㈠ 雞蛋可以炒什麼菜
木須柿子,韭菜炒雞蛋,雞蛋羹,木須肉,蛋炒飯,雞蛋炒餅,雞蛋湯,絲瓜炒雞蛋,黃瓜炒雞蛋,香椿炒雞蛋、苦瓜煎蛋。
㈡ 雞蛋炒哪些東西最好吃呢你會怎樣做
雞蛋炒西紅柿,雞蛋炒青椒,雞蛋炒木耳,雞蛋炒瓜片都很好吃。製作方法都非常簡單,主要食材就是雞蛋和各種蔬菜,營養價值高,吃起來很美味。
1、雞蛋炒西紅柿。
木耳屬於高鐵食材,雞蛋含有的營養非常高,這兩種食材在一起搭配也能製作出美味的菜餚。需要木耳,胡蘿卜,黃瓜,雞蛋,還需要一些蔥花,蒜片,准備一些調料。把木耳清洗干凈,去根,撕成小朵,把胡蘿卜切成薄片,把黃瓜切成薄片,雞蛋打在碗里攪散。鍋里放上油,放上蔥花爆香,加入胡蘿卜煸炒出香味,加上十三香,加上生抽,黃瓜片,木耳,一起煸炒均勻。加上少許的鹽,淋上薄薄的芡,加上一些味素,淋上點香油就可以出鍋了。
4、雞蛋炒瓜片。
雞蛋可以炒黃瓜片,也可以炒角瓜片,無論炒哪種瓜片,都很好吃。製作方法也非常簡單,把角瓜或黃瓜清洗干凈去皮,為了更好地去除農葯,我就直接去皮了。把角瓜或黃瓜切成薄片待用。取出2到3個雞蛋,打到碗里攪散,為了去除雞蛋的腥味,在裡面加上少許料酒,加上一點鹽。切上一點蔥花和蒜片,鍋里放油,放入蔥花爆香,加上黃瓜片或者角瓜片,撒上一些花椒面和生抽,煸炒均勻,撈出來待用。鍋里油放油攤雞蛋,把雞蛋攪散,放入黃瓜片或角瓜片,撒上一點鹽,如果口輕,可以不加鹽,煸炒均勻,淋上薄薄的芡,加上味素就可以出鍋裝盤了。
㈢ 雞蛋和哪些菜在一起炒比較好吃
雞蛋營養豐富,它含有大量人體所需的營養成分,是我們日常生活中必不可缺少的一種食物,雞蛋可以煮著吃,也可以炒著吃,煎著吃,殺菌後的雞蛋還可以生吃,雞蛋的吃法很多。問題中提到雞蛋和什麼菜炒著好吃,那我就介紹幾種好吃的炒雞蛋。
其實,和雞蛋炒著吃的菜很多,可以根據自己和家人的口味來做,美食也可以自己發明創造的,你說呢?
