實供應期從9月至次年5月。

    三、萊陽梨

    重220—280g,果形不整齊,梗窪處常具突起。綠色貯存後變黃,微帶綠色。果點較大,深褐色,粗糙。果肉細脆,汁多,味濃甜,有微香,品質極上。9月中旬成熟,果實供應期從9月至次年2月。

    四、庫爾勒香梨

    果實小,平均重80—100g,最大可達174g。倒卵圓形或紡錘形。果皮黃綠色,陽面有暗紅色暈。果面光滑,果點小而不明顯。脫萼或宿存。皮薄果肉白色,質脆,汁多,味濃甜,香氣濃郁,品質上。9月下旬成熟,氣調庫可存12個月,品質依舊。一些引進砂梨品種,集細膩多汁的果肉無與倫比的可口味道於一體。

    其他好吃且有名的:綠寶石:早熟品種,該品種果實圓形或扁圓形,似日韓梨果形,果形整齊,略偏斜。果皮黃綠,較美觀,果肉黃白色,肉質細,汁多,石細胞團少。味極甜,可溶性固形物16.5%,是日韓梨最甜的一個品種,品質極上,在萊陽地區7月末至8月上旬成熟。自然貯藏期30天左右,是早熟梨品種中最耐貯藏的一個品種。果實供應期從8月至10月。

    華山梨(花山):原產南韓,系豐水×晚三吉雜交育成。1992年選定1999年命名。果實圓或扁圓形。果皮鮮褐色、光滑、秀麗,無果銹。梗窪有五條棱溝,直達胴部,是識別該品種的主要特徵。平均單果重500—600g,屬大型果,幼旺樹的果實,側面常有溝槽現象。果實可溶性固形物13%左右,幾乎無酸味。果心小,可食部分大。在萊陽地區8月下旬至9月上旬成熟,常溫貯藏30天。果實供應期從9月至次年1月。

    豐水梨:果實圓形略扁,平均單果重350—400g,果面黃褐色。果肉白,極細嫩,稍軟,可溶性固性物12—14%,果汁多,味甜爽口,品質上。上市時間9月中旬至次年2月。

    黃金梨:韓國育成,成熟期9月中下旬,單果重300—500g,套袋果果皮潔凈,光滑,金黃透明,肉細嫩,汁多風味極佳。果實供應期從9月中旬至次年3月。

    新高梨:日本品種。果實近圓形,套袋後淺黃色,果肉緻密,多汁,味甜,有香氣,可溶性固性物13%,平均單果重350g,最大果重750g,屬大型果。成熟於10月中旬,耐貯運,果實供應期從10月至次年5月。

    愛宕梨:原產日本,果實於10月上中旬成熟,平均單果重415g,最大達2100g,果實略扁圓形,果皮中厚,黃褐色,果肉白色,肉質鬆脆,汁多,味甜,石細胞少,可溶性固形物含量12.7%,品質上,果面光滑,果實耐貯。果實供應期從10月至次年7月。

    新興梨:果實圓形,單果重400g左右,果面褐色,果肉黃白色,肉質細嫩,脆甜,糖度達12—13度,品質上,10月上旬成熟,果實供應期從10月至次年2月。

    水晶梨:韓國新高芽變,10月上中旬成熟,果高樁圓形,平均單果重450g,果前期深褐色,近成熟期漸變成乳黃色,表面晶瑩光亮,有透明感,外觀誘人,果肉白色,肉質細嫩,多汁可溶性固形物14%,品質特優,果耐貯運,貨架壽命長。果實供應期從10月至次年2月。(摘自神異果品網)

❸ 哪種梨味道最好吃

咬一口就爆汁!全國最好吃的梨是這4種,看看你都吃過嗎?

要說的這種水果很常見,它是春季必備的一種水果,因為多吃它對人有非常多的好處,它是什麼呢?它就是梨,梨大家都吃過,不過,大家知道哪裡的梨最好吃嗎?這可能很多人就不清楚了,其實我國梨的產地有很多,但是由於地理、環境、氣候的不同,這些梨的味道也不大同,而最出名的梨有以下幾種,現在分別給大家介紹一下。

安徽碭山酥梨

長大以後離開了家,總是很懷念兒時吃梨的場景,最近小編收到了一箱來自碭山的驚喜,打開箱子一股梨香撲鼻而來,聞起來倍感清爽。

從小到大吃過很多品種的梨,要說好吃、多汁、香甜的莫過於—碭山酥梨!吃進嘴裡非常酥脆、可口、甜甜的汁水流進心口!酥梨的種植歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,歷史悠久、資源富集,素有"世界梨都"美譽。

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現摘彩虹梨

我們日常生活中都會經常買水果吃,而梨則是其中一種較為常見的品種,但是蘋果的品種有很多,除了常見的幾種外,近期又火了一種叫彩虹梨的品種,它算是梨中新貴了,不僅外表和其它梨長得不一樣,而且口感也是十分的好。

這種梨的表皮就像彩虹一樣,它的色澤分為綠色、黃綠色及褐色和紅色,外觀色彩艷麗,就像彩虹一樣,所以也故稱為彩虹梨又叫早酥紅梨,深受廣大消費者的喜愛。

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新疆庫爾勒香梨

新疆庫爾勒香梨是新疆特色果品之一,被譽為「梨中佳品」,產品覆蓋全國各大城市,並遠銷港澳、中亞、東南亞和東歐等國家和地區。庫爾勒香梨年產量有25萬噸,出口量4萬噸。

