㈠ 河南許昌有哪些好吃的特產
許昌是河南的地級城市，有著非常悠久的歷史，更有著「煙草王國」的美譽，到許昌一趟，許昌有哪些好吃的特產呢?小編來給大家推薦推薦吧!
1、景家麻花
景家麻花是河南許昌極具傳統特色的地方名點，有著非常悠久的歷史，起源於明朝末年，在清朝的時候就非常出名了，還曾經被列為貢品，至今已有三百多年的歷史。景家的麻花是選用優質的麵粉為主要原料，在經過兌面、和面、切齊等多道復雜的工藝製作而成，最後製作出來的麻花香甜酥脆、芳香可口。
2、王洛紅燒豬蹄
王洛紅燒豬蹄是河南省許昌的極具傳統特色的名吃，有著非常悠久的歷史，據記載在春秋時期就已經有記載了。主要選用新鮮的優質的豬蹄為主要原料，再配以超過、肉蔻、八角、花椒等佐料，在經過復雜的製作工藝，最後用老湯熬制而成，這樣製作出來的豬蹄肥而不膩，甜香可口。
3、禹州十三碗
禹州十三碗是河南省許昌的傳統名菜之一，有著悠久的歷史，同時也有著非常豐富的文化底蘊。禹州十三碗是選料十分講究，做工也十分精良，選用優質的大肉、豆腐為主要原料，在輔以粉條等配料，所製作出來的禹州十三碗富含濃濃的鄉土氣息，深受禹州人名的喜愛，在大型宴席上，禹州十三碗必不可少。
4、花石羊肉湯
花石羊肉湯是河南許昌最傳統的特色小吃，同時也是禹州最具特色的一大美食，也是歷史悠久的地方名吃。花石羊肉湯選用優質的羊肉為主要原料，在以禹州粉皮與多種中葯材為輔，最後製作出來的羊肉湯吃起來肥而不膩，湯濃味美，食後回味無窮，還含有豐富的營養。
5、禹州燜子
禹州燜子是河南省許昌禹州的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，據記載，至今已有600多年的歷史了。選用優質的紅薯粉條為主要原料，在經過傳統而復雜的執著工藝製作而成，燜子食用方法多樣，可以紅燒，可以炒，也可以用來油炸，燜子還含有各種豐富的維生素、胡蘿卜素等豐富營養。
到許昌，除了要欣賞當地的美景，體驗當地的名俗風情，許昌這些好吃的特產你也一定要嘗一嘗!!
㈡ 你知道許昌有哪些美食
我記得我們鄢陵的豆腐腦應該是全世界獨一份吧！出了鄢陵，我沒見過有哪裡還有我們這種豆腐腦
㈢ 河南許昌有哪些有名的美食呢
王洛紅燒豬蹄是許昌市襄城縣的一道傳統小吃，相傳起源於春秋時期。關於這道美食，民間流傳著這樣一個故事：周襄王及王妃在襄城避難時，王妃曾在路邊一家店鋪產下一子，於是周襄王給這家店鋪賜名為"王落子店"。之後，店鋪又改名為王洛，店內名菜紅燒豬蹄也一直火到了現在。王洛紅燒豬蹄製作工藝復雜，主要包括黃香粘毛、溫水浴泡去浮沫、油炸、燜鍋這四道工序，每道工序中又有著諸多不可忽視的細節處理工作，並且，僅配料就有草果、肉蔻、大小茴香、八角、白芷、花椒等20多種。經過如此繁瑣復雜的工藝，製作出的豬蹄晶瑩發亮，通體呈醬紅色，肥而不膩，爛而不散，令人常吃不厭。
