Ⅰ 徐州 吃得東西
可多了，給你個徐州小吃的表！
米線
建國米線 豐儲街橋北350米大院裡面，基本上到豐儲街一打聽都知道。裡面的辣椒和肉漿比較出名
王場米線 具體不大好說 都是人家開車帶我去的。。。。 雖然地方比較難找 ，但是湯料的味道還是不錯
堤北米線 壩子街的老匯洋浴池對面 味道很正 再配上鵪鶉蛋，，，嘖嘖
燈塔米線 勞動局往南邊有很多小笑配著賣的 味道也不錯
火燒
農工商超市對面郵電局旁邊的那條巷口裡有個綠色的鐵皮房子 魏記火燒 好吃級拉
建國米線旁邊的那家火燒也很好吃 可以加肉 不過我門都是去二中毛家熟食買點豬頭肉加裡面
龍蝦
彬彬 偏辣
老店在煤建路上新店在西苑民安圓那裡 一說彬彬 司機都知道
龍蝦 是每個桌上必點的 還有一些特色菜 就不一一介紹了
眼鏡燒烤
在農工商超市正對面 裡面有炒菜賣
龍蝦 味道也不錯 甜辣
大紅地鍋
民主路上史迪克牛排旁邊的門進去龍蝦也不錯 還有脆皮臭干 等等
老地方的也可以 不過現在沒原來的好吃了 富國街
燒烤
二姐燒拷 民主路上 什麼局正對面
賈記燒烤 燈塔紡織廠對面
好運燒烤 在27農貿市場南側的空地上 裡面的烤燒餅是一絕 又香又脆 我門都是要一大份茄子辣椒 多加糖沾著吃 還有羊眼皮 月牙骨 等等
喜哥燒烤 原來的地方拆遷了 中樞街信用社旁邊的巷口裡面
2中小尾羊旁邊的巷口裡300米有家賣燒烤的 就一個爐子在一個大門裡面賣的 裡面的肝 烤落摸 才好吃
魷魚
中樞街信用社旁邊的巷口裡面 4點半出 6點多大概就沒了
二中門口 那家魷魚夫人的魷魚味道也不錯
火鍋
署都印象 推薦菜 筍尖 貢菜 象形雪梨 龜林膏 豬腦 黃喉 中式菜也不錯 。。。 牌樓好福樓對面 鑽石錢櫃旁邊
小肥羊 年糕 羊肉戶步山步行街 北門
秦媽 牛肉 和丸子 這個地址就不用說了吧。。。。
川地 鴨爪子 民主路上 很多家飯店的那裡 史迪克牛排旁邊的門進去
把子肉
22中下崗 有一家 全聚福
立達路路口 田記對面 怪味魚把子肉
鳳歧 雲龍山那邊
夜裡有一家沒名字的 開明市場西門 那裡 我比較喜歡 吃11點出的那家 隆重推薦一下他家的干辣椒 是拿油炸過 又香又辣椒 早上5點多的那家 肉有點小硬 不過素菜好吃
民主路 鞋城拐彎那邊
炸串
黃河新村 雕塑北100米 在浴室旁邊 醬料特別好吃 還有家分店 在富國街 齊美齊對面
民主路鞋城旁邊胡記炸串 味道也不錯 旁邊還有賣粉絲蛙魚什麼的 味道不錯 價格偏高
春秋燒烤 芙蓉火鍋旁邊的路往西800米左右 說是燒烤 但是裡面的東西可以炸著吃 尤其是脆骨 月牙鼓 豆腐皮 炸出來 非常好吃的
中樞街 新華池旁邊的巷口 有家賣炸裡脊肉的常年在那賣 如果去的早的話可以在放雞皮的盒子里找出來 雞丁 肉塊比較大 比較好吃 而且都是5毛一串 旁邊有賣粉絲的的 味道也不錯 很細的那種 往裡走 裡面還有家賣菜加摸的地方 也才好吃 加完花干能吃出點肉味 也可以上他家買餅加裡脊肉吃
原橋 9中巷口裡面也有一家 豆腐皮才好吃 我只去了一次 再去就沒找到 不知道是不賣了還是轉地方了
皇城大廈東面的小巷子里，兩個女人賣的，有炸的有烤的，下午四點半以後出攤，價 格便宜，味道又好！肉筋1元，雞心、腰子、肝、年糕、蟹肉、火腿腸都5毛，素炸串都1毛！
淮海路往十三中的路上叫博愛街路西有個麻辣燙 味道不錯 不過不是炸的 是煮的 開了很多年了 價格也不貴 可以去嘗一下！還有八寶粥
王傑中學門口楊記炸串 味道也不錯 就是價格有點小高 ！
牛肉板面
壩子街橋蘇果超市旁邊 丁三牛肉板面 晚上才去過 味 --正
煙廠和三院中間那來 有個巷口 旁邊是賣玻璃的聽說也不錯 明天去試下
27宿舍那聽說也有一家不過太遠了沒去過
下面為大家推薦幾個不錯的東東（順序按想哪打哪排列）
一、黃河新村牛肉湯（能吃辣的的麻的一定要去）
地址：黃河新村雕塑向西500-600米左右，店面靠路的北面！
二、羊肉湯：
1、一中紅星羊肉湯館
地址：一中向東大概1000米，黃河景園對面，坐39路可直達（夾河街東口）
2、雲龍山劉五羊肉館
地址：師大北門對面（到地方問一下便知道）
3、陳洋羊肉館
地址：彭城派出所橋對面（在它對面有一家三姐餃子館的，有炒菜還有燒菜，也可以自己帶點長魚什麼的讓他給你加工）
……還有不少就不介紹了
三、立達路羊肉拉麵（青年路羊肉拉麵分店）
地址：立達路西口（立達路把子肉怪味魚斜對面）
四、豐儲街易來福
推薦菜：生炒菜花、炒素雞……
地址：豐儲街菜市到那就能找到
（下面說一下豐儲街菜市別的吃的）
崔寨狗肉；建國米線和（旁邊有一家火燒）；黃藏峪燒蘑菇雞；豐儲街橋頭一家炸雞柳……還有一些朋友們可以去自己溜溜
五、雲龍食府
推薦菜：原汁母雞煲、自製香腸、雞油白菜……
地址：一部：中樞街（最好出口成衣旁邊）二部：步行街阿瑪尼向南200米
六、於老大燒雞公
推薦菜：燒雞公
地址：雲龍山隧道向機關加油站那條路店面靠路北面（游二車站那）
七、田記
推薦菜：干煸雞、燒魚子（晚7點之前去有）、田螺、干煸茄梅……
地址：立達路西口鼓糖超市對面
八、小有特色
推薦菜：炒雞、燒魚……
地址：六中附近（鳳歧把子肉那條路上）
（說一下：那條路上的鳳玲把子肉也是相當不錯的）
九、倒馬井王老頭燒烤（原彭城電影院老頭燒烤）
地址：夾河街小學對面
Ⅱ 綿陽都有哪些好吃的啊
餐館名稱 餐館地址 訂座電話
小漁村火鍋 紅星街119號（南河大橋橋頭） 13320896255 2218268
虹芙蓉大酒樓 一環路東段135號 2280939
鹵味燒臘坊 置信芙蓉漢城
依本多情 置信芙蓉漢城 6960799
天華源 置信芙蓉漢城 2279081、2279082
魂生香飲馬茶樓 濱河北路東段飲馬橋頭
百合春天 置信芙蓉漢城 2275838
開元大漢城茶酒庄 置信芙蓉漢城
醋水芙蓉 置信芙蓉漢城
岸香咖啡 置信芙蓉漢城
重慶毛哥老鴨媽 置信芙蓉漢城 2275098
大鴨媽湯鍋城 置信芙蓉漢城 2289558
重慶秦媽老火鍋 置信芙蓉漢城 2289885
891會所 置信芙蓉漢城 2289891
武陵山珍中華名火鍋 置信芙蓉漢城 2276267
鹽府菜館 開元酒店1.2樓 2990866 2994808
大家樂鮮味火鍋 建南路東段 6935256
江油一絕張排骨 綿陽市三醫院斜對面
歐陽川菜 建南路東段235-10號
開元山西米粉 建南路東段239號
吉庄香辣湯鍋 綿陽市三醫院斜對面 13118165124
德陽老字型大小---成包子 建南路東段257號
重慶巴鄉谷名火鍋 建南路東段255號
老茶樹火鍋(安昌河店) 濱河北路安昌河畔
老房子綿陽店 置信芙蓉漢城
重慶秦媽老火鍋店 新華西街(勞動力市場側) 2375728
成都食聖黃竦丁火鍋綿陽店 綿陽市一環路東段118號（芙蓉漢城B幢） (0816)2280928
重慶蘇大姐老火鍋綿陽店 綿陽市劍南路西段45號 (0816)2301988
森林雨鴨腸王火鍋城 躍進路中段 2321122
重慶小米辣鴨腸王火鍋 西山東路
西涪賓館 西山東路 2335345
金山城鴻鼎鮮香鍋 西山東路 2326227
雨村火鍋魚 西山東路
森林雨 躍進路北段 2683659
重慶萬福鴨腸王火鍋 躍進路北段 2686989
美味美羊肉火鍋 躍進路北段 2682495
射洪牛肉館 躍進路北段 1308114663
嘉禾大酒樓 五一名都
巴西魂鮮鵝湯鍋城 五一名都躍進路北段 2688855
國香火鍋綿陽店 五一名都 6915067
溫布爾登俱樂部 五一名都
鼎沸土雞王湯鍋干鍋 五一名都 2685717
氂牛王——高原一絕氂牛火鍋 五一名都 2685098
巴山鄉大火鍋 五一廣場 2678513
江湖龍廚 躍進路北段 2680013
益多園廣漢風味餐廳五一名都店 五一名都
聽雨軒 五一廣場
洪浪火鍋 五一廣場 2686989
原始部落烤魚庄 五一廣場躍進路北段 2690630
