A. 天麻燉雞還可以加些什麼一起燉好
天麻有祛風濕，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用。建議：天麻燉雞，可以放入生薑，紅棗，枸杞，起到補氣養血的作用。味道也會更佳。
天麻預先要用黃酒浸泡30分鍾，隔水燉10分鍾，再燉雞的話，效果更好。配料 扁豆、山葯、沙參、小棗、香菇、蓮米、枸杞、天麻、香葉等，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟。
可以的，可以做成天麻紅棗烏雞湯食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：烏雞 400g、天麻 30克、紅棗 30克、生薑 10克、枸杞 10克、胡椒粉 5克。
1、第一步把烏雞洗凈放鍋中焯水。
2、焯水過程中准備好需要的食材。
3、天麻、生薑切片。
4、焯水後撈出，用清水洗凈，
5、將天麻紅棗生薑塞滿雞肚子。
6、鍋里放入水，烏雞和多餘的食材，大火煮開轉小火煮90分鍾。
7、時間到後放入枸杞、鹽和胡椒粉拌勻盛出，這樣就完成了。
B. 天麻燉雞還可以放什麼一起燉 天麻燉雞還能放什麼一起燉
1、天麻有祛風濕，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用。建議：天麻燉雞，可以放入生薑，紅棗，枸杞，起到補氣養血的作用。味道也會更佳。
2、天麻燉雞用土雞燉比較好。天麻燉雞的主要食材是營養價值豐富的土雞和葯食兩用的天麻，將它們放在一起烹飪，不僅有著土雞的肉香，還帶著天麻的淡淡葯香，入口的滋味也是極好的。
3、土雞宰殺處理干凈;紅棗，枸杞用清水沖洗下，天麻提前加入少許白糖泡軟，鍋內加水燒開後，加入料酒(5g)，再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。
4、等到煮出血沫和臟東西後關火，撈出，沖洗干凈，將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右，姜2片，把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開後轉小火，慢燉1小時左右，燉好後調入適量的鹽即可。
C. 天麻煮雞湯做法
雞肉 180g
天麻雞湯
天麻雞湯
天麻 17.5g
當歸 15g
枸杞 4粒
鹽 少許
步驟：編輯
1、天麻和當歸洗干凈用滾水泡漲，這樣容易切片。老雞腿砍塊。
2、鍋放適量的水燒開，把雞肉燙去血水，用冷水沖洗干凈。
3、枸杞洗干凈放進燉盅里，天麻和當歸切片也放進燉盅里。
4、然後把雞肉也放進燉盅里。
5、再把泡過天麻和當歸的水倒進去。
6、慢燉4個小時。
7、燉好後加鹽調味，濾掉浮油即可食用。
材料：母雞1隻（枯老重約1500g），天麻15g，水發凍菇 50g，雞湯 500g，調料適量。
烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用沒缺升文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。
天麻片10克，老母雞1隻，生薑3片。 [2]
做法編輯
1.土雞宰殺處理干凈；紅棗，枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開後，加入料酒（5g），再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和臟東西後關火，撈出，沖洗干凈。
5.將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開後轉小火，慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可。（我這土雞買太大了點，中途在燉的時候還得翻身，避免麻煩，大家注入清水時要記扮和得水量沒過雞身比較好
D. 天麻燉雞可以加什麼一起燉
天麻燉雞可以加入紅棗、山葯等食材，還可以加入當歸、枸杞、黨參、玉竹、黃芪等中葯材，進補的效果會更加顯著。天麻在煮之前可以用白砂糖泡軟，燉煮時用小火慢燉更好。天麻燉雞有祛風止痛的功效，適合老年人做保健養生湯。
天麻燉雞可以加入山葯和紅棗，山葯不會與天麻和雞肉產生什麼不良影響，一般加100-400克山葯就可以，天麻的量保持在10克左右最好。加入山葯和紅棗可以活血化瘀、健脾養胃。女性適合多吃，有助於補氣養血，紅棗還有美白養顏的作用。
天麻燉雞中除了可以加入上述食材外，還能加些當歸、枸杞、黨參、玉竹、黃芪等中葯材，這些中葯材的量保持在3-10克就好。加入中葯材後，湯的功效也就大大提高，當歸可以活血通常，枸杞養肝潤肺，玉竹和黨參止咳生津，黃芪保肝利尿。
天麻燉雞的食材不僅限於這些，只要食材之間不會產生影響都可以嘗試加入，也會產生不一樣的口味。天麻燉雞是雲南昭通的一道傳統美食，如今成為很多家庭的一道養生湯。天麻燉雞適合作為老年人的保健養生湯。