Ⅰ 有哪些蒸菜比較好吃
幾種家常蒸菜的做法
家常蒸菜
[原料]:
1、時令青菜(可選芹菜葉，萵苣葉，地瓜葉，蘿卜纓，掃樹苗，還可選擇老豆角，槐花等)
2、麵粉
3、食用油，鹽少許
[作法]:
1、將菜葉清洗干凈，晾至半干
2、將菜葉放入盆中，加少許食用油，攪拌(加點油是為了防止蒸菜時菜葉粘到一起)
3、摻入適量麵粉，用手充分拌勻，最好放鹽
4、鍋放水燒，屜中放入濕布，將拌好的菜放入屜中，開蒸
5、等菜蒸的快熟時，用筷子將蒸的菜拌開
6、再蒸一會，就可以出鍋了
清湯蒸菜
【原料】:
白蘿卜750克，料酒10克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉少許，干澱粉40克，素清湯750克。
【製法】:
1.白蘿卜切去皮，切成7厘米長的細絲，多面手用紗布輕壓，吸凈水分，用細干澱粉撒在蘿卜絲上，拌均勻。
2.蒸鍋上火，鋪好乾屜布，將拌好的蘿卜絲凈多餘的澱粉，撒在屜布上，蓋好，蒸約5~6分鍾，取出，立即放入冷水泡上，將有粘連的一根根分開待用。
3.炒鍋上火，放入清湯，加入料酒，胡椒粉、精鹽、味精和蒸好蘿卜絲，燒開打凈浮末，盛示即可食用。
【特點】:蘿卜白如絲菜，清口軟糯，味鮮適口。
特色阿婆蒸茄子
【製法】:將肥厚的茄子切開兩邊，再在上面劃兩刀，然後放少許蒜茸、辣椒、豉油，隔水蒸熟即可。
【特點】:味道鮮嫩，富有野趣。
翡翠蒸白玉
[原料]:豆腐1塊，素火腿50克，青豆100克
[調料]:鹽，素雞粉
[作法]:
1、豆腐中間橫切，夾入素火腿，面上抹一層鹽，上鍋蒸熟3分鍾。
2、將青豆加鹽，素雞粉，打磨成漿狀淋在豆腐上即可。
鋼盤蒸雞
[材料]
土雞半隻斬件、干蔥、紅棗、香菇、薑片、沖菜(後放)各適量、碎胡椒半匙。
[做法]
1、所有材料放入鋼盤，用生抽2匙、糖1匙、味精1小匙、生粉4小匙、油1匙半調味，平鋪於鋼盤內，不要重疊。
2、用猛火蒸8分鍾至熟，熄火，撒上沖菜絲和蔥段拌勻，趁熱吃。
[提示]
1、雞件不要斬得太大塊難熟，蒸時火候一定要猛，為使雞在最短時間內剛好蒸熟，肉質才會嫩滑，原汁原味，沒有倒汗水。
2、沖菜在廣東也叫頭菜，是一種鹹菜，一般用來蒸魚或肉類都可以，爽爽的，挺有嚼頭。如果沒有也可以用榨菜代替或不放。
3、其實鋼盤也就是不銹鋼盤子，只是鋼盤比較大，可以放多點材料進去同時蒸。如果用小一點的不銹鋼碟子，可以分兩次來蒸，效果是一樣的。
4、用普通碟子蒸時間大概10~12分鍾吧。也可改為用微波爐叮，微波爐效率快，同樣能在較短時間內把雞蒸熟，且沒有多餘的水蒸汽，一樣達到原汁原味的效果。用微波爐蒸的話一般一次蒸1/4隻雞較合適，時間只需3~3.5分鍾即可(以功率為800瓦計算，套上保鮮袋剪洞)。平常如不講究正宗的話，可用此方法。
Ⅱ 天熱自己做這5道蒸菜，做法簡單少油煙，營養不流失，好吃又健康