清草地茶坊 躍進路北段 2680329
熱帶雨林鴨腸火鍋城 濱河路38號工人文化宮正門旁 2301188
老茶樹火鍋 五一名都一樓
源江燒雞 南河燒烤一條街
江油布拾燒烤 南河燒烤一條街
江雨軒燒烤店 南河燒烤一條街
天下一烤 南河燒烤一條街 2216188
老牌四季燒烤 南河燒烤一條街
重慶鄉村特色烤魚 南河燒烤一條街 2218799
重慶萬州烤魚 南河燒烤一條街 2210623
四維食府 南河體育館北門對面 2219068
山仔烤兔 南河燒烤一條街
金喜膳風味烤盤 南河燒烤一條街 2217622
天源茶樓 南河體育館北門對面 2215506
水族鮮 濱河北路南段 2217088
功夫茶荘娛樂歌城 濱河北路南段宏傑花園
重慶香珍火鍋（南河店） 南河橋頭 2211998
四維風味老火鍋 體運村路8-4號 2212688
三原羊肉火鍋 體運村路8號 2213267
四維干鍋王 文興街
漁夫燒全魚 文興街35號
六月雪 文興街16號
三隻首干鍋王 文興街
四維中餐（總店） 文興街 296
福芝林 文興街 6965778
穹廬火鍋 文興街 13118195678
同福居鴿庄 文興街3號 2218889
知味鮮 南河路中段
金椒魚荘特色川菜館 南河路7-（13.14.15.16.17）
哥倆好燒菜館 南河燒烤一條街
火辣椒正宗江油燒烤 南河燒烤一條街
老牌鄧記燒烤庄 南河燒烤一條街
天天燒烤 南河燒烤一條街
正興燒烤 南河燒烤一條街
鍾鍾羊肉火鍋 一環路南段（原鹽市街）
重慶七星崗土灶火鍋 涪江三橋頭
鄧氏餅屋 警鍾街84-9號 2230502
正宗百人王 警鍾街84-4號
盛興園火鍋（警鍾街店） 警鍾街84-3號 2239312
知味鮮特色火鍋 警鍾街82號 6665470
雅斯會所 紅星街綿州大劇苑 2236280
三晉園 解放街37號 8753778
百事吉台灣美食火鍋 解放街37-2號
七星椒特色火鍋 解放街37-3號 6270613
付傑魚鍋 一環路南段229號
川中香特色火鍋 一環路南段227號 2263279
付記鮮魚火鍋 臨園路東段16#
百人王火鍋 林園路東段17#
萊麗咖啡屋 紅星街中段52#解放街路口
綠茵苑火鍋 南河路機關幼兒園旁
綠茵夢火鍋 南河路機關幼兒園旁 2214061
重慶江湖人家 紅星街119-5號 2216598
重慶九鼎老火鍋 紅星街119-5 2218268
重慶香珍火鍋 紅星街119號 2211998
普爾瑪量販火鍋 紅星街119-8號 2218218
富豪特色川菜館 紅星街119-7號 2215658
吃點豆湯店 紅星街120-2
老鴨湯滋補火鍋 紅星街 2218693
鄧氏酒樓 紅星街116-3# 2212349
「禾香村」上海小吃綿陽店 歐亞商場一樓 2244031
美樂川菜館 涪城路121號興達廣場旁 2227784
國二骨頭火鍋 涪城路三鵬廣場 2236389
安幸居火鍋 涪城路外貿大樓一樓 2241392 6637755
竹林自助 涪城路小學旁 2230289
盛興園火鍋 涪城路南段大西門 2237299
圓滿堂太安魚荘 大西門涪城小學對面 2233186
香滿樓山珍王 大西門
天龍王朝餐飲娛樂有限公司 涪城路58#三鵬廣場3-5幢 2233100 2230888
福滿樓砂鍋店 三鵬廣場一樓河堤旁 2222018
魚廚子火鍋 涪城路漢龍大廈一樓 2220800
重慶南方花園鴨腸王 紅星街119-4 116-1 2214835 2212670
餐館名稱 餐館地址 訂座電話
自由香源火鍋超市 涪城路三鵬廣場 2238939
玉明山珍寶 涪城路129號（肯德基對面二樓） 2223188
CAD智酷會所 濱河北路東段96號 2237536
大都會特色川菜 商檢局旁
越王樓山珍火鍋城 商檢局旁 2213456
重慶九龍山火鍋 長虹大道南段152# 2382827
喝喝有銘茶園 樊華商業城
雲鄉之南過橋園 樊華商業城3-23# 13808110122
重慶小天鵝火鍋食府 樊華商城3-24、25號 2245555
漫點會所 樊華商城 2225896
熱萊斯特酒吧 濱河廣場
金達萊歌城 鐵牛商場4#
勁酷歌城量販式KTV 濱河廣場
重慶鐵匠火鍋綿陽店 明珠大廈對面 2229777
臨洋快餐 金三角大廈旁 2247271
百分百量販式KTV歌城 宇隆春天城
重慶德庄火鍋綿陽店 宇隆春天城 2236888
伊莎貝爾 宇隆春天城(百分百歌城樓上) 2239083 2222883
羌族人家酒樓 三鵬廣場靠河堤旁 2222961
Ⅲ 廣西容縣的美食有哪些
問題一：容縣有什麼美食? 沙田柚
問題二：請問廣西容縣有什麼特色小吃？ 釀柚子皮
問題三：容縣有啥好吃的？ 容縣有好吃的沙田釉,最好是秋末或冬季去
問題四：在容縣出去吃東西，有什麼好吃的。？？ 100分 氣氛好點，小吃美食多點
問題五：容縣的街頭小吃是什麼 板栗：廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培，主要產區隆安、陽朔、玉林。龍眼：龍眼是在小如姆指的圓形水果，將龍眼曬干叫桂圓，桂圓去殼去核後，稱為桂圓肉，有滋補強壯的作用，是一味名貴的中葯材。在鳥圓龍眼盛產於容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。玉林大蒜頭：玉林出產的大蒜頭，個大肉肥，飽滿結實，呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等，香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點。正骨水：正骨水原名駁骨水，是醫治跌打扭傷，骨折脫的特效葯。鎮痛去濕，促進血液循環的功能，是玉林制葯廠的名牌產品。雲香精：玉林制葯廠根據民間秘方研製的傳統名牌產品，具有鎮痛，消腫、殺菌、驅風除濕、舒筋活絡，促進新陳代謝的作用。雞骨草丸：雞骨草丸是治療肝炎有效的中成葯，能使肝功能恢復快的特點，是玉林制葯研製產品。玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統小吃，是以特殊手法將牛肉製成白色的肉丸，在滾湯中煮熟，配以綠色的香蔥和熱湯，再加上幾個肉餡豆腐角，吃起來爽脆清滑，帶彈性，鮮美可口，香而不膩。牛肉巴：牛肉巴是用上等牛肉烤乾或風干，蒸熟後再放入特製的肉汁中煮制而成的食品，其顏色似咖啡，半透明，香味濃郁，咸甜適宜，鮮美爽口，韌而不堅，是不酒的名菜，佐餐的佳餚。樟木豉油膏：樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調味品，作用類似濃縮醬油，用於拌粉面或烹調。以玉林市樟木所產最為有名。博白蕹菜：博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種，嫩莖可食用，炒熟後青鮮柔軟，香脆甜滑。除博白外，還分布於玉林、北流等地。
問題六：廣西的有名小吃有哪些？ 廣西各地旅遊風味餐飲一覽表
玉林市玉州區
牛巴、肉蛋、牛腩粉
興業縣
牛巴、城隍酸料、哈蚧酒
北流市
鴨塘魚、花生豆腐、大容山野菜
容縣
西山豬腳、白釀豬腰酒、霞煙雞、沙田柚子宴、貴妃宴、紅菇湯
陸川縣
燒乳豬、扣肉香骨、白切豬手
博白縣
三黃雞、炒空心菜、冰花肉、芋荷
貴港市
蓮藕湯、釀菜系列、芋頭糕
桂平市
敬慈齋素餐、洗石庵素菜系列、香豬肉、紙包雞、乳泉酒、羅秀米粉
桂林市
馬蹄炒雞球、馬蹄蒸肉餅、白鴿芝麻蝦、竹筒魚、荔枝炒雞球、荔浦芋扣肉、桂林荷葉鴨、黨參燉全雞、桂林米粉
陽朔縣
柚子皮菜、啤酒魚、柚葉粑、螺螄釀、玻璃扣、狗肝菜、柚皮釀、子姜鴨、炒甜筍、灕江蝦
臨桂縣
香糯八寶飯
興安縣
