⑴ 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「慎迅植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。現代醫學證笑盯實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳餚。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還寬升此有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
⑵ 有哪些東西,用清水煮一下就很好吃
一,用清水,水開後,放菜,到你接受的熟度,撈出來,加鹽,(醬油),(辣椒),最好不要太咸。盡量選擇你最喜歡的菜,不然很難接受。
二,去超市買脫脂雞湯,如果不喜歡,或買不到,就自己買來雞肉做湯。你可以做之前把雞肉去皮,如果覺得太殘忍。就等雞湯煲好,結凍後,把上面的油脂去掉。下次做青菜的時候,可以用這個湯燙菜吃。不要放其他調料,只放鹽。
至於菜的選擇,用白水煮,什麼菜都可以,菠菜、白菜、韭菜、芹菜、萵筍、青菜,菜花、胡蘿卜、豆角、豆芽、豆腐、香菇、蘑菇、海帶等,想煮什麼煮什麼,撈出後放點調味料及香油就好。
⑶ 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些
題目所說的清水煮煮就能煮出好吃的食物這個過程其實也可以說就是我們兩廣地區人民所說的「白灼」。
「白灼」為粵菜常用的烹飪技法之一,在烹調中,因為在湯或水中不加任何有色調味品而名。
它的操作流程非常簡單:將湯或水燒沸,下入原料燙至剛剛成熟,撈出即可。其特點是原汁原味、口味清淡、質地脆嫩、操作簡單。
有很多人認為,白灼跟白煮相同,其實不然,它的烹調方法更為細膩和講究,對火候要求極為嚴格,易學難精。
白灼也不僅限於葷菜或素菜。葷的比如「 白斬雞 」。白斬雞又稱白切雞、三黃油雞,是粵菜傳統名菜,多作為宴席冷盤,起源於廣東,因烹雞時不加調味白煮而成,食用時隨吃隨斬,故稱「白斬雞」。又因其用料,廣東省清遠市陽山縣出品的三黃雞(腳黃、皮黃、嘴黃),故又稱三黃油雞。
後來廣東各飯店和熟食店都經營「白斬雞」,不僅用料精細,更配以熬熟的「蝦子醬油」同雞一起蘸食。好的白斬雞色澤金黃,皮脆肉嫩,滋味鮮美,久吃不厭,已成為許多人逢宴必備的「硬菜」。
⑷ 有什麼易煮又美味的食物可以推薦的嗎
蒜蓉金針菇、上湯娃娃菜、蚝油生菜等等都是既好吃又簡單的食物,非常值得推薦。做飯看似是一件很困難的事情,其實新手小白可以嘗試做一些既簡單又美味的食物,絕對會讓家人和朋友們眼前一亮,從此化身大廚,開啟做飯模式。
三、蚝油生菜
蚝油生菜即好吃又簡單,是一道非常適合新手做的菜。把生菜洗凈之後,放入開水內焯30秒左右,生菜本身可以生吃,所以千萬別煮的時間太長,不然生菜會變得非常軟爛,吃起來缺少脆嫩的口感。鍋中燒油,油熱後下入蒜末炒出香味兒,加入蚝油、白砂糖和少量清水完全煮開,把料汁澆在生菜上,一道好吃的蚝油生菜就製作完成了。
⑸ 有哪些食物怎麼煮都好吃
世界上的食物多種多樣,不同的食物之間口感也存在大不同,但是同樣一種食物,有很多的做法也能呈現出不同的口感,就比如家庭中常見的雞蛋,牛奶,豆腐,肉類都能用不同的方法,做出不同的口感。
有哪些食物怎麼煮都好吃?
每個人都有自己喜歡吃的食物,就我來說,我比較喜歡吃的食物是豆腐,可能說到豆腐很多人覺得豆腐軟嫩,不好定型,而且不容易入味,做出來口感不好,但是我覺得豆腐,只要是找對方法,都能做出好吃的味道,我覺得豆腐怎麼煮都好吃。
結語。
我認為豆腐怎麼做都好吃,其實除了豆腐之外還有很多的美食,比如雞蛋,牛奶,麵粉等等,不同的做法都能做出不同的口味,但是口感都是非常不錯的,如果是大家喜歡吃豆腐的話,就可以按照我分享的這幾個豆腐的做法來製作,口感很棒哦。
⑹ 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些
水煮食物是生活中很常見的,很多食物都適合水煮,而且還有一些食物水煮之後的養生功效更好,那麼水煮食物的養生功效有哪些?哪些食物適合水煮食用?有很多食物都適合水煮,下面就來詳細了解水煮食物的養生功效,以及這些食物的水煮方法是什麼吧。
1、水煮食物的養生功效
1水煮蘋果
蘋果去皮去芯,切塊,放清水煮熟後食用。
水煮蘋果能夠促進腸道益生菌的生長,對於消除腸道炎症而造成的腹瀉有很好的治療作用;煮熟的蘋果還含有許多天壤抗氧化物,還利於人體吸收,經常食用能夠有效降低血糖和血脂。此外,如果你經常用煮熟的蘋果擦一擦有腳氣的地方,會發現不用多久腳氣就會減輕。
2水煮香菜
把香菜洗干凈後用清水煮開就可以,每天喝點有很大功效。
水煮香菜(尤其是香菜水)能排出腎臟內所積累的鹽分和毒素,有護腎的作用;小孩子長了紅疹,用水煮香菜的湯擦一擦,紅疹很快就能消失;小孩子發燒,喂點水煮香菜,能促進血液循環,幫助退燒。
3水煮香蕉皮
把香蕉皮加清水用大火煮熟後喝湯,可以緩解牙疼;香蕉皮水擦腳還可以防止手腳乾裂;把香蕉皮水抹在皮膚瘙癢的地方,能有效緩解瘙癢。