天氣越來越悶熱，沒有空調的廚房很是難呆，灶火和油煙齊上陣，做頓飯下來難免會汗流浹背，英勇的廚將軍擺菜上桌後，早已沒有了吃飯的心情。天熱不如多做幾道蒸菜，將食材經過洗切、加工、擺盤之後，就可以進蒸鍋蒸制了，蒸好的菜可以直接吃、也可以藉助一碗料多味足的蘸汁來食用。一般來說：比起煎炒烹炸，蒸菜讓食材的營養流失少，也是製作食物比較 健康 的方法。
下面，我就來推薦5道簡單易做、營養又好吃的蒸菜：有青菜與雜糧的組合、有青菜與海鮮、豆腐等的組合，食材都是家常、應季、易買的，喜歡的朋友不妨試試~
原料：西葫蘆1個，胡蘿卜半個，玉米面半小碗，蒜泥，香菜末，花椒粉、食鹽、生抽、香醋、香油適量
製作方法：
步驟1：將西葫蘆、半個胡蘿卜洗凈後去頭尾，都擦成細絲，放入大碗中備用。
步驟2：向大碗中加入半小勺食鹽、半小勺花椒粉、半小碗玉米面，攪拌均勻後，用手抓起適量食材，團成一個像小窩頭大小的菜團；然後將碗中剩下的食材都團成菜團子。
步驟3：火上坐蒸鍋，放上濕屜布，將菜團子擺好，涼水上鍋，水開後蒸12分鍾。
步驟4：在蒸菜團子時調個料汁：取一小碗，放入蒜泥、香菜末，然後倒入2小勺生抽、1小勺香醋、2小勺清水、適量香油、鹽，將所有調料攪拌均勻即可。
步驟5：等菜團子稍涼後，取出裝盤，蘸著料汁吃，軟糯又營養，特別好吃~
原料：新鮮甜玉米2個，雞蛋2個，干紅棗20顆，糯米粉2小勺，白糖1小勺，葡萄乾、黑芝麻適量。
製作方法：
步驟1：將玉米去掉玉米須、最外面的外皮剝掉後，取部分完整的玉米皮在清水中洗凈備用；干紅棗用清水泡10分鍾，葡萄乾清洗干凈。
步驟2：將玉米用擦絲器擦成玉米漿，再向盛玉米漿的碗中打入2顆雞蛋、加入1小勺白糖，攪拌均勻後再加入2大勺糯米粉和少量黑芝麻，再次攪拌均勻。
步驟3：將清洗好的玉米葉擺放在蒸鍋中的蒸屜上，舀上幾勺玉米糊，再用紅棗和葡萄乾放在上面點綴一下。涼水上鍋，水開後蒸制15分鍾。
步驟4：蒸好後的玉米泥每人一片，用勺子㖞著吃，香甜的玉米漿十分軟糯、還帶著紅棗和葡萄乾，口感豐富、營養加倍~
原料：雞蛋2個，西蘭花1/4個，青蝦6隻，花菇2朵，日本豆腐1個，香油、生抽、料酒、食鹽適量。
製作方法：
步驟1：西蘭花洗凈後切成小朵，花菇洗凈後切成薄片；將青蝦的頭部、蝦皮、腸線等去掉，留3隻蝦將尾部保留，放入碗里，加入少許料酒、食鹽和生抽，再用手抓勻，腌制10分鍾。
步驟2：將日本豆腐連包裝用水沖洗干凈後，放在案板上，用刀在中間切一刀，然後雙手捏住二個尖角，將日本豆腐擠出來，用刀切成薄片，一片一片地鋪在大碗中，再把西蘭花擺放在花菇丁的上面。
步驟3：取一個小碗，將2個雞蛋打散，再加入1.5倍的清水，用筷子攪勻，然後用過濾網將蛋液過濾到大碗中。在二朵西蘭花之間，分別擺上一隻腌制好的青蝦，3隻帶尾巴和3隻不帶尾巴的青蝦分開擺放。
步驟4：用保鮮膜將大碗封好口，再用牙簽均勻地扎些小眼。火上坐蒸鍋，水開後將大碗放進去，中火蒸20分鍾.