荷花魚、白果煲
龍勝各族自治縣
打油茶、竹筒飯
資源縣
蕨菜、干魚仔、打油茶
恭城瑤族自治縣
粘粑油茶、打油茶、蘭花根
荔浦縣
豐魚岩風味宴、八卦宴、油豐魚
靈川縣
狗肉、清水魚、清水雞
全州縣
荷花魚
灌陽縣
打油茶
平樂縣
水鹽菜、玻璃扣
永福縣
打油茶
柳州市
螺螄粉、牛腦酸筍粉、鮮肉煮粉、椰蓉軟糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八寶飯
融水苗族自治縣
香菇、香鴨、香糯、香酒、山蕨、重陽筍
金秀瑤族自治縣
各種野味（保護動物除外）、糯米酒、榨肉、魚、野菜、竹筍
三江侗族自治縣
酸肉（魚、鴨、鵝、豬）、打油茶、糯米酒、糯米飯
象州縣
田螺、土雞、狗肉
鹿寨縣
糯玉米、蓮耦、粉、糕點
融安縣
米粉、大頭菜、涼粉
武宣縣
田螺、狗肉、土雞
南寧市
老友粉、皺皮燒鴨、粉餃、粉利、五色糯米飯、捲筒粉、粽子
武鳴縣
檸檬鴨、粽子、香酥鴨
邕寧縣
燉生高餐、生榨米粉
憑祥市
五色糯米飯、艾糍粑、捲筒糕、竹筒飯、魚生
大新縣
蛇湯園
龍州縣
定親糍粑
扶綏縣
東門雞肉、曲頭鴨蛋、越味米粉、涼粽
隆安縣
板栗扣竹狸、香酥芝麻鴨、三鮮假蔞、龍虎一品菜、開心瓜、苞絲粉、牛蕉餅
崇左縣糯米沙糕
寧明縣
假蔞煎牛肉、糯米艾葉粑、千層糕、玉液花生灌腸、五色糯米飯、魚生、生榨米粉、明江燒豬
賓陽縣
狗扣、酸粉
橫縣
魚全席、油爆大頭菜、紅燜芋頭、生魚片
馬山縣
五彩糯米飯
北海市
珍珠貝肉粥、豬腳粉、白切雞、生猛海鮮
合浦市
大籠糯、牛巴、熱粽、伏苓糕、蟹汁、沙蟲湯、火燒尤魚、沙穀米
防城港市
沙蟲粥、魚露
東興市
風吹糯
上思市
上思香豬、魚丸
欽州市
豬腳粉、咸沙梨、芝麻糊、魚生
靈山縣
咸沙梨
梧州市
梧州紙包雞、龍虎鳳燴、神仙缽、田螺雞煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆漿、龜苓膏、白斬狗、三黃雞
蒼梧縣
豬油餅
岑溪市
白切狗、三黃雞、豆腐釀
藤縣
同心米粉、太平酸菜
蒙山縣
蒙山菜釀、蒙山肉丸、打油茶
鍾山縣
打油茶
富川瑤族自治縣
打油茶
百色市
田螺、三七雞、酸辣大魚頭
靖西縣
五色糯飯、捲筒粉、山渣、酸沙梨
平果縣
黃豆、腐竹、目六魚
凌雲縣
娘子酒、臘肉、白糍粑
田東縣
七里香豬、果圃
德保縣
五味香料、五香瓜子
那坡縣
酸肉、山薯
樂業縣
蜜蜂飯、腌肉
隆林各族自治縣
蜂蛹、辣椒骨、魚星草
河池市
竹板魚、壯鄉甜酒、蔗香富貴魚、釀炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壯家簸箕糯米糍、鴨把
宜州市
鯉魚燜黃豆、豆腐圓、豆腐淆、清燉鴨
羅城仫佬族自治縣
仫佬菜包、五色糯米飯、白斬狗、泥包雞、五花雜會湯、艾湯、香芋釀、臘肉蒜苔、珍珠玉米粥
環江毛南族自治縣
香豬、香牛、香鴨、香粳、香菌、菜牛、康寧窖酒、毛南花竹......>>
問題七：廣西容縣什麼最出名 黑五類,黑芝麻湖~``不過很少人知道是容縣的
問題八：廣西玉林有哪些特產和小吃 1.生曬圓肉
玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的「冰糖肉」龍眼果為料，經加工製作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團，鬆手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開後形似梅花狀。
玉林是桂圓肉主要產地之一。二十世紀初期，玉林的生曬圓肉就以其質優味美，遠銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補氣、補血、益脾、安神作用，為傳統名貴補品。
2.北流鴨塘魚
北流鴨塘魚是廣西地方特產五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮涼水井村鴨兒塘所產的軟骨魚。該塘放養鯽、鯪、鯉、草等魚，均為軟骨，主要是由於該池塘附近有數股清泉注入塘內，常年不竭。泉水中含有多種有益於魚類生長的微量元素。有部分元素對魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長的養殖歷史，清代曾作為貢品。
3.八角
玉林特產之一八角（其形有八個角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發散香氣，是我國珍貴樹種之一。八角樹高5米至10米。每年在2月至3月開花?8月至9月結果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。八角果實、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用於食品、化妝品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產中。
4.容縣野生紅香菇
容縣野生紅香菇屬珍稀野生食用菌，是聞名世界的稀有食用菌之一，主要產於容縣浪水鄉?是天然野生的綠色食品，無污染，煲湯、炒肉味鮮美，補血補氣健脾胃，又能去濕抗貧血，老弱者手腳凍能暖手腳，在2002年玉林市「名特新稀奇」產品博覽會食用菌評比中，唯一獲優質產品一等獎，是探親訪友的饋贈佳品。
5.陸川豬
陸川豬養殖歷史較長，早在1879年編撰的《陸川縣志》中，就對陸川豬做了較詳細的記載。歷經滄海桑田，陸川豬已成為我國八大地方優良豬種之一，《中國家禽品種志》一書對陸川豬作了重點推介。目前，有關陸川豬的資料被聯合國糧農組織翻譯成4種文字。陸川豬不僅名揚廣西乃至全國，而且在國外一些國家、地區也聲名鵲起。2000年，陸川豬被確認為國家級豬資源保護品種，為陸川豬的生產發展奠定了基礎。
6.城隍酸料
酸料，是我國南方的一種傳統美食小吃，由於其去火、降壓、開胃、美容等功效越來越被專家肯定。興業縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同，產品全部採用特種大缸浸制，對原料選擇要求新鮮不過夜；配方使用大量的白糖和米醋，其配方獨特，一些配料（如米醋）需半年以上時間才能釀造而成。又如生產周期，浸制酸蘿卜的周期至少要一個月，酸椒更是要半年以上的時間，而一般的製法幾天就行；腌制方法為整個原料腌制，選料考究，風味獨特，酸甜脆口，使慕名而來品嘗者日眾，成了地方名牌小吃。近年來，報刊、電視台亦紛紛報道推介，城隍酸料一時聲名遠播。城隍酸料成為饋贈佳品。
7.玉林大蒜頭
玉林大蒜頭已經有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結實、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產品，銷路廣，出口價值高，經濟效益好。產地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。玉林大蒜性耐寒，喜松軟沙質土壤，幼苗與蒜頭生長期需保持土壤的潮濕。每年冬種，次年春夏收。蒜農把收獲的大蒜頭連苗晾乾，紮成小捆，掛在廚房中煙熏，使它能久貯、防蟲、不變味。
大蒜頭氣味辛溫，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素A、B、C等營養物質，並具有較高的葯用價值，有「消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣」之功效。大蒜頭還是常用的調料，在煮瓜、菜、魚駭肉時，放入幾瓣，芳香可口。
8.中國名果―――容縣沙田柚
