A. 炒土瓜的做法，炒土瓜怎麼做好吃，炒土瓜的家常做法
土瓜是多年生纏繞草本。塊根球形或卵圓形，表皮黃白色，口感清脆甘甜，有乳狀粘液。莖細長，無毛，葉互生，生於山坡灌木叢中，分布雲南、貴州等地。
因為土瓜根含豐富脂肪酸，含山柰甙、氨基酸、胡蘿卜素、膽鹼等。可敗毒抗癌、瀉熱祛淤、消腫止痛，癰瘡腫毒。所以現在他已經是人們常吃的食物，多數人都是洗干凈直接生吃了，這樣味道也是挺甘甜的。但土瓜還有加熱加工後的多種吃法，下邊介紹一下。
炒土瓜：①土瓜洗干凈備好
②將土瓜切成薄片
③鍋里倒入油
④油熱後將切好的土瓜片倒入鍋中
⑤待土瓜片翻炒熟後加入鹽
⑥這樣簡單快速的炒土瓜就做好了。
B. 炒土瓜的做法，炒土瓜怎麼做好吃，炒土瓜的家常
炒土瓜的做法，炒土瓜怎麼做好吃，炒土瓜的家常
主料
土瓜
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.土瓜備好
2.土瓜去皮
3.土瓜切片
4.鍋中放油燒熱
5.倒入土瓜翻炒
6.熟透後放鹽即可
土瓜怎麼做好吃，土瓜的吃法
1.土瓜備好
2.土瓜去皮
3.土瓜切片
4.鍋中放油燒熱
5.倒入土瓜翻炒
6.熟透後放鹽即可
土瓜炒瘦肉怎麼做
土瓜炒瘦肉的做法步驟
1
食材。
2
把瘦肉洗凈放入冰箱急凍20分鍾左右。
3
把瘦肉切薄片。
4
加入料酒、生抽、食用油拌勻。
5
加入澱粉抓勻。
6
土瓜切片。
7
紅椒切小片。切些蒜片，拍好蒜泥。
8
鍋燒熱，入油。
9
把瘦肉加入滑炒熟後裝出稿昌。
10
加入蒜片炒香。
11
加入土瓜小炒。可以加入少許開水一起翻炒。
12
加入瘦肉，炒勻。
13
加入紅椒片炒勻。
14
加入精鹽炒勻。
15
加入蒜泥炒勻即可出鍋。
土瓜怎麼做好吃
紅薯做成餅也蠻好吃的，下面給你推薦一道紅薯餅的做法，你可以試試哦。
材料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉，白糖若干
做法
1.將紅薯洗凈， 對半切或是切搜兄成三大塊（比較容易熟）﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鍾.
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.
3.攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.
4.最後油鍋架上（油世敬襲可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
小訣竅
1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將麵粉和白糖化解. 2. 麵粉不能多放﹐多放會硬﹐不松軟. 3. 紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麵粉也行. 色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐鬆口又好吃.
土瓜的做法
你說的土瓜 就是地瓜紅薯么？
1、煮/蒸紅薯
這是最簡單的吃法。將紅薯外面的泥洗凈，不去皮，放入高壓鍋或是電飯鍋，加適量水，煮熟即可。也可以將紅薯切成厚片，放在蒸屜上，隔水蒸熟。
2、地瓜粥
地瓜洗凈、去皮，切成小塊。大米淘洗兩遍，加水放入高壓鍋或電飯鍋熬煮。等到水沸騰之後，開啟鍋蓋下入地瓜塊，蓋蓋繼續煮。等到再次沸騰時，如果是高壓鍋的，就由大火轉為小火慢煮；如果是電飯鍋，就把蓋子開啟煮。不管是哪種方式，都要用勺子或筷子不時攪拌，防止粘鍋。同時要注意別讓粥溢位來。當地瓜變得軟爛、大米粘稠的時候，就可以關火或拔掉插頭，將蓋子留一條小縫，燜一下，就可以吃了。
3、烤地瓜
很多城市的大街小巷都能看到推著大烤爐賣烤地瓜的，那個香哦！在家裡也可以做，只要有烤箱或是微波爐就行。將地瓜洗凈，不去皮，放入微波爐的不用擦乾，包上一些廚房用紙，用高火烘烤；放入烤箱的則要擦乾水分，放在烤盤上，在預熱好的烤箱中烘烤。記住要翻面，讓地瓜每一面都烤熟。
4、炸薯條。
將紅薯洗凈，瀝干水分後去皮，切成小拇指粗細的條狀。如果家裡有麵包糠的，可以給薯條裹上一層，沒有也沒關系。開油鍋，中小火，當油溫燒至八分熱時，下入薯條，炸至微微有些焦黃即可撈出。可在上面撒上一層糖霜，也可以直接吃。
炒欄瓜的做法，炒欄瓜怎麼做好吃，炒欄瓜的家常
食材
主料
欄瓜西紅柿
輔料
青椒～鹽～醬油～醋
步驟
1.欄瓜切片西紅柿切塊青椒切絲
2.油燒熱放入花椒青椒西紅柿
3.加入欄瓜
4.出鍋
炒葛瓜的做法，炒葛瓜怎麼做好吃，炒葛瓜的家常
- 絲瓜去皮洗凈，切成薄片；
-
油燒至九成熱時，加入姜絲、蔥爆香後，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒；
-
至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。
炒秋瓜的做法,炒秋瓜怎麼做好吃,炒秋瓜的家常做法
食材
主料
秋瓜
600g
肉末
100g
輔料
生薑
15g
鹽
4g
蒜頭油
適量
步驟
1.將秋瓜，生薑洗凈備用。
2.秋瓜去皮後洗凈切成小薄片，生薑切成細絲。
3.取一干凈的鍋，爆香生薑後，將秋瓜倒進鍋里翻炒至稍微變色，
加入鹽。
4.翻炒後加入肉末，炒至肉末斷生。
5.出鍋前加入蒜頭油即可出鍋了。