『壹』 什麼夜宵好吃又簡單
酸辣熱湯面的做法:
1.鍋中燒熱水快開的時候放入龍須面煮開後中途加一次冷水再煮開一次關火
2.將蔥花蝦皮紫菜醬油鹽陳醋辣椒油等全部材料放到大碗中鹵蛋可不加
3.將煮好的面連湯倒入步驟2的調料中拌勻一碗酸辣爽滑的熱湯面就做好啦
燒賣的做法：
1.糯米提前泡水隔夜(因為糯米不吸水所以要泡一夜再煮)
2.泡好的糯米洗干凈加入比煮飯少一點的水煮熟.能隔水蒸是更好的那樣糯米不會太黏.
3.豬肉選肥瘦相間的切較小的丁入油鍋放生抽和鹽調味炒香炒干
4.關火倒入糯米飯加入醬油生抽胡椒粉調味還可以加點香料
5.這次是買的現成的餃子皮也可以自己和面做..用這個買來的餃子皮可以有兩種方法包
6.第一種不需要擀皮直接拿現成的就好取一大勺糯米放在餃子皮上只露出一點點邊即可然後放在虎口的位置
7.左手虎口慢慢收攏右手手指佔一點水把糯米擠壓進去
8.最後慢慢收口.這個方法做出來的燒賣收口的部分略厚但是其他部位會因為擠壓而變薄主要是可以省去擀皮的工序適合現成的餃子皮
9.第二種就是把買來的餃子皮再加工一下擀薄一些周邊要比中間薄
10.也是通過虎口慢慢把燒賣皮收口但是不用再擠壓因為皮已經擀薄了再擠就會破了
11.盤底抹油把燒賣放上去鍋里水燒開之後隔水蒸.因為糯米和肉本來就是熟的只要皮蒸熟就可以了..
12.蒸到燒賣皮變透明即可
『貳』 好吃的夜宵有哪些
一、夜宵好吃的都有哪些推薦
1.牛奶
牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。睡前一杯牛奶還有助睡眠。
2.水果
吃點西紅柿，蘋果也不錯，可以減肥，潤暢通便，梨也是很好的選擇，水分多，促消化，還有香蕉，黃瓜，棗子，聖女果，獼猴桃等等對排便更好。
3.粥
吃粥既節省時間，味道又美，喝完粥後睡一覺，妙不可言，不過別喝太飽了，清淡為宜。
4.面條
面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
常吃夜宵對人體的腸胃危害最大。人的胃黏膜上皮細胞壽命很短，平均2—3天就要更新再生一次，這個過程一般是在夜間休息時進行的。如果經常吃夜宵，胃腸道就得不到必要的休息，胃黏膜的修復不能順利進行。而且，吃的夜宵長時間停滯在胃中，會促使胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，極易導致胃黏膜糜爛和潰瘍。
此外，吃夜宵很少一個人，常常是一群人熱熱鬧鬧地邊吃邊說，一不小心，就會吃得過多。夜宵吃得過飽會造成胃鼓脹，對肝、膽、胰、腸等器官造成壓迫，同時引起大腦活躍，使人難以入睡，從而誘發失眠。由於夜間活動量較少，而一頓豐富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白質和碳水化合物，它們得不到消耗，就會被合成為脂肪。在夜間，幫助它們變成脂肪的「脂肪合成酶」，活性為白天的8倍，讓脂肪的合成變得更加容易。這些脂肪堆積在腹部和皮下，就會造成肥胖;如果進入肝臟，就會形成脂肪肝;進入胰臟，則會引起胰島素分泌障礙，進而導致血糖升高。
『叄』 簡單好吃的宵夜怎麼做
材料
高筋粉195克，低筋粉90克，乾酵母6克，鹽6克，細砂糖30克，奶粉12克，全蛋60克，水65克，無鹽黃油45克，湯種：18克高筋粉+90克水（75克湯種)
做法
1、製作湯種，高筋粉與水在火上加熱至糊狀，冷卻放冰箱15分鍾；
2、除黃油外所有材料（包括湯種），揉至光滑面團；
