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什麼品種肉兔最好吃

發布時間: 2023-07-25 10:20:25

A. 肉兔最好的品種

最好的當屬紐西蘭白兔。抗病好,耐粗飼,肉質嫩,四肢豐滿。可長到10斤左右。
其他的也有不錯的,比如比利時兔,青紫藍兔等等。

B. 那個品種的兔子肉更好吃

肉兔品種很多,在我國飼養較多的只有幾種。
1、中國家兔:是我國一個古老的肉用為主的地方良種。有白、黑、褐、甚至花的。屬小型兔,成年體重2.5-3千克,其性成熟早,一般2.5月齡即可性成熟,4月齡可用於繁殖,且繁殖能力強,年產5-6胎,每胎產6-8隻。是在我國特有的氣候環境條件下,經長期自然選擇而成,因此,它適應性好,且耐粗飼、抗病力強。但是,中國白兔也有一些自身的不足,生長速度較慢,飼料報酬比較低,屠宰率也不高,約40%左右(指全凈膛)。這地方品種既有育種價值,也有生產價值,可為人類提供更具野味的產品;而且我國各地經濟差異、技術差異較大,也有保留和發揮地方兔種生產作用的必要。
2、哈爾濱大白兔:是中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所培育成功的大型肉兔品種,1988年正式被批准為一個新品種。它全身被毛粗長,純白色;眼大有神,呈粉紅色;體型長,前後軀勻稱,成年體重公兔5-6千克,母兔5.5-5.6千克;頭長方,頰豐滿,耳長大而直立,耳靜脈清晰,耳尖鈍園;四肢粗壯,腳毛較密,公母兔都有肉髯。哈爾濱大白兔生長發育速度較快,10周齡體重2300克,13周齡體重可達2650克,平均窩產仔可達8隻以上;泌乳能力強,因而其成活率較高,3月齡屠宰率(全凈膛)50%左右。該品種與地方品種雜交,只要適當改進飼養條件,雜種優勢較明顯,不但可加快其生長速度而且可提高其屠宰率。
3、塞北兔:由我國河北省張家口高等農業專科學校主持培育的大型肉兔品種,是以法國公羊兔與比利時大型兔雜交培育而成的。塞北兔被毛黃褐色為主,有少量白色和乾草黃色。體型長而結實。成年體重5-6千克。耳朵寬大,一耳直立,一耳下垂,兼有直耳或垂耳的。由於以群選群育為基礎,塞北兔具有較好的適應性和抗病力,耐粗飼。窩均產仔7隻,全凈膛屠宰率52%,生長發育速度較快。在我國西北地區表現很好,與當地小型兔雜交也有較好的優勢。
4、太行山兔:原產河北省井陘、獲鹿等縣,太行山開發以來,河北農大等有關單位進行了大量的選育工作,1985年鑒定為皮肉兼用品種。太行山兔的毛色基底為虎皮的黃色,群眾戲稱為虎皮黃色。該兔實際可分為兩個類型,一種是被毛的根部白色,中部黃色,尖部紅棕色,眼球棕褐色,腿圈白色,腹毛白色;另一種是在上一類被毛的基礎上,在背及後軀等處,部分毛梢黑色,這種黑色毛梢,在4月齡前不甚明顯,隨月齡增加而加深,此類兔的眼球及須均為黑色。太行山兔兩耳直立,但大小有異。結構緊湊,頭較清秀,額寬,背腰寬平,後軀發育良好,四肢健壯,母兔頸下有肉髯。太行山兔繁殖力較高,平均窩產仔7-8隻,成活率高,斷奶重800克,4月齡重3000克,成年體重大型的4000克,小型的3000克。抗病力與適應性很強。該品種適合北方山區飼養,也可作為配套生產的母系品種。
5、青紫蘭兔:青紫蘭兔原產於法國,是古老的皮肉兼用品種。該品種有小型(又叫標准型)、美國型、巨型三種,成年體重分別為2.5-3千克、4-5千克,6-7千克。三種類型雖體重有別,但被毛有共同特點,且易於與其他品種區別。被毛總體為灰藍色,夾有全黑和全白粗毛,毛乾和毛尖色彩不一,毛的基部為深灰色,毛干灰白,毛尖黑色,耳尖及耳背面為黑色,尾底、腹下及眼圈為灰白色。青紫蘭兔體型較豐滿,背臀發達。頭粗而短,耳厚直立。適應性強,繁殖力較高,皮毛品質好,產肉力高,但生長速度與其他肉用品種有一定差距。該品種引入我國較早,尤其小型青紫蘭兔幾乎分布全國,是我國飼養量較大的品種,由於世代繁衍於農村條件,更耐粗,繁殖力更高,但體軀變窄,屠宰率有所下降,有待選育。
6、日本大耳白兔:原產於日本,但據考證,引入了大量中國白兔的血液,屬中型皮肉兼用品種。成年體重4-5千克。被毛純白,頭型清秀,兩耳長而直立,血管清晰,因此也常用作試驗兔。眼睛紅色,母兔頷下有肉髯。日本大耳白兔生長發育快,繁殖力強,窩平均產仔7隻,適應性好,特別是皮質及肉質均較好。但是由於骨架大,體型不夠豐滿,因此屠宰率較低。該品種已引入我國,在農村飼養用作產肉,在研究單位飼養的用作試驗兔,適應較好。
7、紐西蘭兔:紐西蘭兔是世界上最著名的中型肉兔品種之一,也是最常用的實驗兔。它是在美國由弗朗德兔、美國白兔和安哥拉兔雜交培育而成,1920年正式被承認為一個新品種。紐西蘭兔具有典型肉兔外形,其特徵是:軀體渾圓、豐滿,後軀發達;體型勻稱緊湊,頭圓而粗短,耳小而厚;全身被毛白色居多,也有其他色。由於引入安哥拉毛兔血液,腳毛豐厚,籠養條件下腳皮炎的發生率較其他品種低,成年體重為4-4.5千克,繁殖力強,每胎可產仔7-8隻。早期生長快是紐西蘭白兔的主要特點,2.5月齡達到2.5千克。飼料報酬及產肉力均高,屠宰率(全凈膛)可在55%左右並且肉質好。由於育成程度高,紐西蘭兔對飼養條件要求較高,耐粗飼性差,低水平營養條件下,難以發揮其早期生長快的優勢。紐西蘭兔是工廠化、規模生產的好品種。該品種與地方品種雜交可明顯提高產肉性能和兔肉品質。
8、加利福尼亞兔:加利福尼亞兔產於美國,是以喜瑪拉雅兔和標准青紫蘭兔雜交後,用其公兔再與白色紐西蘭母兔雜交而培育成的一個新品種,也是世界著名的中型肉兔品種之一。身體結構類似於紐西蘭白兔,其成年體重小於紐西蘭白兔,一般為3.5-4千克。身體渾圓、勻稱、頭部稍小、被毛白色,但在鼻端、雙耳、四肢下部及尾為黑色或黑褐色,俗稱「八點黑」。這幾個部位顏色深淺程度隨季節而有一定變化,冬季變深,夏季稍淺,老齡變淺。加利福尼亞兔早期生長發育快,2.5月齡可達2.5千克,並且較耐粗飼,抗病力、產肉率及肉質均佳,全凈膛屠宰率約55%左右。繁殖力強,窩平均產6-7隻,而且,加利福尼亞兔在我國的生產實踐中被證實:泌乳能力強,母性好,斷奶成活率高,深受我國廣大養兔者的好評。該品種的利用價值同紐西蘭兔。

