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江浙有什麼好吃的

發布時間: 2023-07-26 00:24:56

Ⅰ 杭州有哪些好吃的地方

其實杭州的美食還挺多的,如果你比較喜歡杭州的美食,可以去下面小編推薦的這些店子裡面去嘗嘗美食,這里的幾家味道什麼的都是很不錯的。

外婆家(杭州湖濱店)4.3/5分

類、型:杭幫菜

地、址:湖濱路3號(南山路口)

推薦菜:鐵板蟶子、糖醋裡脊、茶香雞、蛋黃南瓜、麻辣豆腐、紅燒肉、龍井蝦仁、醉蝦、番茄魚、青豆泥、稻香蛙、麻婆豆腐、窩蛋肥牛、綠茶餅、西湖醋魚、酸菜魚、宋嫂魚羹、冰橘茶、珊瑚蝦、石鍋牛蛙、東坡肉、有機花菜、話梅花生、外婆紅燒肉外婆家湖濱店位於西湖岸邊,主打杭幫菜,價廉物美,味道正宗,連杭州本地人也常常光顧。

樓外樓(孤山路店)3.4/5分

人、均:¥164

類、型:杭幫/江浙菜

地、址:西湖區孤山路30號(近平湖秋月)

推薦菜:蒓菜湯、龍井蝦仁、西湖蒓菜湯、東坡肉、宋嫂魚羹、西湖醋魚、糖藕、蝦仁、上湯菠菜、水晶蝦仁、炸響鈴、檸檬蘆薈、蜜汁火方、片兒川、叫化雞、響油鱔絲、杭三鮮、蝦爆鱔、叫花童子雞杭州樓外樓菜館是一家名聞中外,有160年歷史的名餐館

知味觀(湖濱總店)3.3/5分

人、均:¥60

類、型:小吃快餐

地、址:杭州市上城區仁和路83號(近東坡路)

推薦菜:餛飩、蝦爆鱔面、鮮肉小籠、糖醋排骨、香辣田螺、糯米糖藕、龍井蝦仁、素燒鵝、
牛肉粉絲、西湖醋魚、酒釀圓子、貓耳朵、宋嫂魚羹、醬鴨、糖藕、田螺、糯米藕、小籠包、蝦肉小籠、東坡肉、鳳爪、叫花雞、凳前
片兒川知味觀是杭州最著名的老字型大小杭幫菜館之一,小吃堪稱經典,小籠、糖藕、貓耳朵、片兒川口味地道,尤其是成名作小籠包不容錯過。

新白鹿餐廳(西湖銀泰店)4.6/5分

類、型:杭幫/江浙菜

地、址:延安路98號銀泰百貨2樓(近吳山廣場)

推薦菜:鐵板蟶子、糖醋裡脊、尖椒牛柳、蛋黃南瓜、魚羊鮮、雪媚娘、上湯菠菜、菠蘿牛柳、蛋黃子排、
糖醋排骨、鐵板鱸魚、醉蝦、木瓜酥、榴槤酥、西湖醋魚、酸菜魚、碎蒸鱸魚、田螺塞肉、蛋黃雞翅、東坡肉、鐵板茄子、冰鎮雪蓮、香烤鱸魚、
話梅花生這里交通很方便,就在吳山廣場附近。性價比很高,味美價廉。

奎元館(解放路總店)4.1/5分

類、型:面館

地、址:解放路154號五洋公館對面(近中山中路)

推薦菜:子排面、蝦腰面、紅油八寶面、蝦仁爆鱔面、蝦爆鱔面、豬肝面、蝦片兒川、黃魚面、西湖醋魚、蘆薈、
蝦仁面、蝦仁炸醬面、東坡肉面、蟹黃面、爆鱔面、海四寶面、蝦爆鱔、八寶紅油麵、三鮮面、東坡肉、
片兒川奎元館是一家主營麵食的餐廳,至今已有百年歷史,傳統面點片兒川經過奎元館的製作別有一番風味。

咬不得高祖生煎(高銀街店)4.6/5分

人、均:¥19

類、型:江浙小吃

地、址:上城區高銀街22-30號(近中山中路)

推薦菜:鮮肉生煎、蝦仁生煎、蟹黃生煎、皮蛋瘦肉粥、牛雜粉絲、雙皮奶、生煎、東陽沃豆腐、
泡泡小餛飩、綠豆粥、酒釀小園子、鮮奶蘆薈、蝦肉生煎、南瓜粥、回鍋肉炒年糕、片兒川、米線、米酒、鮮奶浸蘆薈、醬鴨菜泡飯、沃豆腐、白粥、紹興糟雞、
炸醬面號稱杭州最好吃的生煎,人氣非常火爆,總是需要排隊。生煎火候剛剛好,一口咬下去,皮薄汁多,帶來滿足的感覺,店內還有各種小