沙田柚（原稱「羊額籽」）發源於廣西容縣，已有兩千多年的種植歷史。乾隆四十二年（即1......>>
問題九：容縣街哪裡才好玩，哪裡是步行街和美食街 人多的地方就熱鬧，好不好玩看你自己咯，都一樣
問題十：哪位能告訴我，廣西有啥美食？,謝謝嘍 1、容縣浪水紅香菇
在2002年玉林市「名特新稀奇」產品博覽會食用菌評比中唯一獲優質產品一等獎。「紅菇雞湯」曾獲2004玉林市「十大名菜」之一殊榮堪稱「菇中之王」野生紅菇的產量不高，屬珍稀野生食用菌。
2.梧州龜苓膏
梧州龜苓膏很有有二千年的歷史了，說是廣西梧州人發明也不為過。
據查，龜苓膏原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡。公元3世紀時（三國時），蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵叛變。蜀國丞相諸葛亮親自出馬平亂。諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，當時蜀軍將士多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力。諸葛亮很著急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候濕熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯苓熬湯飲用。諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士痊癒。
此典故正史上沒有記載，應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統葯膳是真，梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產經營。
梧州風味龜苓膏據查，龜苓膏是原廣西梧州市第三制葯廠飲料部（梧州雙錢公司的前身）於二十世紀70年代末研發的，可以說梧州雙錢牌龜苓膏在梧州最正宗。
龜苓膏可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖，還有一些人們不可少的東西。
3.桂林米粉
桂林米粉的傳說講了好多年，誰也不清楚，也沒有幾個人去考證它。傳說講秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠，靈渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游覽桂林山水。秦始皇有個嗜好，愛用鯉魚須、魚肚來下酒。來到灕江一看，哇，灕江里的鯉魚用手就捧得起，於是秦始皇叫船家趕快弄來了很多魚，又給了很多錢。一餐不知道要用好多條鯉魚才炒得出一碗，秦始皇在灕江上遊了半把個月，殺了成千上萬條鯉魚去。急起灕江里的鯉魚王亂跳，發誓要把秦始皇的遊船拱翻去，讓他葬身魚腹！河伯知道了警告說，帝王之事亂來不得，你趕緊另想辦法吧。鯉魚王急中生智，用大米磨漿製成了魚須(米粉)、魚肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫絕，從此桂林米粉就問世了。
傳說歸傳說。桂林米粉到底是哪個做出來的呢?原來，秦王嬴政為了統一中國，派屠睢率50萬大軍征戰南越，緊接著又派史祿率民工開鑿靈渠，溝通湘江、灕江，解決運輸問題。南越少數民族勇猛強悍，不服秦王。秦軍三年不解甲，武器不離手，可見戰斗之檄烈。由於南越地處山區，交通不便，秦軍水土不服，加上糧食供應困難，大量士兵經常挨餓、生病。這些西北將士，天生就是吃麥面長大的，西北的拉絲面、刀削麵、羊肉雜碎湯泡饃饃，都是他們的美味佳餚。如今他們遠離故土，征戰南方，山高水深，糧食運不上來，人不可能空著肚子行軍打仗，只有就地征糧，以解決食為天之大事。
但南方盛產大米，卻不長麥子，這就叫一方水土養一方人。
4、藤縣魚生
藤縣魚生好出名的，在藤縣如果某人用魚生招待客人，說明他當你是個貴賓，不是一般人都吃上的。如果是某家人做魚生，只要是知道吃魚生的話，都不用叫，知道的人都會品嘗一下。在廣東一般都是老鄉集中聚會，就會整一頓魚生出來吃。如果是做其它東西的食品，根本就沒有吸引力，有時叫人家都不來。如果說有魚生吃的話，只要知道的都會來。
5.柳州螺螄粉
螺絲粉又叫 螺螄粉 。
螺螄粉為廣西柳州著名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮......>>
Ⅳ 山西小吃
山西小吃：
1、莜麵栲栳栳：是山西中北部高寒地區民間的家常美食，是用莜麵精工細作的一種麵食品，因其形狀象「笆斗」，民間叫「栳栳」。所以叫栲栳栳。相傳起源於隋朝未年，距今已有1400多年的歷史。
2、過油肉：是山西太原最著名的傳統特色菜餚之一，在當地不管是大小餐館、飯店都有過油肉這道菜。其特點：色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質感外軟里嫩，汁芡適量透明，不薄不厚，稍有明油。
3、蕎面灌腸：是太原當地的傳統小吃，在太原蕎面灌腸是隨處可見的小吃了，周邊的縣市叫「碗托」。是把蕎麥面調成糊狀，盛在容器里，上火蒸熟，冷卻後脫離容器，叫「碗脫」比較形象。灌腸的主流吃法則分為豆芽炒灌腸和打鹵涼調灌腸。
4、太原頭腦：是太原特有的風味小吃。超源於明末清初。是用肥羊肉、黃花、煨面、藕根、長山葯、良姜、酒糟、黃酒八樣原料配製而成的一種食物，故而又名八珍湯。其特點：吃的時候可以感到酒、葯和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。還具有滋補、活血功能。
5、羊雜割：是山西的一種地方特色小吃。相傳山西人吃雜割始於元朝，距今已有1000多年的歷史了。就把羊的心，肺、肝、腸、血等洗凈、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等作料，加上一些煮肉湯，做成「羊雜」，加上粉條一起吃。
Ⅳ 銀川市特色美食有哪些
銀川市特色美食有如下：
1、羊肉臊子面
銀川本地麵食最具代表性的產品，是很多面館主打的麵食之一，最具代表的就是玉蓮面館、紅元帥面館、華彪面館、富仁面館做的的羊肉臊子面，很多家庭也會經常自己製作羊肉臊子面。
2、辣爆羊羔肉
寧夏的辣爆羊羔肉羊肉一般選擇不超過20斤的小羊羔，烹制黃渠橋羊羔肉，主要是在「爆」的基礎上，兼用「燜」和「燴」的手法。大火爆炒，讓香味進入肉中，使菜餚鮮嫩可口，香味四溢，具有地方特色和民族風味。
2017年，在我區申報的第一批自治區級非物質文化遺產代表名錄中，平羅縣的黃渠橋羊羔肉製作技術被列於自治區級非物質文化遺產。
3、黃河鯰魚
是寧夏的特產，「天下黃河富寧夏」，黃河水在寧夏境內平穩緩慢，形成獨特的水產資源，黃河鯰魚就是其中最有名的一種魚類。西北人最淳樸的烹飪手法，將大塊的黃河鯰魚燉的湯濃味美、肉質細嫩。
4、手抓羊肉
手抓羊肉是寧夏頗具代表性的一道名吃。手抓羊肉幾乎成了回族飲食文化的代表作。手抓羊肉選材很講究，要選取羊肋骨肉做原料，壯瘦比例適中，加入各種燉肉調料加以煮制。特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。吃肉時，用手抓、撕食之，故名手抓羊肉。
5、燴小吃
燴小吃是一道傳統著名小吃，寧夏各地均有製作。濃濃的羊肉湯里燴上羊肉丸、夾板子、粉條、涼粉等，尤其喜歡吃湯里的夾板，是用麵皮夾著肉餡油炸出來的一種小吃，十分美味。
6、羊雜碎
銀川最出名的民間美食，這是一代一代銀川人最最鍾愛的早餐之一。一大早每個有點名氣的羊雜碎店都能看到，一個個就著茴香餅，喝著羊雜湯，大口吃著羊肚羊腸、面肺子、羊心羊肝。