步驟5：西蘭花蝦仁蒸好取出後，去掉保鮮膜，再淋上少許香油和生抽，就可以用勺子邊舀邊吃啦~
原料：蛤蜊1斤，鮮蝦1斤，胡蘿卜半根，蔥末、薑末、食用油、料酒、生抽、香油、胡椒粉、澱粉、食鹽、白糖適量。
製作方法：
步驟1：將蛤蜊倒入盆中，倒入溫水，放置一旁靜置20分鍾；等蛤蜊吐凈體內的沙後再用清水清洗干凈。
步驟2：鮮蝦去頭、尾、腳、外皮、蝦線，只留蝦肉；用刀將蝦肉剁成蝦泥，放入碗中備用；胡蘿卜去皮洗凈後切成碎也放入碗中。
步驟3：加入適量的鹽、胡椒粉、料酒、生抽、澱粉，然後用筷子攪拌均勻，將蝦滑腌制10分鍾。
步驟4：火上坐鍋，鍋中倒入清水，加入幾片薑片，水開後下入蛤蜊，再加入一勺料酒，等蛤蜊全部張口後，撈出裝入盤中。
步驟5：等蛤蜊稍涼後，取一個蛤蜊，用筷子挑一些蝦滑塞進蛤蜊中、裝滿，然後擺放在盤子里。逐一將所有蛤蜊都塞滿蝦滑，並在盤子上擺好造型。
步驟6：火上坐蒸鍋，將裝滿蛤蜊的盤子放在籠屜上，冷水下鍋，大火蒸制10分鍾。
步驟7：取一小碗，倒入2勺生抽、1勺白糖、1勺食鹽、適量香油，再倒入蒸完蛤蜊釀蝦滑盤中的汁水，用筷子攪拌均勻。然後將蛤蜊擺放在盤中，淋上料汁，最後再撒上蔥碎點綴就可以吃啦~
原料：土豆2個，胡蘿卜半個，麵粉1小碗，香菜末、香油、食用油、生抽、香醋、辣椒油、蒜泥、白芝麻、食鹽適量。
製作方法：
步驟1：將土豆和胡蘿卜洗凈、削皮後，切成細絲，再將土豆絲放進一個盆中，用清水將澱粉洗掉，然後控干水後放進大碗中，胡蘿卜絲不用攥水，直接放進大碗中。
步驟2：倒入少許食用油，將土豆絲與胡蘿卜絲攪拌均勻；再少量多次地慢慢加入麵粉，邊加邊攪拌，讓每一根土豆絲、胡蘿卜絲上都均勻地裹上一層薄薄的麵粉即可。
步驟3：火上坐蒸鍋，在篦子上放紗布，水開後，將土豆絲、胡蘿卜絲倒在紗布上，鋪均勻，中火蒸5分鍾。
步驟4：將蒸好的土豆絲、胡蘿卜絲倒在大碗中，用筷子將它們攪開攪散。
步驟5：加入適量的香油、生抽、香醋、辣椒油、蒜泥、白芝麻、食鹽、香菜末，攪拌均勻，這樣，美味的蒸土豆絲胡蘿卜絲就好了~
以上5道蒸菜，不妨在夏天為家人試做一下，低脂飽腹不上火，做起來省事吃著還營養，少油煙，讓家庭主廚在廚房少受些油煙的侵擾、少流汗。喜歡的朋友不妨試試~
每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了「若如初見」的感覺，但可是然而but,「不計得失、渾然忘我、樂在其中」依然是我們每天的不懈追求。愛生活、愛 美食 ，和你一起分享食物的美味和故事。
Ⅲ 哪些菜可以蒸著吃_蒸著吃蔬菜有哪些
蔬菜也能蒸著吃，以蒸的方式代替煎炒，不僅能享受到食物的原滋原味，又能保留蔬菜的營養。下面是我為大家帶來的幾種可以蒸著吃的蔬菜，歡迎閱讀。
蒸著吃的蔬菜：清蒸白蘿卜
原料：白蘿卜、臘腸、紅椒、生菜、蔥、姜、蒜、油、鹽、老乾媽、澱粉
做法：
1.白蘿卜去皮切絲
2.切好的蘿卜絲，放清水中浸泡10分鍾，可去除一部分蘿卜的辛辣味
3.浸泡完的白蘿卜撈出瀝干水分，灑少許鹽進行腌制
4.開鍋後，放鍋中大火蒸5~10分鍾，蒸至白蘿卜變軟即可
5.蒸蘿卜的時候，可以處理一下配料。紅椒洗凈切丁，臘腸切丁
6.鍋中倒入少許油，放入蔥姜蒜末炒香，倒入紅椒丁和臘腸，炒出香味
7.放入少半勺鹽，進行調味
8.放入一大勺老乾媽，這是這道菜好吃的關鍵
