❶ 西芹拌香乾怎麼做好吃
香乾拌芹菜是一道涼拌菜，是夏天最適合食用的一道美食之一。香乾也許很多人都不知道是什麼，香乾其實就是豆腐經八角、茴香等調料再加工製作而成的一種豆製品，也是人們比較喜歡食用的一種美味食物。
西芹拌香乾，是一道簡單好吃的家常菜，而且營養也很豐富。西芹的粗纖維含量很高，香乾是豆乾經過鹵制加工而成的豆製品。西芹含有豐富的蛋白質，碳水化合物，礦物質及多種維生素等營養物質。其具有清熱解毒，平肝降壓，養血補虛，健胃等功效。
4西芹香乾放在一個容器里，加入生抽，鹽，麻油，蒜末……喜歡辣的，加一些辣椒油，也可以加點耗油，按照自己口味添加。料汁拌勻就好了，一盤爽口的下飯菜，西芹拌香乾做好了。清脆爽口，蒜香濃郁。
❷ 涼拌香乾怎麼做好吃，涼拌香乾的家常做法
用料
主料
豆腐乾(香乾)200克
輔料
柿子椒
1個
紅尖椒
1個
蒜
10克
姜
10克
生抽
15克
醋
10克
香油
3克
辣椒油
適量
涼拌香乾的做法
材料集合圖：
2.青紅辣椒洗凈晾乾，用刀拍扁,剜去辣椒籽
4.將晾涼的辣椒撕去表皮，切成絲；將生薑、大蒜切碎成米、蔥切花
5.將切好的辣椒、生薑、蒜、蔥花與香乾片一起放入碗中，加入適量的鹽、生抽、醋、芝麻油、辣椒油（如怕辣不用也可）將其拌勻即可