㈣ 雞蛋與什麼菜一起炒絕配
很高興回答你的問題,雞蛋是生活中經常吃到的食物,不僅美味還有營養,那麼雞蛋平時與什麼一起炒更好吃呢,下面推薦幾個給大家
黃瓜炒雞蛋
1.黃瓜炒蛋
黃瓜特有的清香味道無論生吃還是炒著吃都非常清新,與雞蛋搭配在一起炒雞蛋也有很清香的味道,並且顏色也很搭配。
辣椒炒雞蛋
2.辣椒炒雞蛋
雞蛋和辣椒一起炒也很好吃,雞蛋吸取了辣椒的味道,吃著辣辣的感覺還有雞蛋嫩嫩的口感,是非常不錯得搭配
大蔥炒雞蛋
3.大蔥炒雞蛋
我覺得蔥和雞蛋真的是最完美的搭配了,沒有之一,小時候吃過一次大蔥炒雞蛋,從那以後就覺得看到雞蛋就能想到那個味道,大蔥炒完之後有一絲絲的香甜,雞蛋也吸收了蔥香,一次兩碗飯不成問題。
韭菜炒雞蛋
4.韭菜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋非常有營養,尤其是韭菜很適合男性食用。雞蛋和韭菜一起炒才能真的發揮出韭菜的極致。
番茄炒雞蛋
5.柿子炒雞蛋
一道非常下飯的做法,尤其是柿子湯汁和雞蛋煮在一起,總是讓人有一種想泡飯的沖動。
香椿煎蛋
6.香椿煎蛋
這個是我唯一愛吃香椿的方法了,因為香椿的味道自己有些不適應,所以兩個搭配著吃覺得還不錯。
其實雞蛋無論怎麼吃都非常好吃,每人每天可以攝取2個雞蛋的營養,所以煮雞蛋,荷包蛋,煎蛋都非常美味,而且還簡單。
感謝提問:
雞蛋與什麼菜一起炒絕配?我覺得雞蛋跟很多菜搭配都非常的美味。 如果一定要選擇一種的話,我個人比較喜歡 雪裡蕻炒雞蛋;可以說這道菜非常的下飯,也非常的美味。
製作方法:
主料:腌過的雪裡蕻(一小把)
雞蛋 :3個
蒜頭:一顆切片
白糖、一勺
雞粉、少許
1.洗干凈的雪裡蕻切碎備用
2.雞蛋熱油炒散 備用
3.另起油鍋,油熱後倒入雪裡蕻大火快速翻炒,同時加入炒好的雞蛋,放入白糖,雞粉,快出鍋前加入蒜片翻炒即可出鍋裝盤。
那麼一道美味且下飯的雪裡蕻炒雞蛋就製作完成了。
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你好!我是王木子創意家常菜很高興來回答這個問題?
雞蛋營養價值很高。雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、維生素和鐵、鈣、鉀被人們稱作「理想的營養庫」同時也是很美味的食材與很多食材都能搭配…例如很常見的西紅柿,黃瓜,韭菜,絲瓜,洋蔥,等等…
今天跟朋友們分享兩道營養價值超高的 美食 !
野小蒜炒雞蛋:
一、將小蒜洗凈切段。雞蛋磕入碗內加少許精鹽、胡椒粉、料酒攪勻。
二、油鍋燒熱,放入小蒜煸炒,加入精鹽炒至入味,倒入雞蛋,使其與小蒜混合成塊,加入少許味精適量清水炒透至蛋熟即成。
此菜有滋陰潤燥,養血息風,補虛損的功效,可為人體提供豐富的蛋白質,等多種營養成分……
蘆筍炒蛋:
原料:雞蛋,蘆筍切片,胡蘿卜切片
做法:1、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒,胡椒粉攪勻。
2,將切好的蘆筍胡蘿卜片下入沸水中焯一下,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,下入蘆筍胡蘿卜片翻炒一下,加入適量鹽,少許雞精,少許糖炒勻即可。
此菜具有潤燥、增強免疫力、護眼明目,利水,清熱等功效。
我最愛吃雞蛋炒韭菜、炒絲瓜、炒西紅柿、炒菠菜、炒大蔥都好吃!
