⑴ 什麼品種的紅薯好吃，要紅皮，白肉，肉質干，高產的。
最好吃的紅薯品種有這么幾個：煙薯25、普薯32、心香，這是目前公認最好吃的幾個品種。當然還有北京553、西農431、秦薯8等品種也非常好吃。
煙薯25糖分很高，有點水，普薯32比煙薯25干物質要多點，糖分也很高，心香很甜糯，有點粉。這三個品種哪個更好吃就看個人口味了。
紅薯又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等。研究發現，紅薯富含胡蘿卜素、維生素、果膠、纖維素、氨基酸及多種礦物質，有「長壽食品」之譽，是一種健康食品，對癌症有很好的抑制效果。常吃紅薯有益於身體健康，紅薯已被營養學家當作一種葯食兼用，營養均衡的食品，所以現在路邊出現了越來越多拿著烤薯招商加盟店裡買來的的烤紅薯，又香又甜，熱騰騰的讓人吃完心裡暖暖的，但是烤薯店的紅薯為什麼那麼好吃呢？今天一位種一輩子紅薯的老農告訴你，哪種紅薯更好吃？
不知道大家有沒有發現自己在烤薯招商加盟店買的烤薯好吃，但往往買回去的紅薯要麼吃起來沒味，要麼纖維太多難以咀嚼。今天一位種了一輩子紅薯的老農，他教給大家幾招如何挑選好吃的紅薯，一起學習起來吧。
一、看外觀。
薯農說選紅薯應該優先挑選裡面是黃紅色的紡錘形紅薯，這種紅薯比白色的更甜更好吃，另外選擇外表干凈、光滑，不要買表皮有黑色或褐色斑點的。
二、看汁水
把紅薯頭掰開，乳白色的汁液冒出來越多，這汁液俗名地瓜油，學名黏液蛋白。含有紫茉莉甙，可用於治療習慣性便秘，能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生。乳白色的汁液越多，說明地瓜越甜。
三、看紅薯心
紅薯橫切之後，紅薯表皮形成一個圓圈，表皮的圓圈越厚，吃起來越不松軟。另外看紅薯的中心，如果中心有顏色較深的紋路，紋路越多說明吃起來越松軟可口。
最後提醒大家：
紅薯和柿子不宜同時食用，應至少間隔五個小時以上。同時食用的話，紅薯中的糖分在胃內發酵促使胃酸分泌過多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。所以紅薯營養豐富但是要學會如何挑選好吃的紅薯，並且也要注意吃紅薯的一些小禁忌。希望大家都能吃到健康又美味的紅薯。
⑵ 什麼地瓜品種最好吃 地瓜有哪些品種
1、中國地瓜品種有幾十甚至上百種，要說哪種地瓜最好吃，當屬福建漳州漳浦六鰲地瓜紅蜜薯，福建六鰲紅蜜薯在海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分,口感香甜糯!是最甜最好吃的地瓜品種。
2、地瓜品種介紹
（1）廣薯135
廣薯135屬於紅心紅薯的一種，它的味道甘甜，口感比較脆爽，果實中的含糖量很高，也可以用來製糖，並且它的生長周期短，適應性強，具有抗旱的能力，適合大面積推廣。
（2）寧紫4號
在紅薯品種介紹中，寧紫4號品種口感軟綿、入口即化，含糖量高達百分之20左右，適合生長在南部的沿海城市，雨水充沛光照溫和，非常適合寧紫4號生長，它的生長周期一般在4個月左右。
（3）京薯6號
京薯6號的口感是紅薯中比較好的，蒸熟之後香氣溢散、口感滑嫩，一般種植在我國的北方地區，有時作為主糧食用；京薯6號體型比較小巧，長度大概在6厘米左右，周長約為3厘米。
（4）普薯23
普薯23屬於白心紅薯的一種，果實中的汁水比較多，但是相較於澱粉含量比較低，也沒有紅薯的含糖量高，但是最主要的特點，就是普薯23裡面的纖維素比較高，是白心紅薯中口感比較好的一種。
（5）龍薯9號
龍薯9號時目前推廣中，栽種面積最大的白心紅薯品種，其口感糯而不膩，吃起來沒有雜質，並且常常用龍薯9號製作薯粉，具有一定的嚼勁；龍薯9號的生長周期短，適合大面積種植。
（6）秦薯九號
秦薯九號是黃心紅薯之中比較常見的品種，適合蒸、炒、煮粥、做飯等各種方法，能良好的還原出黃心紅薯清香的味道，爽滑的口感；秦薯九號的體型一般比較大，長度大約在10厘米左右。
（7）香甜一號
香甜一號的口感帶點糯性，甜度適中，適合不喜歡甜食的人吃；它的生長周期一般比其它品種的長，大概要生長5個月左右；香甜一號的體型比較粗壯，果實周長大約6厘米左右。
（8）紫薯王
