『壹』 家裡包餃子剩面了,面還可以做什麼
剩面可以做芸豆胡蘿卜土豆燉麵皮，具體做法如下，首先准備材料：剩面：適量、芸豆：一小把、土豆：1個、胡蘿卜：1個、豬肉：適量、鹽：適量、蔥、姜、蒜：適量、五香粉：適量、八角：適量。
1、豬肉洗凈切片，然後用醬油，澱粉稍微腌一下
『貳』 包餃子剩餘的面怎麼吃呀
餃子皮做披薩：將餃子皮當做披薩托，放上芝士、培根、再加上一些番茄醬、玉米粒什麼的都可以，放在烤箱烤熟即可。
餃子皮做餅：多月的餃子皮放在電餅鐺或者平底鍋內用油烙熟，可以作為年夜飯的佐餐點心，好吃又有趣。
包糖餃子，餃子餡不夠的時候可以用白糖代替，做成糖餃。吃到預示新一年甜甜蜜蜜，主要包結實點，不要讓糖漏出來。
多餘的餃子皮可以重新揉成面團，保存起來，發面做饅頭、擀麵條都可以，剩下餃子皮太多的話就可以這么處理。如果是買來的餃子皮就不要和面了，還是按照上面的辦法吃吧。
技能熟練的話可以用餃子皮烤餅干，自己添加材料，也可以將餃子皮切成絲煮麵條，用法多多，自己隨意開發。
『叄』 剩下的餃子面可以做哪些美食
燒麥、水煎包、餡餅、春餅、鍋貼等。餃子皮小餡餅：餃子面擀成皮，取一張餃子皮，放上適量豬肉韭菜餡，再蓋上一張餃子皮，邊緣用叉子壓出紋路，平底鍋小火慢煎至兩面黃亮即可。餃子皮春餅：餃子面擀成皮，每一層餃子皮都刷上油，7~8張摞在一起擀成餅，上鍋蒸熟，卷上自己喜歡的菜即可食用。
剩下的餃子面可以做燒麥、水煎包、餡餅、春餅、鍋貼等美食。
1、餃子皮小餡餅：餃子面擀成皮，取一張餃子皮，放上適量豬肉韭菜餡，再蓋上一張餃子皮，邊緣用叉子壓出紋路，在平底鍋小火慢煎至兩面黃亮即可。
2、餃子皮春餅：餃子面擀成皮，每一層餃子皮都刷上油7~8張摞在一起，擀成餅能擀多薄擀多薄，上鍋蒸餅變色就熟了，成品卷上自己喜歡的菜即可食用。
3、餃子皮版燒餅：餃子面擀成皮，胡蘿卜切絲與蔥花一起用鹽、胡椒粉腌制半個小時。鋪上四張餃子皮不要放餡兒用擀麵杖壓薄，加入餡料，包成小餅，放入鍋中小火煎至兩面金黃色，就可以食用了。
『肆』 包餃子剩的面可以做什麼吃
1、可以做成烙餅，首先把面團擀成薄餅，然後倒入植物油，可以加點芝麻油沾上芝麻，加點鹽和黑胡椒粉，或是加糖，做成烙餅。2、可以做成餡餅，首先把面團擀成薄餅，然後包裹和好的餡料煎製成餡餅。
3、可以做成疙瘩湯，將面團揪成一個個小團團，再加一些蔬菜做成疙瘩湯。
4、可以擀成面條，之後也可以用面條做成面湯。
5、可以做成手抓餅，首先將面團擀成薄餅，加雞蛋煎熟，然後裹上生菜、煎熟的午餐肉、火腿，再加少許番茄醬做成手抓餅。
如果不急著處理剩下的面團的話，還可以選擇將面團放冰箱冷藏。首先在面塊上撒上麵粉，然後用保鮮薄膜進行包裹，接著放置在冰櫃的冷藏櫃中進行保鮮冷藏。如果不放在冰箱的話，面塊容易與空氣接觸發酵、發酸，從而導致面團變質。而採用保鮮薄膜的作用為防止面塊變干，而導致影響面塊的口感。
『伍』 包餃子剩下的死面團能做什麼
包餃子剩下的死面團可以做油酥餅、貓耳面、蔥花黑芝麻餅、椒鹽餅等。
油酥餅的做法：
1、准備一個空碗，把麵粉放到碗中，鍋中燒油，油熱後放精鹽，然後把熱油倒入碗中，一邊倒熱油一邊攪拌，油酥做好放一邊晾涼備用。
2、把面團放到面板上，擀成一個大面片，然後把油酥均勻的塗抹在面片上，從一頭捲起，卷到大約手指粗細，用刀切下。
3、整個面片一邊卷，一邊切，形成4條油酥卷放一邊。
4、把油酥卷由一頭拿起，一圈一圈繞著盤，最後剩餘尾部疊在下面。
5、鍋中放少許色拉油，用擀麵杖，把盤好的油酥餅胚稍微擀幾下，放入鍋中，全程小火，烙至兩面金黃，油酥餅邊緣處自然就會出層，這時就可以出鍋裝盤了。
貓耳面的做法：
1、面團揪成小小的劑子，用手指拈一下，成貓耳朵的形狀。
2、把茄子，香菇，蒜薹，胡蘿卜，蔥，姜切丁備用。
3、把鍋里的水燒開，把貓耳面放入煮熟。撈出來備用。
4、鍋里放入花生油，入蒜薹，胡蘿卜，蔥，姜炒香。加入少許生抽和鹽調味。倒入貓耳面翻炒均勻，即可關火。