Ⅵ 長春有哪些很好吃的小店
在我們大長春，有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷裡，雖然很隱蔽，但是經常座無虛席。
1、褡褳火燒
火燒好吃，有點像肉餡兒的大春卷兒。上菜的時候熱乎乎的，皮薄餡兒多，咽咬下去很酥脆還帶點湯汁兒，吃多了會膩但不影響它好吃的事實。
地址：進化街520號（距地鐵3號線寬平橋站出口步行1.0km）
2、栩笙記上海本幫面
主營上海本幫面，他家的燜蹄，就是東北的肘子，真正的肥而不膩入口即化。蛋黃豆腐的蛋黃是腌制的，口感十分獨特，蘿卜絲小菜很清爽，用來解辣。店家還新增了蓋飯，迎合東北的重口味。
地址：同志街407號一樓門市
3、胡記真不同
這家店的用料比較實在，有些小店的雞絲卷全是粉面子，一夾就會散開。這里的雞絲卷皮薄餡香，餡料很足，味道很傳統，香味十足厚重，口感好，而且不膩。
地址：高新開發區佳園路怡眾名城南門/亞泰大街與桃源路交匯處東行50米
4、平陽特色菜館
方圓幾里都很出名，口味多數人覺得地道。他們家燉兔子和雞是招牌菜，做出來特別香，可以加土豆、粉條兒，燉出來的土豆面面的，很下飯。
地址：吉順街與曙光路交叉口，教育局西門正對面
5、秦川人家
油潑面，陝西面的代表，必點，他家面碗超級大，一上來就特別有食慾，拌開後味道簡直絕了，面的口感很好，biangbiang面也超級好吃。肉夾饃的饃比較酥脆，餡料也很足，肉很香。
地址：南三環與臨河街交匯南三環輕軌站西行15米
以下有比較大的正餐主食店，也有各色小吃店鋪。按照口味、環境和服務綜合篩選，可根據地址和人均自由選擇，希望對你有所幫助~
1.春發合飯庄
推薦菜：雪衣豆沙、鍋包肉、香酥雞、大拉皮等
地址：大馬路與三道街交叉口（近大馬路）
口味：5星
環境：3星
服務：3.5星
人均： 47
評價：老長春口碑店，正宗東北菜風味，因為老店所以環境和服務一般，但是口味絕佳！量大好評多，性價比高，值得拔草！
2. 王記醬骨頭館（西民主店）
地址：西民主大街1059號
推薦菜：醬骨頭、鍋包肉、醬脊骨、花捲等
口味：4.5星
環境：3.5星
服務：3.5星
人均： 59
評價：王記系列裡最大的一家，等位快，分量足，菜地道，價親民，值得拔草！
3.馬記燒餅
地址：平陽街與至善路交匯處往東30米路南
推薦菜：紅糖麻醬燒餅、牛肉火燒、咸麻醬燒餅、甜麻醬餅等
口味：5星
環境：3.5星
服務：4.5星
人均： 7
評價：一家多年老店，門面雖小但是產品備受好評！口感扎實，性價比高~
4.寶春小吃部
地址：永昌路646號4棟704
推薦菜：豆腐串、烤帶皮雞脖子、自製香腸、烤羊排等
口味：4.5星
環境：3星
服務：4.5星
人均： 52
評價：蒼蠅館子里總藏著一些美味！雖然環境有點令人望而卻步哈哈，但是蒼蠅館子就是這樣啦~店內風格像農村奶奶家的那種，菜品各有特色，哪怕是店家自製的小菜都特別好吃，老闆服務也非常熱情，能接受蒼蠅小館的千萬不要錯過！畢竟口味是最重要的標准嘛。
5.味之王雞公煲（紅旗街店）
地址：工農大路1128號歐亞商都A座左面胡同（近錦西路）
推薦菜：雞煲、寬粉、大白菜、油麥菜等
口味：4星
環境：4星
服務：4星
人均： 27
評價：在紅旗街的小胡同里，據說可能是長春最好吃的雞公煲？人氣挺高，回頭客也多，連鎖的小店，味道和食材都很不錯~值得一嘗！
6.歐陽家吊爐餅
地址：和平北大街九緯路1號（總統大廈旁）
推薦菜：吊爐餅、雞蛋糕、蜜汁叉燒肉、五花肉燉酸菜等
口味：4星
環境：3星
服務：3.5星
人均： 19
評價：一家老字型大小，雖然創始人是我國著名的評劇演員歐陽菊輝，但這家店出名並非因為他的身份，而是吊爐餅的確非常正宗！長春獨有的 美食 ，值得一嘗！
7. 老昌春餅（隆禮路店）
地址：工農大路與隆禮路交匯北行50米道左側（中醫學院南側）
推薦菜：土豆絲、香辣肉絲、筋餅、熏肉等
口味：4星
環境：4星
服務：3.5星
人均： 57
評價：長春幾十家連鎖店的老店啦，比較下來這家評價最佳，但別的店面亦可。來了長春只要吃春餅都要來老昌嘗一嘗，不能錯過的 美食 ~
8. 通化酸菜火鍋
地址：臨河街與珠海路交叉口北行30米（沃爾瑪斜對面）
推薦菜： 酸菜、生五花肉、自製血腸、通化方子肉等
口味：4星
環境：3星
服務：3.5星
人均： 56
評價：據說是在長春開了十多年的一家老家。酸菜火鍋可以說東北的特色 美食 ，這家是通化的洞窯酸菜，很多顧客還會外帶回家幾份。口味正宗，價格公道，值得一品！
總的來說，老字型大小的店鋪環境都比較一般，但老闆都很熱情，最重要的物美價廉！食物的口味才是王道。希望以上的總結能夠對大家有所幫助~
說起長春小吃，繞不過桂林路上的李老二炒粉。
炒粉，在北方小吃中，還叫燜子。北方各地做燜子的原材料不同，所以」粉「也不太一樣，長春人吃炒粉，吉林、通化吃煎粉。
長春的炒粉李老二算很有名氣了，據說旗鼓相當的還有人民廣場地攤兒的張曼玉炒粉了，不過只有晚上才出。
這家也開著許多年，據說吃著長大的孩子們都覺得這么多年味道都還沒有變。
李老二家湯調的不錯，麻將味道濃，粉炒的火候特別好，很多家炒出來的粉都是成坨成坨的，但是李老二家的炒粉炒的非常均勻，這樣就使得湯料充分的融進了每塊炒粉里，而且根本不用咬，用舌頭和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整個口腔，麻將和調料的香味在嘴裡不停的回盪。
長春小吃中，蹄花絲也是值得一試的。
長春蹄花絲以蹄為主要材料，蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。
酒香居店小二家的就不錯，酒香居聞名的熏醬，也是家開了很多年的老店，配上現壓的蕎麥面條，筋道而且嚼勁十足。
當然還有外來和尚會念經，喬東家脆皮火燒雖然是來自四川的火燒店，但一直人氣爆棚。
斑駁的外皮真的非常酥脆，餡裡面放的就是毛肚！剛烤好的火燒皮酥酥的，一口咬下去，餡里的汁水流出來，所以會有一種外酥里嫰的層次感。
1、秀園川菜，在和平大街附近的胡同里，改良版的川菜，回鍋肉、砂鍋豆腐、火爆腰花、大米飯。-----剛寫第一條，口水就流出來了。
2、錢鋒炭缸，燒鴿子全長春排名第一，其他燒烤口味也非常棒。燒烤並列第一，鼎源力量，這兩個地方還算檔次不錯。呀，這兩個地方店面太大了啊。不過常見廳局級的領導去，低調。青島大優來一箱。
3、青林路附近一個胡同里，熏醬工廠，上過舌尖上的中國，現在非常火。合盤用微波爐過一下子，一盤白菜肉餃子，來碗餃子湯。
4、天光路清真寺旁邊的一個拉麵，人太火了，旁邊開個仿製品店都發大財了。拉麵，我喜歡吃寬的，然後大頭菜牛肉，一個宏寶萊。
5、平陽街四川樂山大佛涮串，涮魚很好吃，調料很牛。熱涮串，冰啤酒。
6、北安路與清明街交匯處，一個川菜館，名字忘了，水煮魚。多大的館子都不如他家的好吃。
7、人民廣場聯通後身、王氏蒸肉一碗，再來個拌白菜。
8、東天街上的真不同，蛋卷，蒸餃。永春的真不同也好吃。
9、泰來街的狗肉，翔運街的松原狗肉、平陽街的金花狗肉。
長春，中國名副其實的 汽車 城，開創了中國 汽車 工業 歷史 的締造者中國一汽就坐落於此。長春也是一座很宜居的城市，這里氣候宜人，物產豐富，人們也非常友好和熱情，是「最有人情味的城市」。相信很多朋友看過一個視頻，有家電視台讓演員扮演小偷，去偷遊客的錢包，看周圍人的反應。結果在長春測試時，扮演小偷的演員各個都傷痕累累。
這么美好的城市怎麼能少了 美食 。長春幾乎每個地方都可以吃到當地的 美食 ，雖然沒有專門的小吃街，但 美食 相對來說會集中在桂林路、同志街、重慶路、遼陽路、紅旗街、人民廣場等地，推薦夜晚過去，非常熱鬧。
長春炒粉