新豐小吃(慶春店)4.2/5分

人、均:¥19

類、型:江浙小吃

地、址:下城區慶春路209號

推薦菜:特味肉包、紅棗米仁湯、雞粒包、菜包、蝦肉餛飩、鴨血湯、餛飩、蝦肉小籠、紅豆沙、牛肉粉絲、赤豆湯、
小籠、麻球、肉包、大包、千張粉絲、肉末粉絲、糖糕、甜甜圈、鴨血豆腐、小籠包、喉口饅頭、紅棗蓮子湯、
紅豆湯新豐是老牌小吃店,招牌菜有蝦肉餛飩、牛肉粉絲、蝦肉小籠包等,是饕客最喜愛的三樣經典菜。價格非常便哪帆宜,常常是座無虛席。

杭州酒家(延安路店)4.4/5分

地、址:延安路205號1-3樓(延安路郵電路口)

推薦菜:麻油筍干、老杭州酸梅湯、果木泥叫花雞、杭三鮮、椒鹽鳳尾魚、雪媚娘、馬蹄響鈴、松絲湯包、龍井蝦仁、
香油酸菜心、文思豆腐、果木泥烤叫花雞、木郎紫蘇魚頭、西湖醋魚、酸菜魚、鐵鬥牛蛙、高長興花雕酸梅湯、鐵斗黃鱔、杭州熏魚、清湯魚圓、西湖雪媚娘、悶騷南瓜、東坡肉、
大刀餅延安路上的杭州酒家,離西湖很近,獨一棟紅磚小洋樓,十分搶眼,內部裝修十分時尚,搭配復古小物件,比如這把油紙傘,如此混搭

綠茶餐廳(西湖銀泰店)4.8/5分

地址:延安南路98號西湖銀泰3樓(近吳山廣場)

推薦:麵包誘惑、綠茶烤肉、魚頭誘惑、火焰蝦、綠茶烤鴨、綠茶餅、牛肉誘惑、手抓合合菜李粗雹、客家茄子煲、芝士_時菌、石鍋沸騰飯、石鍋牛蛙、古法醋燒雞、

Ⅱ 江浙的本地特色美食有哪些

蘇州菜,屬「南甜」風味,烹調工藝以燉、燜、煨居多,以選料嚴謹,製作精細,因材施藝,四季有別著稱。

在蘇州,裕興記幾乎占據了「蟹黃面」的半壁江山。不少杭州的吃貨每年都會驅車趕到蘇州,去吃一碗地道的禿黃油麵。

滿滿當當的一碟禿黃油,拌開後迫不及待要吃一口!很純正新鮮的蟹黃,沒什麼其它亂七八糟的輔料添加,吃的就是新鮮原味!

店名:裕興記(金牌店)

地址:景德路523號演義中心D座

人均:114元

【吃面小TIPS】

面都比較大碗,面不夠也可以免費加。每道面都配有小吃,非常精緻劃算。銀耳湯也有免費贈,所以大家盡量不要點多,別浪費哦。

江浙的本地特色美食的特點

蘇南人飲食方面喜清淡、甜咸、爽口,講究營養,普遍喜食新鮮、細嫩食物,忌食辛辣之物;少用調料、輔料,特別講究保持食物菜餚的原味,且質高量少。

浙江人飲食以滑嫩爽口、糯而不膩、清淡純鮮為主,酸辣次之。主食以米為主,輔以玉米、番薯等雜糧,部分地區且有一日四餐的習慣。

Ⅲ 杭州都有哪些好吃的

杭州有很多好吃的,吳山酥油餅,蔥包燴,貓耳朵,片兒川,油墩兒,定勝糕,蝦爆鱔面,杭州小籠 其中酥油餅,蔥包,定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。

西湖醋魚,民間俗稱西湖醋溜魚,是杭州傳統名菜之一,西湖醋魚的歷史,得從八百多年前南宋杭州的「宋嫂魚羹」說起。據說北宋末年,金兵入侵,康王趙構南逃,建都臨安。

Ⅳ 杭州什麼菜最好吃

各有千秋。

1.西湖醋魚,是杭州名菜中的看家菜,屬浙菜系。選用體態適中的草魚,最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜可口。

2.東坡肉,杭州名菜,流行於江浙。用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳,深受人們喜愛。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,入口香糯、肥而不膩,帶有酒香,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,十分美味。

3.龍井蝦仁,是配以龍井茶的嫩芽烹制而成的蝦仁,是富有浙江杭州地方特色的漢族名菜。其選用活大河蝦,配以清明節前後的龍井新茶烹制,蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁,茶葉碧綠、清香,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,回味無窮,在淮揚菜中堪稱一絕。