蔥花黑芝麻餅的做法：
1、先把面團放在案板上擀成一個大薄片，蔥切成蔥花，准備好炒好的黑芝麻；
2、在面片上放上一小勺食用油，然後把四面的面片往裡折一折，讓食用油均勻塗抹在面片，撒一小鹽勺鹽（2克小鹽勺），然後撒上蔥花和黑芝麻；
3、然後把面片捲成一個條狀；
4、沿著條狀面團的一段往中間捲起，夠一個小餅大小的時候就揪斷，直到把條狀的面團全部揪好；
5、然後用手把卷好的面團按一下，然後用擀麵杖擀成小圓餅；
6、平底鍋中放入少許油，油熱以後把擀好的小圓餅放入鍋內，中小火，大概一兩分鍾翻一下面，看一下兩邊金黃焦脆就可以了。
椒鹽餅的做法：
1、先把面團放在案板上擀成一個大薄；
2、在面片上撒上一小勺食用油塗抹均勻，然後一小鹽勺鹽，然後半小鹽勺花椒面；
3、然後用手把卷好的面團按一下，然後用擀麵杖擀成小圓餅；
4、平底鍋中放入少許油，油熱以後把擀好的小圓餅放入鍋內，中小火，大概一兩分鍾翻一下面，看一下兩邊金黃焦脆就可以了。
『陸』 包餃子剩下那一大塊面怎麼辦
可以用來炒麵疙瘩，以下是具體做法。
主料：面團
輔料：黃瓜半根、胡蘿卜半個、黃豆（煮熟）1大把、豬肉丁適量、老抽2勺、香油少許、大蒜2瓣
步驟：
1.取出面團，用擀麵杖擀成1cm厚的餅狀。
『柒』 包水餃總是會剩下水餃皮，剩下的餃子皮可以做什麼美食
在中國最好吃的食物里，餃子絕對的佔有一席之地，逢年過節餃子也是大主角一樣的存在，包餃子剩下餃子皮也成為了常態，怎麼解決這個問題呢？
有三種方法。
第一種：餡餅。
油潑面
餃子皮五六張一摞，用刀切1.5厘米寬的條，切好後一條一條抻長，抻的時候用力要輕，均均給力，不要一下子抻斷，全部抻好後備用。
鍋里放寬水，水開放入抻好的寬面，煮1.2分鍾，寬面變色，變軟撈出，放在大碗中，放生抽，鹽拌一下，在上面放上蔥花，芝麻，辣椒粉。
起鍋燒油，油熱潑入碗中，可以配雞蛋和水煮青菜，一碗熱騰騰的油潑面就做好了。
這款油潑面適合餃子皮剩很多時操作。
希望我的方法可以幫助到你！
『捌』 每次包餃子剩下的餃子皮，還能做成什麼樣的美食
餃子是我們的傳統美食，經常包餃子的老手能精準把握餃子皮和餡料的比例，但對於自己而言，每次包餃子都會剩下很多的餃子皮，扔掉覺得可惜，放冰箱又容易變干變硬，以往我都是將剩下的餃子皮揉成面團，凍在冰箱里留著攤餅吃，後來得知了餃子皮還可以做成其他美食，今天我就來分享3個餃子皮的美食做法，操作步驟少，廚房小白也能學會。
一、餃子皮做的美食—油炸餃子皮
第一步：將剩下的餃子皮橫著切兩刀豎著切兩刀，變成小片的麵皮（如果覺得餃子皮切得麻煩，可以將餃子皮摞起來，每一張都撒上麵粉防止粘在一起，在直接橫豎切兩刀，就可以很快處理好餃子皮）。
第二步：鍋中倒油，油鍋開始有熱氣的時候就將切好的餃子皮倒入鍋中煎炸，這時的餃子皮會因為高溫而鼓起來，等到餃子皮變成圓滾滾金黃色的時候撈出。
四、總結
家裡剩下的餃子皮再也不要扔掉或揉成面團放冰箱了，用餃子皮可以做酥脆的油炸餃子皮，還能做面湯等美食，做法簡單，廚房小白都能完成，還能吃到餃子皮不一樣的味道，一舉多得。
『玖』 包餃子剩下的面團能做什麼
剩下的面團可以做美食有很多，下面列舉幾個：
1、做春餅。
對於北方人來說春餅是燙面的，如果正好上來一點燙面的話，可以揪成幾個劑子，兩個劑子，中間抹點油，然後改一下擀成薄餅放在平底鍋里烙一下，很快就會出鍋。
『拾』 包餃子剩下的面怎麼吃
剩下的面可以做成面餅。
1、將面團用刀切成均勻大小的劑子，用擀麵杖擀成薄薄的圓餅。
2、在擀好的圓餅上面撒少量的鹽（也可以是糖、五香粉等，根據自己口味）塗抹均勻。
3、在撒均勻鹽的餅面上倒少許的食用油，對折面餅將油均勻塗抹在餅面上。
4、用刀將面餅切成細條，扭成麻花狀。
5、將麻花狀長條慢慢盤成一個團，螺旋從底部往上盤。然後撒上芝麻（或者花生等）壓平待用。
6、熱鍋倒入油，然後將做好的餅團一次放入平底鍋中，中火煎，等到一面金黃然後翻過來煎另一面直至金黃色盛出裝盤就可以了。