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又好吃又簡單的菜

發布時間: 2022-03-05 13:41:25

A. 既簡單、又好吃的菜有哪些這些菜該怎麼做

簡單簡單的一桌粗茶淡飯,但在家經常吃的味道也是一種小幸福。今天四口人都在家,孩子們不吵架,有需要學習的,有需要玩得,每天都能這樣做就好了。作為第二個孩子的媽媽,多麼容易滿足啊!孩子們不吵鬧,努力學習就行了!

小貼士:

主食要每天吃大米中添加雜糧更有特色。加上三色藜麥和黑米,飯的顏色更深更好吃。這就是我們周末一家的午餐。這種搭配有肉食,全家人都覺得不錯,沒有剩下的食物,吃得很開心。生活需要儀式感。我們的生活很簡單,但生活的每一天都可以認真對待,就從一天三餐開始吧。

B. 什麼菜又好吃又簡單又精緻

一:茄汁蘑菇

原料:

嫩羊角青椒24隻,豬脊肉100克。

豬肥膘肉25克,漿蝦仁50克。精鹽1克、味精1.5克、醬油10克、醋10克、紹酒10克、白糖10隻、蛋清1個。蔥白末5克、薑汁水10克、干澱粉25克、濕澱粉5克、芝麻油10克、熟豬油40克。

做法:

1、選用7厘米長的青椒24隻,用剪刀通開,去盡子,椒內撒干澱粉。

2、將裡脊肉、肥膘、蝦仁剁成泥,加水、蛋清、精鹽、味精、薑汁水、蔥白末用手抓上勁,拌以濕澱粉,再加芝麻油5克攪勻,分成24份,釀入青椒,抹平。

3、炒鍋置小火燒熱,下豬油燒室三成熱(約66℃)時,把青椒入鍋煎熟,漠出多氽油,烹入紹酒,加醬油、白糖、醋,轉動炒鍋,淋上芝麻油5克,排齊裝入盤中即可

C. 什麼菜好吃又好看又簡單

一·祈福蛋

光看名字就覺得是道很美好的菜,材料簡單卻一點也不平凡,蝦、肉末、鵪鶉蛋完美的優質蛋白組合。

這道什蔬搭配的「白菜」百財上素卷,營養豐富、清淡化油膩,是葉子家重要的年夜菜之一。

做法:

1.木耳泡發,紅蘿卜、秋葵、木蟹味、木耳切段。

2.把白菜、韭菜放入水裡煮軟,撈出備用。

3.秋葵、紅蘿卜、木蟹味、木耳炒熟,調味。

4.取一片白菜,包各種材料,捲起,綁上韭菜。,蒸5分鍾。

D. 有什麼簡單又好吃的菜

第一道:蘿卜排骨湯

准備原料:蘿卜1根、排骨1小盤、香菜、薑片、料酒、鹽;
詳細做法:1、准備原料,蘿卜、排骨、香菜提前清洗干凈。排骨和清水一起放進鍋里,煮開去血沫,撈出瀝水;

2、焯過水的排骨和薑片一起放進高壓鍋里,加上料酒和適量溫水,合上鍋蓋,啟動「煲湯」功能;
3、高壓鍋還有15分鍾時,排氣,打開鍋蓋,把蘿卜削去外皮,切成滾刀塊,放進鍋里,再加一小勺鹽調味;

4、合上鍋蓋,繼續將沒有完成的煲湯程序完成,等高壓鍋工作結束,蘿卜排骨湯就做好了。

冬天比較冷,多喝點營養湯對身體也有益處,尤其蘿卜排骨湯,好喝不膩,做法又簡單,試試吧!
第二道:紅燒肉

原料表:五花肉1塊、大蒜2頭、西蘭花適量、冰糖適量、生抽醬油、蔥姜料酒;
詳細做法:1、五花肉洗凈後用廚房紙擦去水分,切成大小合適的塊。鑄鐵鍋燒熱,放進五花肉塊;

2、小火煎至五花肉變色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要單獨放油,也可以煎出油脂,這樣做出來的五花肉可以少一些油膩感。五花肉塊煎至表面身黃,再倒入生抽醬油、蔥姜料酒翻炒均勻,最後加入熱水,大火燒開;
3、蓋上鍋蓋,小火燉煮約45分鍾左右,打開鍋蓋,肉香軟嫩,放進剝好的大蒜,翻炒後蓋上鍋蓋燉煮5分鍾左右;

4、再打開鍋蓋,放進適量冰糖,喜歡甜一點的可以多放一點,翻炒至冰糖融化,繼續中火收濃湯汁,即可出鍋裝盤食用。

喜歡吃肉的小夥伴一般都會比較喜歡紅燒肉,香而不膩又很下飯,配上一碗米飯,吃起來香著呢!

E. 好吃又簡單的家常菜有哪些

主料:桑葉450克、豬骨400克 、蜜棗2個、 薏米15克 、白扁豆20克、 薑片8克 、淡菜15克。

輔料:鹽5克。

1、首先准備好食材。