此炒粉非南方的炒粉絲，而是呈塊狀的粉。炒粉源自吉林市的煎粉，用澱粉加水形成糊狀，然後放入鍋中不斷地煎炒直到澱粉糊成型，再用油炒制即成。吃的時候淋上芝麻醬和調料，味道濃郁咸香，解饞爽口。
推薦餐館：
李老二炒粉：朝陽區桂林路700號
姜老五炒粉： 南關區重慶路(近亞泰富苑)
雪衣豆沙
長春小吃中最受小孩子和美眉歡迎的非這道雪衣豆沙莫屬了，這個甜美的小吃已經有了百年 歷史 了。製作雪衣豆沙還是很費工夫的，豆沙搓成圓團，裹上麵粉。只選用雞蛋清和澱粉用力攪打，直到打出漂亮的蛋清沫，再將豆沙置於其中，放在油鍋中炸至淡黃色。吃的時候再撒上一層白糖，外脆里糯，非常好吃。
推薦餐館：
春發合飯庄：南關區大馬路三道街交匯處
黃米打糕
從朝鮮打糕演變而來，將朝鮮打糕的糯米換成同樣黏糯的黃米，加水磨成漿，再用木錘不停捶打，裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下，味道更佳。
綠豆餅
長春的綠豆餅相傳是清朝從宮中流傳出來的，相比傳統的光滑表面的綠豆餅不同，長春的綠豆餅表面是很粗糙的，有點像小個兒的豆沙酥餅。綠豆餡是手工製作的，比純豆沙顆粒要粗一些。外酥內沙，甜香可口。同時紅豆餡、蛋黃餡兒的也不錯。
推薦餐館：
虎林綠豆餅：紅旗街與和光路交匯處
清宮綠豆餅：同志街西康胡同內
楊麻子大餅
楊麻子大餅起源於洮南，相傳是創始人楊先生面部有麻子而得名。與傳統的餡餅不同，楊麻子大餅是先將餡兒料用麵皮包裹好然後搓成長條狀，再將裹了餡料的長面條盤城圓餅烙制而成。餡料裹在面中，吃起來不會像傳統餡餅那樣容易餡與皮分離。
推薦餐館：
楊麻子大餅：綠園區錦西路與近綠化街交口
玻璃葉餅
玻璃葉其實就是柞樹葉，玻璃葉餅就是用玉米面和澱粉包上肉餡，用柞樹葉包裹上鍋蒸。蒸出來的餡餅晶瑩剔透，很像玻璃而得名。吃的時候將葉子扒開，吃裡面晶瑩的餅子，透著淡淡的樹葉的香味，好看更好吃。
推薦餐館：
老趙頭玻璃葉餅：九台區新華大街432號
福義德道口燒雞灌湯包
福義德算是長春的老字型大小了，主營兩種食品，一個是燒雞，一個是灌湯包。福義德燒雞鮮酥軟膩，脫骨咸香。灌湯包與南方的有些甜口不同，東北的灌湯包是咸口的，而且根據東北口味，味道更重，咬上一口湯油足料，很滿足。
推薦餐館：
福義德灌湯包： 重慶路618號
福義德道口燒雞灌湯包： 四聯大街一汽25街區對面
筱筱火勺
筱筱火勺，也叫叉子火勺，是長春常見的餡食。火勺是金國完顏阿骨打的廚子發明，牛肉大蔥為餡料，用油酥和面烤制的酥餅。火勺外皮香酥可口，餡料咸香美味，香味撲鼻，食而不膩。
推薦餐館：
喬當家脆皮火勺：朝陽區湖西路1197號
鼎豐真月餅
清朝創立的鼎豐真是絕對是長春糕點業的老字型大小了。這家百年老店製作的糕點嚴格遵循古法，一絲不苟，各個環節都是嚴謹有序。鼎豐真的傳統東北月餅絕對是一絕，尤其是在五仁月餅基礎上研製的鼎仁月餅，配料更加合理，口味更佳，值得嘗試。
推薦餐館：
鼎豐真：朝陽區 重慶路83-7
回寶珍餃子
回寶珍餃子創立於清朝時期，最開始在哈爾濱開店，後來搬到長春。回寶珍的餃子注重選材的精良和配料的嚴格比例，製作的餃子皮薄邊小，餡大細嫩，很受歡迎。一度被譽為「東北第四寶」
推薦餐館：
回寶珍餃子：南關區長通路59號
豆腐串
豆腐串是用東北的豆皮製作的 美食 。豆皮在東北也叫干豆腐，選用上好的東北黃豆製作，皮薄而韌性好。將切好的干豆腐捲成卷，用簽子穿好放入濃湯（一般是雞湯）鹵汁，干豆腐吸收了湯汁的味道，入味好吃。豆腐串在長春很常見，幾乎每條街都可以看到豆腐串的店面或者攤位。一邊吃豆腐串一邊喝碗粥，非常享受。
推薦餐館：
老韓頭清真食品： 朝陽區工農大路與紅旗街交匯
真不同雞絲卷
真不同創始人是胡運昌，在上個世紀30年代製作醬肉起家，非常受歡迎。雞絲卷是真不同的當家菜，味道很地道。用雞蛋加面煎成餅，裹上肉餡熏制而成，切開雞絲卷，可以看到金黃的蛋餅絲纏繞在粉紅的肉中，好看又有食慾。
推薦餐館：
真不同酒店：南關區永春路279號
胡記真不同： 朝陽區高新開發區佳園路
醬骨頭
醬骨頭是長春很常見的 美食 ，醬骨頭可以分為醬棒骨、醬排骨和醬脊骨。這些部位的骨頭久煮不柴，肉質勁道，筋肉豐富。醬骨頭的訣竅在於調料，好的醬骨頭配料很豐富，會加入很多香料，最後加上一些東北大醬，做出來的醬骨頭味道更佳。
推薦餐館：
王記醬骨頭館：朝陽區西民主大街1059號
鮑家老八件菜館：朝陽區同光路百匯街口
春餅熏肉
之前我們介紹過大名鼎鼎的李連貴熏肉大餅是創建於吉林卻在沈陽大放異彩。盡管如此，熏肉和春餅依舊是長春的一大 美食 。東北的春餅與熏肉大餅不同，是比較薄的餅，有蒸制的，也有烙制的。蒸制的餅與烤鴨卷餅厚薄相仿，但略大；烙制的春餅硬度較大，比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆絲、大蔥、東北大醬等，配上一碗小米粥，絕配。
推薦餐館：
老昌春餅：同志街與西康路交匯
阿滿招財豬蹄
阿滿是長春非常出名的熟食店，主打的招財豬蹄更是非常受歡迎。在東北，豬蹄有著特殊的意義，一般過年過節的時候吃豬蹄象徵著「撓錢」招財，招財豬蹄由此而來。阿滿招財豬蹄選用優質豬蹄，配以老湯鹵制而成，鹵好的豬蹄皮軟肉嫩，呈金黃色，醇香入味，色澤誘人。
推薦餐館：
阿滿食品：工農大路1128號
老昌香腸
長春最出名的老牌熟食店之一，這里的香腸採用的是傳統工藝，並根據當地的口味進行改良，老昌的香腸包括紅腸、松江腸、風干腸、環形腸等，都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香腸還是大學時的長春同學帶過來的真空包裝的，吃過很多次哈紅腸的鼠小弟一口就驚艷了。如果要是現買現吃，味道更好。
推薦餐館：
老昌食品：桂林路29號
朝鮮冷麵
吉林是朝鮮族的聚集地之一，所以在長春可以吃到很多正宗的朝鮮小吃和韓餐。與沈陽很受歡迎的咸口冷麵不同，長春的朝鮮冷麵是酸甜口的。很多冷麵都是選用優質蕎麥面現壓現做，配上帶著冰塊的冷麵湯，夏天吃上一碗，絕對的透心涼爽。長春的朝鮮族、韓國飯館非常多，幾乎每一家的朝鮮冷麵都非常正宗。
烤冷麵
烤冷麵可以說是東北地區輸出到全國的 美食 之一，所以在長春隨處可見烤冷麵的攤位。烤冷麵所選的冷麵與湯面不同，質地稍軟，用油一煎，裹上打散的雞蛋，再抹上蒜蓉醬，金黃紅潤，很好吃。不過可能是受到朝鮮口味的影響，長春的烤冷麵的會加入更多的糖醋汁，口味偏酸甜。
推薦餐館：
衣哥烤冷麵手抓餅：隆禮路與同志街交叉口
烤冷麵烤雞架：朝陽區錦水路
長春燒烤
長春燒烤分兩種，一種是韓式的烤肉，用烤爐烤制，蘸取蘸料來食用，韓式烤肉在長春是非常多的。另一種是烤串，配上冰爽啤酒，宵夜必選。之前鼠小弟專門寫過關於東北烤肉的文章，大家可以參考（這個夏天，啤酒和東北燒烤擼起來）。
推薦餐館：
開納利：隆禮路與百匯街交叉口
三毛烤羊腿海鮮燒烤： 正陽街樂園路與萬福街交叉口
好了，下面附上幾張美圖
在長春，大大小小的飯店絕對不在少數，而那些坐落在商場、路邊、胡同，容易被大家錯過的小店，雖然外表不起眼，卻有著讓無數吃貨淌哈喇子的 美食 。下面我來給大家推薦一些長春很好吃的小店。
1、劉記光大火鍋雞
劉記光大火鍋雞應該長春很多人都聽過，看著店面不大位置不是特別明顯，環境很簡單，但是生意一直很火爆！店裡的招牌火鍋雞，份量很足滿滿的，雞肉很軟爛入味，吃完肉在裡面下蔬菜和火鍋面，值得推薦！
地址：同德路與紅旗街交匯東行150米，距紅旗街萬達廣場50米
2、櫻花小吃
這個是長春現在非常有名的小餐館。
這里上菜非常快，紙包雞一份差不多有12個，都是雞腿肉。雖然好像是油煎熟的，但是裡麵包的雞肉一點都不油原，鮮嫩多汁，吃的時候要注意碎骨頭。干鍋筋頭八腦，銷蘿ト絲這個操作太好了，吸了油的費ト絲特別香。早上8:30就開始營業的店，多早來都可以!
