A. 山葯怎麼做好吃
山葯怎麼做好吃? 山葯在我國的歷史已經有三千多年了，因為其富含極高的營養價值，深受人們的喜愛。吃山葯不僅能夠促進脾胃的消化，還能夠滋陰補益，降低血糖，好吃頗多。那麼山葯怎麼做好吃?這也是大多數人在深究的問題，下面將來為大家答世缺疑解惑。
山葯的做法：
1、山葯蓮藕桂花湯
原料： 山葯200g、蓮藕150g、桂花10g、冰糖50g、水1500ml。
做法 ：
1、將蓮藕和山葯去皮，然後斜切成薄片。
2、將山葯片、蓮藕片、桂花、冰糖一同放入鍋中，然後注入清水，先用大火燒沸，再轉為敘慢慢熬煮30分鍾即可。
2、涼拌山葯絲
食材： 山葯500克、黑木耳10克、白砂糖、香油、大蔥、姜、醋、食鹽適量。
做法：
1、先將山葯去皮洗凈，然後切成細絲，再用涼水洗五分鍾;將木耳泡發洗凈，然後切成細絲。
2、將山葯絲放進水鍋中焯熟，然後撈出，再過涼，瀝干水分。
3、將蔥、姜各切成絲，然後和精鹽、木耳絲一起拌入山葯絲中。
4、將香油、醋、糖調成汁，然後澆在山葯絲上就能夠食用。
3、山葯燉豬肚
原料： 豬肚150克、山葯50- 100克。
做法：
1、將豬肚洗凈，然後切成條或者是切成小塊，煮沸後改文火燉熟。
2、再將山葯去皮洗凈，切成片或者是段同燉至爛即可。
4、拔絲山葯
原料： 長山葯200克、芝麻仁5克、配信白糖75克。
做法：
1、先將山葯去皮，然後切成滾刀塊，下溫油鍋炸成淺黃色將其撈出。
2、倒去油，然後把白糖放入炒勺里，用敘炒成冰糖色，再放上山葯翻勻，撒上芝麻，等到糖全部滾在山葯上出勺裝盤，上菜時隨帶冷開水碗，把山葯在冷水裡蘸一下再吃。
5、山葯粥
在煮粥的時候，可以先把山葯洗凈去皮，然後切成片或者是小段，直接放進鍋中煮粥，一般能夠放入米粥、玉米粥、糯米粥等任何粥中，方法簡單，食用也較為方便。
6、山葯蜂蜜醬
山葯蒸熟，然後用勺子擠壓成糊狀，把擠壓好的山葯加入適量的蜂蜜，然後能直接食用，也可以放入冰箱冷藏，然後取出點綴適量果醬也行。
7、清炒山葯片
原料： 鮮山葯若干。
輔料： 蔥2根切段、蒜苗1根切碎、薑片、醋、芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。然後用油把從姜蒜苗烹一下，再把山葯放進鍋中，隨之把醋、芝麻油、鹽、胡椒粉一起炒熟即可。
相信通過在上文中的詳細介紹，大家對於如何才能把山葯做的好吃，也有了一定的認知了，希望能夠給大家帶來一搜賣辯些幫助。朋友們在閑暇之餘，也可以按照上述方法嘗試自己製作來食看看，吃山葯對身體的好處是極大的，但是也不要食之過多，以免適得其反。
B. 山葯怎樣做好吃
山葯的做法：山葯炒木耳，山葯雞蛋餅，炸山葯條，山葯紅棗小米粥，拔絲山葯等。
1、山葯炒木耳
山葯切片，清水中加少許白醋浸泡3分鍾。胡蘿卜切片，小蔥葉切段。木耳2小時泡軟，撕成小塊。澱粉加少許水攪拌均勻調成芡汁備用。鍋中放水，水沸依次放入山葯胡蘿卜木耳，焯水30秒。
撈出過涼水，撈出瀝干水分。鍋中放少許油，入鍋大火翻炒片刻，轉小火加入食虧岩鹽，白糖，耗油，翻炒均勻。勾芡，至芡汁濃稠，放入蔥段，淋香油出鍋。
C. 山葯怎麼做好吃
好吃的山葯做法如下：
第1種：山葯燉排骨。
食材：山葯100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克。
做法：
1、將山葯用溫水浸泡一夜、切成片，排骨洗凈、剁成段，姜拍松，蔥切段。
2、將山葯、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鍾。
3、最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，山葯燉排骨即成。
第2種：山葯燒肉。
食材：五花肉150克，山葯150克，青椒1個，胡蘿卜80克，大蒜2瓣，生薑1塊，生抽適量，豆瓣醬1勺，鹽適量。
1、准備材料。
2、將五花肉切小方塊，山葯、青椒、胡蘿卜切塊，大蒜去皮、生薑拍扁。
3、熱鍋倒油燒至八成熱。
4、放入五花肉翻炒至變色微出油且表皮發黃。
5、放入豆瓣醬翻炒出香味。
