⑴ 海苔怎麼做好吃
海苔是我們大家都非常喜歡吃的食物,海苔吃了不僅可以增強我們身體的免疫力,還能抗衰老,下面我們一起來看看怎麼做好吃吧。
一、海苔蛋羹
原料: 雞蛋、海苔。
做法:
1、雞蛋在容器內打散,加入與蛋液同等份量的水,灑上剪碎的海苔,蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個小孔);
2、蒸鍋上氣,將盛有蛋液的碗放在屜上,大火,蒸8分鍾,起鍋。
營養提示:
據分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的'吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
二、海苔飯團
原料: 米飯、雞蛋、胡蘿卜、雞肉。
做法:
1、坐鍋點火倒油,雞蛋打散,放入雞肉泥;
2、胡蘿卜丁炒散,加入調料調味,再倒入雞蛋炒散取出備用;
3、案板上鋪上保鮮膜,手上沾水把飯團放在保鮮膜里壓成餅;
4、餅里放入炒好的餡料,包成團;
5、把包好的團放到保鮮膜里,輕壓成熊貓頭的形狀;
6、用兩個小飯團包做成熊貓耳朵,貼上海苔;
7、用海苔剪出眼睛、嘴,貼在飯團上,沙拉醬點上眼睛即可。
營養提示:
雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。中醫認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
⑵ 怎樣做海苔好吃 海苔怎麼做好吃又簡單
1、主料:米飯1碗、海苔1片。
2、輔料:蜂蜜1大勺約15克、生抽1大勺約15克。
3、取一張保鮮膜,舀上2大勺米飯,再蓋上一層保鮮膜。
4、用擀麵杖擀平。
5、拿一個杯子,在遲跡歷米餅上壓出大小一致的圓。
6、取出壓好的小米餅,擺入烤盤。
7、烤箱提前預熱到170度左右,中層上下火烤5分鍾左右。
8、趁著烤米餅的功夫,我們把1大勺蜂蜜和1大勺生抽,混合拌勻。
9、米餅碼搜烤好州滲後取出來翻個面,刷上醬汁,撒上海苔。
10、再次放入烤箱,烤5分鍾左右就行了。
⑶ 海苔如何做才好吃海苔如何做
1、准備海苔2片,白芝麻10g,植物油適量。
2、海苔用手撕成小檔逗片,白芝麻下入鍋中,小火不斷翻炒至白芝麻變黃,帆宏熟透,行轎賣盛出備用。
3、平底鍋刷上薄薄一層油,將撕成塊的海苔均勻放入。
4、然後開小火炒至海苔變墨綠色,加入白芝麻炒勻。
5、酥脆可口的海苔就做好了,可以拌飯、拌面、拌粥。
⑷ 海苔碎怎麼做既簡單又好吃 海苔碎應該怎麼做既簡單又好吃
1、大米:糯米=1:1,肉鬆適量,甜鹹的蘿卜鹹菜條1根,油條1根,海苔碎適量,紫菜1片。
2、把大米和糯米淘洗干凈,放入電飯鍋里,按下煮飯鍵,煮成米飯,不需要太軟,適中就好;
3、米飯放涼一些,不然會把紫菜燙軟,放涼後,取壽司簾放上保鮮膜,再鋪一片紫菜,舀一勺米飯放上去鋪平壓實;
4、在米飯上先撒一層肉鬆,根據自己口味適量增減,擺上1根油條,1條蘿卜鹹菜,撒適當海苔碎;
5、用壽司簾裹緊飯團,保鮮膜裹緊,切成段即可。
⑸ 鮮海苔怎麼做好吃
鮮海苔怎麼做好吃?相信很多人都想知道吧?以下是我為您整理鮮海苔怎麼做好吃的相關資料,歡迎閱讀!
旅掘鮮海苔怎麼做好吃
材料
吐司3片,乾燥海苔3片,肉鬆適量,黃瓜片若干,白芝麻少許,低脂沙拉醬適量。
做法
1.准備所需食材。
2.吐司切去四邊,輕輕壓實。
3.將一片海苔放置於吐司片中央。
4.翻面,塗少許沙拉醬。
5.鋪一層肉鬆。
6.正中央放少許黃瓜絲。
7.將吐司片從一側捲起,裹緊。
8.收口向下擺放,海苔表面撒少許白芝麻即可。
小訣竅
1、吐司片切去四邊並壓實,易於下面的轎吵步驟中閉鎮侍捲起。
2、沙拉醬不宜過多,以免卷時漏出。
3、也可將沙拉醬換做喜歡的果醬,時蔬也可任意搭配
⑹ 在家該如何自製紫菜海苔,才能美味營養又健康呢
如果想要自己製作紫菜海苔,那我們除了要准備一些紫菜以外,還得准備適量的芝麻,食用油和食鹽。需要注意的一點是,在製作紫菜海苔的時候,一定要選擇那種免洗的紫菜,因為製作海苔是要炒紫菜的,但是紫菜洗了以後就不能炒了,還有一點就是一定要提前把芝麻炒熟。
在製作紫菜海苔的時候也是有技巧的,第1點呢就是應該選擇免洗的紫菜。第2點就是在炒紫菜的時候一定得喊斗用小火,如果用大火直接去炒紫菜,那麼紫菜很容易炒糊,自己也不太好掌握火候。有的時候我們自己製作的紫菜海苔量可能比較大,一次性吃不完,那麼這個時候一定要選擇密封性的保存。可以把悶寬這些紫菜全部放到罐子裡面,然後密封好保鄭罩磨存起來,另外就是一定要放到比較乾燥的地方,儲存的時候千萬不能受潮,這樣儲存的時間會更長一些。
⑺ 海苔是什麼做成的 海苔怎麼做好吃
1海苔是什麼做成的
海苔是由紫菜做的。
紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的「海苔」了。
2海苔怎麼做好吃
1、海苔蛋羹
材料:雞蛋,海苔,食鹽。
做法:雞蛋磕入碗中打散,加入與蛋液同等分量的水,加入適量食鹽,待食鹽完全溶化後攪勻,撒上剪碎的海苔,蓋上保鮮膜,用牙簽扎幾個小孔,上鍋用大火蒸8分鍾即可。
32、壽司
材料:壽司飯,香腸,酸蘿卜,雞蛋,海苔,壽司醋。
做法:雞蛋打散煎好,切成塊狀;香腸和胡蘿卜切成條狀。取一張海苔放在壽司簾上,加入已經添加了壽司醋的壽司飯,再在飯上面加入適量的雞蛋、香腸和酸蘿卜,最後用壽司簾將壽司捲起來,然後切成段即可。
4海苔的價格一般是多少呢
海苔還是比較輕的一種食物,所以價格就比較貴,現在大多數海苔還是按包賣的,按斤的話大概一斤在150-300元左右。
⑻ 海苔怎麼做好吃,海苔的吃法
烤海苔的做法
把生抽,白糖,芝麻油,蚝油調和成醬汁
刷少許在海苔上,並撒上芝麻
將海苔放進烤箱,一張一張烤,每張180度烤一分鍾