⑴ 我想知道點好吃的菜的菜名
1、糖醋裡脊
糖醋裡脊是經典傳統名菜之一，以豬裡脊肉為主材，配以麵粉、澱粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食慾大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜里均有此菜。
2、《水煮魚》
《水煮魚》也稱為江水煮江魚、水煮魚片，最早流行於重慶市渝北區翠雲鄉。水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材製作而成。「油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩」是其特色。
3、鍋包肉
鍋包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。
4、魚香肉絲
魚香肉絲主要用鯽魚腌制的泡辣椒炒制豬裡脊肉絲而成，以此將肉絲炒出魚香味，故而叫魚香肉絲。魚香肉絲的歷史不長，是民國時期的一位川菜大廚創制的，相傳靈感來自泡椒肉絲。
5、宮保雞丁
宮保雞丁，聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，並流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。
⑵ 什麼蔬菜好吃
好吃的蔬菜有菠菜、小青菜、油麥菜、生菜、茼蒿、空心菜、韭菜等。
1、菠菜
小時候看大力水手的時候，就說了，菠菜會給人很多的營養，而且是補充鐵元素的最好的蔬菜。很多人都覺得菠菜不好吃，可能是做法的關系，可以用熱水輕輕燙一下，然後涼拌，放些芝麻，好看也好吃。
2、小青菜
青菜現在很多人都愛吃，也促使青菜從原本沒人理的菜，躋身上位到最受歡迎的綠葉菜。小青菜可以清炒著吃，搭配蘑菇啊，肉絲啊，都是可以的，也可以做面條米線等的配菜。
3、油麥菜
這個也是比較受歡迎的菜，已經成為了出門會見賓客時很多女性都很愛點的菜，清炒的時候用蒜蓉來提味，少許的辣椒，油少，炒出來爽口清脆。
4、生菜
生菜是因為吃韓國燒烤而火起來，因為好吃，爽口，很多人都熱愛和喜愛，砂鍋或者各類肉菜的最佳搭檔，去油膩和增加口感，讓人覺得百吃不厭啊。
5、茼蒿
南北方有差異的菜就屬茼蒿了，北方的茼蒿比較長而且大，南方的是小茼蒿，比較小個兒，而且葉子形狀也有不同，茼蒿可以炒著吃，最佳的方式我覺得還是火鍋里吃，非常味美，大家可以嘗試下。
6、空心菜
空心菜要吃的時候要會挑，選擇比較嫩的空心菜炒出來比較好吃，搭配肉絲來炒，葷素搭配，營養美味。
7、韭菜
韭菜是最無私的菜，可以一茬一茬的讓人割了吃。不過韭菜要挑季節，7,8月韭菜不好吃，韭菜可以做很多美食，和肉做餃子，和豆腐粉條做菜盒子，和肉片做回鍋肉片，和白菜一起做成韓國辣白菜。
⑶ 九款超下飯家常菜！簡單易學巨好吃
九款超下飯家常菜！ 簡單易學巨好吃
一、辣椒炒香腸
1、香腸炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少許生抽。
2、一勺蚝油，少許孜然粉。
3、少許辣椒粉(不吃的可以不放)，少許白芝麻翻炒均勻即可出鍋。
二、肉沫毛豆
肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、蔥花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米澱粉，少許鹽，糖，半碗清水拌勻。
三、辣椒炒香菇
1、油熱放入蔥蒜小米辣炒香哪亂轎、倒入香菇翻炒2分鍾炒軟。
2、加一勺生抽、一勺蚝油少許鹽翻炒入味。
3、放入青椒翻炒斷生、加少許澱粉水勾芡即可出鍋了。
四、虎皮青椒
1、蒜末、薄皮青椒、兩勺醋，兩勺生抽、半勺老抽，半勺白糖、少許鹽，少許澱粉、大半碗清水拌勻。
2、倒油煎出虎皮。
3、放入蒜末炒出香味，辣椒煎軟。
4、倒入調好的醬汁煮濃稠即可。
五、辣椒炒牛肚
1、半個洋蔥切絲、熟牛肚250克左右、蒜末花椒、紅辣椒切絲、尖椒切段。
2、蒜末花椒爆香放入牛肚爆炒，加入生抽調味。
3、加入配菜翻炒炒軟，放入少許糖提鮮，適量鹽。
4、李肆一丟丟雞精，少許黑胡椒翻炒均勻即可出鍋。
六、包菜炒肉
1、准備食材：200克五花肉、半顆包菜。
2、油熱倒入五花陪芹肉煎出油脂，放入千辣椒蒜姜炒香、加半勺黃豆醬。
3、炒出醬香味、加一勺生抽、半勺老抽。
4、一勺蚝油翻炒均勻、放入包菜炒軟即可出鍋。
六、酸辣土豆絲
1、准備食材。
2、土豆絲洗凈澱粉瀝干水分，油熱放入蒜未乾辣椒爆香、放入土豆絲翻炒片刻。
3、加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油。
4、少許鹽雞精翻炒均勻、加入蔥段翻炒一下即可。
七、爆炒魷魚
1、魷魚冷水放入鍋中，倒入料酒，蔥姜煮5分鍾左右。
2、蔥姜辣椒炒香，放入半勺豆瓣醬。
3、放入魷魚翻炒片刻，加入配菜翻炒變軟，加入一勺生抽。
4、一丟丟老抽，少許白糖提鮮，翻炒幾下即可出鍋。
八、干鍋花菜
1、水開放入花菜焯水1分鍾撈出、油熱爆香蒜末小米辣。
2、加半勺豆瓣醬炒出紅油。
3、放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。
4、加半勺蚝油、半勺白糖翻炒入味。
5、倒入青椒翻炒斷生即可出鍋了。
⑷ 中國好吃的菜名有哪些
好吃的菜如下：
1、清蒸武昌魚（英文名：Steamed Wuchang Fish），是湖北省的一道傳統名菜。武昌魚又名團頭魴，因產於鄂州梁子湖而得名，頭小體高，面扁背厚，呈菱形，脂肪豐叟，肉味鮮美。