1、韭菜炒雞蛋。十分美味,促進腸蠕動,中醫認為韭菜是補腎佳品,兩者結合是高營養菜餚。我經常吃這道 美食 ,口味鮮美,特別愛下飯。有時候還會做韭菜雞蛋盒子吃。
2、絲瓜炒雞蛋。我每年院子里都種絲瓜,純綠色食品,與炒雞蛋是最佳拍檔。絲瓜也是一味不錯的中葯材,通經活絡、解毒化痰、滋潤肌膚,而且炒菜易爛,與雞蛋一起炒,很快即熟,色澤艷麗,口感細膩綿軟,特別適合消化功能偏差的中老年人食用。
3、西紅柿炒雞蛋就不多說了,一款人見人愛的傳統 美食 。
4、菠菜炒雞蛋。好多人說雞蛋不能與菠菜同食,因為菠菜含有大量草酸,與雞蛋蛋白質結合對身體 健康 不利。但是菠菜簡單焯水後去除大部分草酸,與雞蛋同炒還是非常美味的,是可以一起吃的。我就特別喜歡吃這口,沒感覺有什麼不適,吃後覺得胃很舒服,容易消化,營養成分豐富。
雞蛋炒香椿芽,炒青椒,炒韭菜苔比較好吃,雞蛋可以炒花椒芽,薄荷嫰芽他們說好吃,我吃不來有股味道。
我敢說沒有幾個吃過丹東鴨緣江里的面條魚炒雞蛋!哪才是是絕
這一票我投給西紅柿炒蛋。
雞蛋不僅高營養、低價格而且百搭。
韮菜炒蛋、青椒炒蛋、角瓜炒蛋、蝦仁滑蛋、木須肉……多少菜因為雞蛋而有了靈魂。就算沒有可以配的菜,直接來個醬油炒蛋都能下飯。實在是居家必備之良品。
為啥要頂雞蛋與西紅柿這對CP,來說說我的理由。
我就覺得雞蛋是一個萬能的食材,他除了營養豐富,還可以擔任起烹飪的重任。
為大家熟知喜愛的,番茄炒蛋,男女老少皆宜。
韭菜炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、木耳炒雞蛋、大蔥炒雞蛋、角瓜炒雞蛋……,雞蛋湯,最不濟還能做出美味的蛋炒飯。
雞蛋必須家中常備,就算沒人任何菜,他自己還可以做出美味的荷包蛋
雞蛋炒蝦仁,雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣和鉀等人體所需的礦物質,一個50克的雞蛋脂肪含量5-6克;蝦仁含有蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等,100g蝦仁 脂肪含量只有0.7g,營養餐里最常見的搭配。
㈤ 雞蛋配什麼菜炒好吃
雞蛋炒什麼好吃:中餐廳大蔥炒雞蛋
材料:大蔥,雞蛋,鹽,雞精,味精。
做法:
1、先將大蔥切成小段。
2、將雞蛋打散,並將切好的蔥段放入雞蛋中。
3、在攪拌好的大蔥雞蛋液中加入適量的鹽、雞精或味精。
4、鍋中倒入適量食用油燒開。
5、調小火倒入蛋液,待蛋液開始慢慢凝固的時候用鍋鏟稍微推散開成雞蛋塊即可。
雞蛋炒什麼好吃:韭菜炒雞蛋
材料:雞蛋 3個,韭菜花 1小把,料酒 1小勺,蒜2瓣,油鹽適量。
做法:
1、雞蛋打入碗中,加入適量的鹽和料酒,打散備用。
2、熱鍋涼油, 倒入打散的雞蛋液,雞蛋微微定型後用筷子劃散成小塊盛出來。
3、放入少許油, 下入蒜絲進去爆香。
4、放入韭菜花段進去翻炒,翻炒至微微變色後加入適量的鹽翻炒均勻。
5、最後加入炒的雞蛋,翻炒均勻即可。
小貼士:雞蛋中加入少許料酒,可以幫助雞蛋去腥,還可以使得炒好的雞蛋更蓬鬆。
㈥ 雞蛋和什麼炒最好吃
雞蛋和什麼炒最好吃
