Ⅰ 香蕉的做法大全簡單又好吃
一.脆皮香蕉
食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
做法:1)麵粉放入碗里,打入雞蛋。
2)加入少量清水,攪拌至沒有麵粉的小碎粒。
3)香蕉剝皮,切成厚片。
4)把香蕉厚片放入麵糊里,裹上一層麵糊。
5)鍋里放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。
6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。
二.香蕉盒子
食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
做法:1)麵粉備好
2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾,如果揉得好,不靜置也是可以滴
3)葡萄乾泡漲後撈出
4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻
5)面團揉成長條切成劑子。
6)擀成麵皮
7)包上香蕉葡萄餡
8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊
9)電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟即可
Ⅱ 香蕉甜品做法大全簡單
食材清單
普通麵粉 15g玉米粉15g牛奶(配方奶) 60g香蕉半根蛋黃 1個
烹飪步驟
步驟1
香蕉壓成泥。 Tips:喜歡吃帶顆粒的口感,可不必將香蕉壓得太爛。即使是還只能用牙齦碾碎食物的小寶寶,也可以盡量保持香蕉的顆粒感,讓寶寶多練習怎麼樣咀嚼和吞咽。
步驟2
依次倒入蛋黃、麵粉、玉米粉、牛奶,攪拌均勻。 Tips:香蕉和麵粉一起拌,不必過度攪拌,讓其混合即可。每個牌子麵粉吸水量不同,如果麵糊太粘稠,需要加入少量液體(牛奶或清水)來調整麵糊的粘稠狀態,調整到麵糊能夠呈現流動性的狀態即可。
步驟3
靜置10分鍾,讓所有食材充分吸收、混合。
步驟4
不粘鍋開小火,舀一勺糊糊,攤成餅狀。煎至表面凝固後翻面繼續煎2分鍾。 Tips:香蕉容易氧化,操作要快,要不然烙出的小餅會有些微酸,並且顏色上會發黑。另外,煎2,3個後可以先關火,用水沖洗下鍋,待溫度冷卻後再煎。這樣也有利於防止面餅煎糊。小餅盡量攤得薄一些,才會較柔軟。
步驟5
最後可以在面餅上放上寶寶喜歡的水果,或者淋點楓糖漿或果醬。 Tips:這款面餅融合了牛奶的奶香味和香蕉的甜味,本身的味道較為清淡可人。對於1歲左右的寶寶來說完全可以接受。如果大一點的孩子想要吃甜一點的,也可以再抹一點果醬或楓糖漿。
小貼士
雖然小北鼻的餐單里最好有一些油脂,不過作為早餐或下午茶,油脂如果多的話會增加寶寶胃腸負擔,同時也容易造成日後肥胖。這道菜是我發現自己粗心忘記買油時,靈光一閃的傑作,不過結果卻出乎意料的好。而且家裡的兩位小主兒已經習慣了我少油少糖的「做菜風格」,所以即使不加糖,也能吃得津津有味。也希望你能和我一樣,幫助寶寶培養健康的飲食習慣,這將讓他們受用終身。
Ⅲ 香蕉怎麼做好吃的
1.香蕉冰棍
食材:香蕉
做法:用那種熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉),插上牙簽,放冰箱冷凍。
2.糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切開
2)把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。
4)全部包好
5)鍋中放油燒至180度
6)放入香蕉炸
7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均
8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,可食用
3.香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法:1)備好所需材料
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化
3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均
4)加入紅糖
5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖
6)再把香蕉鋪在白吐司片上
7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾
8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可
Ⅳ 香蕉的好吃做法
【准備原料】:香蕉3-4根,雞蛋2-3個,中筋麵粉200克,酵母3克,白砂糖5克,餅干模具一套。
【食材處理】:首先我們把香蕉去皮切片備用。
第一步:隨後我們准備一個大一點的碗,在碗中依次加入香蕉片和雞蛋,然後用擀麵杖擀成香蕉泥。如果家中有榨汁機的話,可以代替操作。
第二步:隨後我們把白糖和酵母均勻的倒入碗中,適當攪拌一分鍾,直至酵母和白糖完全融化。在這里我們需要注意的是,如果天氣比較冷的話,建議先把白糖和酵母放在溫水或者溫牛奶中溶化之後再倒入香蕉糊中,這樣能使之後的發酵過程變得更加的完美。
第三步:之後我們把准備好的中筋麵粉分次少量的倒入碗中,攪拌成絮狀之後揉捏成面團,隨後蓋上一層保鮮膜,靜置醒發至兩倍大。對於這步我們需要注意的是,麵粉的用量,筆者在這肯定是多准備的。之所以要分次少量的倒入碗中,主要是筆者不想在操作的過程中加入清水。如果攪拌到最後實在有點硬的話,可以選用一些純牛奶代替和面,這樣會使這道美味變得更加的香濃。
第四步:隨後我們把醒發好的面團適當揉捏排氣,用擀麵杖擀成5mm左右厚度的薄餅。
第五步:隨後我們用准備好的餅干模具,在薄餅之上按壓出不同形狀的小劑子。之後我們需要把邊角料繼續的揉捏成團擀成餅,再用模具反復摹刻,直至所有的面團全部用完,不要浪費。
第六步:隨後我們把做好的小餅均勻的放在砧板上或者其他平面,蓋上一層保鮮膜之後二次醒發15分鍾。
第七步:之後我們就可以選擇關於香蕉餅的第一種吃法——水蒸。我們首先在蒸屜上面鋪上一層紗布,把准備好的小餅取一半鋪在蒸屜中,上蒸鍋,大火蒸12分鍾即可食用。
第八步:而對於香蕉小品的第二種吃法,那就是烘烤。煎餅機預熱30秒,把香蕉小餅均勻的放在鍋內,無須加油,蓋上蓋按照餡餅模式,雙面各烤兩分半鍾即可食用。
Ⅳ 餃子皮包香蕉怎麼做
食物:香焦1根、餃皮18張。
流程:
1、提前准備食物:餃皮、香焦。(香焦選直徑大一些的)。
2、香焦削皮,切割成1公分上下厚的片。將餃皮鋪平在干凈乾躁的砧板上,將香焦片一片一片擺在餃皮的中間。所有擺放。
3、另取一張皮,將皮的邊沿抹進水,隨後蓋在香焦上,左右餃皮對擺正,一樣所有一個一個蓋好。
4、用叉子將左右餃皮邊沿輕按粘合在一起,包起來香焦,一個一個地做,直至所有做了餃皮香焦餅就包好啦。
5、炒菜鍋中放進植物油,開文火,將搞好的餅一個一個地放進,每一個都沾到油,文火慢煎。6、煎的全過程中持續旋轉餅使其勻稱遇熱。煎黃一面翻過來煎另一面,直至雙面都煎至橙黃色,熄火。再將剩下的用一樣方式煎熟。擺盤,趁熱吃更美味可口。