1. 蒜蓉辣醬可以做什麼菜
主料：花甲500g、蒜蓉辣椒醬1湯匙。
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、蔥適量。
蒜蓉辣醬炒花甲的做法：
1、花甲洗凈，瀝水待用。蔥切段，大蒜切碎。
2. 做什麼菜能用到蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬適合做什麼菜
食材明細
花菜
適量
芹菜
適量
香蔥
適量
蒜蓉辣椒醬
適量
烹調油
適量
微辣
口味
燒
工藝輪昌
十分鍾
耗時
簡單
難度
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟：1 1材料圖。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟：2 2花菜洗凈後焯水。
蒜蓉臘友扒辣椒醬炒花菜的做法步驟：3 3配料改刀。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟：4 4炒鍋倒油，爆香蔥和芹菜碎。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟：5 5下入焯好水的花菜。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟：6 6稍炒後倒放蒜蓉辣醬。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟：7 7翻均勻後告哪調入一點兒糖。裝盤上桌即可。
小竅門
花菜焯水更容易熟，不焯水也可以，但炒制時間會長些而且不是很容易掌握需水量。
蒜蓉辣椒醬的鹹度差不多了，不必另加鹽。
3. 做什麼菜能用到蒜蓉辣醬
我自己家是用的鳳球嘜的蒜蓉辣椒醬，燒肉末茄子、尖椒炒肉片之類的都可以放一些，比較下飯，胃口大增。
4. 蒜蓉辣醬可以做什麼菜
可以當沾醬，可以沾炸雞塊、炸魚排等等
也可以做菜
1、泰式茄子！
原料：細長茄子，洋蔥
調料：韓國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖
·洋蔥切絲，茄子一刀刀切不倒底即可，像圖上那樣，然後分成幾段。
·油熱但不冒煙時放入茄子段過油，到茄子變顏色，而且軟了之後撈出瀝油，最好用廚房紙吸油。
·用韓國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加鹽。
·鍋里放一點底油，油溫後轉大火，放入洋蔥翻炒出香後，倒入調好的汁轉中火，翻炒幾下後放入茄子，讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。可以試試做拌飯。原料；白米飯，韓國辣醬
米飯煮熟了，盛在一個碗里，上面放上青菜、肉絲、芥菜絲等等，然後放韓國辣醬一拌，特別香。
5. 「萬能的蒜蓉辣醬」，教你最正宗的做法，拌啥都好吃，實在太香了
蒜蓉辣椒醬，是加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌面、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃，可謂是百搭的作料。做法也是很簡單的，下面看看是怎麼做的吧
1、大碗中放青辣椒，紅辣椒，蒜，少許的生薑，全部都剁成末，如果家裡有料理機的話，就不用一一去剁了，可以省去一些力氣
2、然後依次加入適量的鹽，少許的白糖，一大勺的芝麻，適量的十三香，少許的高度白酒，再把所有的材料攪拌備用
3、准備八角，桂皮，花椒，香葉，薑片，洋蔥，香菜段，蔥段
4、鍋中放油，把這些材料全部放進鍋中，用大火熬出香味，變色之後，把材料撈出棄之，接著繼續把油燒到最熱
5、把熱油分成三到四次澆在材料上，澆一次就用筷子攪拌一下，接著繼續再澆油，這樣反復幾次之後，就能夠充分的激發出所有材料的香味了
6、碗里也不要放太多的油，調成這種粘稠度就可以，香辣美味，拌啥都好吃
7、等到蒜蓉辣醬晾涼之後，可以把它裝進一個無水無油的密封罐里，放進冰箱冷藏保存，這樣可以放很久都不會壞，吃的時候隨吃隨取，真的非常的方便
食材清單：
（紅辣椒，青辣椒，姜，大蒜，鹽，白糖，芝麻，十三香，高度白酒，八角，桂皮，花椒，香葉，薑片，洋蔥，香菜段，蔥段）
烹飪小貼士：
1、如果是喜歡吃辣的朋友，可以把紅辣椒換成小米辣
2、要是現做先吃，不打算保存的話，可以把白酒省略不用放（因為放白酒就是為了有防腐的左右）
3、吃的時候，建議用沒有生水和生油的勺子去取，這樣才能夠在保存期間不會變質
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天熱了，老公隔三差五點名要吃它，簡單美味，出鍋後全家人都愛吃
春餅的這個做法火了，不和面不擀麵不上鍋蒸，簡單快速，30秒一張
6. 蒜蓉辣椒醬做什麼菜
蒜蓉辣椒醬做菜方法：
1、炒生菜做好上桌前，上面可以放點蒜蓉辣椒醬，味道更可口。
2、拌面條。
3、炒花甲、田螺、小龍蝦。
4、涼拌黃瓜等等。
蒜蓉辣椒醬，即加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌面、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。
那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃，可謂是百搭的作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。