㈠ 紫蘇葉怎麼吃
紫蘇葉吃法：
1、紫蘇葉香半包
需要准備一些豬肉末，洋蔥頭，生薑，香菇，萵筍，紫蘇葉，熟米飯，醬油，胡椒粉，料酒，菜油，鮮豬肉，先在豬肉末裡面加入一些鮮醬油以及料酒腌制一下，鍋裡面加熱，再加入一些菜，生薑末，洋蔥粒，炒到有香味出來。
然後再加入肉末炒到顏色變化熟透，加一些醬油料酒，然後再加入香菇粒，萵筍翻炒均勻，一直到萵筍出現香味，再加一些米飯攪拌均勻，加少許胡椒粉調味就可以出鍋了，新鮮的紫蘇葉鋪開，把炒好的飯菜包住就可以吃了。
2、炒紫蘇葉
需要准備一些紅椒，青椒，紫蘇葉，少許味精，鹽，食用油，大蒜，把紫蘇葉切碎，然後大蒜切末，紅椒青椒切丁，鍋裡面加油燒熱，然後再把紫蘇葉放下去爆香，再留一些底油，加入青紅椒，蒜末炒出辣香，再加入紫蘇葉翻炒均勻，最後加一些味精，鹽調味就可以吃了。
3、紫蘇葉配油炸魚
需要准備一些紫蘇葉，適量青魚，蒸魚豉油，魚切一下先用料酒鹽腌制一下，然後鍋裡面加油燒到五成熱的時候就把魚放下去炸兩次，第二次是需要用高油溫炸上色的，炸好的魚塊就放到盤子裡面，然後再撒上一些紫蘇葉，再加入一些蒸魚豉油就可以吃了。
4、涼拌紫蘇葉
需要准備一些新鮮的紫蘇葉，適量鹽，大蒜，把新鮮紫蘇葉放到熱水鍋裡面燙軟，撈出來過冷水，然後鍋裡面加油，把蒜蓉放下去炒熟，等到油涼以後把紫蘇葉倒進去，加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻就可以吃了。
5、炸紫蘇葉
把雞蛋打散，然後再把雞蛋清單獨弄出來和到麵粉里，再加點食鹽，攪拌均勻之後再放入紫蘇葉，紫蘇葉的兩面都要沾上麵粉糊，然後再在油鍋中放入適量油燒熱，把紫蘇葉糊放進去炸即可，放一點椒鹽即可食用。
紫蘇炒牛肉的用料
牛肉300克 紫蘇適量
蒜米3粒 辣椒3根
姜1小塊 蔥段少許
鹽適量 雞精適量
食用油適量 玉米澱粉適量
紫蘇炒牛肉的做法
步驟8
9，美味的紫蘇爆炒牛肉就做好了。