『壹』 用番茄醬可以做哪些家常菜
用番茄醬可以做炸番茄醬雞翅。
方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:中翅10個。
2、輔料:番茄醬50克、醬油20克、生抽30克、白糖20克、鹽少許。
第一步:將中翅清洗干凈,在背面用刀拉兩刀,便於入味。
『貳』 番茄醬能做哪些菜
番茄沙司在平常飲食搭配之中是較為普遍的,它的作法也十分的多,可以熬湯也可以燒菜,例如可以用番茄沙司來炒圓白菜,吃起來味兒十分甜酸,有非常好的促消化,協助開胃的作用,此外還可以用番茄沙司來炒蛋,也是較為普遍的粉絲的做法,還可以炒裡脊,炒豆腐這些,全是較為普遍的。
番茄沙司炒圓白菜
原材料油麥菜,蒜沫,茄醬,糖,鹽,醋作法1、油麥菜清洗用手斯片,炒菜鍋加點油,炒脆炸沫。2、隨後放油麥菜煸炒兩下,放番茄沙司,加少量醋,再煸炒兩下,變松後放糖和鹽就起鍋,香甜可口便是它!
番茄醬炒蛋
原材料圓蔥 一顆,培根肉 適當,筆管面 小半碗,家樂福超市賣的白醬 適當,鹽 一匙,植物油 適當,牛乳 適當,乾躁羅勒葉 適當,蛋 二顆,番茄沙司 適當作法在開水內放鹽,隨後將筆管面倒下來烹飪約八分鍾上下。另起一鍋,倒進適當植物油,依次放進剁碎的圓蔥和培根美食,直到筆管面好啦後,撈出放入這鍋。倒進白醬、牛乳、三湯勺上下的煮麵條水,收得類似就可以盛盤。將大鍋洗干凈,二顆蛋打撒,倒進植物油,將蛋放進,以文火慢煎,感覺類似是自身要想的嫩度,就可以熄火,倒進番茄沙司,以溫存將蛋再拌炒一會兒,就可以盛盤。
進行。
番茄豆腐 主要材料:水豆腐1塊(500克上下),番茄沙司少量(三湯勺或是依據本人口感)輔材:鹽,白砂糖,白米醋(白米醋是以便不影響成菜顏色,若沒有可以用一般醋替代)蔥,姜 ,食用油,芡粉適當。烹飪全過程: 1 水豆腐滾刀塊1.5立方厘米上下,----用小小刀橫縱劃兩下就可以了。煮沸一小鍋水,把水豆腐裝進去煮一下(開水後三五分鍾就可以)撈起來預留2 姜蒜用刀拍扁不必打碎,(一會兒就了解為何了)3 炒鍋縱火上,油少量,姜蒜進行爆香後,用炒勺把姜蒜撥出去。4 放進番茄沙司炒一會,假如番茄沙司太濃能夠加上適當冷水,----別加過多哦。如果是自做的番茄沙司就無需放水了5 把焯水的水豆腐放進煸炒兩下6 放進適當的鹽,糖,醋,讓豆腐在鍋內充足消化吸收醬汁十多分鍾7 木薯澱粉(一茶匙)用冷水化掉,打勻,澆下鍋中,用炒勺充足拌和8 收濃料汁,起鍋
『叄』 用番茄醬可以做什麼菜
用番茄醬可以做炸番茄醬雞翅。方法步驟如下:主內料:中翅10個。輔容料:番茄醬50克、醬油20克、生抽30克、白糖20克、鹽少許。
1、在雞翅上清洗,在背後用刀拉兩刀,便於品嘗。
『肆』 番茄醬可以做什麼菜
很多人都知道,番茄醬其實就是番茄的一種醬製品,具有非常好的味道,用它可以製作魚以及其他的肉類,能夠起到非常好的作用,而且番茄醬裡面還能夠有抗癌的物質,對人們身體有很大幫助,對於番茄醬使用其實是非常多的,下面就為您介紹番茄醬做什麼菜好吃。
一、番茄醬雞翅
材料:雞翅中,番茄醬,蒜頭,大料,油。
做法:1、放炒菜油,可以稍微多一點,不熱時就放蒜頭和大料。
2、油熱後,放雞翅翻炒,表皮變色就可以放醬油了,翻炒不超過半分鍾,放番茄醬,多放點味道比較好,翻炒不過半分鍾。
3、放水,沒過雞翅即可,大火收汁,湯沒了,就可以吃了。不用放鹽。
二、番茄豆腐