9.倒入水澱粉，勾個芡汁，濃濃的湯汁滲入到蘿卜花內，蘿卜才能更入味，更好吃
10.以生菜為葉子放在盤底，蒸好的蘿卜放上去，用手整理成花型，放上炒好的配料即可。
蒸著吃的蔬菜：豉汁肉末蒸菜心
原料：油菜、豬肉餡、醬油、蔥、姜、蒜、料酒、香油、豆豉、白鬍椒
做法：
1. 菜心洗凈，少量豆豉切碎，肉末放醬油，料酒腌制。
2. 蔥姜蒜末熗鍋，放入肉末和豆豉炒香，噴豉油，香油，加白鬍椒
3. 稍微加入一點水，澆在菜心上，大火上蒸3分鍾即可。
蒸著吃的蔬菜：豆豉醬蒸雞腿
原料：雞腿、洋蔥、蔥姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白鬍椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽
做法：
1. 雞腿洗凈後切一刀方便入味。(或者用牙簽戳小孔)，洋蔥切絲、蔥姜蒜切碎。
2. 洋蔥絲、蔥姜蒜加入雞腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白鬍椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽。拌勻。
3. 裝入保鮮袋中，放冰箱冷藏腌制過夜。
4. 放入蒸鍋中，水開後，中火蒸約20分鍾左右即可。
蒸著吃的蔬菜：蒜蓉娃娃菜
原料：蒜蓉、娃娃菜、姜蔥蒜、油鹽、醬油。
做法：
1. 娃娃菜瀝水，將菜整株分切，裝盤隔水蒸6-8分鍾至熟。
2. 將尖椒切圈，蔥切末，蒜切茸、火腿切絲。
3. 油鍋燒溫熱，放入火腿煎炒1分鍾撈出。
4. 將蒸好的娃娃菜取出，將盤中菜汁倒入小碗中備用，將火腿絲鋪在娃娃菜上面。
5. 油鍋燒熱，將辣椒、蒜茸煸香，加娃娃菜的蒸菜汁，加醬油、白糖、鹽調味，用水澱粉勾薄芡。
6. 將鍋中熬煮的味汁收濃，淋在娃娃菜上，撒上蔥花就可以吃啦!
蒸著吃的蔬菜：蒸苦瓜薄片
1. 苦瓜切成約0.1公分的薄片，加少許鹽(份量外)搓揉拌勻，再洗去表面鹽份，擠干水份;金針菇去蒂，以酒水(15﹪)洗凈，擠干水份，備用。
2. 調味料a混合成醬汁備用。
3. 取一盤，先鋪上作法1的苦瓜片，再放上作法2的金針菇，並淋上作法2的醬汁備用。
4. 電鍋內鍋中倒入2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關煮至冒出蒸氣，放入作法3的盤子蒸約5分鍾。
5. 取出作法4的盤子，淋上香麻油即可。
小貼士
切的越薄的食材，蒸的時間越短，因此大約5分鍾就可以將苦瓜薄片蒸熟羅!另外切的越薄的苦瓜，在經過料理與調味後，苦味就會變淡，而且更能吸收湯汁，風味更佳。
蔬菜的哪些部位營養價值高
一、莖葉型
莖葉型的蔬菜有很多，比如有油菜、韭菜、小白菜、菠菜、上海青等，這些蔬菜中含有大量的維生素C和胡蘿卜素。其中菠菜中含有鐵質，但同時含草酸，會妨礙食物中鈣、鐵吸收，所以烹調前，應在沸水中燙一下。
二、根類
根類的蔬菜有蘿卜、胡蘿卜、土豆、番薯等。蘿卜含維生素C很多，胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，土豆含澱粉多，熱量高，其他營養相對於其他蔬菜會比較少。塊根類蔬菜共同的特點就是含有豐富的粗纖維。如果將蘿卜、胡蘿卜切成薄片或細條，放置1~2天後，其粗纖維可增加3倍左右。所以蘿卜類食物要現切現吃，不宜切後貯存。