新疆巴州庫爾勒香梨已經開始全面採摘,有著「香梨之鄉」美譽的庫爾勒市城區大街小巷、景區路旁的香梨樹上碩果累累,果實壓彎了翠綠欲滴枝葉,到處是一幅幅豐收在望的畫卷。

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山東萊陽秋月梨

有這樣一種梨,從日本引進,有著橙黃的外表,果皮極薄,果肉非常脆嫩,咬一口滿嘴都是果汁,吃起來一點渣都沒有,還滿是清甜的味道。這就是顏值高又香甜的梨中美人--秋月梨!

秋月梨早些年來一直作為出口水果,只出口不內銷,在國際市場上非常受歡迎,一直被稱作「中華蜜梨」、「梨中珍品」,屬於國際水果屆的網紅

❹ 哪種梨最好吃

梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症,是大家平時都用常見的水果,但是你見過幾種梨的品種呢?今天帶大家看看比較出名的幾種,你見過幾種有吃過幾種呢?香甜可口非常美味哦!

你喜歡吃哪種梨呢?其實里的種類還是有很多的,你還知道哪種呢?你喜歡吃哪種呢

❺ 哪種梨子最好吃

梨種類概述:京白梨;鴨梨 ;雪花梨;棲霞香水梨 ;庫爾勒香梨;晉酥;碭山酥梨;蒼溪梨;早酥;秦豐;紅香酥;晉蜜梨。
最好吃的是庫爾勒香梨 
中國人吃梨的歷史十分久遠,古代稱為蜜父、快果、玉乳等,並有「百果之宗」的美稱。梨的品種繁多,產地各異,各具特色,不同的梨子不僅味道不同,功效不同,吃法也不同。
1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨個大止肺熱
雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
4、京白梨肉細汁多
在北京地區9月中旬成熟。果實小,一般重60g左右,扁圓球形,基部常微隆起;果梗細長,平均長5cm,彎向一方,果皮綠黃色,熟後全面黃白色,潔凈美觀;果肉淡黃白色,肉質細軟,汁特多,味濃甜,品質上等。
5、酥梨果肉最鬆脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉鬆脆多汁。酥梨果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯後淡黃色,套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。
6、南果梨,放到軟時味最濃
南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨酸甜適口
也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。
8、豐水梨最濃甜
果皮黃褐色,套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。
9、煙台梨汁少質面
煙台梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟,汁較少,味酸甜,適於老人和兒童食用,不耐貯藏。
10、啤梨肉質最細膩
啤梨是進口西洋梨品種的統稱,具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳,細膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經後熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。
梨子的營養價值
梨含有大量蛋白質、脂 梨肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良葯,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入葯,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

❻ 什麼樣的梨最好吃

梨有兩種:一種是「雄梨」,肉質粗硬,水分較少,甜性也教差;另一種是「雌梨」,肉嫩、甜脆、水多。
購買時可從外觀上區別:
雄梨外形上小下大,像個高腳饅頭,花臍處有二次凹凸形,外表沒有銹斑。
雌梨外形近似等腰三角形,上小下大,花臍處只有一個很深且帶有銹斑的凹形坑。

❼ 中國哪的梨最好吃

南果梨屬遼南特產,主產地為遼寧省鞍山市(海城市,岫岩縣)以及遼陽地區,其中以海城市什司縣朱葛村二道溝最為著名,屬於北方水果。該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人贊譽,素有「梨中之王」美稱。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。

南果梨屬秋子梨,故其採摘期在每年的九月初,此時果實一般縱徑為4.7~5.2厘米,橫徑為5.5~5.8厘米。平均單果重50~75克左右,最大單果重可達170克。剛採摘下的果實需經一至兩周時間的後貯,方能把果實的色澤、口感、氣味充分顯露出來。

南果梨是世界梨果中的珍稀品種,在《中國果樹志第三卷》介紹的梨果中,南果梨名列首位。它以其獨特的香氣被中國農科院果樹研究所對全國517個梨種評定品質極上的四個梨種之一。

❽ 全世界最好吃的梨排名

全世界最好吃的梨排名,我認為雖然我不知道世界上還有多少種梨,我認為山東的大鴨梨排名已經應該排到前十名吧。

❾ 什麼梨子最好吃

我特別愛吃梨,什麼雪梨、新疆的鴨梨、翠冠、金春秋、金介素、行青、青水等等
但最好吃的還是永川的黃花梨 和新疆的鴨梨,新疆鴨梨就是價格貴了點個頭小 不方便削皮。
真的,還是要永川的黃花梨好些,大家想購買聯系我,我叔叔就是永川的 批發零售都有而且價格也便宜!

❿ 什麼梨最好吃

冰糖梨水是煮的好還是蒸的好
生吃涼爽,水煮的梨味濃郁,隔水蒸的清談甜潤。梨子的吃法是很隨便的。
加的糖最好是冰糖,因為冰糖可以使梨子更加甜香。
祝你做的更好吃,你和你的家人更喜歡。