1. 有哪些懶人早餐，幾分鍾就能搞定，美味又營養呢
有哪些懶人早餐，幾分鍾就能搞定，美味又營養呢？
這樣不僅掏錢少，吃得也更加健康，因此網路熱點累點都是值得的。天氣炎熱，提議經常吃這7款懶人早餐餅，流程詳盡做法簡單，全家人都愛吃。這七道早餐做法非常簡單，特別適合一些工薪族在家做。即是廚房小白，看一眼就能會做。下面，我把這7款懶人神器早餐食譜大全送給你們，祝朋友們身心健康！
炒土豆絲燕窩餅
食材：馬鈴薯1個、胡蘿卜一根、小麥麵粉1勺、鹽1勺子、白鬍椒粉小勺、雞蛋8個、番茄沙司適量。作法：馬鈴薯一個削皮，胡蘿卜削皮一根插絲，放進碗中，添加鹽，加白鬍椒粉小勺，二勺小麥麵粉拌和，攪拌均勻預留。
塗抹後輕輕的在雞蛋清表面掏個洞，雞蛋黃放到蛋白質正中間，取少許蔓越梅擺放在上邊，那樣看見更好看。電烤箱140度加熱後，放進中高層烤13min，十分鍾左右要特別注意，別烤過火了，危害長相。
蔥花雞蛋餅
食材：小麥麵粉300克、酵母菌3克，白砂糖少許、水160克、生雞蛋3個、蔥適量大蔥，少許鹽。作法：小麥麵粉中把白砂糖，酵母菌加上攪拌均勻，用160克左右的了冷水揉面，拌和成大塊面絮狀物時，著手搓成光潔麵糊，蓋緊保鮮袋，立即室內溫度發醇，假如溫度高放進冰箱發酵。
電餅鐺預熱刷適量的油，放進餅肧，烙至雙面金黃色。電餅鐺倒入一小勺的雞蛋液，把烙較好的餅覆蓋在雞蛋液上，雞蛋液定形。鍋里再倒入雞蛋液，把餅的另一面覆蓋在雞蛋液上，雞蛋液定形就可以出鍋了。
食材：生雞蛋3個、番茄1個、小香蔥1根、鹽少許。作法：在番茄上劃「十」字，泡浸於熱水中10分鍾左右，取下削皮，切成丁。3個雞蛋，打撒攪拌，添加切好的蔥段，西紅柿丁，加盟少許鹽，攪拌均勻。炒菜鍋加少許油倒入一半面漿搖晃勻稱，加溫至西紅柿雞蛋餅一面定形之後翻過來煎熟就可以。
2. 5道懶人菜譜做法
導語：懶人菜譜顧名思義專為懶人們准備的菜譜，其實就是一些烹制時間較快又不失美味的`菜式，這讓人們對於烹飪會有更大的興趣，下面就由我為大家帶來5道懶人菜譜的做法大全，大家一起去看看吧。
5道懶人菜譜做法大全
1、豆豉蒸雞翅
原料
雞翅中350克(約8-10隻)、蔥1段、姜1小塊、蒜1瓣、干辣椒3根、干豆豉1大匙、蚝油1小匙、生抽1/2大匙、料酒、香油、白糖各1/4小匙、鹽少許。
做法
1、雞翅放清水中浸泡15分鍾，然後撈出，用牙簽扎一些小孔。然後沖凈，擦乾水分。
2、把蚝油、生抽、料酒、香油、白糖、鹽放小碗中混合調勻，成調味汁。
3、蔥姜蒜切片，辣椒切段兒;干豆豉沖凈瀝干。
4、鍋入少許油，小火爆香蔥姜蒜、干辣椒和豆豉。
5、倒入雞翅，中小火煸炒至上色微黃。
6、倒入"調味汁"，炒勻後關火。
7、將炒好的雞翅盛出，裝入深一點的盤子中。上蒸鍋，上氣兒後中大火蒸6-8分鍾。
2、蒜蓉粉絲蒸蝦
原料
蝦10隻、粉絲80克、蒜蓉50克、香蔥碎15克、生抽2大匙、細鹽1/4小匙、砂糖2小匙、白鬍椒粉1/4小匙、高湯(清水)2大匙。
做法
1、鮮蝦洗凈，剪去須腳，用剪刀把背部打開取出蝦線。並用菜刀在蝦身上輕剁幾下。
2、綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鍾鋒枝，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面。
3、鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁。
4、將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處，及粉絲粗卜上。
5、鍋內燒開水(上汽)將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鍾。
6、取出蝦盤灑上蔥花，鍋內再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表面即可。
3、豆豉醬蒸雞腿
原料
雞腿、洋蔥、蔥姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白鬍椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽。
做法
1、雞腿洗凈後切一刀方便入味。(或者用牙簽戳小孔)，洋蔥切絲、蔥姜蒜切碎。
2、洋蔥絲岩基穗、蔥姜蒜加入雞腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白鬍椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽。拌勻。
3、裝入保鮮袋中，放冰箱冷藏腌制過夜。
4、放入蒸鍋中，水開後，中火蒸約20分鍾左右即可。
4、粉蒸肉
原料
豬五花肉(500g)、大米(500g)、糯米(250g)、腐乳汁(30ml)、白糖(15g)、生抽(30ml)、五香粉(3g)、白鬍椒粉(1g)、姜(30g)、香油(15ml)、花椒(5g)、八角(10g)、桂皮(10g)、香菜(1g)、白酒(30ml)。
做法
1、選擇肥瘦相間的五花肉一塊洗凈。
2、切成略厚一點的大片。
3、加入腐乳汁、糖、生抽、白酒、五香粉、白鬍椒粉、姜、香油拌勻，腌1小時。
4、准備大米和糯米，按2：1的比例。
5、加入花椒、八角、桂皮、香葉，小火慢炒至米變金黃。
6、盛出後放涼。
7、分幾次放在料理機里打成粉。
8、再混合在一起拌勻。
9、腌好的肉粘滿米粉放在碗中。
10、然後，放入方太蒸箱，調成蒸肉類模式，蒸二十分鍾即可。
5、清蒸鱸魚
原料
鱸魚、蔥段、火腿香菇塊、鹽、胡椒粉、黃酒、魚豉油。
做法
1、鱸魚收拾干凈後擦乾水分。
2、用鹽、胡椒粉、黃酒擦勻後腌制半個小時。
3、香菇泡發、圓火腿切片，姜切片、蔥切段備用。
4、將蔥段塞進魚肚子里，薑片碼好，周邊圍上火腿和香菇塊，蒸鍋旺火燒開，放入盤子，蒸10分鍾，關火，再虛蒸八分鍾，端出盤子，去掉薑片，淋上蒸魚豉油，另起鍋，燒少許食用油，澆在魚身上灑上蔥絲即可。