三、果實類
果實累蔬菜有西紅柿、豆角、柿子椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子等。這類蔬菜除豆角、南瓜、絲瓜、茄子外，最好生吃，以避免在烹調過程中維生素被破壞。因為西紅柿中含有較多的番茄紅素和維生素C。豆角包括扁豆、豌豆、毛豆等，蛋白質含量較高，氨基酸的成分多於穀物，其他如鈣、磷、鐵、維生素B1的含量也高於其他蔬菜。南瓜含胡蘿卜素很多。辣椒中胡蘿卜素和維生素C較豐富。
Ⅳ 適合蒸著吃的蔬菜有哪些
1、茼蒿。茼蒿就是一款綠色蔬菜，蒸茼蒿真的很好吃，在挑選茼蒿的時候，一定要注意根部不要空的那種，那種很老的，最好是根部能掐出水來的那一種，那種茼蒿是十分嫩的。
Ⅳ 30道蒸菜做法合集，一個月不重樣，營養美味又健康，收藏
蒸芹菜葉
原料： 芹菜葉、麵粉80~100克左右、大蒜1頭、鹽、香油
做法：
1. 芹菜葉洗凈，晾去上面的水分，切碎一些，麵粉分次撒入，邊撒邊拌，直到蔬菜表面都沾上一層麵粉。
2. 將蒸籠上鋪上濕的屜布，將拌好粉的蔬菜倒在屜布上，蓋上鍋蓋大火上汽後中火蒸10分鍾。
3. 將大蒜去皮放鹽搗成泥，放入涼開水2大勺成為蒜泥，放入香油拌勻，澆到蒸好的芹菜上拌勻即可。
蒸茼蒿
原料： 茼蒿、麵粉、蒜、蚝油、生抽、鹽、香油
做法：
1. 茼蒿洗凈，切大段，晾乾水份。
2. 麵粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻麵粉。
3. 鍋內放適量水，燒至水滾，籠屜放上半乾的濕籠布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分鍾即可。
4. 蒜泥、蚝油、生抽、鹽、香油兌成料汁，吃時拌勻即可。
蒸地瓜葉
原料： 地瓜葉500g、細玉米面150g—200g、鹽1小勺、大蒜2瓣、米醋1大勺、香油2大勺、白糖
做法：
1. 地瓜葉擇洗干凈，無需控水，即粗切成大段，放進大碗，加入鹽，拌勻，加入玉米面，拌勻。
2. 將拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上，蒸鍋上汽後放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸7、8分鍾。
3. 大蒜壓碎，加入放了糖、醋和香油的小蝶中，攪拌均勻。
4. 地瓜葉蒸好後立即取出裝盤，與調味汁一起上桌蘸食。
蒸萵筍葉
原料： 萵筍葉、麵粉半碗、蒜頭1個、辣椒油1湯勺、生抽1湯勺、鹽、雞精
做法：
1. 萵筍葉洗凈，晾乾水分；蒜去皮切成蒜末，生抽、辣椒油、鹽和雞精調成料汁。
2. 萵筍葉切段放入大些的容器里，放入麵粉，拌好的萵筍葉鋪在蒸籠里。
3. 沸水上鍋大火蒸5-8分鍾，淋上調好的料汁，放上蒜末即可。
蒸槐花
原料： 槐花、麵粉、蒜、蔥、姜、香醋、生抽、香油、黑胡椒、鹽、雞精、白糖
做法：
1. 槐花洗凈晾乾，放入凈盆中，加入麵粉，用手拌到每個槐花上都均勻沾上麵粉，槐花粒粒分明。
2. 鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠，大火蒸8分鍾。
3. 蒸好的槐花，趁熱倒進干凈的容器里拌開。