雞蛋和什麼炒最好吃,說到雞蛋,相信大家都知道它是一種非常有營養的食物,雞蛋是我們日常最最常吃的食材,營養豐富,經濟實惠,下面和大家介紹雞蛋和什麼炒最好吃。
雞蛋和什麼炒最好吃1
1、雞蛋炒蝦仁這道菜可以說鮮到眉毛都掉下來,蝦仁的鮮甜味會完全融入雞蛋中,而雞蛋的香味也會和蝦仁融合在一起,兩者搭配在一起,釋放出極致的鮮味,做法也比較簡單,買好鮮蝦之後,剝成蝦仁,去腥之後備用,接著就是打蛋液,然後煎成蛋皮,加入蝦仁翻炒即可,香味四溢,很下飯。
2、西紅柿炒雞蛋是非常傳統的名菜,紅黃搭配,看起來就非常有食慾,一口下去,酸甜開胃,西紅柿和雞蛋搭配在一起之後讓雞蛋也吃起來更加鮮香,搭配米飯很下飯,做法也很簡單,只需要准備西紅柿兩個,洗干凈之後切成塊備用,然後打好蛋液,煎成蛋皮,倒入西紅柿,加鹽加糖,等待收汁即可,色澤誘人。
3、韭菜炒雞蛋同樣也是很好吃的一個搭配,主要在於韭菜炒雞蛋的香味,韭菜經過爆炒之後,會散發出很誘人的香味,雞蛋同樣也會散發出香氣,二者融合在一起之後,香味發揮到極致,而且味道鮮香,韭菜口感爽滑搭配上雞蛋,十分下飯。做法也比較家常,只需要將韭菜洗干凈,剪去根部,蛋液倒入鍋中煎成蛋皮,加入韭菜大火爆炒。
4、雞蛋炒辣椒的味道讓人流連忘返,選取那種微辣的小辣椒,和雞蛋一起爆炒,香氣四溢,一口下去,全部都是雞蛋的滿足感,而且口味豐富,辣辣的很有回味,又有雞蛋的鮮味,同樣也是很下飯的一道菜,做法簡單,只需准備好辣椒洗干凈切成小段狀備用,然後打成蛋液,這時候炒雞蛋就要注意不能成蛋皮,要成小塊狀或小粒狀,這樣吃起來口感更好,也跟容易吸收辣椒的'味道,翻炒均勻即可出鍋。
雞蛋和什麼炒最好吃2
1、青椒炒雞蛋
青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香。
2、番茄炒蛋
這道菜做起來不僅很快,而且酸酸甜甜的,很是入味,很多小孩子也都喜歡吃這道菜,因為實在是太有滋味了。首先把雞蛋炒熟,然後西紅柿炒出汁水,最後放在一起翻炒一下即可。
3、絲瓜炒蛋
絲瓜炒蛋將絲瓜去皮切片或切丁,焯水後,瀝水備用。猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入絲瓜炒熟,加入已熟雞蛋同炒,後按個人口味加入鹽,蔥花翻炒小會即可起鍋食用。
4、黃瓜炒蛋
黃瓜炒蛋是一道營養的減肥菜譜,而且黃瓜放在裡面一起翻炒也是很脆口的。首先把雞蛋炒熟盛出,然後黃瓜翻炒一小會加入雞蛋一起翻炒,這樣一道美味的黃瓜雞蛋就好了。
5、韭菜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋是以雞蛋、韭菜為主料製作的菜品。韭菜洗凈切小段,雞蛋破殼後在碗里打勻,油鍋燒熱後,攪勻的雞蛋放鍋裡面先煎成大塊雞蛋,再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。
雞蛋和什麼炒最好吃3
肉絲木耳炒雞蛋
1、食材准備:木耳一小把,用溫熱水泡開,洗凈,切小塊。雞蛋兩個打開,攪散。香蔥兩根洗凈剁碎。鮮瘦肉一塊,洗凈切絲,勾芡成小酥肉:生粉、鹽、糖、生抽、少許五香粉,用筷子攪拌均勻。
2、熱鍋冷油將肉絲放進,中小火煸炒變色,將木耳倒進去,加少許生抽和木耳翻炒均勻。