3、光滑面團添入黃油，揉至具薄膜狀態的擴展階段；
4、擴展階段面團進行基礎發酵，至2倍大；（我用了60分鍾）
5、發酵好的面團稱重，分割滾圓，大約58克/個，可以做9個；
6、分割的面團蓋上保鮮膜，鬆弛10分鍾；
7、整形，將面團從中間往上下擀成長方形，翻面，放上香腸後捲成長條狀，收口捏緊；
8、用切面刀均勻切4刀，將頭尾連起來，交錯攤開，香腸面朝上（我用的是剪刀，結果，感覺很好用，哈哈。簡直就是手起刀落！）；
9、然後再將其餘3段包裹香腸的切面翻開朝上即可；
10、進行最後發酵（我用了30分鍾）；
11、發酵完成的面團刷上蛋液，撒上白芝麻，蔥花（我沒白芝麻，放了些葵花籽頂替。）；
12、烤箱預熱180度，中層，上下火，20分鍾；
『肆』 清淡簡單好吃的夜宵
答案：清淡簡單好吃的夜宵，夜宵分種類，砂鍋粥，油條，大餅，豆漿，粢飯糕！
『伍』 有什麼簡單夜宵
簡單的夜宵，對不煮方便麵很簡單，方便麵很好吃，也很方便
『陸』 有什麼好吃的夜宵
夜宵有哪些
1.小龍蝦
小龍蝦可謂是夜宵中的網紅了，它的顏色是火紅的，而且我國已經成為了世界最大的小龍蝦基地了，吃貨朋友們還是比較喜歡吃小龍蝦的。
2.火鍋
火鍋可謂是美食中的扛杷子了，在晚上的時候，適量的吃一些麻辣味的火鍋是最好不過的了。
3.燒烤
烤燒的種類可是很多的，烤魚，烤魚筋，烤翅，味道都是很不錯的。烤生蚝更是不錯，在上面加入蒜蓉，吃起來還夠味呢，簡單是燒烤中的王者呢。
4.麻辣燙
麻辣燙可以涮的菜色還是比較多的，人們可以根據自己的喜好進行挑選，而且人們聚餐的時候，也會喜歡挑選麻辣燙這樣的夜宵了。
『柒』 簡單的夜宵(適合家庭)
那就做個蛋糕吧，不用烤箱哦，只要有微波爐就行了，我昨天剛剛做過，很不錯噢！
材料：
雞蛋3個，麵粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻；
2、麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；
3、蛋清加白醋充分打發，打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加餘下的糖，最後打至筷子能在蛋清中站立；
4、將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、里外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆；
5、取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鍾，晾涼倒扣脫模即可。
『捌』 有什麼夜宵好吃
夜宵要吃得清淡
天氣逐漸轉暖，大街小巷中各種各樣的小吃攤很快又將回到我們的生活中，在戶外吃夜宵的人也會越來越多。不過，最近媒體連續報道了一些由吃夜宵引發身體不適的事，提醒大家在滿足口腹之慾時，還要關注一下自己的健康。
吃夜宵吃出了失眠
汪先生是湖北武漢一家銷售公司的業務員，白天四處跑業務，晚上經常玩到午夜，然後找個小攤吃夜宵，填飽肚子再回家睡覺。久而久之，汪先生出現了「晚上失眠，白天頭昏腦漲、食慾不佳」等症狀，但在醫院又檢查不出毛病。
汪先生的症狀與常吃夜宵有著一定的關系。據有關資料顯示，夜宵吃得過多，或者夜宵中油炸食物及肉類等蛋白質、膽固醇含量高的食物過多，都會引起消化不良、功能紊亂等症狀。因此，吃夜宵並不像我們想像的那麼簡單，隨便吃很可能危害健康。