材料:豆腐1塊(500克左右),番茄醬,鹽,白糖,白醋,蔥,姜,植物油,水澱粉適量。
做法:1、豆腐切丁1.5平方厘米左右,用小刀子橫豎劃幾下就可以了。燒開一小鍋水,把豆腐放進去煮一下(滾水後三五分鍾就可以)撈出備用;蔥姜用刀拍扁不要弄碎,備用;
2、炒勺放火上,油少許,蔥姜爆香後,用鍋鏟把蔥姜撥出;
3、放入番茄醬炒一會,如果番茄醬太濃可以添加適量清水,把過水的豆腐放入翻炒幾下;
4、放入適量的鹽,糖,醋,讓豆腐在鍋內充分吸收醬料幾分鍾;
5、澱粉(一茶匙)用清水化開,打勻,澆入鍋中,用鍋鏟充分攪拌,收濃湯汁,即可出鍋。
三、番茄茄餅
材料:長嫩茄子250克,肉餡100克。麵包屑100克,雞蛋2個,麵粉30克,胡蘿卜10克,濕澱粉8克,色拉油750克。番茄醬30克,白糖20克,米醋5克,碘鹽5克,味精4克,蔥薑末各克。
做法:1、茄子去蒂洗凈去皮,頂刀切厚0.3厘米的圓片。肉餡內加蔥末,薑末,鹽,味精,雞蛋半個攪均勻。把切好的茄片,兩片疊落,中間夾入肉餡,沾麵粉。胡蘿卜切成象眼片。
2、把剩下的雞蛋打入碗內,攪均勻。把沾麵粉的茄片掛蛋液後,再沾麵包屑拍實。
3、鍋內放油,燒五六成熱,將茄餅逐個下入勺里,炸成棗紅色,撈出瀝油擺盤。
4、鍋內加底油,燒熱,放入番茄略炒,再加湯,胡蘿卜片,糖,醋,鹽,味精燒開,用濕澱粉勾流芡,澆淋在茄餅上即好。
『伍』 番茄醬可以做什麼美食
一、番茄醬雞翅
材料:雞翅中,番茄醬,蒜頭,大料,油。
做法:1、放炒菜油,可以稍微多一點,不熱時就放蒜頭和大料。
2、油熱後,放雞翅翻炒,表皮變色就可以放醬油了,翻炒不超過半分鍾,放番茄醬,多放點味道比較好,翻炒不過半分鍾。
3、放水,沒過雞翅即可,大火收汁,湯沒了,就可以吃了。不用放鹽。
二、番茄豆腐
材料:豆腐1塊(500克左右),番茄醬,鹽,白糖,白醋,蔥,姜,植物油,水澱粉適量。
做法:1、豆腐切丁1.5平方厘米左右,用小刀子橫豎劃幾下就可以了。燒開一小鍋水,把豆腐放進去煮一下(滾水後三五分鍾就可以)撈出備用;蔥姜用刀拍扁不要弄碎,備用;
2、炒勺放火上,油少許,蔥姜爆香後,用鍋鏟把蔥姜撥出;
3、放入番茄醬炒一會,如果番茄醬太濃可以添加適量清水,把過水的豆腐放入翻炒幾下;
4、放入適量的鹽,糖,醋,讓豆腐在鍋內充分吸收醬料幾分鍾;
5、澱粉(一茶匙)用清水化開,打勻,澆入鍋中,用鍋鏟充分攪拌,收濃湯汁,即可出鍋。
三、番茄茄餅
材料:長嫩茄子250克,肉餡100克。麵包屑100克,雞蛋2個,麵粉30克,胡蘿卜10克,濕澱粉8克,色拉油750克。番茄醬30克,白糖20克,米醋5克,碘鹽5克,味精4克,蔥薑末各克。
做法:1、茄子去蒂洗凈去皮,頂刀切厚0.3厘米的圓片。肉餡內加蔥末,薑末,鹽,味精,雞蛋半個攪均勻。把切好的茄片,兩片疊落,中間夾入肉餡,沾麵粉。胡蘿卜切成象眼片。
2、把剩下的雞蛋打入碗內,攪均勻。把沾麵粉的茄片掛蛋液後,再沾麵包屑拍實。
3、鍋內放油,燒五六成熱,將茄餅逐個下入勺里,炸成棗紅色,撈出瀝油擺盤。
4、鍋內加底油,燒熱,放入番茄略炒,再加湯,胡蘿卜片,糖,醋,鹽,味精燒開,用濕澱粉勾流芡,澆淋在茄餅上即好。
『陸』 番茄醬能做什麼菜
番茄醬能做番茄醬日本豆腐。
一、用料 :
日本豆腐 2個
番茄醬 三勺
雞蛋 1個
玉米澱粉 兩勺
鹽 適量
油 適量
二、番茄醬煎日本豆腐的做法 :
1、日本豆腐切塊,雞蛋打散加澱粉攪勻。