C. 肉兔什麼品種好

1、紐西蘭兔
紐西蘭兔又叫做「紐西蘭大白兔」,是一種中型肉兔品種,具有早期生長速度快、產肉性能好、肉質肥嫩等特點,成年公兔體重可達8~10斤,成年母兔體重可達9~10斤,有很高的經濟價值。
2、加利福尼亞兔
加利福尼亞兔又叫做「加州兔」或「八點黑兔」,屬於中型肉兔品種。加利福尼亞兔體軀緊湊,肌肉豐滿,營養價值高。成年公兔體重可達7.2~9斤,成年母兔體重可達7.8~9.6斤。
3、比利時兔
比利時兔又叫做「弗朗德巨兔」或「比利時野兔」,屬於大型肉兔品種。成年母兔體重可達12~13斤,最大可達18斤,是經濟價值很高的肉兔品種。

4、公羊兔
公羊兔又叫做「垂耳兔」,屬於大型肉兔品種。這個品種的肉兔體型巨大,成年公兔體重可達10~16斤,成年母兔體重可達10~14斤,是很有肉用價值的野兔。
5、哈爾濱大白兔
哈爾濱大白兔是屬於中大型肉兔品種,也是我國育成的第一個家兔品種,這個品種的兔骨骼粗壯、四肢健碩、肌肉發達豐滿,成年公兔體重可達11~12斤,成年母兔體重可達12~13斤,是很多地區飼養的肉兔品種。
6、大耳黃兔
大耳黃兔也是一種在我國北方地區養殖較多的兔種,經濟價值廣泛,由於起毛色惡特殊性,往往皮毛價值還大於肉質價值。大耳黃兔成年可達9斤以上,飼料轉化率高,是肉兔種佼佼者。

D. 養什麼品種兔子肉好吃

最好養日本大耳白兔的肉最好吃。

E. 最好的肉兔品種有哪些

最好的肉兔品種有紐西蘭兔,紐西蘭兔又叫做「紐西蘭大白兔」,是一種中型肉兔品種,具有早期生長速度快、產肉性能好、肉質肥嫩等特點,有很高的經濟價值。

加利福尼亞兔,加利福尼亞兔又叫做「加州兔」或「八點黑兔」,屬於中型肉兔品種。加利福尼亞兔體軀緊湊,肌肉豐滿,營養價值高。比利時兔,比利時兔又叫做「弗朗德巨兔」或「比利時野兔」,屬於大型肉兔品種。公羊兔,公羊兔又叫做「垂耳兔」,屬於大型肉兔品種。哈爾濱大白兔,哈爾濱大白兔是屬於中大型肉兔品種