夜間吃東西更易發胖
常吃夜宵對人體的腸胃危害最大。人的胃黏膜上皮細胞壽命很短，平均2—3天就要更新再生一次，這個過程一般是在夜間休息時進行的。如果經常吃夜宵，胃腸道就得不到必要的休息，胃黏膜的修復不能順利進行。而且，吃的夜宵長時間停滯在胃中，會促使胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，極易導致胃黏膜糜爛和潰瘍。
此外，吃夜宵很少一個人，常常是一群人熱熱鬧鬧地邊吃邊說，一不小心，就會吃得過多。夜宵吃得過飽會造成胃鼓脹，對肝、膽、胰、腸等器官造成壓迫，同時引起大腦活躍，使人難以入睡，從而誘發失眠。由於夜間活動量較少，而一頓豐富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白質和碳水化合物，它們得不到消耗，就會被合成為脂肪。在夜間，幫助它們變成脂肪的「脂肪合成酶」，活性為白天的8倍，讓脂肪的合成變得更加容易。這些脂肪堆積在腹部和皮下，就會造成肥胖；如果進入肝臟，就會形成脂肪肝；進入胰臟，則會引起胰島素分泌障礙，進而導致血糖升高。
長期處於熬夜吃夜宵的狀態下，人體免疫力還會隨之下降，感冒、胃腸感染、過敏等自律神經失調症狀也會不期而至。
肉、蛋等千萬別多吃
夜宵對大多數人而言是沒有必要的，但對於少食多餐的老年人和常常熬夜的上班族來說，則可以適量地吃一些，以及時地補充能量。一般來說，夜宵應選擇清淡、松軟、易消化的食物，如餛飩、粥、面條、點心等，或者喝杯牛奶，吃個水果都比較適合。要避免脂肪含量比較高的食物，因為脂肪消化吸收的時間太長，不容易讓人覺得飽，常常會導致吃得過量。
另外，有些食物是不宜作為夜宵的。首先，是肉、蛋等高蛋白食物，因為它們不易消化吸收，容易滯留在腸道中，變質產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌症。其次，是油炸、燒烤、煎制食品，如炸花生米、烤羊肉串等，它們會給胃黏膜造成不良影響。第三，甜食是夜宵的大忌，它們不僅會帶來肥胖問題，還會消耗人體內的B族維生素，引發營養失衡。此外，夜宵中大量喝咖啡和濃茶，都有刺激交感神經的作用，容易造成內臟的自律神經失調
『玖』 夜宵簡單又好吃的推薦下
八款簡單易做又美味的夜宵美食
酸湯麻辣小面
將所有食材攪拌均勻，熱油澆在大蒜上
酒釀南瓜羹
1、准備好南瓜、酒釀、冰糖、藕粉。2、南瓜去皮。切小塊備用。3、南瓜放入小鍋中，加入適量冷水，煮10分鍾。4、倒入冰糖，煮5分鍾。5、南瓜煮至熟爛，倒入酒釀，攪勻。6、藕粉用冷水調勻，倒入南瓜酒釀中；徹底糊化後端離爐火。
地瓜香蕉麵包
地瓜香蕉麵包，包裹成香蕉狀的小紅薯們，被擺成香蕉的模樣，在發酵之後彼此連接在一起，成為一掛香蕉。
酒釀煎蛋
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
香橙蛋糕
紫薯戚風
1、雞蛋的蛋白，蛋黃分開；
2、在紫薯泥裡面加入牛奶，攪拌均勻，然後依次加入蛋黃、油、水、用打蛋器打至濃稠；
3、低粉，過篩，篩入蛋黃液中，攪拌均勻；
4、蛋白打成泡泡，加入幾滴檸檬汁，分次加入糖打發；
5、將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，然後將全部倒入蛋白的盆中，攪拌均勻；
6、倒入模具中，在桌面上震幾下，震去大個的汽泡；
7、烤箱預熱180度，30分鍾；
8、出爐後摔一下，倒扣，冷後脫模。