地址：工學路工大南門24棟
3、天添餃子家常菜館
這家也是屬於門面很不起眼，甚至很多人都是不看一眼就走過去，店裡的一切都很簡單，這里比較有名的是紙包雞，紙包雞量很足，包在吸油紙裡面的雞腿肉，剛端上桌的時候吃起來有點燙，汁水豐富特別好吃。
地址：凈月開發區柳鶯東路2136號
4、長通路·回味抻面
長春抻面館傳奇。粉絲們對他家的追捧簡直到了無以復加的地步，據說下午四點就營業結束。
地址：長通路與向陽街交匯處
我知道的就這些啦，如果你們知道長春那些非常好吃的小店，也可以在底部評論，一起討論呀
回寶真，老店了，長通路清真寺對面，水爆肚、溜三樣、燒紫蓋、炸松肉、扒羊臉、羊雜湯都是很不錯的。
元盛居，清水涮肉。用的是傳統銅鍋，羊肉純正。
豐盛園，燒麥、扒肉條，特別愛吃他家羊排。
皓月牛肉，主營牛肉分割製品，熟食製品。
雲南過橋米線，桂林路老廁所對面，樓上有個3米長的黃色招牌，好味道廣東燒臘餐廳，它家有皮蛋瘦肉粥，招牌菜是燒鵝飯，面對面哪裡的義大利面也不錯，多倫多茶餐廳也不錯，桂林路麥當勞餐廳
長春有個路人皆知的小吃名店，桂林路綠豆餅，簡直是長春的地標
Ⅶ 雲南曲靖有哪些好吃的地方
我的家鄉是雲南曲靖
曲靖是一個真正的美食天堂，「游到雲南、吃在曲靖」絕無虛言。大凡上點年紀的曲靖人，都知道王家的餃子，林家的包子，程家的餅子，向家的饊子，韓家的粑粑，賈家的豆花，李家的涼粉，車家的雜糖以及燒餌塊、糯米團和聞名遐邇的雞蛋掛面、韭菜花等等。
其實，曲靖的名特食品可謂成百上千，由於歷史的種種原因，很多產品早已鮮為人知或銷聲匿跡了。本文給大家整理了曲靖傳統特色小吃做法及歷史文化，僅供參考，若有遺漏，望廣大讀者補充為謝。
01.曲靖宴汪蒸餌絲
雲南人吃餌絲多為煮和炒，蒸餌絲是曲靖獨有。曲靖蒸餌絲已經成為曲靖的一張「美食名片」。其調配料很有講究，要精選筒子骨熬湯，經3—4小時小火熬制而成。餌絲吃得差不多了，喝上口撒了蔥花的簡子骨湯，十分愜意、舒坦。蒸餌絲製作技藝是曲靖市非物質文化遺產項目。
曲靖蒸餌絲製作選用曲靖本地餌塊，秘制肉醬，韭菜、豆芽、自製酸腌菜等。取上好的餌塊，先用涼水浸泡，再切成片，然後均勻地切成絲，放入蒸籠里蒸至餌絲發軟時，取出裝入碗中。放上焯熟的韭菜、綠豆芽，調入精鹽、白糖、味精，淋上熬好的醬油，蓋上肉醬、蒜泥，撒上酸菜，放上油辣子，最後拌勻就可以食用。吃完餌絲，再喝上一小碗撒了蔥花的筒子骨湯，回味無窮。
02.曲靖一品鹵鮮面
一品面館創始人袁玉楚先生為沾益東部一帶遠近聞名的鄉紳，以文才出眾、力大無窮、熱心助鄉鄰、好打抱不平著稱，其十分喜愛食掛面，並自己親為選料和面、壓面、炒料，十分講究，鄉鄰們隔三差五都喜到家中討食鮮面，同其暢談詩賦、時事。
久之，便在家中偏房建了小館，取名「一品麵坊」。因時局動盪，便只是家中人當早飯吃，後手藝由其孫袁春林傳承，在曲靖創建「一品面館」，其工藝及味道深受廣大顧客的青睞和認同。
製作時精選優質小麥粉加農家土雞蛋經手工製成新鮮面條，經沸水煮至九分熟置面碗內，加入秘制鹵料、大料香油，後加入由昭通醬、甜面醬、豬肉末炒制而成炸醬肉帽子，再放入適量鄉間傳統酸菜，香蔥、韭菜段。採用新鮮掛面、現炸醬肉、秘制鹵料，特點鮮明，口感筋道潤滑。
03.鹵米線
鹵米線是曲靖人較為喜歡的一種米線烹飪方法。製作方法是將干漿米線放入開水鍋里過5秒鍾拿起來瀝干水分晌或仔放碗內，韭菜切成3厘米長的段放鍋里過水漏干水分放在米線上面，將鹽，味精，生抽，醋，紅油辣子放在韭菜上面，再放入富源酸菜，炒好的豬肉末，生小米辣。鍋內放熟菜油燒至五成熱澆在小米辣上面 ，使小米辣燙出香味來，最後撒上蔥花，香菜末。雞湯打入小湯碗內隨米線上桌。
04.小鍋米線
小鍋米線是曲靖人喜歡的小吃，主要特點是，米線是在火上用小鍋煮沸，裡面加入的都是鮮肉。煮米線的鍋，比碗大不了多少，紅銅做的，是所謂的小鍋。小鍋里放上高湯，待湯煮沸後，加上剁肉帽子、豌豆尖、酸腌菜、油辣椒和醬油，最後再放米線入鍋，一碗小鍋米線就做成了。
05.燒烤餌塊
曲靖燒烤餌塊可軟、可香，軟的只需烤熟即可，香的一般烤到餌塊兩面有微黃，有氣泡鼓出就可。烤好的餌塊用毛巾托起，在餌快一面均勻地抹上醬，夾上或裹上菜餡、油條等，然後對折就可以吃了。醬可選用芝麻醬、花生醬、甜醬油、鹵腐、牛肉醬、辣椒醬、團裂香菇醬、昭通醬等，可以搭配出多種咸甜辣的口味來。
06.排骨串串燒
串串燒是曲靖人常吃的一種燒烤形式，也可打包外賣，可以串排骨，也可以串其他肉類和蔬菜。排骨用糖、醬油、鹽、蜂蜜、料酒腌幾個小時，讓排骨入味；把排骨插在竹簽上，用炭火烤2分鍾。再刷上油，翻烤5分鍾，最後撒上辣椒粉，再烤上五分鍾就可以開吃了。
07.鐵板燒
鐵板燒是曲靖人宵夜的主要形式，用特殊的鐵板烤架，在鐵板上刷油傳熱，相當於煎，中部有個透氣孔，可煮食些食物，年輕人尤其喜歡。材料可選擇豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜等。
08.曲靖小粑粑
大凡雲南人，提到曲靖，都會怪腔怪調地，模仿曲靖口音來上一句「你是哪點的？我是曲靖小粑粑」然後大笑。會說「曲靖小粑粑」這句帶地域色彩方言的人很多，但知道「曲靖小粑粑」為何物的人極少。曲靖人習慣把「帶餡」的糕式餅，稱為小粑粑。所以，曲靖小粑粑是「定情信物」。而今生活水平大幅度提高，小粑粑也只是換成更高檔一些的紅餅，但農村這種習俗仍然保留。
「曲靖小耙粑」是曲靖本土一款傳承百年的點心小吃，它既是定情信物又是請柬，被廣泛用於各種場合，是人們饋贈親友的最佳選擇。傳統的曲靖小粑粑粑，主要以豆沙餡、白糖餡、蘇子餡為主，烤制出的粑粑耙餅面微微隆起，中間有一顆朱紅方印，腰間有一道不規則的裂縫，都是圓而甜的，寓意著家庭團團圓圓、生活甜甜蜜蜜。