紫薯王是紫心紅薯中，銷量最高的品種，是我國本土的品種之一，暢銷海內外；它的個頭不大，長度在8厘米左右，但是甜度很高，比一般的紅薯甜，果肉中硒元素比較高，能預防癌症。
（9）日本凌紫
日本凌紫是日本品種的紫薯，經過本地化養殖後，適合種植在我國土地上；口感不是特別好，人一般不吃，但是日本凌紫生長周期短，畝產量高，一般在農村種植後，用於畜牧的糧食。
（10）寧紫薯2號
寧紫薯2號是紫心紅薯的品種之一，它的口感比價獨特，不糯不甜、不脆不膩；適合用來煲湯喝，它裡面的營養元素很高，能滿足人體所需的養分；寧紫薯2號長度一般在13厘米以上，是體型比較大的品種之一。
⑶ 產量高質量好的紅薯品種，都有哪些呢
紅薯產量高，適應性強，繁殖及栽培簡便，原是我國四大糧食作物（水稻、小麥、玉米、紅薯）之一，也是工業原料和飼料作物。紅薯含有較高的澱粉、可溶性糖、維生素C、胡蘿卜素及其他維生素（維生素B1、維生素B2、維生素E）、微量元素，是一種天然全價的滋補食品，且有較高的葯用價值。
「特色紅薯」的出現，為發展紅薯產業提供了無限商機，不僅富了農民的口袋，也成了我國出口創匯的重要農產品。
其主要特色在於薯皮和薯肉紫紅鮮艷，香甜面沙，營養豐富，富含花青素、礦物質元素、氨基酸、維生素，主要做鮮薯售賣，非常適於蒸烤和食品加工。
5.徐紫薯1號
系江蘇徐州甘薯研究中心雜交育成的紫心甘薯新品種。2004年3月通過江蘇省品種審定委員會審定。2005年引入京郊種植，畝產可達到2000千克以上。
特徵特性：頂葉及成葉均綠色，莖綠色帶紫，葉脈紫色，中長蔓型，地上部長勢強，光合勢強，分枝5～8個。薯塊呈紡錘形，薯皮紅色，薯肉紫色，結薯較集中，商品率高，種薯萌芽性好，出苗多。抗莖線蟲病，中抗根腐病和黑斑病，綜合抗病性優於目前國內對照品種蘇渝303。經多點取樣分析，徐紫薯1號100克鮮薯中花青素含量為8毫克，粗蛋白含量3.905%，干物率30.69%，所測品質性狀均優於對照品種。由於徐紫薯1號喜溫性較強，在我國北方種植較耐遲栽，遲栽後薯塊形成不落後，產量降低幅度比一般品種小。適應密度范圍較寬，密度3300～4500株/畝，產量下降不明顯，但商品率增加。
栽培要點：
（1）徐紫薯1號萌芽性好，京郊育苗排種量可以安排在25千克/米2左右，及時剪苗，以利於培育下茬壯苗。
（2）徐紫薯1號地上部長勢旺，要合理施用氮肥，提倡增施腐熟好的有機肥，如果施用化肥，則氮磷鉀肥配合比例以2:1:3較合適。為避免莖葉旺長影響薯塊產量，最大葉面積指數控制在5左右。發現莖葉旺長趨勢，可以每畝用5克多效唑對水40千克葉面噴施，抑制徒長。
（3）徐紫薯1號大中薯塊率高，可以適當增加密度，3500～3600株/畝為宜，以利增加中薯塊比率，提高商品率。
（4）徐紫薯1號耐澇性差，要注意排澇降濕。同時為了使莖葉營養充分輸送塊根，提高產量，提倡適當晚收，但不能遲於初霜期。
⑷ 成都好吃高產的紅苕品種
成都好吃高產的紅苕品種有①蘇薯八號，②煙薯25號，③濟～26等。
①蘇薯八號：這種品種在國內來說還是屬於比較好的了，是一種早熟高產型品種，如果是使用脫毒苗，在合理的情況下，畝產甚至五噸左右，品質也算比較好，吃起來味道還可以，抗逆性能比較好，高抗黑斑病等，如果是春薯，一般畝栽4000株，如果是夏薯，一般是4500株。②煙薯25號：吃過這個品種的人都說好吃，當然啦，有的人不喜歡，估計吃到的不是正宗的，畢竟是食味第一，想來名字不是虛傳的，在高產的土地，可以達到四噸左右，每畝的合適密度一般在3800株左右，品質外觀也比較好，尤其是適合烤紅薯，烤紅薯，味道鮮美，金黃流油，香甜可口。也是一個不可多得的品種。③濟～26:這個品種也是比較不錯的，一般在一些高產的土地上，也是在3.5噸左右，抗逆性能比較優良，具體有抗莖線蟲病，根病，以及黑斑病等，在14年的時候，也獲得了廣泛的好評，特別是適合，烤紅薯和蒸來用，商品率也是比較高的。
如何種植好煙薯25？首先就是種植環境要適宜，能夠滿足紅薯對生長環境要求即可，生長溫度控制在20度到30度左右，光照水分適宜等，土壤最好是疏鬆肥沃，排水性良好的土壤。滿足這樣的種植要求，種植出來的紅薯才能夠品質更好。選育壯苗，在育苗的過程中就要注意選用優質薯塊育苗。種苗選擇的時候選用頂端生長比較粗壯的苗，長度在20到25厘米左右，保障有6片左右的葉子，最好是汁液豐富，這樣的薯苗扦插之後生根快、病害少，並且產量較高。