⑴ 廣州什麼好吃
白切雞
在廣州菜裡面,據小編了解,光是對於雞的做法就有200多種。而最為人們喜愛的,莫過於白切雞,不僅色相好看,而且入口美味。怎麼形容吃他的感覺呢。可以說是肉特別緊致,入口特別香。
白雲豬手
小編特別愛吃豬蹄子,原本想著豬手就是豬蹄子呢,沒想到它們還是有區分的,菜館的老闆娘很耐心的給我解釋了一番它們的區別。我才恍然大悟,總而言之就是很好吃,肥而不膩,像這種廣州名菜,在一般的餐廳都可以吃到。
八寶冬瓜盅
八寶冬瓜盅,這個菜很有意思,它不是用我們平常的容器來盛的。是用冬瓜作為容器,吃的時候,直接用勺子把瓜肉混著湯料吃,吃法特別,味道也很是特別。據了解,這八寶冬瓜盅還有祛濕的功效。小編很是喜歡。
廣州靚湯
聽名字就不錯吧,之前只聽過靚仔,沒聽過靚湯。這次小編也算長了次見識。廣州的湯可是很有名氣的。即使沒有什麼珍貴的食材,也能燉出來美味可口的湯,在廣州,飯桌上的湯可是缺不得的。
蝦餃
蝦餃是廣州吃早茶必吃的,蝦餃的皮特別薄,而且看起來特別有嚼勁。一口咬下去,餡特別鮮美。長相還特別好看。實在受不住它的誘惑。
燒味
廣州特別愛吃燒味,在廣州這道菜也比較普遍,一般快餐店就有各式的燒味。小編認為那個醬汁的味道實在美味。
雙皮奶
雙皮奶想必大家都吃過吧,一般的奶茶店都有這個哦。小編自己覺得廣州的更為正宗吧,奶味更純,燉好後牛奶雙層凝固,色潔白,呈膏狀,半固體,光潔平滑,奶皮不離碗邊,風味甜香軟滑,營養豐富,具潤肺養顏之效。
腸粉
腸粉,上一篇中小編也有介紹它,因為他實在太好吃了,小編忍不住再說一次,在廣州腸粉很受人歡迎,從快餐店到高檔酒店都有製作,皮特別白,先特別薄。有咸甜之分,小編喜歡鹹的,不知道你們喜歡什麼。
⑵ 廣州哪裡有好吃的地方
廣州美食:蘿卜牛腩、老婆餅、避風塘蝦餃。
3、避風塘蝦餃
咬下去咔呲一聲,蝦餃酥脆,蝦仁餡很嫩、留汁,和炸蒜、豆豉、辣椒一起吃,更香!