3、木耳和肉絲平攤在鍋內,將雞蛋液淋倒在上面,中火,讓蛋液慢慢凝固。雞蛋成型用鍋鏟輕輕搗碎即可。裝碟,撒上香蔥碎。
大蒜苗炒雞蛋
1、食材准備:大蒜苗一把,去掉枯葉,整理干凈,洗凈瀝干水,切大段;雞蛋兩個,打開攪散。
2、熱鍋熱油,先將雞蛋液煎成蛋皮,兩面都煎上色,然後用鍋鏟搗碎,單獨裝起來。
3、再倒點油進去,將蒜苗倒進去,加鹽翻炒一下。然後將雞蛋皮倒進去和蒜苗翻炒均勻即可。
黃瓜炒雞蛋
1、食材准備:黃瓜兩小跟,洗凈切掉兩頭,切菱形片。雞蛋兩個打開攪散,蒜粒幾顆剁碎。
2、熱鍋熱油先將雞蛋液煎成雞蛋皮,鏟起來用刀切開備用。
3、鍋內再次倒入少許油,將蒜泥放進去爆香(中小火)。然後放入黃瓜片,加鹽翻炒均勻。最後將切好的雞蛋皮倒進鍋內,和黃瓜翻炒均勻即可。
平菇炒雞蛋
1、平菇一點,撕開,漂洗,瀝干水。雞蛋兩個,打開攪散。香蔥幾根,洗凈剁碎。
2、熱鍋豬油,先將雞蛋液煎成兩面金黃的雞蛋皮,煎好的雞蛋皮放在切菜板上用刀劃開成雞蛋片。
3、鍋內再次倒入油,將平菇放進去,加鹽翻炒變軟,然後將雞蛋片放進去和平菇翻炒均勻。裝碟子撒上香蔥即可。
㈦ 雞蛋炒什麼菜譜
雞蛋炒什麼菜譜大全
雞蛋炒什麼菜譜大全,雞蛋是家常必備的一道菜,做起來不但方便而且還有營養!雞蛋的做法也有很多種,不同的做法有不同的營養價值,下面整理了雞蛋炒什麼菜譜大全。
雞蛋炒什麼菜譜1
第一道 胡蘿卜炒雞蛋
【材料】胡蘿卜1根,雞蛋2個,蔥姜,香菜1根,生抽,鹽,油,水澱粉少許
【製作】
1、將胡蘿卜洗凈後切成細絲備用,雞蛋打散在碗里。
2、用大概5克澱粉加少許水調成糊狀,水不要太多,能把澱粉調成糊就可以,蛋液里添加水澱粉調均勻,蛋液中加少許澱粉,可以使蛋餅薄軟而不破。
3、熱鍋刷上一層油,將雞蛋攤成餅。
4、雙面煎至微微金黃色盛出。
5、將煎好的雞蛋餅切成條,將蔥姜切好。
6、鍋里再放適量油,放入切好的蔥姜爆香。
7、放入胡蘿卜絲翻炒均勻。
8、加入少量的生抽繼續翻炒。
9、放入少量鹽。
10、將胡蘿卜炒至變軟。
11、放入准備好的雞蛋翻炒均勻就可以出鍋了。
12、出鍋裝盤。
13、撒上少許香菜裝飾一下,一道美味又營養的菜就做好了。
第二道 苦瓜炒雞蛋
【材料】苦瓜1個,雞蛋2個,蔥姜,生抽,鹽,玉米油
【製作】
1、准備好苦瓜和雞蛋。
2、苦瓜洗凈去蒂去籽,切成碎末,雞蛋打到碗里。
3、蔥姜切碎末。
4、將苦瓜,雞蛋,蔥薑末同入一盆。
5、加入半勺生抽。
6、加入半勺鹽。
7、充分攪拌均勻。
8、鍋里放入適量玉米油加熱,將雞蛋液倒入鍋中煎熟。
9、可以煎成塊,也可以象我這樣攪碎,這樣吃起來更方便。
第三道 西紅柿炒雞蛋
【材料】西紅柿2-3個,雞蛋2個,洋蔥半個,生抽,鹽
【製作】
1、西紅柿洗凈後切塊,洋蔥洗凈後切絲,雞蛋打散。
2、熱鍋下少許玉米油,將雞蛋煎熟後盛出備用。
3、鍋里有底油就不需再放油,如果沒有油了,放少許油就可以了。
4、將西紅柿放入鍋中翻炒。
5、將紫洋蔥放入鍋中,翻炒到西紅柿略微出水就可以了。
6、放入少許生抽。
7、放入少許鹽。
8、將雞蛋放入鍋中,翻炒幾下就可以出鍋了。
9、出鍋裝盤,可以撒少許香菜增色提香。
第四道 甜椒炒雞蛋
【材料】青圓椒1個,雞蛋2個,蔥姜少許,生抽適量,鹽適量,油少許
【製作】