用料有麵粉、菜油、熟豬油、土雞蛋、白糖、餡料、泡打粉等。將餡料（紅豆綠豆、紫薯、南瓜），清洗浸泡後蒸煮；磨細濾渣；熬製糖漿；炒制餡料後涼晾。制面坯包餡成型，刷蛋清，蓋印章烤製成熟即可。
09.曲靖豆湯米線
豆湯米線用優質豌豆加雞湯製成豆湯，加上米線烹煮，配以豬雜、叉燒肉、自製酥豌豆，米線爽滑，湯味酸辣鮮香濃郁，回味無窮。主要用料為干豌豆、米線、豬肉、豬雜。將豌豆用高壓鍋壓至熟爛，製成豆泥，加雞湯調味去渣，製成豆湯備用。再將特製細米線加入豆湯鍋，煮至回軟入味。起鍋入碗加肉，放蔥花、香菜、泡辣椒即可。
10.陸良黃金娣米線
黃金娣米線在陸良熱銷了近30年。在陸良一中門口吃黃金娣米線要排隊。據初步統計，黃金娣米線最高峰一天可賣兩噸米線。黃金娣米線之所以能夠在歲月中流傳且不褪色，關鍵用料考究，豬肉全部使用後腿或裡脊肉，黃金娣米線最核心的就是全部使用上好的肥肉煉制的油，因為肥肉煉制的油口感好且香醇，其實黃金娣米線最關鍵的就是油辣子，有人猜想，那是黃金娣米線秘方中的秘方。
11.曲靖面蒿粑耙
面蒿是滇東地區常見的一種野菜，為多年生草本植物，開黃花，在鄉間常用來製作粑粑的原料之一。進入春季坡地上才隨處可見遍地嫩綠的黃花，農村人就面蒿黃花連同嫩葉採摘回去，用玉米面一類的雜糧做成粑粑，但是口感粗糙。現在的面蒿粑粑用麵粉來做，口感更加細滑，入齒清香，深受城市人喜愛。製成的粑粑粑有一種特殊清香味。
用料主要是中筋麵粉和面蒿。面蒿洗凈，控干水分，入石臼搗碎，加入麵粉、水、泡打粉少許，拌勻。把面捲成圓形，切成厚片，平底鍋上煎至兩面金黃即可。
12.陸良麻依饊子
陸良麻依饊子源於明朝，公元1381年，沐英征雲南時將中原饊子製作帶入雲南，已有600多年的歷史。最初只是油炸後用糖水浸煮，即「水饊子」。
傳說一天晚上，三岔河街上有家人正忙著做饊子准備第二天上市。面團快要炸完時不小心把半盞菜油全潑在面團上，就將油麵糅合起來扭團下鍋去炸。這一來竟炸出名堂來了，又香又脆又酥，更特別的是面團心裡灌滿了飴糖，甜潤柔膩不同以往，就照此法探究，終於製成「干饊子」，後不斷探索將干饊子穿上芝麻糖衣，起名叫做「麻衣饊子」。
麻衣饊子是用麥面做原料，和好面後扭成「千鈞扣」油炸的糕點。色澤金黃表層穿上芝麻糖衣，特點是製作工藝精細，外形美觀，內面紫紅黃色，香、脆酥、甜，特別是內面灌滿了麥芽糖，甜潤柔膩。
主要用料為小麥粉、白砂糖、飴糖、植物油、水、芝麻、泡打粉。先將麥面和配料水、白糖、泡打粉混合倒入和面機內攪和均勻，面和透均勻分後，再把熟菜油倒入再和10分鍾左右取出放入桌面，用刀切成小方塊，用食指從中間均勻摳一個洞，放在撒有麵粉的案板上，再把干麥面篩盡，下油鍋炸至金黃色（無軟芯脆香），用鐵漏勺撈入糖鍋煮沸10分鍾左右，撈取扒開冷卻，最後用白糖放入鍋內溶化濃縮待飛清絲時，把鍋從火上取下，把炸煮好的半成品倒入拌均勻，撒上芝麻，冷卻即成。
13.會澤稀豆粉配油條、茴香餅
會澤稀豆粉採用紅土地種植的麻豌豆製作而成，是雲南早點風味食品。早晨，會澤的大街小巷到處熱氣騰騰，彌漫著稀豆粉的香氣。一碗稀豆粉送上餐桌，灰底藍花的土陶大碗裝滿了食物，上層是堆得尖尖的油條塊，中層是灰黑色的蕎絲，下面是稠乎乎的稀豆粉。
食用時，先取一勺碎生薑，再取一勺糊辣子面以及花椒面等佐料撒入碗中，拌一下就開始品嘗了。經過稀豆粉浸泡過的油條、蕎絲，軟軟的，香香的，吃起來非常爽口。
主要用料為會澤麻豌豆、自製小油條、茴香餅。主要調料是薑末、蔥花、油辣椒、鹽、味精、花椒面等。將豌豆洗干凈加清水泡3—5小時脹發開，然後加清水用豆機磨漿汁待用；將豌豆汁用大火燒開，然後改為小火慢慢熬制黏稠為稀豆粉待用；根據自身需求加佐料入稀豆粉，然後將小油條入稀豆粉沾稀豆粉吃即可。
14.會澤燕麥漿粑粑
這是獨具會澤特色的傳統小吃，是生態健康食品，採用會澤高山燕麥經傳統工藝製作而成。主要用料為高山燕麥。將燕麥淘凈晾乾，去干凈外皮磨製成粉兌水，調料調製成糊狀，用炭火把生鐵鍋加熱，豬肥膘抹勻鍋底，再把燕麥糊淋入攤成餅，就酸菜湯食用。
15.宜威酸菜苦蕎粑粑
主要用料為苦蕎粉、酸菜、黃豆腐、豬油。把苦蕎粉倒入盆中加清水和成面團，開大火，炒鍋放油加熱把黃豆腐切成丁，酸菜切小放入鍋中炒成餡，把面團下劑，包上餡，用火蒸10分鍾即可。
16.陸良蕎三香
傳說明代沐英征雲南時，妻子惦掛丈夫，將蕎餅作為干糧給丈夫沿途充飢，經過多年的傳承，在原有基礎上加進陸良本地的飲食習慣，製作出如今的蕎三香。它有神秘奧妙的配方，獨特的人工工藝製作。
陸良蕎三香原名小粑粑，是一種來自鄉村民間的傳統美食，受到廣大消費者的青睞，是家喻戶曉的傳統美食，入口清甜香，美味可口，回味無窮。
將苦蕎粉加麵粉、酵母、白糖、熟豬油合成面團，放在案板上發酵待用，用花豆熬製成的豆沙加糖和配料製成餡，用米粉加水合成面團，先用米粉面團包起糖餡，再將蕎麵皮包在米面團外，然後壓製成餅，撒上芝麻，放入烤箱烤熟即可。
17.洋芋粑粑
「吃洋芋，長子弟」，洋芋粑粑是一種常見的傳統小吃，曲靖家喻戶曉，人人皆知。原產於南美洲的洋芋，傳到歐洲以後在歷史上救過很多人的命，凡·高的名畫《吃土豆的人們》可以佐證。洋芋在中國清朝時候登陸，帶來人口增加和山區開墾的高潮。
洋芋粑粑的主要用料為土豆、麵粉、雞蛋。輔料為食鹽、糊辣椒面、花椒面少許。將洋芋洗凈後去皮，均勻地切成丁狀，放入麵粉、蛋黃、食鹽、水捏成餅狀，再放置到鍋里煎到兩面都呈金黃色，撈出控油裝盤，再將先調制好的椒鹽辣椒均勻撒在洋芋粑粑上，有的地方還有一些涼拌的小菜（如折耳根，蔥根、蒜根、蘿卜節），吃起來外焦里嫩，香脆可口。
有的小吃已經改良了做法，甚至沒有了老一輩吃時的影子。不管如何變遷，小吃還是融入了我們的日常生活，也是離鄉遊子們對家鄉思念的對象之一。品嘗家鄉的小吃，可以抒發對家鄉的思念之情；小吃也是一種情懷，無論身在何處，家鄉的小吃都會讓我們回憶和牽掛，曲靖的朋友們，這17款小吃中，有沒有一款小吃，總讓你魂牽夢繞呢？