㈠ 怎樣做炒白菜好吃
怎樣做炒白菜好吃?
可以炒粉條、炒肉片,或者清炒,都好吃
白菜炒粉條
白菜炒粉條是大眾餐桌上常見的一道菜品,主要材料為大白菜、粉條。操作簡單,營養豐富,多吃大白菜對人體健康非常有好處。
原料:大白菜、粉條、五花肉、木耳、蔥、姜、蒜、香菜、八角、花生油、料酒、生抽、鹽。
做法步驟:
第1步、大白菜取葉7片左右沖洗干凈並且控干水分,從白菜幫處平刀片成白菜片
第2步、取適量的粉條放入容器中,加入溫水浸泡半小時左右使粉條吸收水分變軟,控干水分,木耳提前泡發好,擇去根部的雜質擠干水分撕成小朵備用
第3步、蔥、姜、蒜剝去外皮,香菜一顆擇洗干凈分別切成蔥花、薑片、蒜片、香菜段,八角一顆沖洗干凈備好
第10步、裝盤,成品!
㈡ 大白菜怎樣炒好吃又簡單
主料:白菜500克
輔料:精鹽5克,味精2克,白糖4克,薑片5克,熟豬油50克
做法步驟編輯
炒白菜
炒白菜
炒白菜
炒白菜
色澤碧綠油潤,質地嫩脆適口,口味咸鮮微甜,工序簡短且成本低廉。
炒白菜
炒白菜
1 將白菜洗凈。
2 將白菜用手掰成小塊(手掰的比刀切的好吃些)。
3 將大蔥切片,干紅辣椒洗凈,臘五花肉切片。
4 熱鍋後放入切好的臘肉片。
5 不斷翻炒以免燒糊。
6 炒至臘五花肉的油出來。
7 放入干紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。
8 倒入白菜。
9 稍炒後加入適量耗油、鹽、生抽。
10 炒勻,白菜熟了即可。
11 裝盤,ok,簡單的一道菜搞定啦
㈢ 炒大白菜怎麼炒才好吃又簡單
用料:油炸少許、大白菜3顆、鹽少許、雞精少許。
步驟:
1、大白菜洗干凈備用、油炸是上次熬豬油留的。