㈠ 干蝦怎麼吃好
干蝦可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒著吃，下面介紹做法：
准備材料：青椒1個、干蝦半碗、鹽、油、米酒、醬油
製作步驟：
1、干蝦洗凈，加蒜粒、米酒混勻，置電壓力鍋燜10分鍾。
㈡ 干蝦怎麼做好吃又簡單 四款做法營養又好吃
干蝦烹飪起來吃的味道是不錯的，西芹腰果炒干蝦就是不錯的選擇，我們把干蝦洗干凈之後，直接放到碗裡面，加上鹽、雞精之後，還需要加入料酒，少許的蛋清，抓勻之後，在鍋中加入澱粉一起抓勻。放上少許的色拉油，攪拌勻，放上冰箱之後腌制三十分鍾，在鍋中加入油，燒到三成熱的時候下入蝦干，迅速的進行翻炒，等到變色的時候馬上起鍋就可以了，重新熱鍋，油燒到三成熱的時候，放上切成段的西芹，快速的進行翻炒，等到變色之後，加入糖、雞精，還需要加入蔥和姜，翻炒一下，之後我們加入蝦干，迅速的炒勻，起鍋前加上一些腰果就可以了。
蝦干雞蛋羹是不錯的選擇。我們把蝦乾洗干凈之後，雞蛋要直接打散，加上少量的鹽和雞粉一起調味，鹽盡量少放一些，雞蛋本身含有一定量的鹽分，准備好一杯雞湯，雞湯直接加到蛋液裡面，雞湯和雞蛋的比例需要調整好，之後順著同一個方向，攪拌均勻之後，把上面的泡沫也需要清理干凈才行。之後加入調料，和溫水一起攪勻成蛋液，過濾一下去掉裡面的筋頭。蒸干蝦之前，需要在碗的內壁上，薄薄抹上一層香油就可以了，最後我們把蝦干放到蛋液上，上鍋之後蒸幾分鍾就可以吃了。
㈢ 干蝦的做法大全 家常炒菜
干蝦的做法大全家常炒菜 這個你可以先將那個蝦用那個清水清洗干凈之後瀝干水分 鍋中油燒熱到了姜和大蒜爆香，然後將蝦一起到了里頭，那個爆炒 啊，加適量的料酒，生抽，老抽和鹽味精，適當的水悶煮五分鍾左右就可以出鍋了
㈣ 干蝦仁怎麼做好吃
主料：韭菜100克、蝦干30克。
輔料：鹽10克、生抽10克。
1、首先蝦干放入溫水中浸泡30分鍾變軟。
㈤ 曬乾的大蝦怎麼做好吃
曬乾的大蝦炒冬瓜好吃。
主料：冬瓜500克、蝦干10個。
輔料：小蔥1棵、大蒜2粒、花生油15毫升、蚝油1勺。
步驟：
1、主要食材。
㈥ 干蝦米怎樣做才好吃
干蝦米怎樣做才好吃
第一種做法，
青椒炒蝦米，
做法
准備材料：干蝦米、青椒、油、鹽、澱粉、水、蒜瓣、生薑。
1，首先我們將干蝦米用溫水浸泡10分鍾，並淘洗干凈，瀝干水分備用。
2，然後我們將青椒切成碎辣椒丁，裝盤備用，
3，在鍋內倒入適量油，大概30秒後，將切碎的蒜瓣與姜放入鍋中炸香。
4，然後我們再將辣椒丁倒入鍋中，翻炒4-5下，
5，將瀝乾的干蝦米倒入鍋中，用勺子挑動，均勻地分布在辣椒丁中。
6，最後再將鹽與澱粉用水和勻，均勻倒入鍋中，收汁就可以出鍋了。
干蝦米
第二種做法，
原料
蝦米、花生仁、蔥、蒜、姜、 植物油、味精、白砂糖
方法/步驟
首先將蝦米用溫水進行浸泡。
㈦ 曬幹了的蝦怎麼做好吃
曬幹了的蝦可以做燒蝦干、辣椒炒小干蝦、蝦干蒸豆腐等，以燒蝦干為例，共分為5個步驟，以下是做燒蝦乾的詳細操作：
操作/步驟
1
收汁加鹽，出盤撒上蔥花即可。
總結：以上就是關於曬幹了的蝦怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。