4. 蒜、蔥姜放入蒜臼搗碎，加入生抽老抽、香油、白糖，調勻。
5. 槐花放入鹽、黑胡椒、雞精攪拌均勻，加入調好的料汁拌勻即可。
蒸白蒿
原料： 白蒿、麵粉、大蒜、油潑辣子、鹽、花椒
做法：
1. 白蒿洗凈，切小寸段，分次加入適量麵粉，用手揉搓均勻，直至麵粉和白蒿均勻相連不散落。
2. 上鍋鋪上龍布大火蒸30分鍾，如果少的話20分鍾，蒸好後用筷子抖開。
3. 鍋中熱油，放入十幾粒花椒，乘熱潑在蒸好的菜上，拌上蒜泥放上鹽即可。
蒸面條菜
原料： 面條菜500g、細玉米面150g、麵粉50g、鹽1小勺、糖2小勺、米醋1大勺、蒜蓉1大勺、香油2大勺
做法：
1. 面條菜摘洗干凈，略控水，放進大碗，加入麵粉和玉米面，挑拌均勻。
2. 起蒸鍋，籠屜上抹一層食用油防粘，上汽後放入野菜，大火蒸8分鍾。
3. 所有調味料放進小碗，攪拌均勻成醬汁。
4. 澆在蒸好的野菜上，或者與野菜一起上桌蘸食即可。
蒸豆角
原料： 老豆角、玉米澱粉、麵粉、大蒜、香油、鹽、生抽、醋、糖
做法：
1. 豆角提前洗凈淋干水份，去筋掐段，拌上香油，稍後加上鹽拌均勻，倒上粉，用手將粉和豆角拌均勻。
2. 籠格鋪上籠布，放上拌好的豆角，入籠蒸上，水開後放上，中火蒸12分鍾。
3. 蒜搗蒜泥，加生抽和香油調味，加一點糖。
4. 關火即把蒸好的豆角取出，倒在案板上散去水汽，配著蒜泥上桌即可。
Ⅵ 河南蒸菜是什麼怎麼做才能好吃
南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、營養價值高，在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到了南陽，不吃到蒸菜，不算品嘗到南陽地方風味名菜。
胡蘿卜、麵粉（或者玉米面、小米麵）、蒜泥、鹽、香油、香蔥。
1、香蔥擇洗干凈，切蔥花；胡蘿卜洗凈，切細絲；
2、胡蘿卜絲拌上麵粉（或者玉米面、小米麵），上屜大火蒸3分鍾，取出冷卻後抖散；
3、將蒸好的胡蘿卜絲加蒜泥、鹽、香油拌勻裝盤，撒上香蔥花即可。
蒸菜注意事項
1、蒸的時間一定要掌握好，一般葉菜類的蔬菜蒸2分鍾、塊莖類的蔬菜蒸3-4分鍾就可以了；
2、蒸熟後的蔬菜用來炒食也別有風味。
Ⅶ 芹菜葉蒸菜的做法
芹菜不僅營養價值高，而且好搭配，口感還非常的鮮脆，是大多家庭偏愛的蔬菜之一。而且芹菜的做法多種多樣，這里先給大家介紹其中幾種吧！
一、芹菜葉子拌木耳
材料：芹菜葉，黑木耳，白芝麻（熟），鹽，花椒油，香油。
具體做法：
1、 將芹菜葉洗凈，放入加了鹽的沸水裡輕焯一下，撈出瀝干水分，切成小段備用；
2、 將泡發好的'黑木耳剔除根部，用清水反復沖洗干凈，然後過沸水焯熟，過涼水後瀝干水分，切成細絲；
3、 將上述材料與白芝麻一起放入調理盆，加入適量的鹽、花椒油和香油，混合均勻，漬上片刻，即可盛盤食用了。
二、粉蒸芹菜葉
材料：芹菜葉，麵粉，生抽，鹽，白糖，醋，辣椒油，香油，涼白開水。
具體做法：
1、洗凈的芹菜葉放入大碗中，取一些麵粉，撒在葉子上，然後用筷子拌一下葉子，使葉子上都均勻地沾上一層薄薄的麵粉。
2、在鍋內倒入適量的水，上鍋蒸5~6分鍾即可
3、蒸的時候調個汁：把生抽、鹽、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中攪勻，再加少許涼開水拌勻即可。