① 甜品雪媚娘的做法
製作雪媚娘所需食材：純牛奶，白糖，糯米粉，玉米澱粉，黃油，淡奶油
【詳細步驟】
1.首先大碗中倒入220毫升的純牛奶，加入50克的白糖攪拌至白糖溶化倒入150克的糯米粉，40克的玉米澱粉混合均勻再把麵糊過濾一下。
2.蓋上耐高溫的保鮮膜或者扣個大點的盤子都可以，防止水蒸氣滴落，上鍋蒸蓋上蓋子開大火蒸30分鍾，直到蒸的完全熟透就可以啦。
3.趁熱加入40克的黃油，用刮刀攪拌至黃油融化，晾至不燙手下手揉成團，放到面板上多揉一會兒這樣的糯米皮才會細膩有彈性揉好的糯米皮能夠撐開有一層薄薄的膜就可以，包上保鮮膜放到冰箱里冷藏30分鍾。
4.大碗中倒入200克的淡奶油，加入20克的白糖用電動打蛋器高速打發3分鍾左右直到慢慢出現紋路，提起打蛋器出現一個小尖角就可以，裝入裱花袋中冷藏備用。
5.鍋中倒入30克的糯米粉開小火炒至微微發黃關火盛出來放一旁備用。
6.把冷藏好的糯米皮拿出來放到面板上，撒上熟的糯米粉，搓成長條狀，切成大小均勻的面劑，每個面劑25克左右再把面劑揉圓擀成糯米皮。
7.准備一個模具或者碗都可以，擠上一層奶油放入芒果塊，最後再擠上一層奶油捏著外皮收攏，收口處捏緊多餘的小尾巴用手揪掉倒扣再墊紙上。雪媚娘就做好啦！
② 如何製作雪媚娘
雪媚娘又叫大福，最早是從日本流傳過來的。做起來很簡單，如果買直接的雪梅娘皮，那麼直接打點淡奶油，切點水果，包起來就可以。不過我還是喜歡自己做的雪梅娘皮，避免各種沒必要的添加，而且現做現吃，軟糯不粘牙，美味極了。
1、我夾餡大概是40-45g，這樣成品是70-75g 感覺剛剛好。喜歡水果的多一點水果，喜歡奶油的多點奶油，自己調配喲。
2、雪媚娘做好放在冰箱里冷藏1小時再食用更美味喲，注意糯米製品容易變硬，最好當天食用完畢。
3、不想吃奶油的，頂部的奶油還可以用戚風蛋糕胚代替喲。味道很不錯喲。
這款美味的芒果雪媚娘夥伴們學會了嗎？想做其他口味的，換成你喜歡的水果即可。也可以做成奧利奧口味的喲。
③ 雪媚娘最好吃的配方與做法是怎樣的新手在家應該如何製作呢
雪媚娘最好吃的配方與做法是怎樣的？新手在家應該如何製作呢？雪媚娘，大夥兒都吃過吧，雪媚娘的做法非常簡單，是通過粘米粉、玉米粉、白砂糖和純奶所組成的，包餡便是鮮奶油、奧利奧餅乾和芒果丁，把它們搭配在一起，做出來雪媚娘好吃又解饞。
小提示：調糯米糊時，還是建議大家用純奶，做出來的雪媚娘，濃濃奶香味，特美味。把糯米糊調為水流狀，再放到鍋中煮熟（磨具中鋪平一層錫紙，如此煮熟的糯米團子非常容易出模）。別忘記炒點糯米糕，把粘米粉炒過，隨後撒到石板上，避免糯米團子黏連。