1、准備好1個青圓椒和2個雞蛋。
2、青圓椒洗干凈去掉蒂和籽後切成碎末,雞蛋打散到大碗里。
3、蔥姜切成碎末。
4、將青圓椒末,雞蛋,蔥薑末同入一個盆里。
5、加入半勺生抽和鹽,充分攪拌均勻。
6、鍋里放入適量玉米油加熱,將雞蛋液倒入鍋中煎熟。
第五道 蒜苔炒雞蛋
【材料】蒜苔一把,雞蛋2個,姜,生抽,鹽,玉米油
【製作】
1、蒜苔去掉頭尾,洗干凈切段,雞蛋打散攪拌均勻,姜切絲備用。
2、蒜苔表面撒一些鹽,腌制10分鍾左右,這樣更容易入味。
3、鍋里放少量玉米油,將雞蛋煎熟,盛出備用。
4、熱鍋涼油,放入姜絲爆香。
5、放入蒜苔翻炒。
6、放入半勺生抽,翻炒均勻。
7、因為蒜苔不吃油,炒的時候很容易糊鍋,所以適當添加少量清水翻炒,大概要添2-3次左右,炒至蒜苔斷生並發蔫。(水量一次大概一勺左右,不要多了)
8、這時候放入炒好的雞蛋,放入半勺鹽翻炒均勻就可以出鍋了。
第六道 西葫蘆炒雞蛋
【材料】西葫蘆1個,雞蛋2個,八角,姜蒜,生抽,鹽
【製作】
1、西葫蘆去掉頭尾部,洗凈後切片。
2、雞蛋打散,姜蒜切好備用 。
3、鍋里下少許油,將雞蛋炒熟盛出備用。
4、鍋里再放適量油,將八角,姜蒜爆香。
5、放入西葫蘆大火翻炒,放入適量生抽和鹽,因為西葫蘆含水分大,不需要添水,炒到西葫蘆變軟,稍微出水就可以了,不要炒時間長了,時間長營養成分就流失了。
6、放入雞蛋翻炒均勻即可出鍋。
第七道 絲瓜炒雞蛋
【材料】絲瓜1根,雞蛋2個,姜蒜適量,八角,生抽,鹽,玉米油
【製作】
1、絲瓜洗凈後去皮,雞蛋打散,姜蒜切好備用 。
2、絲瓜切成菱形片,先斜切小段,再豎切成片。
3、鍋里下少許油,將雞蛋炒熟盛出備用。
4、鍋里再放適量油,將八角,姜蒜爆香。
5、放入絲瓜大火翻炒,放入適量生抽和鹽,炒到絲瓜變軟。
6、放入雞蛋翻炒均勻即可。
7、一道美味清淡的下飯菜就做好了,出鍋裝盤。
第八道 韭菜炒雞蛋
【用料】雞蛋2個,韭菜1小把,蝦皮適量,蔥姜適量,生抽,鹽
【做法】
1、韭菜洗凈,切末。
2、2個雞蛋打散在盆里。
3、蝦皮切末,蔥姜切末。
4、將切好的蝦皮,蔥姜,韭菜一同放入打散的雞蛋液里,加入適量生抽、鹽攪拌均勻。
5、熱鍋放少量玉米油,倒入攪拌好的韭菜雞蛋液,翻炒均勻,雞蛋成型就可以出鍋了。
雞蛋炒什麼菜譜2
雞蛋炒黃瓜減肥法的基本介紹
所謂的黃瓜雞蛋減肥法,其實就是說一個月時間之內,減肥者要堅持每天都用黃瓜和雞蛋作為主要的.食物。主要是因為黃瓜和雞蛋,都是屬於相當減肥的食材,另外還可以加速我們體內的脂肪的消耗。
現代葯理學研究認為,鮮黃瓜內還含有丙醇二酸,可以抑製糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
黃瓜的熱量很低,對於高血壓、高血脂以及合並肥胖症的糖尿病,是一種理想的食療良蔬,幾乎可以和中醫的經絡減肥相提並論。
其實,如果你想要快速的燃燒脂肪,達到有效減肥的目的,那麼真的不妨試一試雞蛋減肥法。這款快速減肥法一定沒錯,不但能快速的補充我們身體所需的營養,還能達到有效甩脂的效果哦。而且雞蛋中的蛋白質含量也是非常豐富的。
可以補充人體所需的鈣質和高蛋白,而黃瓜中所含的大量維生素則可以補充人體日常所需的營養,還能降低糖類物質的分泌,完美的促進脂肪分解。