6、放入大蒜、生薑、山葯和胡蘿卜翻炒30秒。
7、倒入適量生抽翻炒20秒。
8、倒入一大碗清水煮開。
9、放入適量鹽攪拌均勻，小火煮至湯汁濃稠。
10、放入青椒翻炒30秒即可出鍋。
第3種：山葯燜鴨肉。
食材：鴨肉適量、山葯、青紅椒、生薑大蒜、油鹽、生抽蚝油、黃豆醬少許。
做法：
1、鴨肉洗凈切小塊，冷水下鍋焯水後撈起瀝干水待用。
2、山葯去皮洗凈切塊、青紅椒去籽洗凈切片、生薑大蒜洗凈切片待用。
3、熱鍋涼油下入姜蒜爆香，加入鴨肉炒香，加入生抽、蚝油、黃豆醬一起炒香。
4、加入山葯一起炒勻，加點水蓋上蓋子燜30分鍾，最後收干湯汁下少許鹽調味即可。
D. 山葯怎麼做才好吃又簡單,山葯怎麼做才好吃
1.清炒山葯，素炒山葯木耳，山葯排骨湯，山葯燙火鍋，清蒸山葯等。
2.清炒山葯：准備食材：山葯兩段削去外皮，用清水反復揉搓，洗凈山葯表面的粘液，然後把山葯切成均勻長條，放入清水中浸泡，防止山葯氧化變黑。
3.青紅椒各一片，都切成長條狀，青椒紅椒配色比較好看。
4.大蒜幾粒切成薄片，蔥白一段切成馬蹄片，小米椒2個切成小段，和蔥蒜放在一起備用。
5.山葯焯水：鍋內加入適量清水，水燒開以後，加入白醋5克，白醋能防止山葯氧化變黑。
6.然後把浸泡好的山葯倒入鍋中，開中小火焯水1分鍾左右撈出，用清水沖洗備用。
7.烹炒：鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥蒜和小米椒炒出香味，從鍋邊淋入適量清水，燒開後倒入控干水分的山葯，加入食鹽1克、白糖1克提鮮，翻炒幾下，再勾入少許水澱粉、使食材和調料能更好的融合在一起。
8.湯汁收至粘稠以後，淋入一點香油增加色澤，翻勻後就能出鍋裝盤了。
E. 山葯怎麼做好吃怎麼做簡單
山葯的營養非常豐富，可以健脾開胃，山葯中含有多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補作用,山葯還含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量相對較低。
山葯的做法，吃法也是百變，蜜汁山葯，蒸山葯，煮山葯，我給你分享幾個既營養，又簡單快速的家常做法大人孩子都適合，做法簡單易學。
用料：紅豆、山葯、白糖
1.紅豆用電飯煲或者電高壓鍋煮至熟軟，水量與紅豆齊平千萬不要放多了水，一般要重復煮2-3遍紅豆才軟
2. 煮紅豆時在鍋上面放一個架子把山葯清洗干凈後放在紅豆上面蒸軟，這樣紅豆熟了，山葯也好了
3.紅豆與山葯都軟了之後，紅豆倒入炒鍋加白糖用中火熬一會直至紅豆的水分蒸發（若煮好紅豆紅豆中水基本沒有，加糖後需要加一點水），鏟子不定時的翻動防止沾鍋。山葯去皮用勺子壓成黏糊狀備用
4.取一四方形的容器底部放上保鮮膜防止不好取出，把壓好的山葯用一半量放至容器中用勺子抹平，再把炒好的紅豆鋪在抹好的山葯上面，用勺子壓緊實使其表面平整，再把剩下的山葯放在紅豆上面用前面同樣的方法抹平，待降溫後就可以去除切塊食用啦
F. 山葯怎麼做好吃又簡單
山葯的營養特別豐富，但是熱量很低，所以多吃也不容易發胖，深受大家喜愛，山葯的做法很多，煮湯、清炒、做點心等。今天分享用山葯做的湯，簡單方便，顏值漂亮口感好，希望大家喜歡。
以前介紹過用隱胡山葯做的山葯紅棗養生湯的做法，是甜品，今天介紹的鹹的。
主要食材，山葯200克、韭菜100克、雞蛋1個。
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、盯兄尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用灶則攔。
山葯韭菜蛋湯做法如下：
1、山葯去皮，洗凈切成丁；
2、韭菜洗凈切成末；
3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻；
4、鍋上水1000克，加入橄欖油、鹽、先加入山葯丁，大火燒開，轉中火煮5分鍾；
5、加入韭菜末，再次燒開；
6、放入雞蛋，攪拌均勻，放點雞精，淋點香油，出鍋裝碗。
這道山葯韭菜蛋湯就做好啦。非常簡單，顏值漂亮口感好，健康養生有營養。