⑴ 牛奶小方塊最正宗的做法
前言
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。
材料
主料：牛奶500ml、淡奶油250ml；
輔料：白糖80g、玉米澱粉80g、椰蓉適量
牛奶小方塊
1
稱好160克牛奶
2
倒入玉米澱粉拌勻
3
白砂糖中加入淡奶油加熱至開，不停的攪拌
4
把之前的玉米澱粉糊加入碗中，至牛奶變稠關火
5
倒入低部鋪有椰蓉和盒子中
6
保鮮膜包好冷藏一晚上取出切小塊
小貼士
很簡單的一款小點心