黃瓜雞蛋減肥法就是一個月之內,堅持每天用黃瓜和雞蛋作為主要食物。因為黃瓜和雞蛋都是減肥食譜裡面相當減肥材料,再怎麼吃,也不胖。
其實,雞蛋和黃瓜的吃法也有很多,建議按照自己的口味選擇,比如可以把雞蛋做成茶葉蛋,黃瓜也可以做成拌菜來吃。不得不說最重要的是第一周,你只能吃煮的雞蛋和不加工不烹飪的黃瓜,可以吃到飽,但不要吃撐為宜。
雞蛋炒什麼菜譜3
苦瓜炒雞蛋怎麼炒好吃又不苦
1、較嫩的苦瓜:如果想要苦瓜炒雞蛋不苦的話,那麼首先可以盡量選擇較嫩的苦瓜,這樣的苦瓜相對來說沒有那麼苦。
2、焯水或腌漬:如果還是覺得很苦的話,那麼可以將苦瓜用熱水焯一會兒沖涼水,控干備用;或者在苦瓜上撒上少許的鹽,腌漬一會兒再將苦水擠出來,這兩種方法都可以大大地減輕苦瓜的苦味。
苦瓜除了炒雞蛋還能炒什麼
木耳、肉絲、豆腐等。
苦瓜是生活中一種十分常見的蔬菜,除了雞蛋之外還可以與多種食材進行搭配,比如木耳、肉絲、豆腐等,建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
但是需要注意的是,因為苦瓜的性質偏寒性,食用後會對腸胃造成一定的刺激,因此對於一些腸胃虛寒的人群來說,在吃苦瓜的時候最好不要同時食用寒性較大的食物。
苦瓜除了吃還能幹什麼
榨汁喝或泡水喝。
苦瓜除了直接吃之外,還可以用來榨汁喝或者是切片曬干後用來泡水喝,其中所含的苦味素、苦瓜苷等有效成分可以對人體起到降低血糖、調節血脂的作用,平時適當地喝一些的話有利於人體的健康。
需要注意的是傳聞中用苦瓜片來敷臉祛痘的做法是不可取的,因為苦瓜屬於一種天然的食材,直接敷在臉上的話,對於一些過敏體質的人群來說有可能會出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏的情況。
㈧ 雞蛋炒什麼好吃
雞蛋炒什麼好吃如下:
1、番茄炒蛋:
飯店裡最點餐率最高的一道家常菜,番茄炒蛋,也叫西紅柿炒雞蛋,色澤鮮艷,酸甜可口,深受大眾喜愛,番茄汁水很適合拌飯,製作這道菜,應該先炒雞蛋,起鍋燒油,炒至滑嫩出鍋,再下入西紅柿,大火翻炒,此時加點鹽,能快速出湯汁,少加點清水,燜煮一會兒,最後倒入雞蛋,放食鹽、白糖、生抽調味,出鍋撒點小蔥花就可以了。
2、辣椒炒蛋:
辣椒炒雞蛋,可以根據自己的口味,選擇辣椒的辣度,有一種菜椒,徒有虛名,長得和辣椒一樣,但是也一點也不辣,還有線椒,別看個頭小,辣度卻很大,起鍋燒油,先倒入雞蛋液,翻炒至滑嫩出鍋,接著用蒜末爆香,下入辣椒翻炒,炒至斷生,重新倒入辣椒,加適量鹽、生抽、雞精調味,即可出鍋,辣椒炒雞蛋,特別的下飯。
㈨ 雞蛋配什麼炒特別好吃
雞蛋配什麼炒特別好吃
雞蛋配什麼炒特別好吃,說到雞蛋,相信大家都知道它是一種非常有營養的食物,而且搭配很多的美食,味道也是相當不錯的,那麼雞蛋究竟和哪些食物搭配在一起才是最好吃的呢?下面我來告訴大家,雞蛋配什麼炒特別好吃。
雞蛋配什麼炒特別好吃1
肉絲木耳炒雞蛋
1、食材准備:木耳一小把,用溫熱水泡開,洗凈,切小塊。雞蛋兩個打開,攪散。香蔥兩根洗凈剁碎。鮮瘦肉一塊,洗凈切絲,勾芡成小酥肉:生粉、鹽、糖、生抽、少許五香粉,用筷子攪拌均勻。
2、熱鍋冷油將肉絲放進,中小火煸炒變色,將木耳倒進去,加少許生抽和木耳翻炒均勻。
