① 怎樣做一頓豐盛的海鮮大餐
你好,要想做一頓豐盛的海鮮大餐,首先要掌握給這些食材,它們食物使用的基本知識。簡單的做法就是用一個大國鍋加上水,把這些海鮮放在鍋裡面清蒸一下五分鍾就熟了。蘸上醬油,生抽。一起吃,口味特別好。謝謝。
② 晚餐如何做,每天都不重樣,好吃又美味呢
我們中國的晚餐一天之中最為重要的,一家人圍坐一起吃著可口的飯菜是一種幸福,簡單的粗茶淡飯都饕餮大餐,那麼做一桌飯菜有時候就為難家人了,經常尋思吃什麼好?不過在我家這個煩惱少,因為飯菜都是不重樣的,曬曬我家這個10天吃的飯菜吧,葷素搭配的滿分,有魚有肉,全家吃的舒心。
晚餐,對於新疆人來說,比其它地區晚了兩個小時,更確切地說是時差兩個多小時,因此,我們這里吃晚餐最晚是10點左右,每家不一定相同,上班族吃的最晚。一周不重樣,每天換著吃,每天三個菜,有湯,有炒菜,有時候還有海鮮和羊肉,精緻也美味,餐餐搭配均衡,走紅朋友圈,看有沒有你愛吃的,網友說:太饞人了。
每天晚餐都有綠色蔬菜,這是孩子每天必須的補充維生素的好機會。搭配煎的金黃煎雞蛋,再搭配紅燒雞腿,孩子大人都可以吃,不油膩也不辣,但是營養美味都有,做法不難,很適合做晚餐,一家人三口吃很適合。
生菜很適合做晚餐,簡單好做,爽口又脆嫩鮮美,老少皆宜。搭配兩種蔬菜炒的羊肉,真是香噴噴的好吃,沒有油膩也沒有膻味,大火爆炒出來,真是爽口好吃。蓮藕大骨湯,小火熬制出來,湯鮮味美營養豐富,尤其是藕綿軟又糯糯好吃,搭配兩個炒菜,就完美了。
③ 哪幾道簡單下飯菜好吃不膩,老少皆宜,在家就能做大餐呢
涼拌豆腐絲
提前准備食物:豆油皮、紅蘿卜、香萊、油辣子
操作步驟:
(1)首先把豆腐皮捲成圓柱狀,切割成0.5公分左右的細條,隨後抖散,再相切胡蘿卜絲
(2)水開後把豆腐絲,蘿卜條放入鍋中,加1勺鹽燙1min,然後過一下冷水,水份擠整潔
(3)下面相切香萊段和太涼的豆腐絲一起放入盆中
(4)加適量鹽,生抽,陳醋,白砂糖,味精,耗油,油辣子翻拌
蒜台肉片
食物:一小把韭菜,裡脊
1.裡脊切成絲,放少許生抽(生抽或是老抽王) 放少許鹽 放少許白砂糖 放少許木薯澱粉(豌豆涼粉或紅苕粉) 添加米酒,一起抓均勻。
2.韭菜清洗,要曬干水份哦,再斷開,這一很重要。泡椒、麻椒、薑片,本人用到嫩姜。美味一些。
3.油燒開,下泡椒出香、隨後倒入肉片,炒勻二十秒,半途能夠放一些黃豆醬,也可以不用放,個人興趣愛好。最終倒入韭菜,加一點白米醋或是米醋。出鍋擺盤。
④ 哪些食物味道別樣,好吃營養,可以為家人做頓美美的大餐呢
雜錦蝦仁粥
食物明細:新鮮蝦9個、平菇5朵、紅蘿卜小一根、扁豆40克,稻米小半碗
做法:
1:新鮮蝦頭身分離出來,清除蝦頭,加小勺生薑沫、小勺米酒和一丟丟鹽腌漬10min
2:鍋放少許油熱,蝦腦和蔥段放進煸炒出蝦油,放平菇和紅蘿卜放少許水煸炒一會兒之後取下蝦腦和蔥段
3:小半碗米清洗整潔加適量水,放進鍋里煮到稻米煮開以後,添加炒好的平菇、紅蘿卜、扁豆再次煮到粘稠
4:最終放進鮮蝦,生薑沫,適當鹽,黑胡椒,蝦仁煮開就能起鍋開吃啦!