3、木耳和肉絲平攤在鍋內,將雞蛋液淋倒在上面,中火,讓蛋液慢慢凝固。雞蛋成型用鍋鏟輕輕搗碎即可。裝碟,撒上香蔥碎。
大蒜苗炒雞蛋
1、食材准備:大蒜苗一把,去掉枯葉,整理干凈,洗凈瀝干水,切大段;雞蛋兩個,打開攪散。
2、熱鍋熱油,先將雞蛋液煎成蛋皮,兩面都煎上色,然後用鍋鏟搗碎,單獨裝起來。
3、再倒點油進去,將蒜苗倒進去,加鹽翻炒一下。然後將雞蛋皮倒進去和蒜苗翻炒均勻即可。
雞蛋配什麼炒特別好吃2
炒雞蛋有哪些好吃的做法
1、青椒炒雞蛋
食材:雞蛋,青椒,豬油,香醋,大蔥,
做法:1、將青椒用清水洗凈,去籽,切成塊;將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻;
2、鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;鍋內另加油燒熱,放入蔥花熗鍋;
3、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時,放入味精和炒好的雞蛋;
4、翻炒均勻,用香醋烹一下,出鍋即成。
2、洋蔥胡蘿卜炒雞蛋
食材:洋蔥、胡蘿卜、雞蛋、姜、蒜、鹽、油、糖、鮮雞汁。
做法:1、胡蘿卜和洋蔥切絲,雞蛋打散備用,姜蒜切末。
2、胡蘿卜用卡水焯燙一下過涼,備用;炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。
3、再加一點油爆香姜蒜末,倒入洋蔥和胡蘿卜翻炒。
4、加入鹽,糖,鮮雞汁炒勻,再把炒好的雞蛋放入,翻炒均勻即可。
雞蛋配什麼炒特別好吃3
雞蛋的營養價值
1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,因此被人們稱作「理想的營養庫」。
2、雞蛋含有重要的營養物質,還可以幫助我們補充鐵元素的缺少。
3、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。
4、雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
5、雞蛋含有可以有效幫助我們預防癌症的物質。
6、雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
吃雞蛋的好處
1、保持好身材
其實雞蛋的脂肪都在蛋黃里,但大多是有利的脂肪酸,而且含油酸,對預防心臟病有益,所以,吃雞蛋不用怕長胖。這對各位要保持苗條身材的`MM來說是非常好的。
2、增強記憶力
蛋黃中還還含卵磷脂,對大腦發育至關重要,還有降低膽固醇的作用。美女們一定想被誇獎為智慧的美人吧,吃點兒蛋黃能夠增強記憶力,如果覺得自己神經衰弱了,可以一試哦。
3、防治動脈硬化
雞蛋中的蛋黃還可以幫助我們治療緩解動脈硬化的症狀。
4、保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能。
5、延緩衰老
雞蛋中幾乎含有人體所有需要的營養物質,故被人們稱為「理想的營養庫」。營養學家稱之為「完全蛋白質模式」,堅持適量吃雞蛋,是不少長壽者延年的經驗之一。